सुगंधित और रसदार रसेन अंगूर

अंगूर - एक शानदार, उत्तम पौधा, जिसकी खेती से लोग जुड़े हुए हैं गहरी प्राचीनता। और आज, नई अत्यधिक उत्पादक और प्रतिरोधी किस्मों के आगमन के साथ, इस संस्कृति में रुचि बढ़ रही है।

सुगंधित, रसदार जामुन बहुत खुशी के साथ देश के विभिन्न क्षेत्रों में अपने भूखंडों के पेशेवर उत्पादकों और नौसिखिया शौकिया माली पर बढ़ते हैं।

वर्तमान में, बड़ी संख्या में अंगूर की किस्में, विभिन्न स्वाद विशेषताओं और तकनीकी गुणों के साथ जो सबसे अधिक मांग वाले उपभोक्ताओं को संतुष्ट कर सकते हैं, नस्ल की गई हैं।

उनमें से एक है विविधता "रूस", जो रूस और हंगरी के प्रजनकों का एक संयुक्त "दिमाग की उपज" है.

अंगूर रसवन: विविधता का वर्णन

"Rusven" - बहुत जल्दी पकने की गुलाबी मेज अंगूर।

गुलाबी टेबल की किस्मों के लिए ऐसी किस्में हैं डुबोव्स्की गुलाबी, एमिरखान और एंजेलिका।

सुखद के साथ इसके नाजुक, नाजुक स्वाद के लिए धन्यवाद ऋषि-जायफल नोट शराब बनाने के लिए अच्छा है। इसे नए सिरे से भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

सबसे छोटा मौसम, कुल 110-115 दिनआपको विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में इस किस्म को विकसित करने की अनुमति देता है, जैसे कि शांत क्षेत्र, जैसे कि मास्को क्षेत्र, मध्य और देश के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र।

मुख्य लाभ में से एक "रुसेवा" इसकी बढ़ी हुई उपज और अच्छी जड़ है। इस किस्म की कटिंग बहुत जल्दी जड़ पकड़ लेती है और दूसरे वर्ष में वे फल पैदा कर सकती हैं।

उत्कृष्ट पैदावार का प्रदर्शन इसाबेला किस्मों, पोदरोक मगारचा और खेरसॉन ग्रीष्मकालीन निवासी की वर्षगांठ द्वारा किया जाता है।

अंगूर की यह किस्म ग्राफ्टिंग के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। यह सामान्य रूप से अन्य किस्मों को वहन करता है, लेकिन एक आकर्षक उपस्थिति के साथ उच्च गुणवत्ता वाले फलों को प्राप्त करने और फसल की पैदावार में सुधार करने के लिए, "रुसेवा" को ग्राफ्ट करने के लिए इसी किस्म की सामग्री का उपयोग करना आवश्यक है।

उपस्थिति और विशिष्ट विशेषताएं

अंगूर "रुसेव" मध्यम और मजबूत-बढ़ती किस्मों के समूह के अंतर्गत आता है जिसमें मजबूत, शक्तिशाली शूट होते हैं। इसमें बेलनाकार-शंक्वाकार या बेलनाकार आकार के बड़े, अच्छी तरह से निर्मित गुच्छे होते हैं, औसत घनत्व के, कभी-कभी एक पंख के साथ। ब्रश का औसत वजन है लगभग 350-550 जीलेकिन 1 किलो तक पहुंच सकता है।

इस किस्म के जामुन उनके बड़े आकार और वजन द्वारा भी प्रतिष्ठित हैं। 23x22 मिमी के आयाम के साथ, उनका वजन 56 ग्राम है। रसदार, एक मांसल संरचना और एक स्पष्ट जायफल सुगंध के साथ।

मस्कट स्वाद और इस तरह की किस्मों को प्रदर्शित करता है डिलाईट मस्कट, गैलेन नाउ और मस्कट प्लेवेन।

छील - पतली, अच्छी तरह से काटता है। फल का रंग हरा-गुलाबी होता है, जिसमें धूप में लंबे समय तक रहने के कारण थोड़ा लाल रंग प्राप्त होता है।

शूटिंग पर गुच्छों की संख्या - 1-1.5 पीसी। आँखों की फलाहार - पूरी लंबाई के साथ अच्छी। झाड़ी पर अनुमेय भार - 30-40 छेद। फसल - 6-8 आँखें, लेकिन इसे काटा और छोटा किया जा सकता है: 2-4 आँखें। इस मामले में, अंगूर बड़े, सुंदर tassels, 1 किलोग्राम तक वजन, और उच्च गुणवत्ता वाले, सभ्य आकार के रसदार जामुन के साथ खुश करेंगे।

अतिउत्साह की स्थितियों में, "रुसेव" के फल अपनी आकर्षण और प्रस्तुति को खो सकते हैं।

इस अप्रिय घटना से बचने के लिए, झाड़ियों के नीचे की मिट्टी को पिघलाया जाना चाहिए, और गीली घास की परत पर्याप्त मोटी (कम से कम 5-8 सेमी) होनी चाहिए।

उपयोगी सुझाव:

• एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, इस किस्म के शूट की वृद्धि और ब्रश के साथ उनके लोड की ताकत को लगातार नियंत्रित करना आवश्यक है।
• यह देखते हुए कि समूहों के विकास की दर कम हो गई है, उनकी असाधारण छंटाई करना आवश्यक है, इसके अलावा प्रत्येक ब्रश के सभी निचले हिस्सों को हटा दें।
• साफ किए गए अपंग ब्रश को प्लास्टिक की थैली में रखा जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, खाना पकाने के लिए एक स्वादिष्ट और सुगंधित खाद का उपयोग करके (चेरी के साथ संयुक्त होने पर यह अंगूर विशेष रूप से अच्छा है)।

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उत्पत्ति और चयन का इतिहास

विविधता "रूस" दो देशों के प्रजनकों को अपनी उपस्थिति से बाध्य करती है: रूस और हंगरी। FSBI के विशेषज्ञ VNIIVIV उन्हें। हां पोतापेंको, नोवोचेरकास्क, रोस्तोव क्षेत्र, और एनआईआईआईवीआईवी, केसेकेमेट, हंगरी।

अंगूर की इस किस्म के निर्माण के लिए मूल सामग्री के रूप में आर -66 और किस्मों का उपयोग किया गया था मस्कट डे सेंट वैले (सीबी 20-473)।

अपने "दक्षिणी" मूल के बावजूद, रूस के अंगूर देश के विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है और मास्को क्षेत्र में बहुत अच्छा लगता है, जहां यह आश्रय के बिना सर्दियों में रहता है और इसकी उच्च उम्र बढ़ने की दर और रोगों के विकास के लिए कम संवेदनशीलता के कारण लगातार अच्छी पैदावार देता है।

समान रूप से निर्विवाद और स्थिर Aleshenkin Dar, Giovanni और Denisovsky।

की विशेषताओं

"रसवेन" की विभिन्न विशिष्ट विशेषताओं में से एक है, जो इसे वाइनग्रो के साथ लोकप्रिय बनाती है उच्च प्रजनन क्षमता और उपज, 13 से 16 t / ha तक होती है.

एक झाड़ी पर फलदार अंकुर की संख्या 65-80% है। प्रजनन दर: 1.1 - 1.5।

इस किस्म का स्वाद बहुत सामंजस्यपूर्ण और सुखद है। रूटा, चॉकलेट या रोमियो जैसी किस्में उत्कृष्ट स्वाद का दावा कर सकती हैं।

सामग्री फलों में चीनी - लगभग 20%, 7 से 9 ग्राम / एल से अम्लता के साथ। उच्च गुणवत्ता वाले मिठाई और टेबल वाइन की तैयारी के लिए बहुत अच्छा "रुसेव"।

इसमें उच्च ठंढ प्रतिरोध है। यह सर्दियों के लिए आश्रय के निर्माण की आवश्यकता के बिना, नकारात्मक तापमान (-25-27 डिग्री तक) को सहन करता है। अपने आकार और आकर्षक उपस्थिति को खोने के बिना पारगमन में अच्छे परिवहन में कठिनाइयाँ।

उत्कृष्ट ठंड प्रतिरोध और उत्तर, सुपर अतिरिक्त और धनुषाकार की सुंदरता को प्रदर्शित करता है।

यह अंगूर के विशिष्ट रोगों, जैसे फफूंदी, ओडियम, एन्थ्रेक्नोज, क्लोरोसिस और विभिन्न प्रकार की सड़ांध के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी है।

कीट और रोग

"रसवेन" की विशेषता मस्कट-ऋषि सुगंध, जो इस किस्म के जामुन के पकने के दौरान प्रकट होती है, सर्वव्यापी कीटों - ततैया के लिए एक वास्तविक लालच है, जो ख़ुशी से अपने रसदार मीठे जामुन खाते हैं, जो फसल के लिए वास्तविक खतरा पैदा करते हैं। इसके अलावा, बारिश के बाद ततैया विशेष रूप से सक्रिय हो जाती है, जब झाड़ियों पर फटने वाले जामुन दिखाई देते हैं, इसलिए अंगूरों को फटने से बचाने के लिए उपाय करना अनिवार्य है।

इसके अलावा, इस "आपदा" से निपटने के कई तरीके हैं:

1. मोटे कागज या कपड़े के साथ। वे पकने वाले फलों को कवर करते हैं, और ततैया उन तक नहीं पहुंच सकते हैं।
2. आप ट्यूल या कैप्रोन भी बना सकते हैं (इस उद्देश्य के लिए आप पुराने नायलॉन चड्डी का उपयोग कर सकते हैं) छोटे बैग और धीरे से उन्हें गुच्छों पर रखें।

   यह विधि, बेशक, परेशान करने वाली है, लेकिन काफी प्रभावी है। वैसे, इसकी मदद से मीठे फलों को पक्षियों से भी संरक्षित किया जा सकता है।

3. जाल का उपयोग करना। उनके निर्माण के लिए, आप पुराने जाम को ले सकते हैं, इसे पानी से पतला कर सकते हैं, और इसे प्लास्टिक की बोतलों में डाल सकते हैं, इस प्रकार उनकी मात्रा का 1/3 भर सकते हैं।

   ट्रेलीस पर लटकने के लिए परिणामी चारा पास के पेड़ों की शाखाओं या शाखाओं का समर्थन करता है। मीठी गंध से आकर्षित ततैया "ट्रीट" करने की कोशिश करने के लिए उनमें घुस जाएगी, लेकिन वे वापस नहीं मिल पाएंगी।

एक अन्य विकल्प: चीनी सिरप, क्वास या बीयर का उपयोग (कीड़े इसके लिए एक विशेष कमजोरी है)। उन्हें प्लास्टिक की बोतलों (या कांच के कंटेनर) में भी रखा जाता है।

प्लास्टिक की बोतलों में, ऊपरी हिस्से को काट दिया जाता है, पलट दिया जाता है और नीचे फंदे की गर्दन (एक कीप की तरह) में रखा जाता है।

बेहतर प्रभाव के लिए, कीटनाशक की एक बूंद को घोल में मिलाया जा सकता है।

इस तरह के उपकरणों को दाख की बारी से पहले परिधि के चारों ओर लटका दिया जाना चाहिए (जितना अधिक होगा, उतना बेहतर होगा)। समय-समय पर फंदे मृत कीड़ों से साफ हो जाते हैं और चारा की संरचना को बदलते हैं।

दूसरा तरीका: बोरिक एसिड सिरप या जाम। बाद के घटक का कीटों के चिटिनस कवर पर विनाशकारी प्रभाव होता है, जो कंकाल को बदल देता है। इस तरह के एक जाल में पड़ने के बाद, ततैया अपने साथ अपने पंजों पर एक "जहर" ले जाएंगी, जो घोंसले और गर्भाशय में लार्वा को संक्रमित करेगा, जो उन्हें जल्दी से पर्याप्त रूप से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

इस प्रकार, एग्रोटेक्नोलाजी के बुनियादी नियमों के साथ बल और अनुपालन के आवेदन के साथ, आप अपने भूखंड पर वास्तव में स्वादिष्ट, सुंदर और शानदार अंगूर विकसित कर सकते हैं, जिसे हर कोई प्रशंसा करेगा, और वह एक समशीतोष्ण क्षेत्र में भी बहुत अच्छा महसूस करेगा, उदाहरण के लिए, मास्को क्षेत्र में।

हालांकि, इसकी "प्रजनन क्षमता" और उपज के बावजूद, "रुसवेन" शुरुआती लोगों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल नहीं है। बेल उगाने वाले और चटकने वाले जामुनों की देखभाल करने की प्रवृत्ति में लचक के कारण बेल उगाने वाले।

इन परेशानियों से बचने के लिए, समय पर कामों का निवारक जटिल उत्पादन करना और समय पर अंगूर को कीटों से बचाना महत्वपूर्ण है।

फिर "रसवेन" निश्चित रूप से बड़े, रसदार समूहों के साथ एक अच्छी फसल देगा और बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं और खुशी देगा।