एवोकैडो लगाने से पहले, इसकी सभी विशेषताओं का पता लगाना चाहिए, यह निर्धारित करने के लिए कि इस फल को उगाने की संभावित परेशानियों में इसके लाभों से अधिक है या नहीं।
और इसलिए चलो एवोकैडो और इसके लाभकारी गुणों के बारे में बात करते हैं।
क्या मैं घर पर बढ़ सकता हूं?
किसी भी पौधे की तरह, घर पर लगाया गया एक एवोकैडो का पेड़ केवल एक अपार्टमेंट को सजाने नहीं करता है, इसे एक उष्णकटिबंधीय कोने में बदल देता है। यह हवा को नमी से पोषित करता है, जो किसी व्यक्ति की भावनात्मक और शारीरिक स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
पत्तियां और तना, कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करते हुए, वे इसे ऑक्सीजन में परिवर्तित करते हैं, जो सभी जीवित प्राणियों के लिए बहुत आवश्यक है।
फेंग शुई विशेषज्ञों का आश्वासन है कि एवोकैडो घर में प्रेम ऊर्जा को मजबूत करता हैऔर सलाह दें कि रोमांटिक और जोशीले रिश्ते को बनाए रखने के लिए जोड़े उसे बेडरूम में रखें।
रासायनिक संरचना
एवोकैडो - मात्रा द्वारा अन्य फलों के बीच रिकॉर्ड धारक विटामिन ई (टोकोफेरोल), थियामिन और राइबोफ्लेविन, यह विटामिन ए, बी, सी, डी, के। में समृद्ध है। इसके अलावा, इसमें फोलिक और ओलिक एसिड, मोनोअनसैचुरेटेड वसा, ल्यूटिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, तांबा और फाइबर होते हैं।
दवा में उपयोग करें
एवोकैडो फल: क्या के लिए उपयोगी है? पोषक तत्वों की उच्च सामग्री के कारण, एवोकाडो चिकित्सा में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया.
यह रक्त गठन में सुधार करता है, दिल और रक्त वाहिकाओं के काम को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है, कोलेस्ट्रॉल को हटाता है। यह विभिन्न रोगों में आंतों और पाचन तंत्र के काम में सुधार करता है: अल्सर, गैस्ट्रिटिस, मल के साथ समस्याएं।
फल वृद्ध लोगों के लिए उपयोगी है, हड्डियों और दांतों के लिए अनुकूल है। एवोकैडो तेल मानव कोशिकाओं के लिए संरचना के करीब है, यह शरीर पर धीरे और स्वाभाविक रूप से कार्य करता है, त्वचा रोगों, जलने, चोटों, कटौती और सूजन के इलाज के लिए उपयुक्त है।
एवोकाडोस ट्यूमर और नियोप्लाज्म के विकास के जोखिम को कम करता है। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, दक्षता बढ़ाता है। जिगर और गुर्दे के काम को सुगम बनाता है, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में मदद करता है, मानव अंगों और ऊतकों में संचित कार्सिनोजेन्स को बेअसर करता है।
एवोकैडो पुरुष और महिला स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है। नर्सिंग माताओं में, यह स्तनपान में सुधार करता है। कॉस्मोकॉलॉजी में एवोकाडो ने अपना आवेदन पाया है, इसका उपयोग त्वचा, पलकों, बालों और नाखूनों के लिए मास्क तैयार करने के लिए एक घटक के रूप में किया जाता है। यह त्वचा की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, इसे सूखापन से बचाता है, झुर्रियों की उपस्थिति को रोकता है, एपिडर्मिस के सुरक्षात्मक कार्यों को पुनर्स्थापित करता है।
फ्रांसीसी राजा लुई XIV ने नियमित रूप से शक्ति बढ़ाने के लिए भोजन के रूप में एवोकाडो का इस्तेमाल किया।
लोक चिकित्सा में आंतों के रोगों की स्थिति में सुधार करने के लिए, कीड़े, पेचिश, कोलाइटिस, मसूड़ों की सूजन से छुटकारा पाने, जहाजों को साफ करने, मधुमेह मेलेटस की स्थिति में सुधार करने के लिए एवोकैडो पल्प, बीज, पत्तियों और छिलके का उपयोग विभिन्न टिंचर्स और मिश्रण तैयार करने के लिए किया जाता है।
कुकिंग एप्लीकेशन
खाना पकाने में एवोकैडो का उपयोग क्या है? इस फल का तटस्थ अखरोट का स्वाद विभिन्न उत्पादों के साथ संयुक्त: हरी सब्जियां, मांस, मछली, चीज, विभिन्न मौसम के साथ। एक शाकाहारी रसोई में, एवोकाडोस का उपयोग मांस और अंडे के विकल्प के रूप में किया जाता है।
सबसे अधिक बार, एवोकैडो एक घटक है सलाद, सॉस और सूप, और इसकी सबसे लोकप्रिय डिश है, ग्वामकोल सॉस।
एवोकैडो मैक्सिकन के लिए सबसे महत्वपूर्ण और पसंदीदा उत्पाद है, वे इसे हर समय खाते हैं, उन्हें सलाद से सूप तक सभी व्यंजनों में जोड़ा जाता है। दक्षिण अमेरिका में, एक एवोकैडो आइसक्रीम है, और इंडोनेशिया में वे दूध और रम के साथ एक कॉफी कॉकटेल बनाते हैं!
एवोकैडो स्टोन: उपयोगी गुण
एवोकैडो गड्ढे में इसमें बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसमें गूदे की तुलना में बहुत अधिक पोटेशियम और फास्फोरस होता है, और जैसे ही फल पकता है, इसमें पोटेशियम की मात्रा कम हो जाती है।
एवोकैडो हड्डी - घुलनशील फाइबर का समृद्ध स्रोतजो हृदय के काम को बेहतर बनाने और रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।
चूहों पर प्रयोग ने उन्हें दिखाया ट्यूमर और नियोप्लाज्म के खिलाफ उच्च प्रभावशीलता। ब्राजील के वैज्ञानिकों ने अपने प्रयोगों में पाया कि एवोकैडो के बीज से निकलने वाले पदार्थ कैंडिडा फंगस और पीले बुखार के प्रेरक एजेंट को नष्ट कर देते हैं। लुगदी की तरह, हड्डी का उपयोग पाचन विकार, दस्त और पेचिश में किया जाता है।
एवोकैडो गड्ढे में टैनिन की उच्च सांद्रता, जिसका मानव शरीर पर विषाक्त प्रभाव पड़ता है, इसलिए इसका सेवन कम से कम मात्रा में किया जाना चाहिए!
मतभेद और नुकसान
Avocados: लाभ और नुकसान। एवोकैडो की स्पष्ट उपयोगिता के बावजूद, कुछ लोगों के लिए, इसका उपयोग हानिकारक हो सकता है। अंतर्विरोध है फलों को बनाने वाले घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता। इसके अलावा, एवोकाडोस एलर्जी पैदा कर सकता है, इसलिए जो लोग इसे पहली बार आजमाते हैं, उन्हें थोड़ी मात्रा में फल खाने की सलाह दी जाती है।
एवोकैडो - उच्च कैलोरी उत्पाद, मोटापे की समस्या के साथ इसका सीमित मात्रा में उपयोग करना है, दिन में आधे से अधिक नहीं।
निस्संदेह, एवोकैडो - स्वस्थ फल, जो शरीर की स्थिति में सुधार कर सकता है और इसे आवश्यक पदार्थों और विटामिन के साथ संतृप्त कर सकता है।
एक बर्तन में एक घर के फूल के रूप में लगाया जाता है, वह यात्रा और उष्णकटिबंधीय सूरज के बारे में बताएगा और, शायद, कुछ समय बाद, अपने मालिक को औषधीय और स्वादिष्ट फल देगा।
इन वीडियो में आपको एवोकाडो के बारे में और भी उपयोगी जानकारी मिलेगी।
