बढ़ी हुई धीरज के साथ सुंदर मांस मुर्गियां - नस्ल लैंगशान

लैंगशान नाम की मुर्गियों की चीनी नस्ल लंबे समय से घरेलू पोल्ट्री किसानों के बीच जानी जाती है। मुर्गियों की इस नस्ल को विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट मांस की बड़ी मात्रा के उत्पादन के लिए चीनी प्रजनकों द्वारा विकसित किया गया था।

उत्तरी चीन को लैंगशान नस्ल का जन्मस्थान माना जाता है, जहां से इसे 1870 के दशक में ग्रेट ब्रिटेन और जर्मनी के क्षेत्र में लाया गया था।

वह प्राप्त हुई थी नाबालिग और काले को पार करके । जर्मनी से, यह नस्ल दुनिया भर में फैल गई है।

इस नस्ल को 30 साल बाद रूस लाया गया था। इसकी मदद से, प्रजनकों ने स्थानीय प्यूरब्रेड मुर्गियों की गुणवत्ता में सुधार की उम्मीद की, जिनके पास पूरी तरह से अलग पूर्वजों थे।

केवल 1911 में, रूस के विशेषज्ञ मुर्गियों की इस नस्ल के लिए एक नया मानक विकसित करने में सक्षम थे।

अब लैंगशान मुर्गियों के दो प्रकार हैं: अंग्रेजी मॉस-लेग्ड और जर्मन नंगे पैर। नरम पैर वाले पक्षी साइट पर खुदाई नहीं करते हैं, जिससे मालिकों को अतिरिक्त असुविधा नहीं होती है।

नस्ल विवरण Langshan

मुर्गियां लैंगशान की एक सुंदर उपस्थिति है। हालांकि, उनके पास है अच्छा धीरजजो उन्हें निरोध की किसी भी स्थिति के अनुकूल होने की अनुमति देता है।

इस नस्ल के मुर्गियों में बहुत बड़ा और ऊंचा शरीर होता है, जो घनी मांसपेशियों को ले जाता है। इसके अलावा, लैंगशान में निम्नलिखित बाहरी विशेषताएं हैं:

• इन मुर्गियों की हड्डियों में ताकत बढ़ गई है।
• छोटा, संकरा और गोल सिर।
• चोंच मध्यम लंबाई की।
• छोटे झुमके गोल और तिरछे।
• मामूली मोड़ के साथ गर्दन।
• पूंछ में एक शंकु का आकार होता है।
• शरीर ऊंचा है, लम्बा है, लेकिन एक ही समय में काफी शक्तिशाली है।
• उत्तल और चौड़ी छाती।
• गर्दन और पूंछ में एक मोटी पंख का आवरण होता है।
• पीठ चौड़ी है, एक अंडाकार आकार है, जो पूंछ के करीब थोड़ा बढ़ जाता है।
• भर में समान धड़ की चौड़ाई।
• मोटी आलूबुखारा के साथ गहरी पेट।
• पिंडली को अच्छी तरह से पंख लगाया जाता है।
• चार उंगलियों के साथ लंबे और पतले बंधी मेटाटारस।
• मुर्गे मुर्गे की तुलना में अधिक सुंदर होते हैं, क्योंकि वे छोटे होते हैं।
• मुर्गियों की पीठ के निचले हिस्से में अधिक आलूबुखारा होता है।
• मुर्गियों के पंख लंबे होते हैं।

सभी Langshan मुर्गियों के लिए एक अस्वीकार्य नुकसान lyre की तुलना में पीछे की कोई अन्य रेखा है। मुर्गियों को एक बड़े शिखा के साथ एक बड़ा सिर नहीं होना चाहिए।

इसके अलावा, छोटे पैर, संकीर्ण पीठ, सपाट छाती और सफेद बतख वाले मुर्गियों को खारिज कर दिया जाता है। लंड में, पूंछ के पंख पूंछ पंख से अधिक नहीं होने चाहिए। साथ ही आलूबुखारे में पूरी तरह से अनुपस्थित तकिए होने चाहिए।

मुर्गियों का रंग

ब्रीडर्स इन मुर्गियों के कई संभावित रंगों को प्राप्त करने में कामयाब रहे। सफेद, काले और नीले लैंगशान हैं। उत्तरार्द्ध को काले लोगों के साथ सफेद मुर्गियों को पार करने के बाद प्राप्त किया गया था।

सफेद पक्षी सफेद-सफेद पंखों की विशेषता। हालांकि, उनमें अन्य रंगों और रंगों की अशुद्धियाँ नहीं होती हैं। हालांकि, इस रंग के लंड में पीले रंग के पंख हो सकते हैं। चोंच और प्लस के लिए, उनके पास थोड़ा नीला रंग है। इन पक्षियों की आंखें हमेशा काली होती हैं।

काली लंगड़ी घरेलू कुक्कुट किसानों में सबसे अधिक बार पाया जाता है। ये पक्षी थोड़े हरे रंग के टिंट के साथ पूरी तरह से काले पंख वाले होते हैं। ऐसे लैंगशानोव की चोंच भी काली होती है और पक्षियों के बड़े होने पर टार्सस और उंगलियाँ धीरे-धीरे हल्की हो जाती हैं। आंखों का रंग भूरा-धूसर होता है।

नीली मुर्गियाँ लैंगशान नस्लों को नीले पंख, काली चोंच और भूरी-काली आंखों की विशेषता है। नीले रोस्टरों में, पंखों में पालर पंखों के साथ मुर्गियों की तुलना में अधिक संतृप्त रंग होता है।

सामग्री और खेती

मांस की उच्च गुणवत्ता में चीनी लैंगशान की नस्ल अलग है। यह एक सुखद स्वाद है, इसलिए सभी पोल्ट्री किसान इसे पसंद करते हैं। मांस की उच्च गुणवत्ता के साथ, इस नस्ल की उच्च उत्पादकता है। मुर्गियां काफी तेजी से बढ़ती हैं, और वयस्क रोस्टर 4 किलो तक का द्रव्यमान प्राप्त कर सकते हैं।

मुर्गियों की सामग्री के लिए सरल मुर्गियां। वे किसी भी जलवायु परिस्थितियों में रह सकते हैं, और किसी भी अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता नहीं है। यही कारण है कि वे शुरुआती पोल्ट्री किसानों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं, जिन्हें मुर्गियां रखने का पर्याप्त अनुभव नहीं है।

दुर्भाग्य से, इस नस्ल के युवा स्टॉक में नस्ल के मौजूदा मानकों से विचलन अक्सर देखा जाता है। अनुभवी प्रजनकों के लिए यह एक महत्वपूर्ण दोष हो सकता है, क्योंकि यह लैंगशैन्स के क्रमिक विलुप्त होने की ओर जाता है। शुरुआती या शौकिया पोल्ट्री किसान ऐसे विचलन पर ध्यान नहीं दे सकते हैं।

अंडे का ऊष्मायन

माता-पिता के झुंड की स्थिति हमेशा लैंगशानोव के अंडे देने वाली अंडे को प्रभावित करती है।

और आपको वयस्कों की उम्र, उनकी स्थिति, आनुवंशिक क्षमता और झुंड के समग्र प्रदर्शन को ध्यान में रखना होगा। उसके बाद, अंडे की सामान्य विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है: खोल की मोटाई, अखंडता और शुद्धता।

अंडे सेने की अवस्था पर भी घोंसले का स्थान प्रभावित हो सकता है, अंडे के भंडारण और छंटाई की गुणवत्ता, कीटाणुशोधन। यदि इन चरणों में से एक को गलत तरीके से प्रदर्शन किया गया था, तो लैंगशानोव अंडे पीड़ित हो सकते हैं।

अनुत्पादक संतानों के साथ समस्याओं से बचने के लिए, अनुभवी पक्षी प्रजनक तुरंत अंडे का चयन करते हैं। किसी भी मामले में अंडे को खुरदरापन या दरार के साथ एक पतली खोल के साथ ऊष्मायन नहीं करना चाहिए। ऐसे अंडों को तुरंत खारिज कर देना चाहिए। इन अंडों के अलावा, आप उन लोगों का उपयोग नहीं कर सकते हैं जो फर्श पर फटे थे।

जब अंडे ठीक से चुने जाते हैं, तो आप तापमान की निगरानी करना शुरू कर सकते हैं। यह याद रखना चाहिए कि लैंगशानोव अंडे तापमान में अचानक बदलाव का सामना कर रहे हैं। यह सर्दियों की अवधि में विशेष रूप से सच है जब अंडे और दिन-पुराने चूजे मर जाते हैं।

युवा की देखभाल करें

इस तथ्य के बावजूद कि लैंगशान नस्ल के मुर्गियां काफी स्पष्ट हैं और इसे किसी भी स्थिति में रखा जा सकता है, मुर्गीपालक किसान को यह समझना चाहिए कि माता-पिता के झुंड का प्रदर्शन सीधे सही रखरखाव पर निर्भर करता है।

बाकी नस्लों की तरह, लैंगशानोव मुर्गियों को सबसे कमजोर माना जाता है। इसलिए उन्हें अधिक से अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है। मुर्गियों को स्वस्थ और हार्डी विकसित करने के लिए, खेत मालिक को स्वस्थ और मजबूत व्यक्तियों में ऊष्मायन के लिए अंडे का चयन करना होगा।

तथ्य यह है कि कमजोर और बीमार लैंगशान कभी भी उच्च-गुणवत्ता वाले युवा पैदा नहीं कर पाएंगे, जो मांस का अच्छा प्रदर्शन दे सकते हैं।

यदि केवल एक पेशेवर मुर्गियों के स्वास्थ्य की निगरानी कर सकता है, तो लैंगशानोव के प्रजनन में एक नौसिखिया आसानी से कूड़े और गर्त की स्थिति की निगरानी कर सकता है। बहुधा युवा स्थिर पानी और गीला बिस्तर से ग्रस्त है.

यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि चूजे पानी के साथ टैंकों को पलट न दें, क्योंकि लगातार उच्च आर्द्रता के कारण, मोल्ड जल्दी से फर्श पर बढ़ता है। आप लैंगशानोव की लड़कियों के लिए बिस्तर के रूप में रेत, घास और चूरा के बड़े अनाज के साथ सूखी रेत का उपयोग कर सकते हैं।

छोटी मुर्गियों के उचित पोषण के बारे में मत भूलना। तेजी से विकास और वजन बढ़ाने के लिए उन्हें हर चीज चाहिए। यदि युवा विकास में किसी भी सूक्ष्मजीव की कमी है, तो यह उनके स्वास्थ्य और विकास दर को प्रभावित करना शुरू कर देता है।

मुर्गियों के आहार में परिवर्तन होना चाहिए क्योंकि वे बड़े हो जाते हैं। हैचिंग के बाद पहले दिनों में, लैंगशान मुर्गियों को कुचल अंडे के गोले के साथ मिश्रित मकई के दाने दिए जाने चाहिए।

उसके बाद, उन्हें गेहूं का अनाज खिलाया जा सकता है। उसी समय, चिकन के स्वास्थ्य को सही स्तर पर बनाए रखने के लिए मल्टीविटामिन को आहार में जोड़ा जा सकता है, जिसे किसी भी पशु चिकित्सा फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। पानी के बजाय, मुर्गियों को आमतौर पर जीवन के पहले दिनों से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए कैमोमाइल का काढ़ा दिया जाता है।

वयस्क पक्षियों के लिए

वयस्क लैंगशान को मुर्गियां माना जाता है जो यौवन तक पहुंच चुके हैं। यह नस्ल यौवन जीवन के 18-23 सप्ताह पर आता है। इस उम्र को प्राप्त करने के लिए, युवा मुर्गे और मुर्गियों को एक चिकन कॉप में लगाया जाता है।

यदि कॉकरेल आक्रामकता दिखाते हैं, तो उन्हें चोंच को थोड़ा ट्रिम करने की आवश्यकता है। इन उद्देश्यों के लिए, आप एक विशेषज्ञ को बुला सकते हैं जो पक्षी की चोंच को सही ढंग से कीटाणुरहित करता है, जो संक्रमण की घटना को रोक देगा।

एक मुर्गीघर में फ़ीड लंड और मुर्गियां अलग-अलग फीडर से होनी चाहिए। यह मालिक लैंगशानोव को दोनों लिंगों में मांसपेशियों के विकास को विनियमित करने की अनुमति देता है। कभी-कभी ऐसा होता है कि कॉकरेल मौसम के कारण, और मुर्गियाँ - इसके विपरीत, पीछे रह जाते हैं। इस मामले में, लंड को अतिरिक्त रूप से खिलाया जाना चाहिए, अन्यथा वयस्क पक्षी वांछित वजन हासिल नहीं करेगा।

इसके अलावा रूस्टर और मुर्गियों के आकार को ध्यान में रखते हुए। बहुत बड़े व्यक्तियों को हमेशा माता-पिता के झुंड से हटा दिया जाना चाहिए, अन्यथा एक बड़ा मुर्गा संभोग के दौरान एक छोटे चिकन को घायल कर सकता है, और यह निषेचन प्रक्रिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

यही कारण है कि मालिकों लैंगशानोव को रोस्टरों के व्यवहार की निगरानी करनी चाहिए। इस नस्ल में बहुत बड़ी प्रजनन क्षमता नहीं है, और इसलिए यह केवल बदतर हो सकती है।

की विशेषताओं

रोस्टर ने लैंगशान को 3.5 से 4 किलोग्राम वजन बढ़ाने में सक्षम बनाया। मुर्गियों के लिए, उनका जीवित वजन 3 से 3.5 किलोग्राम तक होता है। एक वर्ष में, नस्ल लैंगशान की प्रत्येक परत 100-110 अंडे तक ले जा सकती है। औसतन, प्रत्येक अंडे, जिसमें छोटे भूरे पैच के साथ खोल का भूरा-पीला रंग होता है, का वजन 56 ग्राम होता है।

मैं रूस में कहां खरीद सकता हूं?

• दुर्भाग्य से, लैंगशान मुर्गियां दुर्लभ हो रही हैं। हालांकि, इस नस्ल के युवा स्टॉक या खेत में अंडे खरीदना अभी भी संभव है "PticaVillage"जो यारोस्लाव क्षेत्र में स्थित है।

  पोल्ट्री फार्म पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र में मास्को से सिर्फ 140 किमी दूर स्थित है। यहां आप एक निजी खेत में प्रजनन के लिए वयस्क पक्षियों को भी खरीद सकते हैं। फार्म के प्रस्तावों के बारे में अधिक जानकारी उनकी वेबसाइट www.ptica-village.ru या कॉल +7 (916) 795-66-55 पर मिल सकती है।

• लैंगशान नस्ल के मुर्गियों और मुर्गियों को भी बेचना गांव में स्थित एक मुर्गी फार्म है Kurkurovo मास्को क्षेत्र में।

  एक खेत लैंगशान अंडे, मुर्गियों और वयस्कों दोनों को बेच सकता है। पक्षी की लागत वेबसाइट www.kurkurovo.ru पर या फोन +7 (985) 200-70-00 पर देखी जा सकती है।

आज डॉर्किंग मुर्गियों की नस्ल रूस के कुछ हिस्सों में इतनी लोकप्रिय नहीं है, जैसा कि हम इस लेख में विचार कर रहे हैं। कारण पता करें!

एनालॉग

मांस मुर्गियों में, नस्ल के समान सबसे अधिक लैंगशान है एक प्रकार की मुग़ी की नसल। इस नस्ल के मुर्गियों के शरीर में मोटी परत होती है। शरीर को कसने वाले पंख पक्षियों को गंभीर ठंड का सामना करने की अनुमति देते हैं। वे, लैंगशान की तरह, उच्च पोषण मूल्य के साथ अच्छा मांस रखते हैं।

हालांकि, उनकी उत्पादकता बहुत अधिक है।

प्लायमाउथ ब्रूक्स प्रति वर्ष 180 अंडे तक ले जा सकता है, जबकि लैंगशान केवल 100-110 अंडे है। यह इस कारण से है कि मुर्गियों की ऐसी नस्ल नौसिखिया पक्षी प्रजनकों के अनुकूल होगी जो थोड़े समय में मुर्गियों की एक प्रभावशाली संख्या हासिल करना चाहते हैं।

लैंगशानोव की जगह एक और नस्ल बनाई जा सकती है Pomfret। इस नस्ल के मुर्गियों में एक बहुत बड़ा शरीर होता है जो बड़े पैमाने पर मांसपेशियों को पकड़ सकता है। वे रूसी जलवायु में अच्छी तरह से मिलते हैं, इसलिए वे निजी सम्पदा के लिए भी अच्छी तरह से अनुकूल हैं। इसके अलावा, उन्हें लगातार चलने की आवश्यकता नहीं है, जिसके लिए एक बड़े बगीचे क्षेत्र की आवश्यकता होती है।

ब्रह्मा के मुर्गियां प्रति वर्ष 160 अंडे तक ले जाती हैं, इसलिए कोई भी कह सकता है कि उनके पास लैंगशैंस की तुलना में बेहतर प्रजनन क्षमता है। एक ही समय में, एक मुर्गा का वजन उचित फेटिंग के साथ 5 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

निष्कर्ष

हर साल लैंगशान नस्ल के हंस प्रजनक और निजी किसानों के साथ कम आम हैं। प्रजनन क्षमता कम होने के कारण यह नस्ल धीरे-धीरे अपनी प्रासंगिकता खो रही है, हालांकि, जीन पूल को बचाने के लिए प्रजनकों-पेशेवरों ने इस नस्ल को विकसित करना जारी रखा है।

एक लाभदायक मांस चिकन के रूप में ब्रामा या प्लायमाउथ का उपयोग करना बेहतर है। लेकिन अनुभवी पक्षी निर्माता लैंगशान को रखने में अपना हाथ आजमा सकते हैं।