मूल उपस्थिति और स्वादिष्ट स्वाद - अंगूर किशमिश

अंगूर की विविधता ज़ेस्ट आकर्षक है, सबसे पहले, इसकी मूल उपस्थिति और स्वादिष्ट स्वाद के लिए। हालाँकि, इसकी खेती और देखभाल बहुत मुश्किल है।

पहली फसल प्राप्त करने के लिए आपको बहुत प्रयास और समय बिताना होगा। साइट पर इस किस्म को विकसित करने के लिए शुरुआती माली काफी मुश्किल है। लेकिन अगर आप चाहें - यह काफी संभव है।

यह किस प्रकार का है?

अंगूर किशमिश लाल अंगूर का एक प्रारंभिक पका हुआ टेबल अंगूर है। इसकी विशिष्ट विशेषताएं दृढ़ता से लम्बी आकार और जामुन के गहरे लाल रंग की हैं। विविधता ठंढ प्रतिरोधी नहीं है और केवल दक्षिणी क्षेत्रों या ग्रीनहाउस में उगाई जाती है।

क्रिमसन, गाला और ज़ाबाव भी शुरुआती मौसम की किस्मों के हैं।

अंगूर ज़ेस्ट: विविधता विवरण

किशमिश - एक लंबी किस्म। बेल लगभग पूरी लंबाई पर अच्छी तरह से पकती है। शरद ऋतु में छंटाई करते समय, आपको एक झाड़ी पर 40-45 से अधिक कलियों को नहीं छोड़ना चाहिए। बेल 10-11 कलियों के लिए बेहतर है।

इसाबेला, चुड़ैलों उंगलियों और काले डिलाईट भी उनके लंबे झाड़ियों द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

फूल मादा होते हैं और परागण की आवश्यकता होती है। परागणकों को पास से बढ़ना चाहिए: नर के फूल के साथ कोई भी प्रारंभिक किस्म। पॉलिश जेस्ट काफी अच्छा है।

छोटे गुच्छे, जिनका वजन 500 ग्राम तक होता है, मीडियम लूज होते हैं, मटर के दाने नहीं। एक शूट पर आपको केवल एक गुच्छा छोड़ने की आवश्यकता होती है।

जामुन बहुत बड़े हैं, लगभग 10-15 ग्राम, आयताकार, दृढ़ता से लम्बी, एक आयामी, संतृप्त मैरून रंग। मांस मीठा, घना, मुरब्बा होता है। त्वचा घनी होती है, लेकिन खाने पर नहीं।

फ़ोटो

फोटो अंगूर "किशमिश":

प्रजनन इतिहास

यूक्रेनी ग्रेप इंस्टीट्यूट "मैगरैच" में विविधता जेस्ट अपेक्षाकृत हाल ही में है। यह चाश और कार्डिनल किस्मों को पार करके प्राप्त किया गया था, और इसका दूसरा नाम XVII-241 है।

इस विविधता का मुख्य नाम संयोग से रखा गया है। इसकी जामुन में एक अद्भुत संपत्ति है: यदि आप उन्हें लंबे समय तक झाड़ी से नहीं निकालते हैं, तो वे ज़्यादा नहीं करते हैं, सड़ांध नहीं करते हैं, लेकिन सूख जाते हैं और ठीक बेल पर किशमिश में बदल जाते हैं।

किशमिश के लिए, करमाकोड, कोरिंका रूसी और किश्मिश शताब्दी भी अच्छी तरह से अनुकूल हैं।

यह किस्म मोल्दोवा, यूक्रेन और रूस के दक्षिण में स्थित है। यह केवल एक गर्म जलवायु में और सर्दियों के लिए एक अनिवार्य आश्रय के साथ बढ़ने की सिफारिश की जाती है।

देखभाल के निर्देश

ज़ेस्ट उच्च उपज और सर्दियों की कठोरता का दावा नहीं कर सकता। -12-18С तक टी में गिरावट का सामना कर सकता है। यह किस्म बोने के 3-4 साल बाद, और केवल उचित देखभाल से उपज देने लगती है।

झाड़ी में सर्दियों के लिए आश्रय करने से पहले, शूटिंग की अधिकतम संख्या को छोड़ना वांछनीय है। समय के साथ, पौधे पर्याप्त शक्ति प्राप्त करेगा और फल लेना शुरू कर देगा।

पहले कुछ वर्षों में फसल काफी छोटी होगी, लगभग 2-3 किलोग्राम प्रति बुश। समय के साथ, यह 7-8 किलोग्राम तक बढ़ सकता है। इस विविधता के लिए और समय पर रोगों और कीटों के खिलाफ निवारक उपचार करना महत्वपूर्ण है।

यदि आप एक उच्च उपज वाली किस्म की तलाश कर रहे हैं, तो मगराच के उपहार, खेरसॉन ग्रीष्मकालीन निवासी की वर्षगांठ और डोंबकोवस्का की स्मृति पर ध्यान दें।

रोग और कीट

किशमिश की एक और विशेषता इसकी बीमारी के प्रति संवेदनशीलता है। वह अक्सर चकित होती है:

• फफूंदी;
• जीवाणु कैंसर;
• ग्रे सड़ांध;
• oidium;
• anthracnose;
• eskoriozom।

कीटों द्वारा हमला किया जा सकता है:

• अंगूर का घुन;
• मकड़ी का घुन;
• phylloxera।

फफूंदी यह किस्म सबसे पहले प्रभावित होने वाली एक है।

यदि संक्रमण हुआ है, तो प्रभावित शूटिंग और पत्तियों को हटा दिया जाता है और कवकनाशी के साथ छिड़का जाता है। यह अंगूर के लिए सबसे आम और खतरनाक बीमारी है। यह न केवल फसल को, बल्कि पूरे अंगूर के बाग को पूरी तरह से नष्ट कर सकता है।

बैक्टीरियल कैंसर बेल के नुकसान के स्थानों में प्रकट होता है या बड़े बुलबुले जैसी वृद्धि के रूप में गोली मारता है। यह घाव में लाए गए संक्रमण से होता है। समय के साथ, इस वृद्धि के ऊपर सभी शूटिंग बस से मर जाती है, जिससे पौधे की मृत्यु हो सकती है।
रोग के प्रारंभिक चरण में, वृद्धि को काट दिया जा सकता है और घाव को एक विशेष तैयारी के साथ इलाज किया जाता है। यदि बीमारी पहले से ही चल रही है, तो आपको बुश को पूरी तरह से निकालना और जलाना होगा। इस साइट पर अंगूर का रोपण केवल 3 साल बाद संभव है।

ग्रे सड़ांध अक्सर ज़ेस्ट पर भी पाया जाता है। यह पुष्पक्रम और जामुन को प्रभावित करता है। इसके खिलाफ लड़ाई में छिड़काव सोडा समाधान का उपयोग करना अच्छा है। प्रभावित जामुन तुरंत नष्ट कर देते हैं।

पाउडर फफूंदी इस ग्रेड पर कम से कम फफूंदी दिखाई देती है। इस मामले में, पाउडर के साथ सिरका का समय पर उपचार या सल्फर के एक जलीय समाधान के साथ मदद मिलेगी। इसे उपचार के लिए और ओडियम की रोकथाम के लिए दोनों किया जा सकता है।

anthracnose पत्तियों पर काले धब्बे के रूप में दिखाई देता है। समय के साथ, धब्बे शूटिंग और जामुन पर दिखाई देते हैं और, बढ़ते हुए, पूरे झाड़ी को नष्ट कर सकते हैं। इस अप्रिय बीमारी से बचने के लिए, नियमित रूप से दाख की बारी को निषेचित करना आवश्यक है, पत्तियों को मैंगनीज या बोर्डो मिश्रण के समाधान के साथ संसाधित करें और समय में मिट्टी को मॉइस्चराइज करें।

Eskorioz या ब्लैक स्पॉटिंग खुद को शूट और पत्तियों पर काले धब्बे के रूप में प्रकट होता है। यह भी काफी खतरनाक बीमारी है जो दाख की बारी को नष्ट कर सकती है। झाड़ी के सभी प्रभावित हिस्सों को हटा दिया जाता है, और फिर उन्हें विशेष तैयारी के साथ इलाज किया जाता है।

कीट बीमारी से कम नुकसान नहीं करते हैं। अंगूरों और मकड़ी के कण एक प्रारंभिक अवस्था में पता लगाने में आसान होते हैं, पत्तियों पर ट्यूबरकल और अंधेरे बिंदुओं की उपस्थिति के कारण। उपयोग किए गए उपचार acaricidal दवाओं से लड़ने के लिए। एक रोकथाम के रूप में, आप सिंहपर्णी या लहसुन के छिड़काव संक्रमण का उपयोग कर सकते हैं।

phylloxera अक्सर कम होता है। जब जड़ फेलोक्सेरा दिखाई देता है, तो उपचार मदद नहीं करेगा। पूरी झाड़ी को काटकर जला दिया जाता है। कुछ तैयारी के साथ दाख की बारी का इलाज करके शीट फेलोसेलेरा का निपटान किया जा सकता है।

अंगूर की विविधता जेस्ट में न केवल असाधारण स्वाद है, बल्कि दिखने में भी बहुत सुंदर है। हालांकि, इस विविधता के सभी लाभों का पूरी तरह से आनंद लेने के लिए, आपको बहुत प्रयास करने की आवश्यकता है।

खूबसूरत किस्मों में से रोमियो, चॉकलेट या टिफी पर ध्यान देना चाहिए।