गर्मी के मौसम में टमाटर हमारी मेज पर नियमित मेहमान हैं, और ईगल हार्ट इस परिवार का एक योग्य प्रतिनिधि है।
इसके गाढ़े गूदे के कारण टमाटर की इस किस्म का उपयोग सूप, गर्मियों के सलाद, बच्चों के मसले हुए आलू और टमाटर के पेस्ट की तैयारी में किया जाता है। इस लेख में हम चर्चा करेंगे कि यह टमाटर कितना अच्छा है, इसके रोपण और खेती की विशेषताएं।
विवरण और विविधता की विशिष्ट विशेषताएं
"ईगल हार्ट" गुलाब की फलों की किस्मों को संदर्भित करता है, जो उनके शर्करा वाले गूदे और अमीनो एसिड की उच्च सामग्री के लिए जाना जाता है। इसके स्पष्ट विवरण के लिए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि भ्रूण का आकार "बुल के दिल" के समान है, लेकिन बीमारी का खतरा कम है। इस टमाटर को ग्रीनहाउस में उगाने के लिए प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन समय के साथ, इसकी लोकप्रियता ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि यह अब खुले मैदान में सफलतापूर्वक फल रहा है। विविधता के अधिक विस्तृत विवरण के लिए आइए इसके पेशेवरों और विपक्षों के बारे में बात करते हैं।
क्या आप जानते हैं? दुनिया में टमाटर की लगभग 10 हजार किस्में हैं, उनमें से सबसे छोटा टमाटर 2 सेंटीमीटर व्यास से कम है, और सबसे बड़ा 1.5 किलोग्राम तक बढ़ सकता है।
ताकत और कमजोरी
ईगल हार्ट को किसानों और साधारण बागवानों दोनों द्वारा जल्दी पसंद किया गया था। इसकी कई सकारात्मक विशेषताओं के कारण यह सुविधा हुई।
आकर्षण आते हैं
इस किस्म के फायदों में शामिल हैं:
- बड़े आकार का स्वादिष्ट मांसदार दिल के आकार का फल। इसका रंग लाल-गुलाबी पैलेट के रंगों में भिन्न होता है, और औसत वजन - 175-400 ग्राम।
- प्रतिकूल मौसम की स्थिति, विभिन्न रोगों और कवक के प्रतिरोध।
- उच्च उपज (8.8-13.6 किग्रा। / वर्ग मीटर) अनुकूल मिट्टी प्रदान की।
- घनी त्वचा, जो शायद ही कभी दरार होती है, भ्रूण को बाहरी क्षति से बचाता है और आपको इसे लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति देता है।
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विपक्ष
हालांकि, सब कुछ उतना रसीला नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। इस किस्म के अपने नुकसान हैं।
- मिट्टी की संरचना और इसके पोषण मूल्य के लिए आवश्यकताएं।
- यह एक शक्तिशाली झाड़ी की वजह से एक चुटकी और एक गार्टर की जरूरत है।
इस प्रकार, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि टमाटर की यह किस्म बढ़ने के लिए उपयुक्त है, बल्कि, अनुभवी माली, क्योंकि इसके लिए ध्यान और देखभाल कौशल की आवश्यकता होती है।
स्वयं उगने वाले पौधे
इसके बजाय श्रम-गहन प्रक्रिया में सावधानी और सही दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, अन्यथा कली में सभी उपक्रमों को नष्ट करने का जोखिम होता है। एक सफल परिणाम के लिए, आपको आवश्यक शर्तों का पालन करना चाहिए।
रोपण की तारीखें
मौसम की स्थिति के आधार पर मार्च या अप्रैल की शुरुआत में रोपाई शुरू करें।
क्षमता और मिट्टी
"ईगल हार्ट" फिट के लिए हल्की मिट्टी, पीट या ह्यूमस पर आधारित, बगीचे की मिट्टी से पतला। पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए आप लकड़ी की राख, पोटाश या फॉस्फेट उर्वरक भी डाल सकते हैं। यह मिश्रण विशेष बर्तनों से भरा हुआ है, जहां लैंडिंग बनाई जाएगी। गहराई में 5-6 सेमी तक कम दराज आदर्श होते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! भविष्य के पौधों को फास्फोरस की आवश्यकता होती है, लेकिन मिट्टी में तत्व की कम एकाग्रता के साथ आत्मसात करना मुश्किल है। यदि आप नहीं खिलाते हैं, तो रोपाई उनके विकास को धीमा कर देगी, उनकी पत्तियां उनके रंग को गहरे बैंगनी में बदल देंगी। उपयोगी पदार्थों के अवशोषण में सुधार करने के लिए, दानेदार सुपरफॉस्फेट चुनें।
बीज की तैयारी
बुवाई की तैयारी से पहले, गुणवत्ता के लिए सामग्री की जांच की जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक गिलास में बीज को डुबो दें 5% नमक का घोल, और जो बसते हैं, रोपण के लिए उपयुक्त हैं। रोपण से पहले 12 घंटे के लिए ताजा निचोड़ा हुआ मुसब्बर का रस या किसी अन्य विकास उत्तेजक में बीज भिगोने की सिफारिश की जाती है। भविष्य में, कम से कम एक बार ऐसे रोपे का सहारा लेने के लिए भी चोट नहीं लगती है।
बीज बोना: पैटर्न और गहराई
बीजों को 1 सेमी की गहराई तक उतारा जाता है, और भविष्य में स्प्राउट्स के बीच कम से कम 2-3 सेमी होना चाहिए, ताकि उगाए गए पौधे में पर्याप्त पोषक तत्व हों और रूट सिस्टम के लिए जगह हो।
अंकुरित होने की स्थिति
इस स्तर पर, भविष्य का टमाटर बहुत नाजुक है, इसके लिए कमरे का तापमान महत्वपूर्ण है (25 डिग्री से कम नहीं), इसलिए यह पहले शूट करने से पहले कंटेनर को फिल्म के साथ कवर करने के लिए तुरंत चोट नहीं पहुंचाएगा। बढ़ती रोपाई के लिए एक अच्छी तरह से हवादार कमरे को आवंटित किया जाना चाहिए, जो बड़ी मात्रा में सूरज की रोशनी प्राप्त करता है।
यह महत्वपूर्ण है! पानी भरने के बारे में मत भूलना: मध्यम आवृत्ति के साथ नरम बसे हुए पानी से सिंचाई करें, ताकि पानी का ठहराव न हो, लेकिन आपको इसे सूखने के लिए नहीं लाना चाहिए।
अंकुर की देखभाल
4-5 वें दिन बीज अंकुरित होने लगते हैं।
स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद दिन में तापमान 15 डिग्री और शाम को 8-10 तक कम हो सकता है। इस तरह के जोड़तोड़ भविष्य के अंकुरों को सख्त कर देंगे और उन्हें खुले मैदान में अस्थिर विकास की स्थिति के लिए तैयार करेंगे। जब एक अंकुर पर 1-2 पत्ते दिखाई देते हैं तो एक पिक अनुमेय होता है। "ईगल हार्ट" को व्यक्तिगत कंटेनरों में अनिवार्य बैठने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन रूट सिस्टम को मजबूत करने के लिए रोपाई लगाना बेहतर होता है। खासकर यदि आप देखते हैं कि पौधे असमान हैं - कमजोर, कमजोर नमूने हैं। रोपण से पहले टमाटर को पानी देना आवश्यक है, और खनिज परिसरों के साथ बर्तन में मिट्टी को मिट्टी करना।
यदि एक पिकिंग की योजना बनाई गई है, तो इसकी समय सीमा को याद नहीं करना महत्वपूर्ण है। वे प्रत्येक बुवाई के लिए व्यक्तिगत हैं, लेकिन बुवाई के क्षण से 12-18 दिनों के भीतर। तीन सप्ताह के बाद, गोता लगाने में बहुत देर हो चुकी है।
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स्थायी स्थान पर पौधारोपण करना
एक भरपूर फसल के रास्ते में दूसरा चरण निराशाजनक है। यह कई जोखिमों से भरा है, इसलिए आपको गलतियों से बचने के लिए प्रक्रिया के मुख्य बिंदुओं से परिचित होना चाहिए।
प्रत्यारोपण की शर्तें
ग्रीनहाउस या फिल्म के तहत रोपण पहले से ही बनाया जा सकता है बुवाई से 40 वें दिन। यदि आप तुरंत खुले मैदान की योजना बनाते हैं, तो आपको बुवाई के 55-70 वें दिन तक इंतजार करना चाहिए, बशर्ते कि ठंढ का खतरा नहीं है। रोपण से तुरंत पहले, उर्वरकों की एक पूरी श्रृंखला के साथ रोपाई को खिलाना अनिवार्य है।
इष्टतम योजना
"ईगल दिल" यह 2 झाड़ी प्रति 1 वर्ग से अधिक घने लगाने की सिफारिश नहीं है। मीटर। यदि क्षेत्र अनुमति देता है तो इष्टतम लैंडिंग पैटर्न 70 सेमी 40 सेमी है। एक वयस्क झाड़ी बड़े आकार की है, जिसे अतिरिक्त स्थान की आवश्यकता होगी, और उनकी देखभाल करने के लिए बस अधिक सुविधाजनक है। पौधों की सघनता भी पैदावार में कमी के साथ होती है और रोगों की उपस्थिति में योगदान करती है। सीधे कुएं में बोने से पहले, उर्वरक जोड़ें, पौधे के त्वरण में तेजी लाने के लिए लगभग आधा लीटर पानी डालें।
क्या आप जानते हैं? स्पेन में, टोमाटीना सालाना आयोजित किया जाता है - एक छुट्टी जो दुनिया भर से इकट्ठा होती है टमाटर के साथ लड़ाई में भाग लेने के लिए।
देखभाल और खेती की विशेषताएं कृषि
जब टमाटर के साथ काम करने की सबसे सूक्ष्म बारीकियां पीछे हैं, तो यह प्रकृति पर निर्भर है: संयंत्र सक्रिय विकास के एक चरण में जाता है, आपको केवल समय-समय पर इसकी मदद करने की आवश्यकता होती है। कुछ कठिनाइयां होंगी, मुख्य बात समयबद्धता और कार्यों की नियमितता है। आइए देखें कि आपकी भागीदारी में क्या उपयोगी है।
पानी देना, निराई करना और ढीला करना
यह विविधता खुली जगह और ताजी हवा को पसंद करती हैइसलिए, खरपतवार निकालने (खरपतवारों की उपस्थिति से बचना) और समय-समय पर मिट्टी को वातन के लिए ढीला करने की जोरदार सिफारिश की जाती है। टमाटर में 95% पानी होता है और इसे नियमित रूप से पीने की आवश्यकता होती है, लेकिन प्रचुर मात्रा में पानी नहीं। गर्म पानी लेना बेहतर है, अन्यथा पौधे कम तापमान से, या अंडाशय को भी बहा सकते हैं। तरल जड़ के नीचे प्रवाह करना चाहिए, भविष्य में धूप से बचने के लिए पत्तियों के साथ इसके संपर्क से बचने के लिए वांछनीय है।
झाड़ी बनाना
जैसे ही पौधे एक नई जगह पर आते हैं, भविष्य की झाड़ी बनाने के लिए, उपजी को समर्थन के लिए बांधा जाना चाहिए और शाखाओं को समय पर ढंग से पकने के साथ शाखाओं को टाई करने के लिए विकास प्रक्रिया की निगरानी की जानी चाहिए। बुश "ईगल दिल" शक्तिशाली होते हैं, उनके पास मोटी तने होते हैं, हल्के हरे पत्ते के साथ घनी होती है। पहले पुष्पक्रम सातवीं पत्ती के बाद दिखाई देते हैं, और फिर 2 पत्तियों के अंतराल के साथ। फूल आमतौर पर सुस्त, हल्के पीले होते हैं।
इस किस्म को मधुमक्खी की सख्त जरूरत है, क्योंकि यह अनिश्चित है, और अगर इसे बढ़ने के लिए समय पर कृत्रिम रूप से नहीं रोका जाता है, तो यह फल नहीं बल्कि हरियाली के विकास के लिए अपनी सारी शक्ति को निर्देशित करेगा। चिपकाने से पहले, तय करें कि बढ़ती झाड़ियों पर आप कितने डंठल बनाते हैं। उच्च गुणवत्ता और समय पर कटाई के लिए, इसे तीन से अधिक नहीं छोड़ने की सिफारिश की जाती है, और शेष अतिरिक्त शूटिंग को हर 6-7 दिनों में कम से कम एक बार हटाया जाना चाहिए, जब वे 4-5 सेमी तक पहुंच जाते हैं। आपको केवल उन्हें मैन्युअल रूप से निकालना होगा, दो में "स्टंप" सेंटीमीटर छोड़कर। इस मामले में मुख्य बात यह है कि आलसी न हों और याद रखें कि आपके पास जितने अधिक कदम हैं, आपकी भविष्य की फसल कम है, और यह काम करने के लिए सबसे अच्छा प्रोत्साहन है।
गार्टर बेल्ट
विशेष ध्यान देना चाहिए बंधन जो कई तरीकों से किया जा सकता है:
- प्रत्येक झाड़ी को अलग से बांधें। ऐसा करने के लिए, एक हिस्सेदारी लें, जिसमें एक स्टेम को नरम लेकिन टिकाऊ सामग्री (उदाहरण के लिए, एक बास्ट स्टिक) के साथ बड़े करीने से बांधा गया है।
यह महत्वपूर्ण है! पौधे को नुकसान न करने के लिए, समर्थन और झाड़ी के बीच अंडाशय "आंकड़ा आठ" को छोड़ना बेहतर है, और गाँठ को बहुत अधिक कसने के लिए नहीं।
- 40-50 सेंटीमीटर टमाटर तक उगाए जाने के लिए, आप समूह गार्टर का उपयोग कर सकते हैं। यह विकल्प केवल तभी संभव है जब 40 से 70 सेमी की लैंडिंग पैटर्न को बनाए रखा गया था। चार झाड़ियों के शीर्ष बस एक साथ बल्ले से बंधे होते हैं, और एक समर्थन की आवश्यकता अब आवश्यक नहीं है।
- सबसे लोकप्रिय (कटाई के लिए सुविधाजनक) और सबसे सुरक्षित विकल्प एक ट्रेलिस पर उतर रहा है। 2-4 मीटर की दूरी पर, आपको मजबूत दांव लगाने की जरूरत है, उनके बीच 2-3 पंक्तियों में तार या सुतली खींचते हैं (उनके बीच 30-40 सेमी)। एक युवा पौधे को एक तने के साथ बांधा जाता है, और समय के साथ, ट्रेलिस पर फलों के साथ भारी शाखाएं तय की जाती हैं।
शीर्ष ड्रेसिंग
"ईगल हार्ट" बढ़ने में सफलता का मुख्य रहस्य - अनुक्रमिक फ़ीड। बढ़ते मौसम के दौरान यह खनिज उर्वरकों के साथ दो या तीन उर्वरकों को खर्च करने के लिए चोट नहीं पहुंचाता है: जून की शुरुआत में और जुलाई की शुरुआत के करीब। यह एक मांग की विविधता है, इसे उपयोगी पदार्थों के साथ संतृप्त करने के लिए, पक्षी की बूंदों को वैकल्पिक करना बेहतर होता है, खनिज परिसरों का समाधान, पतला मुलीन।
फॉस्फोरस के बारे में मत भूलना - यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध है कि पौधे द्वारा अवशोषित इस तत्व का 94% भविष्य के भ्रूण के गठन और संरचना में जाता है। इसके बेहतर अवशोषण के लिए अमोनिया के रूप में नाइट्रोजन के एक छोटे से मिश्रण के साथ पोटेशियम की आवश्यकता होती है। इसलिए, यदि आप तैयार भोजन खरीदते हैं, तो इसमें इन तीन घटकों की उपस्थिति की जांच करना सुनिश्चित करें। आप पर्ण आहार भी कर सकते हैं: बोरिक एसिड के साथ झाड़ियों को स्प्रे करें, जो निषेचन में सुधार करता है और अंडाशय की उपस्थिति को उत्तेजित करता है। इस पौधे की देखभाल शाम को सबसे अच्छी तरह से की जाती है ताकि समाधान को समय पर अवशोषित किया जा सके।
क्या आप जानते हैं? अधिकांश टमाटर चीन में उगाए जाते हैं - विश्व उत्पादन का लगभग 16%।
हालांकि इस प्रकार की प्रतिरोध और विशिष्ट विशेषताएं, रोग की रोकथाम अतिरेक नहीं होगी, खासकर अगर तत्काल आसपास के क्षेत्र में संक्रमित झाड़ियों हैं। ऐसा करने के लिए, मैंगनीज पोटेशियम (लोकप्रिय, पोटेशियम परमैंगनेट) के समाधान के साथ टमाटर को प्रतिदिन 5 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी के साथ पानी में घोलने का प्रयास करें।
अपने बगीचे में "ईगल दिल" का ख्याल रखें, इसके लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाएं, और उसकी कृतज्ञता आपको इंतजार नहीं कराएगी।