आज, देश में पड़ोसी अधिक से अधिक नए, पहले से अनसुनी फसलों और कुछ पौधों की किस्मों के बारे में सुन सकते हैं। पत्रिका में आप zemlnikom के बारे में पढ़ सकते हैं। टीवी पर - गैली के बारे में सुनने के लिए। मेल द्वारा - ब्रोकोलिनी बीज प्राप्त करें। और इस लेख में - ककड़ी के बारे में पढ़ें।
उसे क्या पसंद है?
माली कभी भी इस बात पर सहमत नहीं थे कि खीरा क्या है: कुछ लोग कहते हैं कि यह एक नया प्रजनन संकर है, जो खीरे के साथ खरबूजे की शुरुआती किस्मों को पार करके प्राप्त किया जाता है; दूसरों - कि खेती संयंत्र "ogdurina" के रूप में इस तरह नहीं हो सकता है, कि यह एक उष्णकटिबंधीय सब्जी, एक फल है और नहीं; अभी भी अन्य लोग इस पौधे को सर्पिन तरबूज कहते हैं।
वैज्ञानिकों और प्रजनकों के लिए धन्यवाद, अधिक से अधिक असामान्य खीरे की किस्में दिखाई देती हैं: मोमोर्डिका, टैडलेंट, नींबू ककड़ी, चीनी ककड़ी।
जो कुछ भी था, सभी के स्वाद के बारे में समीक्षा: हरी ककड़ी में एक युवा ककड़ी की उपस्थिति, स्वाद और गंध होती है, और एक पका हुआ, पीला एक - बिल्कुल तरबूज और उपस्थिति में, और स्वाद में। उसकी कान्ति आपको शरद ऋतु के ठंढों तक फलों को फिर से भरने की अनुमति देती है, जो इसे अपने क्षेत्र में प्रजनन के लिए और भी अधिक आकर्षक बनाती है।
क्या आप जानते हैं? गामा को वैरीकल ककड़ी का स्वाद आता है - केले से लेकर आड़ू तक।
विविधता का चयन
स्वाद, रंग, रूप, आकार - यह सब यह निर्धारित कर सकता है कि आप अपने क्षेत्र में किस प्रकार का बाज देखना चाहते हैं। आज उपलब्ध 15 किस्मों में से, एक पर चुनाव को रोकना मुश्किल है यदि आपने पहले से ही ऑगुरडिना की खेती के सभी व्यंजनों का स्वाद चखा है। ओगुर्डिना की सबसे लोकप्रिय किस्में प्रभावशाली आकार की हैं: "मांडुरिया", "व्हाइट", "ऑरेनबर्ग", "कैंडी", "स्पेशल" और "ग्रीन" के फल 2-3 किलोग्राम तक पहुंच सकते हैं। 
वे दृढ़ता से बिखरे हुए हैं, मजबूत तने और गहरे हरे रंग की बड़ी पत्तियों के साथ। लेकिन "टैग डक ग्रीन", "टैरो", "मेलानफेलुहुसुस सखियो" उनके नागिन आकार और रंग को आकर्षित करते हैं। अलेक्जेंड्रिया, केला, कारमेल, नोविंका, ऑरेंज केला, फ़िज़ानो और पाइनएप्पल में एक सपाट, लम्बी आकृति है, उनके फल भी बड़े आकार के हैं।
क्या आप जानते हैं? नागिन खीरे 90 सेमी तक लंबे हो सकते हैं।
उतरने का स्थान चुनना
Ogurdynia एक हल्का और गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है। इसकी लैंडिंग के लिए सबसे उपयुक्त एक गर्म और शुष्क जलवायु है।
प्रकाश और स्थान
बुवाई के लिए एक जगह चुनते समय, ध्यान रखें कि ककड़ी, जैसे किसी भी तरबूज की फसल, सबसे अच्छी तरह से खाद ढेर के पास उगाया जाता है। जगह को छायांकित नहीं किया जाना चाहिए और थोड़ा उड़ा क्षेत्र पर होना चाहिए। 
पसंदीदा मिट्टी
सौंफ की खेती के लिए उतनी ही उपयुक्त मिट्टी है जितनी खीरे के लिए। प्रचुर मात्रा में उर्वरता के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त ढीली मिट्टी है जो नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखती है: फल, व्यावहारिक रूप से पानी से मिलकर, विकास के प्रारंभिक चरणों में बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि आप एक छायांकित जगह में ककड़ी लगाते हैं, तो झाड़ियों पर केवल खोखले फूल बनेंगे।
अवतरण
अपने क्षेत्र के तापमान शासन के आधार पर, खीरे को अंकुर और बिना बुवाई के साथ लगाया जा सकता है। खुले मैदान में बीज बोने के लिए, मई के दूसरे छमाही को चुनना बेहतर होता है, जब जमीन पहले से ही पर्याप्त गर्म होती है। सीडलिंग को पहले भी लगाया जा सकता है, क्योंकि ठंडी फली उसी ककड़ी या तरबूज से कम डरती है। 
मिट्टी की तैयारी
यदि आप अपने भूखंड पर इस परिवर्तित फल को शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको गिरावट में रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना शुरू करना चाहिए। खाद और ह्यूमस का उपयोग मिट्टी के लिए उर्वरक के रूप में किया जाता है, अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम सल्फेट को पेश किया जाता है, और जब पहली अंकुर दिखाई देते हैं, तो मुल्ले और चिकन खाद के मिश्रण से निषेचित किया जाता है।
बीज की तैयारी
खुले मैदान में बीज बोने से पहले, वे 20-30 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में भिगोए जाते हैं। यह बीजों की उपयुक्तता निर्धारित करने में मदद करेगा, साथ ही उन्हें आपातकालीन अंकुरण के लिए धक्का देगा।
बुवाई के नियम
अंकुरण के दौरान, पौधे को यथासंभव नमी की आवश्यकता होती है, इसलिए ओगुरिडिना के बीज का लैंडिंग पर्याप्त रूप से सतही होना चाहिए। बीज को 2 सेंटीमीटर से अधिक की गहराई पर और 50 सेमी से 1 मीटर की दूरी पर रखें। अंकुरण के बाद, मुख्य डंठल पर 5-6 पत्ती को पिन किया जाना चाहिए ताकि विकास पक्ष के अंकुर तक पहुंच जाए। 
पृथ्वी के साथ स्टेम को छिड़कने के लिए भी थोड़ा लायक है, एक निश्चित दूरी के बाद: इससे अतिरिक्त जड़ें बनाने में मदद मिलेगी, और इस प्रकार आप अपनी आवश्यकता के अनुसार रोपण का निर्माण करने में सक्षम होंगे।
यह महत्वपूर्ण है! Ogurdynya एक choleretic प्रभाव है, इसलिए यह पाचन के साथ समस्याओं के लिए उपयोगी है।
लौकी की देखभाल
खीरे की देखभाल के लिए सामान्य दिशानिर्देश खीरे उगाने के लिए समान हैं। खीरे को लगातार आवश्यकता होती है, लेकिन इसके अंकुरण के दौरान प्रचुर मात्रा में पानी नहीं मिलता है, फिर प्रति सप्ताह 1 बार पानी कम करने के लायक है - यह भविष्य के फलों की चीनी सामग्री को संरक्षित करेगा। इसके अलावा, ओलों को मिट्टी की अत्यधिक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। 
बार-बार खिलाने से केवल तने और पत्तेदार भागों का विकास होता है, जबकि फल स्वयं कमजोर और स्वाद से रहित होते हैं। निराई आवश्यक के रूप में खड़ा है, साथ ही regrown गोली मारता है।
समस्याएँ और बढ़ने में कठिनाइयाँ
इस तथ्य के बावजूद कि ओग्डुरिना नमी से प्यार करने वाला पौधा है, आपको मिट्टी को गीला करने से बचना चाहिए। यह संस्कृति जीवाणु संबंधी बीमारियों से ग्रस्त है जो अंडाशय के क्षय द्वारा प्रकट होती हैं। इस बीमारी से बचने के लिए, साइट को रोपण करते समय काफी दूरी का निरीक्षण करना और पत्तियों के नीचे मिट्टी के बाहर सुखाने की निगरानी करना आवश्यक है।
फसल काटने वाले
खुले मैदान में रोपण के बाद 1.5-2 महीने के बाद ओलों को फल देना शुरू हो जाता है और पहले ठंढ तक फल जारी रहता है। प्रत्येक झाड़ी पर 20 तक फल बनते हैं, जिनका वजन 1 से 2 किलोग्राम तक होता है, और आकार भिन्नता के आधार पर भिन्न होते हैं। 
निष्कर्ष रूप में, यह कहा जाना चाहिए कि कठिन नाम के बावजूद, ओगड्यूरिना प्रजनन और देखभाल में एक सरल संस्कृति है। इसके अलावा, इसमें एक पूरी तरह से स्पष्ट और परिचित स्वाद है, और लंबे समय तक फलने से आपको ताजे फल के रूप में मिठाई मिल जाएगी, और भविष्य के उपयोग के लिए स्टर्जन तैयार करने का अवसर प्रदान करेगा: इसमें से जाम उत्कृष्ट है।
