चेरी Stepnaya Ashinskaya झाड़ी और बगीचे चेरी के बीच एक सफल संकर किस्म माना जाता है।
यह है स्थिर उपज, प्रति हेक्टेयर 12 टन तक.
यह आपके स्वाद और सुगंध के लिए सबसे अच्छी किस्मों में से एक है।
Ashinskaya चेरी को सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है - लेख में बाद में विविधता और तस्वीरों का वर्णन।
विविधता का वर्णन Stepnaya Ashinskaya
स्टेपी श्रुब चेरी की विशेषताएं
स्टेपी चेरी एक प्रकार के बेर से आता है। यह एक वन-स्टेपी पौधा है। अच्छी तरह से जड़ पकड़ लेते हैं समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु.
ग्रामीण क्षेत्रों में, इसे देवदार के जंगलों, घास के मैदान, मुस्कराते हुए, सूखे ढलानों और बीहड़ों के किनारों के साथ संरक्षित किया गया है।
वर्तमान में, बड़े सींग वाले पशुधन की जुताई, सुधार, निर्माण और प्रजनन पर विभिन्न कृषि कार्य हैं।
इसलिए, स्टेपी चेरी के पास नए क्षेत्रों को जब्त करने का कोई अवसर नहीं है।
उल्लेखनीय रूप से शूट द्वारा प्रचारित किया गया। यह एक कम झाड़ी है डेढ़ मीटर की ऊंचाई में। अधिक बार 0,6-1,1 मीटर। इसमें पतली, थोड़ी उठी हुई, छोटे संपीड़ित और घने अण्डाकार पत्तियों के साथ शूट होता है।
चेरी आकार विविध स्वाद के साथ खट्टा स्वाद के लिए। अक्सर स्टेपी निवासियों द्वारा खाया जाता है। विभिन्न तीव्रता की छाया पर जामुन - गहरे लाल रंग से लेकर गहरे बरगंडी तक। दोनों सिरों पर गूदे के अंदर की हड्डी बहुत तेज, छोटी होती है।
चेरी जल्दी प्रकट। भर्ती में दूसरे या तीसरे वर्ष में प्रवेश कर सकते हैं। स्टेपी चेरी शीतकालीन-हार्डी किस्मों का है। ब्रेव्स 47 से 55 डिग्री सेल्सियस तक भयंकर सर्दियों के ठंढ। यह बढ़ता है जहां साधारण चेरी जड़ नहीं लेती है। इसकी उच्च सहिष्णुता है। पेड़ रह सकता है 20 से 25 साल से।
एक बुश चेरी में कई मुख्य चड्डी हो सकती हैं जो एक छोटी ट्रंक से या रूट सिस्टम से विस्तारित होती हैं।
इसलिए, ऐसी चेरी अतिवृद्धि घने thickets के रूप में पाया जाता है। पेड़ में छोटे पत्तों के साथ नंगे अंकुर होते हैं।
रंग में, वे चमकीले हरे, आकार में लांसोलेट, शानदार हैं। फूल सफेद या बेज होते हैं, तीन या चार झूठे छतरियों में इकट्ठा होते हैं।
पेडल की लंबाई 25 मिलीमीटर से अधिक नहीं है। फूल की अवधि अप्रैल के अंत में है।
चेरी को आवश्यक कृषि संबंधी उपायों की आवश्यकता नहीं होती है। एक पेड़ का मरना पैदावार में गिरावट, लाभ की समाप्ति, मुकुट और कंकाल की शाखाओं के सिकुड़ने के साथ हो सकता है।
कम संख्या में फलने वाली कलियों के साथ, पेड़ की मृत्यु कई बार तेजी से होती है। इसका उपयोग सजावटी पौधे के रूप में किया जा सकता है। आज बहुत दुर्लभ है। लाल किताब में सूचीबद्ध है।
बगीचे साधारण से स्टेपी झाड़ी चेरी के अंतर
- स्टेपी चेरी के पास है विभिन्न प्रकार और चेरी के विभिन्न रूपों। बेरी बाग चेरी गोल किनारों के साथ अंडाकार।
- स्टेपी चेरी बेरीज खट्टा, स्पष्ट उच्चारण के साथ। गार्डन चेरी स्वाद नरम। फल मीठा, थोड़ा खटास के साथ।
- शरब चेरी फल का रंग अलग-अलग होता है - चमकीले लाल से लेकर गहरे बरगंडी तक। साधारण चेरी में एक चिकनी छाया होती है, ज्यादातर गहरे लाल रंग की।
- दोनों सिरों पर श्रुब की हड्डी इशारा किया, बहुत छोटा। बगीचे में - एक क्रीम छाया के साथ गोल, मोटाई 0.4 सेमी। हड्डी की पसलियों को चिकना किया जाता है, वे मौखिक गुहा में कटौती का कारण नहीं बनते हैं।
- फ्रूटी स्टेपनी चेरी में आता है दूसरे या तीसरे वर्ष। बगीचे की चेरी में फलने लगते हैं रोपण के 4 या 5 साल बाद काटने।
- स्टेपी चेरी संदर्भित करता है सर्दियों हार्डी किस्मों के लिए। गंभीर सर्दियों के ठंढों को 47 से 55 डिग्री सेल्सियस तक बनाए रखता है। बाग चेरी में ठंढ प्रतिरोध औसतशून्य से 48 डिग्री सेल्सियस तक।
- स्टेपी चेरी जंगल के किनारों, बीम और बीहड़ों पर संरक्षित है। शौकिया बागवानों, औद्योगिक और सामूहिक उद्यानों के बागों में व्यक्तिगत भूखंडों में बागवानी अच्छी तरह से की जाती है।
- स्टेपी चेरी का पेड़ रह सकता है 20 से 25 साल से। गार्डन चेरी का पेड़ - 35 साल तक।
- बुश चेरी हो सकती है कई मुख्य चड्डी जो रूट सिस्टम या एक छोटे ट्रंक से प्रस्थान करते हैं। गार्डन चेरी है एक मुख्य ट्रंक।
- स्टेपी चेरी की फूल अवधि अप्रैल के अंत में। फूल बाग चेरी होता है मई के अंत में।
- स्टेपी ट्री में छोटे पत्ते होते हैं। बगीचे में चेरी के पत्ते 2-3 गुना छोटे होते हैं।
प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र
राज्य अंतर्राष्ट्रीय रजिस्टर में विविधता दर्ज की गई है 2002 की शुरुआत में। उसे सफल माना जाता है। स्टेपी (बुश) चेरी और साधारण (उद्यान) के बीच एक संकर।
किस्म का प्रवर्तक YUNIIPOK है (बागवानी और आलू के लिए दक्षिण यूराल अनुसंधान संस्थान)।
लेखकों-शोधकर्ताओं: अनास्तासिया एफिमोव्ना पैंकराटोवा, कबीर कादिरोविच मुल्यानोव, व्लादिमीर इलिच पुतिन, आईजी Zamyatin।
स्टेपी ट्री का पर्यायवाची: झाड़ीदार।
विविधता का पुनरुत्पादन सभी मौजूदा तरीकों से होता है: कलमों, शूटिंग, गड्ढे और ग्राफ्टिंग द्वारा। यह व्यक्तिगत भूखंडों, शौकिया बागवानों, औद्योगिक और सामूहिक उद्यानों के बागों में अच्छी तरह से जम जाता है। आप उससे मिल सकते हैं एशिया माइनर और मध्य यूरोप में।
यह पूरे रूस और सीआईएस देशों में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। पेड़ आम है यूराल क्षेत्र, काकेशस में कुबान, वोल्गा क्षेत्र में, निज़नी नोवगोरोड, रोस्तोव, वोरोनिश, यारोस्लाव क्षेत्र।
तुर्गनेवका, खारितोनोव्स्काया, परी और चेरनोर्कोका जैसी किस्में इन क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित होती हैं।
संस्थान में आविष्कार और वैज्ञानिक विकास के लिए 92 कॉपीराइट पेटेंट, कागजात, प्रमाण पत्र हैं।
वैज्ञानिक सूखा प्रतिरोध, ठंढ प्रतिरोध, फलने और उत्पादकता के लिए एक संकरण योजना विकसित कर रहे हैं।
ठंढ और बढ़ी हुई प्रतिरक्षा के लिए फूलों और वसंत की कलियों के दोष समाप्त हो जाते हैं।
कुलीन, उच्च तकनीक, सफल संस्कृतियों को बनाने के लिए काम करने वाले सैद्धांतिक पदों का पता चलता है। संस्थान के विकास दुनिया भर के शौकिया बागवानों के लिए अमूल्य हैं।
दिखावट
अलग से फल के पेड़ की उपस्थिति और फलों पर विचार करें।
लकड़ी
Ashinskaya चेरी की उत्पादन रेटिंग अधिक है। विविधता में एक पतला सुंदर पेड़ है, मुख्य रूप से मुकुट की अनुपस्थिति में। वृक्ष है औसत ऊँचाई 2.6-3.1 मीटर तक पहुँच जाती है ऊंचाई में। बूम बराबर 20-45 सेंटीमीटर।
एक पेड़ है और तेजी से बढ़ रहा है। चेरी का मुकुट मोटा, आकार में बेलनाकार, लम्बी होता है। इसकी अच्छी फीलिंग होती है। बड़े घने पत्ते के लिए प्रवण।
पलायन अंडाकार-गोल है, बिना फुलझड़ी के। रंग भूरा-धूसर होता है, जिसमें एक चांदी की छाया होती है। लंबाई में 30-45 सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है। मध्यम दाल बहुत कम मात्रा में। किडनी मुड़ी हुई, बहुत लंबी, आकार में मध्यम। गुर्दे के पैल्पेशन में एक सपाट सपाट सतह होती है।
पर्णसमूह प्रचुर मात्रा में गहरे हरे रंग का रंग है। आकार गोल, संकीर्ण, आयताकार होता है, जिसमें थोड़ा सा ऊपर की ओर झुकता है।
इसकी एक छोटी नुकीली आकृति है और पत्ती के एक द्विभुज किनारे के साथ एक तेज आधार है। लंबाई में, शीट तक पहुंचता है 8 सेंटीमीटर चौड़ा - 4 सेंटीमीटर।
अधोगामी अनुपस्थित है। इसमें एक चमकदार, चिकनी पत्ती की प्लेट है, जिसके आधार पर एंथोसायनिन मौजूद है। ग्रंथियां एम्बर-पीली, अंडाकार-गोल, छोटी। पत्ती में एक छोटा निशान होता है, जो औसतन 1.8 सेंटीमीटर तक पहुंच जाता है। इस किस्म में स्टीप्यूल्स अनुपस्थित हैं।
फल
आशिंयाया फल चेरी रसदार, बड़े। गोल किनारों के साथ आकार में अंडाकार। जामुन का उदर पक्ष थोड़ा ऊपर की ओर झुका हुआ है। चेरी के साथ एक छोटी नाली है। निशान जामुन की रेखा बहुत कमजोर है। बेरी का शीर्ष एक संकीर्ण लम्बी फ़नल के साथ अंडाकार है। फल वजन 4.1-4.9 ग्राम तक पहुंच गया।
एक मैरून शेड पहनें। चमकदार रस के साथ पल्प बरगंडी। त्वचा दीप्तिमान, घनी है, लेकिन आसानी से खा ली जाती है। घनत्व नरम है। फलों का तना लम्बा होता है, 4 सेंटीमीटर तक पहुंचता है।
एक सीधा, कोसोस्पोस्टवलेनाया का आकार, पतला। तने के आधार से जामुन को अलग करना - बिना नुकसान और दरार के। जामुन की उपस्थिति का अनुमान 5 में से 4.7 अंक था।
थोड़ी सी खटास के साथ, मीठी चेरी का स्वाद लेना। सुखद चेरी का स्वाद 5 में से 4.5 अंक पर रेट किया गया था। यह है स्वाद और सुखद नाजुक सुगंध के लिए सबसे अच्छी किस्मों में से एक।
ब्लैक लार्ज, मिंक्स, चॉकलेट गर्ल और शुबिंका द्वारा भी शानदार स्वाद का प्रदर्शन किया गया है।
विभिन्न प्रकार के माली मिठाई कहा जाता है। लेकिन वह संदर्भित करता है सार्वभौमिक।
यह व्यापक रूप से मूस के निर्माण में उपयोग किया जाता है, संरक्षित करता है, केंद्रित रस, खाद। गैस्ट्राल्जिया और बुखार में इस्तेमाल किया जाने वाला शोरबा जामुन। एक छोटी राशि के लिए धन्यवाद कोबाल्ट, निकल, तांबा और लोहा, बेहतर बनाता है स्वास्थ्य और रक्त गठन की स्थिति।
संरचना | की संख्या |
---|---|
चीनी | 11,7-12% |
शुष्क पदार्थ | 16,3-17% |
मुक्त अम्ल | 1,8-2% |
एस्कॉर्बिक एसिड | 10,3- 10,8% |
अनुकूलता शरीर को एनीमिया से प्रभावित करती है। जठरांत्र संबंधी मार्ग पर उत्कृष्ट प्रभाव। मानव शरीर से नाइट्रोजन के स्लैग को हटाता है। इसमें कीटनाशक पदार्थ होते हैं। फलों के गूदे में कुछ जीवाणुनाशक पदार्थ होते हैं।
जामुन का पत्थर एक क्रीम छाया के साथ गोल है, 0.4 सेमी मोटी। लंबाई 0.6 सेंटीमीटर, चौड़ाई 0.5 सेंटीमीटर तक पहुंचती है।
पूरी तरह से लुगदी से अलग। हड्डी की पसलियों को चिकना किया जाता है, वे मौखिक गुहा में कटौती का कारण नहीं बनते हैं।
पृष्ठीय सीम ठीक चिकनाई का होता है, पेट मध्यम चिकना होता है। पत्थर का द्रव्यमान 0.17 से 0.20 ग्राम तक भिन्न होता है। चेरी के द्रव्यमान से 8-10% है।
फ़ोटो
की विशेषताओं
विविधता का है स्व-चालित पौधों की प्रजातियों के लिए। आंशिक रूप से स्वतंत्र रूप से परागण कर सकते हैं। चेरी के पेड़ की फूल अवधि मध्यम होती है, जो समय में फैली होती है। कुसुमित 20-31 मई। पेडल बहुत छोटा है। फूल लघु होते हैं, एक सुखद सुगंध के साथ, एक पुष्पक्रम में 5 या 6 टुकड़े।
पंखुड़ियों आकार में विशाल, अंडाकार हैं, एक कांटा ऊपरी भाग के साथ चौड़ा है। बिना चिकना के स्पर्श करने के लिए। कैलेक्स को शीर्ष तक बढ़ाया गया, घंटी के आकार का, एक छोटा सीरियेशन है। कोरोला का प्रकार ओवेट-तश्तरी है। पुंकेसर कलंक के ऊपर स्थित होते हैं।
पुंकेसर की संख्या 26 टुकड़ों तक पहुंच जाती है। अंडाशय बिना फुलाना और मखमली बरसात। फूल और उपज मिश्रित का रूप।
उत्पादकता स्थिर, वार्षिक, बहुत अधिक। देर से पकने का फल। अगस्त की शुरुआत में पूर्ण परिपक्वता पहुंच गई है। एक साथ पकने वाले फल। भारी वर्षा के साथ बेरी दरार के अधीन है।
निम्नलिखित किस्मों की भी अच्छी पैदावार होती है: वोल्चावेका, वियानोक, उदार और ग्रिट मॉस्को।
फ्रूटिंग होती है 4 या 5 साल के लिए कटाई रोपण के बाद। एकल वृक्ष सफलतापूर्वक 35 साल तक की भर्ती।
उत्पादकता बदलती है एक पेड़ से 8 से 10 किलोग्राम। एक हेक्टेयर में से कटाई की जाती है 10 से 12 टन फसल से।
चेरी का पेड़ सूखा सहन करता है। फ्रॉस्ट प्रतिरोध औसत है, शून्य से 48 डिग्री सेल्सियस।
गंभीर फ्रॉस्ट्स का प्रतिरोध फल पैदा करने गुर्दा सर्दियों के समय में - औसत। वसंत के समय में मजबूत ठंढों के लिए पुष्पक्रम और कलियों का प्रतिरोध औसत से थोड़ा ऊपर है।
जड़ प्रणाली का ठंड तीन-बिंदु निशान तक पहुंच जाता है।
विविधता की एक विशिष्ट विशेषता भयंकर सर्दियों के ठंढों से मुक्त होने के बाद जड़ प्रणाली की तेजी से बहाली है।
रोपण और देखभाल
सभी मौजूदा तरीकों में विविधता का प्रसार होता है।: कटिंग, अंकुर, अंकुर और टीकाकरण। सबसे आसान तरीका है रोपाई द्वारा प्रजनन। जून की शुरुआत से, माली शूट तैयार करते हैं। आधार पर कठोर लाल रंग का टिंट चुनें।
कट शूट की लंबाई तीस सेंटीमीटर से अधिक होनी चाहिए। प्रूनिंग शाम को या सुबह जल्दी की जाती है। शांत मौसम चुनना सबसे अच्छा है। डंठल को तुरंत काट लें पानी में रखा गया। जड़ प्रणाली के उपयोग के उद्भव के लिए रासायनिक विकास नियामक।
अच्छा फिट है आईएए. 100 मिली घोल पतला ठंडा पानी और एथिल अल्कोहल। कटिंग को वॉल्यूम में मिश्रण में बांधा और डुबोया गया अठारह घंटे के लिए 1 लीटर।
शूट का विसर्जन खुद 1.5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। इस प्रक्रिया को दरकिनार करने के लिए, आप बाजारों या बाज़ारों में तैयार पौध खरीद सकते हैं।
रोपण के लिए मिट्टी अग्रिम में तैयार की जाती है। यह इस प्रकार है खुदाई, मातम को दूर करने और बेड के रूप में बनाते हैं। पायदान भरते हैं पीट और रेत 10 सेमी की एक परत। ऊपर डाला मोटे नदी की रेत। सभी परतों को उपकरणों के साथ जोड़ दिया जाता है और नीचे दबा दिया जाता है।
फिर आपको जरूरत है मिट्टी के ऊपर बहुत पानी और सुपरफॉस्फेट खिलाएं - खनिज उर्वरक।
कटिंग को लंबवत रूप से लगाया जाता है। रोपनी के बीच की दूरी होनी चाहिए 7 सेंटीमीटर से कम नहीं। लैंडिंग की गहराई - 3 सेंटीमीटर से अधिक नहीं। भविष्य के पेड़ प्लास्टिक की चादर से ढंके हुए हैं, जो प्रचुर धूप से देखभाल और सुरक्षा प्रदान करते हैं।
युवा रोपाई के लिए स्प्रेयर की सावधानीपूर्वक सिंचाई करनी चाहिए। रोपण के 14 दिन बाद, अंकुरित जड़ों को अंकुर में दिखाई देना चाहिए। 30 दिनों के बाद - शायद ही जड़ें।
रोग और कीट
यह विभिन्न रोगों के लिए एक उच्च प्रतिरोध है। ग्रेड कोकोकोसिस के लिए स्थिर। अन्य कवक रोग, कोई विशिष्ट घाव नहीं देखे गए थे।
मॉस्को सोसाइटी ऑफ़ टेस्टिंग नेचर (MOIP) के टेस्ट डेटा के अनुसार, विविधता कीटों और बीमारियों के लिए अश्किनाया चेरी सबसे अच्छी तरह से प्रतिरोधी थी।
डेज़र्ट मोरोज़ोवा, ज़ुकोव्स्काया, इगुरुस्का और लेबेड्यास्काया भी कुछ बीमारियों के लिए प्रतिरोधी हैं।
कीड़े और विभिन्न बीमारियों से कोई घायल नहीं हुआ है।
निष्कर्ष। Ashinskaya चेरी स्टेपी में उत्कृष्ट स्वाद, उज्ज्वल रंग के रसदार जामुन हैं। यह उद्योग में व्यापक रूप से केंद्रित रस, जाम, मूस की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है। यह एक स्थिर फसल है और एक साथ चेरी का पकना है। सरल खेती के लिए पसंदीदा माली।
प्रजनन सभी मौजूदा तरीकों से होता है। यह सूखे और विभिन्न रोगों के लिए एक उच्च प्रतिरोध है। विविधता कोकॉक्सीकोसिस के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। फल सहन कर सकते हैं लैंडिंग के 4 या 5 साल बाद काटने। यह एक लंबा है लकड़ी का संरक्षण - 35 वर्ष तक। यह पूरे रूस और सीआईएस देशों में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है।
चेरी के प्रकार के झाड़ी (स्टेपे) किस्मों के बारे में वीडियो देखें