रूसी चेरनोज़म क्षेत्र के लिए शीतकालीन-हार्डी विविधता - चेरी मोरोज़ोवका

चेरी आज किसानों के बीच बहुत लोकप्रिय है। बहुत से लोग स्वादिष्ट और स्वस्थ मीठे और खट्टे लाल जामुन के मूल स्वाद को पसंद करते हैं।

ऐसी ही एक उल्लेखनीय चेरी प्रजाति है ग्रेड मोरोज़ोवका।

चेरी मोरोज़ोवका को इसके उत्कृष्ट स्वाद के लिए लौकी द्वारा पसंद किया गया था, और बागवानों से प्रतिक्रिया देते हुए, यह एक अच्छी उपज भी थी, विविधता का पूर्ण विवरण और फल की एक तस्वीर लेख में आगे हैं।

प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र

चेरी किस्म मोरोज़ोव्का (दूसरा नाम मोरोज़ोवस्काया) रूस में देश के मध्य क्षेत्र के कृषि संबंधी और मौसम की स्थिति पर एक नज़र के साथ लगाया गया था, जो अलग है हल्की जलवायु और ठंडी लंबी सर्दियाँ.

इस फल की प्रजातियों पर लगाए गए सर्दियों की कठोरता के आधार पर, 1980 के दशक में कई वर्षों तक लक्षित प्रजनन कार्य किया गया था बागवानी और नर्सरी का अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान। चतुर्थ Michurina (मिचुरिंस्क, तांबोव क्षेत्र)।

विविधता को इसका नाम न केवल इसके ठंढ के प्रतिरोध के कारण मिला, बल्कि लेखक के नाम से भी मिला - तमारा मोरोजोवा, पत्थर के फल के क्षेत्र में एक प्रसिद्ध विशेषज्ञ।

यह कार्य एक किस्म का निर्माण करना था जिसे मध्य रूस की जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल बनाया जाएगा और इसमें सर्दियों की कठोरता, उच्च पैदावार, उत्तम स्वाद गुण, की विशेषता होगी। छोटे विकास और फंगल रोग कोकोकोसिस के प्रतिरोध में वृद्धि।

Frostbite चेरी किस्में हुस्कैस्काया और व्लादिमीरस्केया को पार करके प्राप्त किया गया था।

इसके अलावा, पार करने से पहले व्लादिमीरस्केया के बीज को 0.025% की एकाग्रता में एक उत्परिवर्ती रासायनिक एथिलीनिमाइन (ईआई) के साथ अंकुरित चरण में इलाज किया गया था।

1988 में ग्रेड मोरोज़ोवका को राज्य परीक्षणों में भेजा गया था।

मध्य क्षेत्र में खेती के लिए तुर्गनेवका, खारितोनोवस्काया, शोकोल्डनित्सा, शुबिंका जैसी किस्मों का इरादा है।

चेरी मोरोज़ोवका की उपस्थिति

चेरी मोरोज़ोवका में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:

लकड़ी

कम या मध्यम ऊंचाई में, ज्यादातर मामलों में ऊंचाई पौधे में होती है 2.5 मीटर से अधिक नहीं है।

मुकुट और शाखाएँ। काफी चौड़ा, उठा हुआ। यह मध्यम मोटाई की विशेषता है और गेंद के करीब एक आकार है। कुछ हटाई गई शाखाओं का गठन किया। मुकुट के मुख्य ट्रंक और कंकाल शाखाओं पर एक हल्के भूरे रंग की छाल बनाते हैं।

गोली मारता है। काफी बड़े, ग्रे-हरे रंग का विकास करें। वे दाल की अपेक्षाकृत कम संख्या का उत्पादन करते हैं। अंकुर पर कलियों का निर्माण होता है, समोच्च में अंडे के समान होता है, जो शूटिंग से विकसित होता है।

छोड़ देता है। वे एक गहरे हरे रंग से प्रतिष्ठित हैं, एक चमकदार दिखने वाली प्लेट के साथ, आधार पर - थोड़ी सी लाली के साथ। अपेक्षाकृत संकीर्ण चादर का आकार एक स्पष्ट अंडाकार जैसा दिखता है। पत्तियों के किनारों पर एक अलग बाइसेप्सिड सेरिएशन होता है, पत्ती की सतह अपने आप चिकनी होती है। पत्ती को लंबे समय तक रखा जाता है और बहुत मोटी नहीं होती है।

फूल। फूल, बल्कि आकार में बड़े, सफेद रंग की पंखुड़ियों के गोल होते हैं। फूलों की चेरी चेरी मोरोज़ोवका की औसत के रूप में अनुमानित।

फल

इस पेड़ की मुख्य संपत्ति - इसके फल - एक गोल आकार और एक अमीर गहरे लाल रंग है।

पका हुआ बेर वजन औसतन 4-5 ग्राम तक पहुंचता है। फलों को पेड़ पर पर्याप्त लंबे तने के माध्यम से रखा जाता है।

हालांकि, यांत्रिक झटकों के साथ, फल आसानी से तने को तोड़ सकते हैं। घने और रसदार गहरे-लाल मांस के अंदर एक मध्यम आकार की अंडाकार हड्डी होती है, जो चेरी के गूदे से बहुत आसानी से अलग हो जाती है। त्वचा पर कोई विशेषता बिंदु और धब्बे नहीं होते हैं।

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एक किस्म के लक्षण

यह चेरी किस्मों की मौजूदा श्रेणियों में से सबसे आम है - स्व-बांझ चेरी की श्रेणियां।

इस तरह के पौधों की एक विशिष्ट विशेषता उनके फूलों के आत्म-परागण की मदद से निषेचन करने की उनकी व्यावहारिक अक्षमता है।

ताकि संस्कृति सामान्य रूप से विकसित हो सके, विकास कर सके और फल फूल सके इसके आसपास के क्षेत्र में स्व-पोषित चेरी लगाना आवश्यक है।

Morozovka किस्म के लिए सबसे अच्छा परागणकों पर विचार किया ग्रिट मिचुरिन्स्की, ज़ुकोव्स्काया, लेबेद्यस्कया।

ये परागणक बहुत ही प्रभावी हैं, यहां तक ​​कि खराब जलवायु की स्थिति में और मधुमक्खियों के सक्रिय "काम" के अभाव में।

सामान्य पारिस्थितिकी वृक्ष के नीचे अंकुर लगाने के 3-4 साल बाद फल देना शुरू कर देता हैजो इस किस्म को स्कोरोप्लाडनी के रूप में स्थान देता है। प्रजनन की मातृभूमि में, मिचुरिंस्क में, परिपक्वता की औसत अवधि के फल जुलाई की दूसरी छमाही में एकत्र किया जा सकता है।

अच्छी देखभाल और अनुकूल मौसम की स्थिति के साथ, नियमित रूप से उपज औसतन 50-65 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है।

उच्च पैदावार का प्रदर्शन उसी उम्र, रोसोशनस्काया ब्लैक, यूराल रूबी और तारेवन द्वारा भी किया जाता है।

अच्छी जीवित रहने की दरकाफी अधिक उपज और मूल्यवान स्वाद और फलों के जैविक गुण मोरोज़ोवका के कुछ भौतिक गुणों का भी योगदान है।

विशेष रूप से, इस किस्म का वृक्ष उच्च डिग्री दर्शाता है सूखा प्रतिरोध और सर्दियों की कठोरता। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बाद की संपत्ति संयंत्र के सभी हिस्सों में निहित नहीं है।

शीतकालीन कठोरता संकेतक फूलों की कलियों और इस चेरी के फूलों को खराब कर देते हैं, जो कठोर सर्दियों के दौरान और यहां तक ​​कि मामूली वापसी के ठंढों के दौरान भी जम सकते हैं और मर सकते हैं, अक्सर रूसी ब्लैक सॉयल क्षेत्र के उत्तरी क्षेत्रों में दर्ज किया जाता है।

उच्च शीतकालीन कठोरता को वोलोचेवका, शोकोलाडनित्सा और ज़ुकोव्स्काया किस्मों द्वारा भी प्रदर्शित किया जाता है।

विविधता का एक बड़ा प्लस कंपन के लिए कम संवेदनशीलता है। इसका मतलब है कि फ्रॉस्ट फल कर सकते हैं लंबे परिवहन को अच्छी तरह से सहन करेंकृषि बाजारों के लिए उत्पादों की समय पर डिलीवरी के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है। यह सब इस चेरी बनाता है सार्वभौमिक ग्रेड फल के उत्कृष्ट तकनीकी गुणों के साथ।

मोरोज़ोवका में शामिल मुख्य रसायनों का अनुपात निम्नानुसार है:

विशेषज्ञ इस प्रजाति के ताजे फल खाने के महान लाभों के बारे में कहते हैं।

एस्कॉर्बिक एसिड के अलावा, मोरोज़ोव चेरी कार्बनिक और फोलिक एसिड, मूल्यवान मैक्रो-और माइक्रोएलेमेंट्स, पेक्टिन पदार्थ, विभिन्न विटामिनों में बहुत समृद्ध हैं।

आहार विशेषज्ञ न केवल ताजा चेरी खाने की सलाह देते हैं, बल्कि उनसे विभिन्न स्वस्थ खाद, जाम और जाम भी बनाते हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस पेड़ के जामुन विभिन्न डेसर्ट की तैयारी के लिए कच्चे माल के स्रोत के रूप में बहुत लोकप्रिय हैं, साथ ही साथ घरेलू उत्पादित अल्कोहल पेय (लिकर और लिकर) हैं।

और यह काफी समझ में आता है, क्योंकि मोरोज़ोवका के फल, पकने, बहुत सुखद और मूल्यवान स्वाद "किशमिश" प्राप्त करते हैं।

इस मिठाई किस्म के लाल चेरी, जिनमें से सुखद मिठास को थोड़ी सी खटास द्वारा सफलतापूर्वक रेखांकित किया गया है, बहुत स्वादिष्ट निकला। इसके अलावा, फल व्यावहारिक रूप से खाना पकाने और गर्मी उपचार के दौरान भी अपना स्वाद नहीं खोते हैं।

वर्सेटाइल भी वोल्चैवका, मॉस्को ग्रिट और लाइटहाउस हैं।

रोपण और देखभाल

अपने पूरे जीवन में पौधे के अच्छे विकास के लिए अंकुर लगाने के लिए सही जगह का चुनाव करना बेहद जरूरी है।

इसलिये मोरोज़ोवका के लिए सही जगह एक अत्यधिक उपजाऊ मिट्टी है जो नमी को अवशोषित करती है और अच्छी तरह हवादार होती है। (लेकिन बिना ठंडे ड्राफ्ट के)। बेशक, इसे अच्छी तरह से सूरज की रोशनी से जलाया जाना चाहिए।

यह भी ध्यान में रखना आवश्यक है कि चेरी किस्म मोरोज़ोवका स्थिर पानी को बर्दाश्त नहीं करती है, जो भारी वर्षा की अवधि के दौरान जड़ प्रणाली की ओवरवेटिंग से भरा होता है। इस कारण से, जल निकासी प्रदान की जानी चाहिए - लैंडिंग बिंदु से अतिरिक्त पानी की निकासी।

सामान्य मोरोज़ोवका प्रजनन द्वारा होता है ग्राफ्टिंग और नवोदित। हरी कटिंग की जड़ दर लगभग 70% है।

पतझड़ में बीज बोना, लेकिन वे वसंत में लगाए जाते हैं। मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है तटस्थ अम्लता के साथ। अच्छी तरह से युवा संयंत्र रहते हैं रेतीली, रेतीली मिट्टी और दोमट।

रोपण के लिए उपयुक्त मिट्टी का चयन करने के बाद, आपको बगीचे की साजिश में रोपाई के सही वितरण के बारे में सोचना चाहिए। पेड़ों को पूरी तरह से विकसित करने के लिए, उनके बीच का सामना करना आवश्यक है रेंज में दूरी 2.5 से 3.5 मीटर है.

फिर लैंडिंग गड्ढे बनते हैं। ऐसा प्रत्येक फोसा होना चाहिए व्यास 50-60 सेमी और गहराई 40-50 सेमी। खुदाई के दौरान निकाली गई मिट्टी को खाद (ह्यूमस), थोड़ी मात्रा में क्लोराइड के साथ मिलाया जाता है पोटेशियम, राख, सुपरफॉस्फेट। यदि मिट्टी में उच्च मिट्टी की सामग्री है, तो इसे जोड़ना वांछनीय है साधारण रेत के 1-1.5 बाल्टी।

एक छेद में एक सैपलिंग स्थापित करने के बाद, इसकी ट्रंक को इसमें लगाया जाता है, ट्रंक की मिट्टी को मुहर लगाया जाता है। त्रिज्या में ट्रंक से 20-30 सेमी पृथ्वी से एक रेडियल शाफ्ट बनता है। इस प्रकार बनाई गई फ़नल में ठंडे परिष्कृत पानी के 2-3 बाल्टी डालें।

पानी के बाद डूबने वाली मिट्टी को धरण और चूरा के मिश्रण के साथ मिलाया जाता है। एक अच्छे प्रभाव के लिए, गीली घास की एक परत जो मिट्टी को सूखने से बचाती है, कम से कम 2-3 सेमी मोटी होनी चाहिए।

इसके विकास और विकास की पूरी अवधि के दौरान पौधे की उचित देखभाल होती है मिट्टी की नियमित निराई और गुड़ाई करें, साथ ही उपयुक्त उर्वरकों के आवधिक आवेदन में।

यहां यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि रोपण के समय खनिज उर्वरकों को जोड़ने के मामले में, अगले कुछ वर्षों में पोषक तत्वों को पेश नहीं किया जाता है।

इसके अलावा चेरी के उचित रखरखाव का एक महत्वपूर्ण तत्व मोरोज़ोवका अपने मुकुट की स्थिति की निरंतर निगरानी कर रहा है और, यदि आवश्यक हो, तो इसके कमजोर पड़ने। इस घटना में भी प्रकुंचित शाखाएँ कि शूटिंग बहुत लंबी (50 सेमी या अधिक) हो जाती है।

यदि आप इन प्रक्रियाओं को अंजाम नहीं देते हैं, तो गुलदस्ता शाखाओं की महत्वपूर्ण गतिविधि की अवधि को बहुत छोटा किया जा सकता है, और फल स्वयं सबसे अधिक संभावना बन जाएंगे और अपने छोटे गुणों को खो देंगे।

यहां आपको सिर्फ याद रखने की जरूरत है कलियों की छंटाई की अनुमति केवल वसंत के आगमन के साथ होती है, जो कलियों के सूजने से तीन हफ्ते पहले होती है।

रोग और कीट

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बीमारियों के लिए संवेदनशीलता के संबंध में मोरोज़ोवका के चयन के परिणामस्वरूप, एक बहुत ही सफल विविधता प्राप्त की गई थी।

किसी भी मामले में, कई विशेषज्ञ पता लगाते हैं इस चेरी के लगभग शून्य संवेदनशीलता से कोकोकोसिस और अन्य बीमारियों के लिए विविधता का अत्यधिक उच्च प्रतिरोध लोकप्रिय फलों की फसल।

लीबडायस्काया, मालिनोवका और नोवेल्ला किस्में फंगल रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध प्रदर्शित करती हैं।

हालांकि, अन्य चेरी के पेड़ों की तरह, मोरोज़ोवका कृन्तकों के सभी प्रकार से बहुत प्यार करता था। सर्दियों में आसानी से सुलभ भोजन से वंचित ये कीट, छाल और शाखाओं पर फ़ीड करते हैं।

बढ़ते व्यक्तियों की रक्षा के लिए, सर्दियों के लिए किसी भी घने पदार्थ को लपेटने के लिए उनकी ट्रंक और शाखाओं की सिफारिश की जाती है।

दोनों ताजा और जाम या कॉम्पोट के रूप में, एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मोरोज़ोव्का एक ऐसे व्यक्ति को देगा जिसने अपने काम और आत्मा में एक महान खुशी का निवेश किया है।