चुकंदर

बागवानों के बीच एक राय है कि बीज से बढ़ते पर्स्निप अविश्वसनीय रूप से कठिन हैं। और सभी क्योंकि इसमें बीज का अंकुरण कम है - 50% से अधिक नहीं। यह माना जाता है कि इस विशेषता ने उन्हें आवश्यक तेलों की एक उच्च सामग्री दी। इसके अलावा, उन्हें एक वर्ष से अधिक नहीं रखा जा सकता है। हालांकि, यदि आप इन विशेषताओं से अवगत हैं और कृषि प्रौद्योगिकी का सख्ती से पालन करते हैं, तो आप अपेक्षित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

कई अन्य पौधों की तरह, पार्सनिप लंबे समय से अपने फायदेमंद और यहां तक ​​कि हीलिंग गुणों के लिए प्रसिद्ध है। इसके कारण इसकी तैयारी के कई तरीके मौजूद थे। दिल के रोगों, रक्त वाहिकाओं और पाचन तंत्र के अंगों से पीड़ित लोगों के लिए परसनीप रेसिपी विशेष रूप से दिलचस्प होगी। इसके अलावा, निर्दिष्ट संयंत्र मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है और शूल के लिए पहला सहायक है, और कुछ लोग अक्सर गंजापन को रोकने के लिए भी इसका उपयोग करते हैं।

पास्टरर्नक हमारे क्षेत्र में सबसे प्रसिद्ध रूट सब्जियों में से एक है। यह सब्जी छाता परिवार में परिभाषित की गई है। इसकी आबादी काफी बड़ी है जो उपयोगी गुणों के एक अद्वितीय सेट के साथ, मानव जीवन के कई क्षेत्रों के लिए लगभग अपरिहार्य बनाता है: पोषण, पारंपरिक औषध विज्ञान और पारंपरिक चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी।