अंगूर किस्म "वेलेंटाइन"

बहुत बार, जब बाजार या एक दुकान पर अंगूर खरीदते हैं, तो हम यह भी नहीं सोचते हैं कि हम अपने स्वयं के भूखंड पर समान रूप से विकसित कर सकते हैं।

इसी समय, औद्योगिक के बजाय शौकिया रूप से एक बड़ा लाभ, विट्रीकल्चर झाड़ियों की अधिक गहन वृद्धि है, और उनके साथ क्लस्टर है, क्योंकि बुश में आमतौर पर विकास और बेहतर देखभाल के लिए अधिक जगह होती है।

इस प्रकार, यदि आप पर्याप्त मात्रा में प्रयास करते हैं, तो आप न केवल एक सफल वाइनग्राउटर बन सकते हैं, बल्कि अंगूर के फलों की अपनी बिक्री भी स्थापित कर सकते हैं।

आज हम आपको सबसे अच्छे बाजार अंगूर की किस्मों में से एक के बारे में विस्तार से बताना चाहते हैं, जिसे आसानी से किसी भी घर या गर्मियों के कॉटेज में उगाया जा सकता है।

अंगूर "वेलेंटाइन" और इसके मुख्य लाभों के एक ग्रेड के साथ परिचित

यह अंगूर वास्तव में है एक संकर रूप हैयह रूसी प्रजनकों के श्रमसाध्य काम के परिणामस्वरूप दिखाई दिया।

यह अंगूर बहुत ही लोकप्रिय अंगूर की किस्मों के बहुत ही कठिन अंतर्संबंध के कारण प्राप्त किया गया था: "डिलाईट" "आर्काडिया" के साथ, और उनसे "समर मस्कट" के रूप में प्राप्त किया गया। परिणाम एक बहुत ही स्थिर अंगूर था, जो सभी प्रकार की खेती के लिए और कई जलवायु क्षेत्रों के लिए उपयुक्त था।

यह टेबल अंगूर का सबसे नया हाइब्रिड रूप है बहुत अधिक उपज। आज, "वेलेंटाइन" केवल प्रशंसकों के बीच अपनी लोकप्रियता हासिल करता है।

हम अंगूर "वेलेंटाइन" के ब्रश और इसके जामुन के बारे में बताते हैं

किसी भी मामले में, दोनों पेशेवरों और एमेच्योर, जब एक किस्म के साथ मिलते हैं, तो सबसे पहले इसके फलों पर ध्यान देते हैं।

अंगूर "वेलेंटाइन" के मामले में कोई भी असंतुष्ट नहीं रहेगा, क्योंकि उसके हाथ असामान्य रूप से बड़े हैं। एक गुच्छा की लंबाई कभी-कभी 40 सेंटीमीटर तक भी पहुंच जाती है, जो इस फसल की किस्मों के बीच इतना आम नहीं है, खासकर यह देखते हुए कि इस अंगूर को काफी गर्म जलवायु परिस्थितियों में नहीं उगाया जा सकता है।

तदनुसार, इन बेरीज का द्रव्यमान भी महत्वपूर्ण संकेतकों तक पहुंचता है - औसतन 1 से 1.5 किलोग्राम तक, लेकिन शौकिया खेती में यह बहुत अधिक है। उनके पास एक बेलनाकार आकार है, जो नीचे तक लम्बी है। इन समूहों पर जामुन की संरचना उन्हें मामूली कॉम्पैक्ट या थोड़ा ढीला बनाती है।

जामुन की गुणवत्ता के बारे में, वेलेंटाइन किस्म बहुत उच्च स्तर पर है। उनका आकार भी बहुत बड़ा है, जिसकी लंबाई 3.7-4.4 सेंटीमीटर के मापदंडों के साथ है, और चौड़ाई - 2.3-2.6 सेंटीमीटर है।

इस विवरण के अनुसार, यह निष्कर्ष निकालना आसान है कि जामुन थोड़ा लम्बा होता है, लेकिन यह वैलेंटिना अंगूर की असाधारण विशेषता पर ध्यान देने योग्य है: बेरी भी नहीं है, लेकिन नीचे से थोड़ा घुमावदार है.

एक विशिष्ट विशेषता त्वचा का रंग भी है, जिसे सुनहरे-पीले रंग से दर्शाया गया है, जो सुंदर कल्क द्वारा सूर्य के प्रकाश में एम्बर-पीला बनने में सक्षम है (अंतिम संकेत वर्णित अंगूर के बीच भिन्न रूप है और किसी अन्य अंगूर की किस्मों के लिए नहीं मिला है)।

इसके अलावा, सूरज द्वारा जामुन की तीव्र रोशनी के साथ, एक तरफ हल्के भूरे रंग का एक तन हो सकता है।

लेकिन यह अद्भुत गुणवत्ता वाला अंगूर "वेलेंटाइन" वहाँ समाप्त नहीं होता है, क्योंकि हमने अभी तक उसके स्वाद के बारे में बात नहीं की है। सामान्य तौर पर, उसका स्वाद अन्य अंगूरों की तरह सामंजस्यपूर्ण नहीं है। लेकिन जामुन का स्वाद बहुत ही असामान्य है, ऋषि के साथ एक महान समानता है।

वाइनब्रो जो इस अंगूर की खेती में लगे हुए हैं, ध्यान दें कि कुछ वर्षों में, इन जामुनों के पूर्ण और पूर्ण पकने के साथ, जायफल का एक उज्ज्वल और असामान्य रूप से सुखद aftertaste दिखाई दे सकता है।

इसके अलावा, स्वाद को बहुत निविदा और सुखद मांस द्वारा पूरक किया जाता है, जब खाया जाता है जो यह धारणा देता है कि यह केवल मुंह में पिघला देता है। पील भी खाया जाता है, इसका स्वाद अंगूर की सामान्य संवेदनाओं को प्रभावित नहीं करता है।

मीठे जामुन के प्रेमी, यह फार्म भी कृपया, क्योंकि इसमें एक अच्छी चीनी भंडारण क्षमता है। विशेष रूप से, जब लुगदी के अम्लता स्तर के संकेतक केवल 5-6 ग्राम / लीटर होते हैं, तो फल की चीनी सामग्री 97-19% तक पहुंच जाती है।

विशेषज्ञ जो नए अंगूर के रूपों और किस्मों के मूल्यांकन में लगे हुए हैं, अंगूर "वेलेंटाइन" के फलों को बहुत अधिक मान्यता प्राप्त है। विशेष रूप से, उनका चखने का स्कोर 8.6 अंक के बराबर है।

"वैलेन्टिना" के अंगूर समूहों को कैसे चीरना है और कब आप उन्हें इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं?

बेशक, अंगूर के इस तरह के एक सुंदर संकर रूप को फलने के बारे में किसी भी नकारात्मक प्रतिक्रिया की उम्मीद नहीं है।

आखिरकार, वास्तव में, "वेलेंटीना" को उच्च-उपज माना जाता है।, और फलने की स्थिरता के लिए भी मूल्यवान है।

इस तथ्य पर आपका ध्यान आकर्षित करना और भी महत्वपूर्ण है कि वर्णित अंगूर की झाड़ी बहुत जल्दी फलने की अवधि में प्रवेश करती है।

यह भी विशेषता विकास दर और बहुत व्यापक रूप से बढ़ने की क्षमता द्वारा बहुत दृढ़ता से योगदान देता है।

पहले फलने पर, उपज बहुत अधिक नहीं होगी, लेकिन प्रत्येक बाद के बढ़ते मौसम के साथ यह 1.5-2 गुना बढ़ जाएगा।

फलने के संबंध में, शूट की अच्छी परिपक्वता (¾ या यहां तक ​​कि पूरी लंबाई) पर ध्यान देना आवश्यक है। इसके अलावा, बुश की अधिकांश शूटिंग फलदायी है, क्योंकि इस विशेषता का संकेतक 60-75% है।

एक शूटिंग पर आमतौर पर 1-2 क्लस्टर बनते हैं, एक झाड़ी के फल उत्पादकता का गुणांक - 1.1-1.2। साथ ही, फसल का एक बहुत छोटा हिस्सा सौतेले बच्चों पर बनाया जा सकता है।

अंगूर के वर्णित रूप में कटाई अगस्त के अंत में, सितंबर के पहले दिनों में, मध्य समय में शुरू होती है।

औसतन, झाड़ी की वनस्पति अवधि पूरी तरह से 130-140 दिनों में गुजरती है, जिसके दौरान जामुन पूरी तरह से परिपक्व होते हैं, यहां तक ​​कि बड़े आकार के गुच्छों के बावजूद। इसके कारण, मध्य रूस के क्षेत्र में झाड़ियों के बढ़ने पर फसल पूरी तरह से पकने में सक्षम है।

"वैलेन्टिना" के लाभ: अंगूर की कौन-सी विशेषताएँ सबसे मूल्यवान हैं?

इस अंगूर के फायदे कई हैं। आइए हम उन्हें संक्षेप में प्रस्तुत करने का प्रयास करें और उन कारकों को भी इंगित करें जो अभी तक उल्लिखित नहीं हैं:

• अंगूर और जामुन दोनों के बड़े आकार, साथ ही बाद के असामान्य आकार और अनन्य स्वाद।
• क्लस्टर पर मटर जामुन की अनुपस्थिति, साथ ही झाड़ी का पूर्ण पैमाने पर परागण, जो उभयलिंगी फूल के लिए धन्यवाद लेता है।
• क्लस्टर्स में बहुत अच्छी व्यावसायिक गुणवत्ता है, साथ ही दीर्घकालिक परिवहन के लिए उनकी अच्छी उपयुक्तता है।
• बड़े आकार और गुच्छा के बढ़ाव के बावजूद, इसकी जामुन पूरी तरह से पूरी तरह से पकती है। कई लोग मानते हैं कि गुच्छा के निचले हिस्से को काट दिया जाना चाहिए, लेकिन वर्णित विविधता के मामले में, यह आपके स्वयं के नुकसान पर जाएगा।
• मीठे के प्रेमियों के लिए जामुन एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि वे टेबल रूपों से संबंधित हैं।
• यह जटिल स्थिरता द्वारा विशेषता है, जो कि फफूंदी, ओडियम और ग्रे सड़ांध के विरोध की संभावना में विशेष रूप से स्पष्ट है।
• ठंढ के लिए बेल प्रतिरोध बहुत अधिक है, -24। Is तक। हालांकि, इस तापमान पर, गुर्दे, जो केवल -22 this, के तापमान को सहन करने में सक्षम हैं, महत्वपूर्ण रूप से पीड़ित हो सकते हैं।
• यह एक बहुत लोकप्रिय अंगूर है जो प्रशंसकों को "वेलेंटाइन" को न केवल खुद के लिए, बल्कि बिक्री के लिए भी प्रोत्साहित करता है।

क्या इस किस्म में कोई कमी है: "वैलेन्टीना" की बढ़ती झाड़ियों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है?

अंगूर के वर्णित रूप के जामुन में बड़ी मात्रा में रस होता है। बहुत बारिश के वर्षों में, यह कारक उनके साथ एक क्रूर मजाक खेलता है, क्योंकि वे दरार कर सकते हैं। दुर्भाग्य से, मानव जाति ने अभी तक नहीं सीखा है कि प्राकृतिक कारकों से कैसे निपटना है, इसलिए आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है कि इस कारण से अंगूर की फसल का एक छोटा हिस्सा खो सकता है।

बहुत परिष्कृत वाइनग्रॉवर्स कभी-कभी खामियों और जामुन में 2-3 बीजों की उपस्थिति का उल्लेख करते हैं, जो सामान्य रूप से जामुन के स्वाद के समग्र प्रभाव को प्रभावित नहीं करते हैं।

इसके अलावा, हर कोई सराहना नहीं करता है "गहनी" इन जामुनों में, कभी-कभी इसे किसी प्रकार की अज्ञात बीमारी के रूप में माना जाता है। लेकिन, हमें लगता है कि हमने आपको इन अंगूरों के साथ पर्याप्त रूप से परिचित कर दिया है और अंतिम दो कारक आपको गुमराह नहीं करेंगे।

"वेलेंटाइन" अंगूर को लगाना कितना आसान है? जानें और अभ्यास करें

अंगूर का पौधा उस जगह की पसंद से शुरू होता है, जहां फल उगाना और फल लगाना उसके लिए सबसे अच्छा होगा। आखिरकार, इस संस्कृति की कुछ प्राथमिकताएं हैं, जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए।

सबसे पहले, यह रोशनी है, क्योंकि अंगूर धूप का एक बड़ा प्रशंसक है। इसके अलावा, छायांकित स्थानों में, झाड़ी के अच्छे विकास की उम्मीद भी नहीं है। इस कारण से, साइट के दक्षिण की ओर एक झाड़ी लगाने के लिए सबसे अच्छा होगा, ताकि उत्तर की ओर से यह अभी भी इमारतों या पेड़ों से हवाओं द्वारा संरक्षित हो।

राहत और मिट्टी की विशेषताओं को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है। पहले मामले में, मामूली ऊँचाई बेहतर होगी, क्योंकि ठंडी हवा अक्सर तराई क्षेत्रों में रुक जाती है, जिससे दाख की बारी में फफूंद जनित बीमारियाँ होती हैं।

मिट्टी के लिए, सामान्य रूप में, वर्णित रूप और संस्कृति में इस संबंध में कोई विशेष प्राथमिकता नहीं है। लेकिन उपजाऊ और हल्की मिट्टी में झाड़ियों को लगाना सबसे अच्छा हैजिसका आदर्श काली मिट्टी है।

मिट्टी की अपर्याप्त उर्वरता के मामले में, इसे स्वतंत्र रूप से निषेचित किया जा सकता है, जो गुणात्मक रूप से झाड़ी के विकास और इसके फलने को प्रभावित करेगा।

झाड़ी की आपूर्ति के लिए आवश्यक क्षेत्र को सही ढंग से ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है, ताकि झाड़ियों को बहुत मोटे तौर पर न लगाया जाए। चूंकि "वैलेन्टिना" बुश की मजबूत वृद्धि है, इसलिए यह 4x6 मीटर की बेहतर योजना है। इस मामले में, जड़ प्रणाली और शूट दोनों में वृद्धि और आवश्यक पदार्थों को प्राप्त करने के लिए पर्याप्त स्थान होगा।

लेकिन एक और महत्वपूर्ण बिंदु है - भूजल की गहराई। तथ्य यह है कि अंगूर की जड़ें आमतौर पर गहराई में बहुत गहराई तक जाती हैं, और इन पानी से धोया जा सकता है। इसलिए, यदि भूजल 3 मीटर से अधिक मिट्टी की सतह तक बढ़ जाता है, तो अपनी साइट पर खुदाई करना सुनिश्चित करें जल निकासी प्रणाली.

लताओं के रोपण के समय का अनुमान कैसे लगाया जाए?

समय के साथ आपको अनुमान लगाने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन स्पष्ट रूप से पता है कि कब और किस प्रकार के रोपण सामग्री लगाए जाते हैं। सबसे पहले, यह ध्यान देने योग्य है कि अंगूर वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाए जाते हैं। एक ही समय में, एक सीज़न या किसी अन्य की पसंद कोई फर्क नहीं पड़ता, क्योंकि प्रत्येक की अपनी योग्यता है।

वसंत में, रोपण तिथियां बहुत फैली हुई हैं, लेकिन यहां आप रोपण की विधि पर नेविगेट कर सकते हैं।

पहले के स्प्रिंगटाइम में, रोपे लगाए जाते हैं या कटिंग लगाए जाते हैं, जो इस समय से वसंत तक संरक्षित किए गए हैं। वसंत के मध्य में, आप शाखाएं बना सकते हैं, या रोपाई भी लगा सकते हैं। लेकिन देर से वसंत में और यहां तक ​​कि गर्मी के पहले दिनों में, आप हरे पौधे लगा सकते हैं।

शरद ऋतु में, लैंडिंग विधियों के साथ विकल्प कम विविध है, क्योंकि वर्ष के इस समय में केवल निष्क्रिय सामग्री का उपयोग करना संभव है। केवल यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बहुत जल्दी पौधे लगाना असंभव है, ताकि अंगूर ठंढों में बढ़ने न लगे, लेकिन आप ठंडे मौसम में भी अंगूर नहीं लगा सकते। इसलिए, सबसे उपयुक्त अवधि अक्टूबर के मध्य में होगी।

हम अंगूर के पौधे लगाते हैं: क्या महत्वपूर्ण है कि भूलना नहीं है?

रोपण से पहले, 2-3 सप्ताह में गड्ढे तैयार करना महत्वपूर्ण है। यह इतनी जल्दी इस कारण से किया जाता है कि गड्ढे बड़ी मात्रा में उर्वरक और उपजाऊ मिट्टी से भरे हुए हैं, जिसे अंगूर की झाड़ी के सीधे रोपण से पहले झारना चाहिए।

उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है पोटेशियम नमक, धरण, नाइट्रोजन और सुपरफॉस्फेट। उनमें से एक बड़ी एकाग्रता के साथ जड़ों को नुकसान न करने के लिए, उर्वरकों के बिना मिट्टी की एक परत भी डालना चाहिए।

अंकुर तैयार करने में इतना समय नहीं लगता है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एक अच्छा और क्षतिग्रस्त अंकुर न चुनें। विशेष रूप से, जड़ प्रणाली पर ध्यान दें, स्वस्थ जड़ें सफेद होनी चाहिए।

उतरने से पहले जड़ प्रणाली पानी में डूबा हुआ है कई दिनों के लिए उसकी जीवन शक्ति बढ़ाने के लिए। आप उन्हें समाधान के साथ संसाधित कर सकते हैं जो जड़ों के गठन को उत्तेजित कर सकते हैं।

अंकुर को गड्ढे में कम करना यह मत भूलो कि इसकी जड़ गर्दन मिट्टी के स्तर से नीचे नहीं होनी चाहिए, और इससे भी अधिक, यह इसके साथ भरा हुआ है। छेद को ध्यान से और धीरे-धीरे दफनाना चाहिए, जड़ प्रणाली को नुकसान नहीं पहुंचाने की कोशिश करनी चाहिए, लेकिन हवा के साथ अंतराल को नहीं छोड़ना चाहिए।

इस कारण से, वर्णित प्रक्रिया के बीच में, 10 लीटर पानी गड्ढे में डाला जाता है। बहुतायत से पानी देने के लिए एक अंगूर की झाड़ी के रोपण के पूरा होने पर पानी की भी आवश्यकता होती है। झाड़ी के लिए समर्थन और इसके चारों ओर मिट्टी के पिघलने के बारे में भी मत भूलना।

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ग्राफ्टिंग ग्रेप कटिंग: यह कितना आसान है?

पुराने स्टॉक और वैरिएटल कटिंग "वैलेनटीना" से एक अंगूर उगाने के लिए आपको चाहिए:

• 2-3 पीपल की लंबाई के साथ एक डंठल तैयार करने के लिए।
• काटने के निचले हिस्से को दोनों तरफ से काट लें और ग्राफ्टिंग के क्षण तक इसे पानी में कम कर दें।
• इसके अलावा, डंठल को मोम किया जा सकता है, जिससे इसकी स्थिरता और धीरज बढ़ेगा।
• स्टॉक की तैयारी में पहले पुरानी झाड़ी को निकालना शामिल है, जिसके बाद 10 सेंटीमीटर की एक स्टंप को छोड़ने के लिए पर्याप्त होगा।
• कटी हुई सतह चिकनी होनी चाहिए, इसे पूर्ण सुचारुता के लिए और अधिक साफ करने की भी आवश्यकता है।
• एक डंठल को ग्राफ्ट करने के लिए, आपको एक छोटे से तेज कुल्हाड़ी के साथ एक उथले विभाजन बनाने की आवश्यकता है।

इसके अलावा, काटने को विभाजन में रखा गया है। आपको केवल उस हिस्से को गहरा करना होगा जो पहले काट दिया गया था। उनके बीच एक मजबूत संपर्क बनाने के लिए, स्टॉक बहुत कसकर कड़ा हो जाता है और मिट्टी के साथ भी लेपित होता है। फिर - सभी समान क्रियाएं जो अंगूर के पौधे को एक पौधे के साथ रोपण करते समय निष्पादित की जाती हैं: एक समर्थन में खुदाई करना, मिट्टी को पानी देना और मल्चिंग करना।

अंगूर "वेलेंटाइन" की देखभाल: किन महत्वपूर्ण पहलुओं को नहीं भूलना चाहिए?

• अंगूर नमी और नियमित भोजन से प्यार करते हैं। झाड़ियों को पानी और निषेचन करना बहुत महत्वपूर्ण है जो पहले से ही फल दे रहे हैं, यह वसंत में किया जाता है, झाड़ी के बढ़ते मौसम की शुरुआत से, या पहले भी। नाइट्रोजन और पोटेशियम फॉस्फेट उर्वरक, जैविक भी अंगूर पर सबसे अच्छा प्रभाव डालते हैं।
• प्रत्येक पानी भरने के बाद, एक अंगूर की झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को गीली घास - काई या चूरा के साथ कवर किया जाना चाहिए।
• बड़े समूहों के गठन को प्रोत्साहित करने के लिए, प्रत्येक शरद ऋतु में झाड़ी को चुभाना महत्वपूर्ण है। हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि अंगूर के वर्णित रूप को कम या मध्यम छंटाई की सिफारिश की जाती है।
• "वैलेन्टिना" अंगूर की किस्मों को कवर करने या अर्ध-कवर करने के लिए संदर्भित करता है, जिसे सर्दियों के ठंढों के करीब आने पर नहीं भूलना चाहिए।
• झाड़ी को बीमारियों से बचाने के लिए, इसकी रोकथाम के लिए नियमित रूप से हर्बिसाइड्स का छिड़काव किया जाता है। इस तरह के उपचार झाड़ी के फूल से पहले दो बार और अंगूर के फूलों पर मटर के गठन के दौरान किए जाते हैं।