स्ट्रॉबेरी "माशा": विविधता और खेती एग्रोटेक्नोलोजी की विशेषताएं

स्ट्रॉबेरी संभवतः बागवानों के सबसे लोकप्रिय और पसंदीदा जामुनों में से एक है। बहुत से लोग अपनी साइट पर उच्चतम विशेषताओं के साथ एक किस्म प्राप्त करना चाहेंगे: बड़े जामुन, रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध, सरल देखभाल और अच्छी पैदावार। इन किस्मों में से एक पर हम इस लेख में बात करेंगे।

स्ट्रॉबेरी "माशा" का विवरण और विशेषताएं

स्ट्रॉबेरी "माशा" 45 सेमी तक एक कॉम्पैक्ट झाड़ी बढ़ता है। मोटी पेटीओल्स पर इसकी बड़ी, रसदार-हरी पत्तियां होती हैं। चूंकि वे विकास के साथ बड़े होते हैं, इसलिए बुश व्यास में बहुत व्यापक नहीं है। "माशा" के फल बहुत बड़े होते हैं: पहली फसल में 130 ग्राम तक जामुन होता है, अगला लगभग 100-150 ग्राम होता है। इसके अलावा, इन जामुनों में एक दिलचस्प आकृति होती है, जो पंखे की तह में होती है, हालांकि दूसरी फसल का आकार अधिक नियमित और चिकना होगा। पहली स्ट्रॉबेरी बेरीज "माशा", जैसा कि विविधता के विवरण में कहा गया है, का उच्चारण हो सकता है, लेकिन ऐसा बहुत कम होता है। जब पके होते हैं, तो वे रंग में गहरे लाल होते हैं, गुहाओं के बिना, मांसल स्वाद के साथ मांसल, रसदार। स्ट्रॉबेरी की नोक हरी-सफेद (आधार से पकने वाली किस्म) है। पूरे बेरी को सफेद और पीले रंग के बीजों से ढंका जाता है, मांस में थोड़ा डूब जाता है।

पेशेवरों और विपक्ष किस्मों

दुर्भाग्य से, इस दुनिया में कुछ भी आदर्श नहीं है, और स्ट्रॉबेरी "माशा", इसके गुणों के अलावा, इसकी कमियां हैं। सबसे पहले, नुकसान में सूर्य के संपर्क में एक मजबूत संवेदनशीलता शामिल है (पत्तियों को जला स्पॉट के साथ कवर किया गया है), और, अजीब रूप से पर्याप्त है, नुकसान फल का बड़ा आकार है, क्योंकि बेर जितना बड़ा होता है, इसकी मात्रा जितनी छोटी होती है।

विविधता के पूर्ण लाभ में स्ट्रॉबेरी "माशा" की सर्दियों की कठोरता, अच्छी उपज, मीठे, रसदार, मांसल जामुन और उच्च प्रतिरक्षा रोग हैं। इसके अलावा, "माशा" परिवहन को सहन करता है। इसके अलावा, फायदे में आसान प्रजनन और मूंछ को जड़ने का एक अच्छा संकेतक शामिल है।

खरीदते समय स्वस्थ स्ट्रॉबेरी अंकुर चुनना

एक स्वस्थ स्ट्रॉबेरी सीडलिंग पत्तियां प्लेट के ऊपरी तरफ एक चमकदार सतह के साथ मोनोक्रोमेटिक, रसदार-हरे रंग की होती हैं। स्पर्श करने के लिए पत्ती परतदार और मांसल है, तना मोटा और मजबूत है। हॉर्न कम से कम 7 मिमी मोटा होना चाहिए, क्योंकि स्ट्रॉबेरी फलाना इस पर निर्भर करता है। बर्तन में स्थित रोपाई में, जड़ प्रणाली कंटेनर के पूरे स्थान पर कब्जा कर लेती है, जबकि खुली जड़ों वाले पौधों में उनकी लंबाई कम से कम सात सेंटीमीटर होनी चाहिए।

नर्सरी में वैरिएटल रोपाई खरीदना सबसे अच्छा है, क्योंकि हाथों से खरीदना आपको उस तरह की खरीद की गारंटी नहीं देगा जैसा आप चाहते थे।

स्ट्रॉबेरी के लिए जगह चुनना

"माशा" एक सपाट भूखंड पर लगाया जाता है, हालांकि एक छोटा विकल्प एक वैध विकल्प माना जाता है। सबसे अच्छी जगह साइट के दक्षिण-पश्चिम की ओर का क्षेत्र होगा। ओब्लिक ढलानों और तराई वाले क्षेत्रों में नमी स्ट्रॉबेरी को स्थिर कर सकती है। दक्षिण में लैंडिंग करना भी आवश्यक नहीं है, क्योंकि माशा सूरज के प्रति बहुत संवेदनशील है, इसके अलावा, दक्षिणी क्षेत्रों में, बर्फ तेजी से पिघलता है, जो कमजोर झाड़ियों को ठंढ में उजागर करता है। स्ट्रॉबेरी लगाने से पहले, सुनिश्चित करें कि चयनित क्षेत्र में भूजल सतह से कम से कम 80 सेमी की दूरी पर काफी गहरा है। हल्की और ढीली मिट्टी जैसे स्ट्रॉबेरी, लेकिन दोमट और रेतीले दोमट सबसे उपयुक्त हैं।

क्या आप जानते हैं? स्ट्रॉबेरी की संरचना का अध्ययन करने वाले अंग्रेजी वैज्ञानिक पैट्रिक होलफोर्ड ने एक दिलचस्प खोज की। स्ट्रॉबेरी को एक कामोद्दीपक माना जा सकता है, क्योंकि इसकी संरचना में जस्ता की एक बड़ी मात्रा जब दोनों लिंगों में यौन इच्छा बढ़ाती है।

लैंडिंग से पहले तैयारी की प्रक्रिया

रोपण से दो हफ्ते पहले, वे मिट्टी तैयार करते हैं: वे खुदाई करते हैं, घास घास को हटाते हैं और 10 किलो ह्यूमस और 5 किलो रेत प्रति 1 वर्ग मीटर में जमा करते हैं। पौधे को कीट के आक्रमण से बचाने के लिए, रोपण से पहले, मिट्टी को कीटनाशकों के साथ भी व्यवहार किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी के पौधे रोपना

लैंडिंग मई के अंत में या अगस्त की शुरुआत में की जाती है, और इसके लिए एक अच्छा दिन चुनना बेहतर होता है। पौधों के लिए, 20 सेमी की गहराई के साथ गड्ढे खोदें, उन्हें एक दूसरे से 40 सेमी की दूरी पर रखें। प्रत्येक कुएं में आधा लीटर पानी डालें, अंकुर डालें, ताकि कोर सतह पर रहे, और मिट्टी के साथ छिड़के। इसके बाद, फिर से पानी डाला और गीली घास (चूरा) रखी।

यह महत्वपूर्ण है! झाड़ियों और पंक्तियों के बीच की दूरी को छोड़ने की सिफारिश की जाती है, अन्यथा पौधे मिट्टी से अच्छा पोषण प्राप्त करने के लिए एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगे।

सक्षम देखभाल - एक अच्छी फसल की कुंजी

स्ट्रॉबेरी "माशा" की देखभाल करना मुश्किल नहीं है: पानी डालना, खिलाना, शिथिल करना, निराई करना और मल्चिंग करना यह सब पौधे की जरूरत है।

मिट्टी को पानी देना, निराई करना और ढीला करना

कमरे के तापमान पर पानी का उपयोग करते हुए, सुबह स्ट्रॉबेरी को पानी पिलाया जाता है। प्रति 1 m water में 12 लीटर पानी डाला जाता है। गर्मियों में, वर्षा के आधार पर, बारह से पंद्रह सिंचाई होनी चाहिए। फल पकने के बाद पौधे को पानी देना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस अवधि के दौरान अगले वर्ष के लिए कलियों का निर्माण होता है। पानी भरने के बाद, आपको मिट्टी को ढीला करने और मातम से साफ करने की जरूरत है, और यदि स्ट्रॉबेरी की जड़ें नंगी हैं, तो उन्हें थूकने की जरूरत है। गर्म मौसम में और चिलचिलाती धूप में स्ट्रॉबेरी को जलने से बचाने के लिए प्रिटेंयट की जरूरत होती है।

क्या आप जानते हैं? फ्रांसीसी क्रांति के एक महान व्यक्ति और सम्राट नेपोलियन की अदालत में एक सक्रिय व्यक्ति मैडम टालीन को स्ट्रॉबेरी के साथ स्नान करना पसंद था, बिना इस कारण पर विचार किए कि ऐसी प्रक्रियाएं त्वचा को युवा, कोमल और उज्ज्वल रखती हैं।

स्ट्रॉबेरी खिलाना

सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान पौधे के लिए शीर्ष ड्रेसिंग विशेष रूप से आवश्यक है, अन्यथा पकने के समय तक स्ट्रॉबेरी "माशा" जामुन की प्रचुरता को खुश नहीं करेगा। स्ट्रॉबेरी की पहली मजबूत पत्तियों की उपस्थिति के दौरान 1 tbsp की दर से नाइट्रोम्मोफोस्की के समाधान के साथ निषेचित किया जाता है। चम्मच से 10 लीटर पानी। फल बनने के बाद, इसे अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम सल्फेट के मिश्रण के साथ (एक झाड़ी के नीचे) बराबर भागों (1 चम्मच प्रत्येक) में लिया जाता है। पकने के बाद जामुन 2 बड़े चम्मच बनाते हैं। पोटेशियम नाइट्रेट के चम्मच, 10 लीटर पानी या 100 ग्राम राख (उसी 10 लीटर पानी पर) में पतला होता है। शरद ऋतु के आगमन के साथ, सितंबर में, स्ट्रॉबेरी को "केमिरा शरद ऋतु" दवा के साथ निषेचित किया जाता है, जिसमें से 50 ग्राम 1 वर्ग मीटर के पौधे के लिए पर्याप्त है (पंक्तियों के बीच मिट्टी की खेती की जाती है)।

मिट्टी की मल्चिंग

युवा पौधों को लगाने और वयस्क झाड़ियों को पानी देने के बाद, मिट्टी को चूरा के साथ पिघलाना आवश्यक है, जो नमी को संरक्षित करने और जड़ प्रणाली को ओवरहिटिंग से बचाने में मदद करेगा। फल देने की अवधि के दौरान, झाड़ियों के नीचे की मिट्टी को सूखे काई से ढक दिया जाता है, क्योंकि बड़ी जामुन अपने स्वयं के वजन के नीचे जमीन पर गिरती हैं और सड़ांध से प्रभावित हो सकती हैं।

उपचार और बीमारियों और कीटों से सुरक्षा

स्ट्रॉबेरी "माशा" में बीमारी का अच्छा प्रतिरोध है, लेकिन कभी-कभी यदि आप देखभाल के नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो यह पाउडर फफूंदी से पीड़ित हो सकता है और कीटों से प्रभावित हो सकता है। इससे बचने के लिए, आपको कुछ सुरक्षा उपाय करने की आवश्यकता है। सबसे पहले, फसल के रोटेशन का निरीक्षण करें। स्ट्रॉबेरी के लिए सबसे अच्छा पूर्ववर्ती गाजर, लहसुन, अजमोद, मूली, मटर, जई, एक प्रकार का वृक्ष और राई हैं।

यह महत्वपूर्ण है! आप उस क्षेत्र में स्ट्रॉबेरी नहीं लगा सकते हैं जहां उन्होंने सोलनसियस फसल और खीरे उगाए थे। हर चार साल में स्ट्रॉबेरी के लिए जगह बदलनी पड़ती है।

• विकास और कटाई के बाद पत्तियों और खरपतवार से क्षेत्र की सफाई।
• नियंत्रित पानी, अतिरिक्त नमी स्ट्रॉबेरी को नुकसान पहुँचाता है।
• फूलों की अवधि से पहले और कटाई के बाद, 30 ग्राम साबुन और तांबा सल्फेट के साथ पानी (15 एल) और पुखराज (15 ग्राम) के मिश्रण के साथ निवारक छिड़काव करें।
• कीटों के खिलाफ निवारक उपचार: कटाई के बाद कार्बोफॉस (10 लीटर गर्म पानी के लिए तैयारी के 3 बड़े चम्मच) का छिड़काव करें।

स्ट्रॉबेरी व्हिस्कर्स Pruning

स्ट्रॉबेरी जल्दी और बड़ी मात्रा में मिट्टी से पोषक तत्वों को खींचती है। स्ट्रॉबेरी की उपज "माशा", फलों के आकार को बढ़ाने और झाड़ियों को मोटा करने के कारण बीमारियों से बचने के लिए, वे नियमित रूप से अपने मूंछें काटते हैं।

कटाई स्ट्रॉबेरी

"माशा" किस्म को मध्यम माना जाता है, जिसका अर्थ है कि जून की शुरुआत में स्ट्रॉबेरी पक जाती है। पकना आमतौर पर एक समान होता है, इसलिए कटाई में देरी नहीं होती है। यह दिन के समय और शुष्क मौसम में किया जाता है, क्योंकि गीली स्ट्रॉबेरी को संग्रहीत नहीं किया जाएगा। जामुन इकट्ठा करना शुरू करते हैं, उनकी पूरी लाली के बाद तीन दिन इंतजार करते हैं। यदि परिवहन की योजना है, तो इसे जल्दी करना बेहतर है। फलों को तुरंत उस कंटेनर में एकत्र किया जाता है जिसमें उन्हें संग्रहीत किया जाएगा। स्ट्रॉबेरी को थोड़े समय के लिए स्टोर करें, फ्रिज में बस कुछ दिन, इसलिए इसे तुरंत संसाधित करने की आवश्यकता है।

जाम के रूप में सर्दियों के लिए कटाई, सिरप में संरक्षित, सूखे और सूखे स्ट्रॉबेरी, किसी भी रूप में बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है। आप फ्रीज भी कर सकते हैं, लेकिन बेरी पानी को अवशोषित करती है और बहुत अधिक बदबू आती है, इसलिए बेहतर है कि ब्लॉक्स के लिए दूसरा विकल्प चुनें।