नाम की सटीक उत्पत्ति मेलिसा अपने दुभाषियों की असहमति के कारण स्पष्ट नहीं किया गया। लेकिन यह ज्ञात है कि परिवार के शाकाहारी पौधे, जिसका नाम मेलिसा है, व्यापक रूप से एक औषधीय कच्चे माल के रूप में फैला हुआ है, जिसे क्रेन, लेमन ग्रास, नींबू और मधुमक्खी पुदीना भी कहा जाता है। इस अगोचर घास की खेती बागवानों, बागवानों और यहां तक कि औद्योगिक उद्देश्यों के लिए बागवानों द्वारा की जाती है, मुख्य रूप से नींबू बाम में निहित जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की संपत्ति पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।
क्या आप जानते हैं? एक संस्करण के अनुसार, मेलिसा नाम का गठन ग्रीक शब्दों के अर्थ शहद और पत्तियों से किया गया था। दूसरे में, अप्सरा मेलिसा की ओर से, जिसने कथित तौर पर शहद और दूध के साथ ज़ीउस का इलाज किया था। तीसरे के अनुसार - मेलिसा को एक सौंदर्य कहा जाता था, ओलंपिक देवताओं की इच्छा से मधुमक्खी में बदल गया।
मेलिसा: प्लांट विवरण
बारहमासी की ऊंचाई डेढ़ मीटर तक पहुंच सकती है। इसका आधार अत्यधिक शाखित प्रकंद है। एक जटिल आकार के पेटीओल के पत्ते, दोनों एक दिल और एक अंडे के समान होते हैं और बड़े दांत होते हैं, एक शाखा के तने पर स्थित होते हैं, जैसे कि चार तरफ से काटे जाते हैं।
लघु पेडीकल्स छोटे सफेद फूलों के अक्षीय टफ्ट्स के साथ सबसे ऊपर होते हैं, जिसमें हल्के गुलाबी या बैंगनी रंग भी हो सकते हैं। फूलों में चार पुंकेसर होते हैं, ऊपरी चार अंडाशय एक लंबे स्तंभ पर होते हैं। वृद्धि के दूसरे वर्ष के जुलाई और अगस्त में नींबू बाम के खिलने को चिह्नित किया गया।
अगस्त-सितंबर में परिपक्वता तक पहुंचने वाले एक काले रंग के ग्लोस के साथ, चार-फलों वाले भ्रूण में, एक अंडे के आकार का रूप होता है। फूल लगाने से पहले घास में नींबू की खुशबू आती है। जब फूल समाप्त होता है, लुप्त होती गंध अप्रिय हो जाती है।
एक जगह कैसे चुनें और बढ़ते नींबू बाम के लिए मिट्टी तैयार करें
मेलिसा को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, आपको उसके लिए कुछ शर्तों को बनाने की आवश्यकता है।
सक्रिय विकास के लिए प्रकाश व्यवस्था
अच्छी सौर रोशनी के साथ मौके पर नींबू बाम लगाने की सिफारिश की जाती है, जो प्रकृति से छोटे बीजों के अंकुरण के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। फ्रॉस्ट नींबू टकसाल की नई झाड़ियों को नष्ट करने में सक्षम हैं, इसलिए उनकी खेती गर्म समय में रोपण के साथ शुरू होनी चाहिए। भविष्य में, संयंत्र ठंड के लिए एक उचित प्रतिरोध प्रदर्शित करता है, हालांकि जिस स्थान पर मेलिसा बढ़ता है, वह दक्षिण की तरफ चुनने के लिए अभी भी बेहतर है, उत्तर से आने वाली हवा की धाराओं से संरक्षित है।
यह महत्वपूर्ण है! मेलिसा की खुली धूप जगह में सुगंध अधिक समृद्ध है।
नींबू बाम लगाने के लिए मिट्टी तैयार करना
रोपण के लिए मिट्टी उपजाऊ और खरपतवारों से मुक्त होनी चाहिए। मेलिसा उच्च जल और वायु पारगम्यता के रूप में दोमट मिट्टी को तरजीह देती है, जिससे पूर्ण विकसित पौधे का विकास संभव है। ढीला बलुआ पत्थर भी संभव है। उन्हें छोटे कुचल पत्थर या टूटी हुई ईंट की अच्छी जल निकासी की आवश्यकता होती है, जो जड़ प्रणाली को सड़ने से बचाएगा।
यदि साइट सभी मिट्टी की मिट्टी पर स्थित है, तो नींबू बाम लगाने के स्थान पर इसे नदी की रेत के साथ मिलाया जाना चाहिए। अम्लता के लिए मिट्टी की प्रतिक्रिया थोड़ी अम्लीय या तटस्थ होनी चाहिए। निराई और निराई के साथ पहली खुदाई पतझड़ में की जा सकती है, और वसंत में, गर्म धरती को फिर से ढीला और साफ करें।
नींबू बाम के प्रसार के तरीके, औषधीय पौधे कैसे लगाए जाएं
यह समझने के लिए कि नींबू बाम सबसे सफलतापूर्वक कैसे प्रजनन करता है, आपको पहले सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए और उसके बाद ही रोपण के लिए बीजों का चयन करना चाहिए, नींबू बाम के बीज, कटिंग या झाड़ी के अलग हुए हिस्से।
बीज बोना
एक हजार बीज का वजन लगभग 0.62 ग्राम होता है। उनका अंकुरण 2-3 वर्षों तक बना रहता है। व्यावहारिक अनुभव के आधार पर, यह निष्कर्ष निकाला गया कि एक पौधे के बीज मजबूत और अधिक टिकाऊ होते हैं। जब नींबू बाम बोना बेहतर होता है, तो यह खुली मिट्टी के लिए चुना रोपण सामग्री पर निर्भर करता है।
खुले मैदान में उतरना
मई के अंत में खुले मैदान में नींबू बाम बोना शुरू होने पर तेजी से बीज अंकुरण होगा। और जितना संभव हो सतह के करीब, यानी, 1-1.5 सेमी से अधिक की गहराई तक नींबू बाम के बीज लगाए। गलियारे के लिए, आधे मीटर तक का अंतराल पर्याप्त है। झाड़ियों के बीच, क्योंकि वे शालीनता से बढ़ते हैं, कम से कम 40 सेमी छोड़ने की सलाह दी जाती है।
माली जो न केवल पैदावार के बारे में, बल्कि बेड के सौंदर्यशास्त्र के बारे में भी परवाह करते हैं, दोनों दूरी को लगभग 0.6 मीटर तक बढ़ाने की सलाह देते हैं। पहली शूटिंग 3-4 सप्ताह के बाद ही दिखाई देती है, इसलिए सवाल: "नींबू बाम क्यों नहीं बढ़ता है?" - समय नहीं आया है।
नींबू बाम अंकुर रोपण
सुगंधित नींबू बाम की समृद्ध फसल न केवल इसे बीज से उगाने से प्राप्त की जा सकती है, बल्कि उनसे रोपाई प्राप्त करने के बाद। रोपाई पर रोपण मार्च और अप्रैल के अंत में किया जाना चाहिए, और मई में, प्रत्येक अंकुर पर चार पत्तियों के साथ लगभग 40-दिवसीय सामग्री को मिट्टी में लगाया जाता है।
बीज के साथ बक्से, कांच के साथ कवर, एक गर्म कमरे में रखा जाता है, जिसकी रोशनी अंकुर के उभरने के बाद अधिकतम तक बढ़ जाती है। 3-5 सेंटीमीटर तक उगाए जाने वाले बीज को पांच सेंटीमीटर अंतराल तक और बाद में अलग-अलग छोटे कंटेनरों में रोपण की आवश्यकता होती है।
बुश को विभाजित करके नींबू बाम बढ़ रहा है
शूटिंग सिग्नल बढ़ने के लिए मई के अंत में शुरुआत करना कि आप झाड़ियों को विभाजित करना शुरू कर सकते हैं। एक और, एक अनुकूल समय - अगस्त का अंत। एक खुदाई वाली झाड़ी को उसी आकार के हिस्सों में काट दिया जाता है। उनमें से प्रत्येक पर कम से कम 4-5 अंकुर और जड़ें रहनी चाहिए। अलग हुए हिस्से अच्छी तरह से जड़ लेते हैं और खूबसूरती से खिलते हैं। नींबू बाम प्रजनन की इस विधि के लिए सीमा इसकी उम्र है - यह कम से कम 3-4 साल पुराना होना चाहिए।
नींबू बाम कैसे काटें
नींबू बाम लगाने के लिए कलमों को इसके युवा शूट के एपिकल भाग से बनाया जाता है, जिसे काटने के बाद पानी में रखा जाता है। जड़ों की उपस्थिति के बाद (यह लगभग दो सप्ताह बाद होता है), कटा हुआ निषेचित ढीली मिट्टी में उगाया जाता है।
बगीचे में मेलिसा की देखभाल के लिए नियम
कोई कठिनाई नहीं है, नींबू बाम कैसे लगाया जाए, यह किसी भी मामले में सरल है, और इसलिए इसकी देखभाल विशिष्ट बारीकियों के लिए प्रदान नहीं करती है। लेकिन पहले वर्ष में, जबकि ऊंचा झाड़ियों की शाखाओं वाली जड़ें स्वतंत्र रूप से उन्हें भोजन और नमी प्रदान नहीं करती थीं, पौधे को करीब से ध्यान देने की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना और मातम को दूर करना आवश्यक है।
एक स्थान पर मेलिसा 10 साल तक मौजूद रह सकती है। लेकिन छठे वर्ष में, शीतकालीन-हार्डी गुण बिगड़ रहे हैं, इसलिए इस अवधि के बाद एक ठंढी जलवायु में विभाजन और बैठने के लिए बेहतर है।
यह महत्वपूर्ण है! पांच साल बाद, पौधे की सर्दियों की कठोरता कम हो गई।
पौधों को पानी देना और खिलाना
विकास के प्रारंभिक चरण में कई पानी की आवश्यकता होती है। एक महत्वपूर्ण सूखे के साथ पानी के लिए सुनिश्चित करें। मिट्टी को ढीला करके पानी को पूरक होना चाहिए। शीर्ष पर रखी गीली घास की सुरक्षात्मक परत मिट्टी को लंबे समय तक गीला रहने में मदद करेगी, और एक खरपतवार संरक्षण के रूप में भी काम करेगी। प्रत्येक कटे हुए साग के बाद नींबू बाम को खिलाएं।
जटिल तरल उर्वरकों का उपयोग किया जाता है (10 लीटर पानी के लिए - 20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 15 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड) और कार्बनिक पदार्थों के साथ शहतूत - धरण या खाद की एक महत्वपूर्ण परत। फूलों से पहले, निषेचन नहीं किया जाता है, क्योंकि यह समय पर पकने वाले बीजों को बाधित करता है।
नींबू बाम पिंच करना
10-15 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर उत्पादित रोपाई पर मेलिसा के अंकुर उगाए जाते हैं। इस प्रक्रिया के परिणाम में अधिक शाखाएं होती हैं।
नींबू बाम ट्रिमिंग
सीजन में दो या तीन बार, मेलिसा के अंकुर जमीन से 10 सेंटीमीटर की दूरी पर कट जाते हैं। इस तरह के एक ऑपरेशन, एक बहुत तेज वसूली के अलावा, बड़ी संख्या में नई टहनियाँ और मोटी प्यारा झाड़ियों के सक्रिय गठन की ओर जाता है, इतना आकर्षक कि वे परिदृश्य डिजाइन के तत्वों के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
नींबू बाम का संग्रह और तैयारी
नींबू बाम के लिए प्रति वर्ष 3-4 कटाई आम बात है। एक वार्षिक या बारहमासी पौधे के रूप में नींबू बाम बढ़ने के सवाल में, बागवान इस संपत्ति द्वारा निर्देशित होते हैं। चूंकि इसका मूल्य आवश्यक तेल में काफी हद तक केंद्रित है, इसलिए जब यह तिलहन कम से कम हो, तो एक दोपहर को साफ करना बेहतर होता है।
फूलों की शुरुआत औषधीय पत्तियों और अंकुर के शीर्ष को इकट्ठा करने के लिए एक संकेत है, जो कि किसी भी एक दर्जन से कम देशों में आधिकारिक तौर पर औषधीय कच्चे माल के रूप में मान्यता प्राप्त नहीं है। कच्चे माल की कटाई हवा में सूखने से शुरू होती है, 40 डिग्री से अधिक गर्म नहीं होती है। ऐसा करने के लिए, खुले स्थान या ठंडे ड्रायर में छायांकित क्षेत्रों का उपयोग करें। बाद में भंडारण से तात्पर्य गोदाम के अच्छे वेंटिलेशन से है। कटे हुए कच्चे माल को बैंकों में सबसे अच्छा रखा जाता है।
क्या आप जानते हैं? मेलिसा न्यूराल्जिया, सिरदर्द, हिस्टीरिया, हाइपोकॉन्ड्रिया, अनिद्रा, एनीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, कोलेसिस्टिटिस और कई अन्य बीमारियों के लिए एक उपाय के रूप में सार्वभौमिक है।
अति सुंदर गोरमेट्स के सपने मेलिसा में फलने-फूलने लगे, आखिरकार खट्टे सुगंध को पर्याप्त पुदीना स्वाद और शहद के सूक्ष्म नोटों के साथ मिलाया गया। मधुमक्खी टकसाल के उपचार गुणों को ध्यान में नहीं रखते हुए, वे मसालेदार जड़ी-बूटियों की मदद से अपने मेनू से सामान्य व्यंजनों के स्वाद गुणों के लिए एक सुरुचिपूर्ण शिष्टता देते हैं।
