धनिया, या सैंटेंट्रो - एक मसाला जो कुछ लोग लगभग मूर्तिपूजा करते हैं, जबकि अन्य लोग खड़े नहीं हो सकते हैं, शब्द के सबसे कठिन अर्थ में। इसका कारण पौधे की विशेषता, अतुलनीय, गंध है। हालांकि, स्वाद के अलावा, cilantro में बहुत सारे अन्य हैं, कोई कम दिलचस्प और बहुत अधिक उपयोगी गुण नहीं हैं।

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