पोर्क कई लोगों के लिए आहार का आधार है, इसलिए बड़ी संख्या में लोग घर पर सूअर प्रजनन शुरू करने का फैसला करते हैं। यह मामला बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, खासकर यदि आप सही नस्ल चुनते हैं। बहुत कुछ वास्तव में नस्ल पर निर्भर करता है - और अधिकतम प्रदर्शन, और खिला विशेषताओं, और निरोध की शर्तों।
नीचे हम ड्यूक नस्ल के सूअरों की विशेषताओं पर चर्चा करेंगे, जो इन जानवरों के मांस की दिशा के प्रतिनिधि हैं। आपको अधिक विश्वास देने के लिए कि सुअर प्रजनन में संलग्न होना अभी भी सार्थक है, हम इस नस्ल की देखभाल के बारे में विस्तार से बताएंगे, साथ ही साथ पिगेट चुनने के नियम भी।
कैसे एक वंशावली और स्वस्थ पिगलेट चुनने में गलती नहीं करने के लिए मूल्यवान सलाह
इससे पहले कि आप सूअरों को प्रजनन करना शुरू करें, स्वस्थ व्यक्तियों को चुनना महत्वपूर्ण है जो आपके पालतू जानवरों की वंशावली को निर्धारित करेंगे। यह काफी महत्वपूर्ण क्षण है, क्योंकि आप न केवल नस्ल के साथ एक गलती कर सकते हैं, बल्कि एक बेईमान विक्रेता पर भी पहुंच सकते हैं जो आपको कमजोर और अनुत्पादक जानवरों को बेच देगा। यही कारण है कि, ड्यूक नस्ल के गुल्लक के लिए बाजार में भेजने से पहले, स्वस्थ पोर्सिन संतानों के चयन के लिए आमतौर पर स्वीकृत नियमों के साथ खुद को परिचित करना महत्वपूर्ण है:
- पिगलेट 1 महीने की उम्र में पहले से ही बिक्री के लिए उपयुक्त हो जाते हैं। इसी समय, उन्हें पहले से ही सीखना चाहिए कि नियमित भोजन कैसे करें, न कि केवल मां का दूध। इस तरह के कौशल की कमी से संबंधित मुख्य समस्या यह है कि जब गाय के दूध और अन्य फ़ीड पर खिलाने के लिए स्विच किया जाता है, तो सूअरों को बहुत दृढ़ता से चोट लगनी शुरू हो सकती है, क्योंकि यह धीरे-धीरे एक बोने के साथ भी किया जाना चाहिए। इसलिए, विक्रेता से विस्तार से पूछें कि उसने अपने सूअर को कैसे और क्या खिलाया। युवा पिगलेट द्वारा भोजन की खपत की प्रक्रिया का निरीक्षण करना बहुत ही वांछनीय है: उन्हें भोजन को अपने पूरे मुंह से पकड़ना चाहिए, और इसे अपनी मां के निप्पल से चूसने की कोशिश नहीं करनी चाहिए।
- सूअरों की किसी भी नस्ल की एक महत्वपूर्ण विशेषता सही काटने है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि सुअर कितनी अच्छी तरह चबा सकता है, और परिणामस्वरूप, उसे दिए गए भोजन को पचा सकता है। यदि काटने सही नहीं है, अर्थात, जब एक सुअर का जबड़ा उनके बीच बंद हो जाता है, तो एक बड़ा अंतर दिखाई देता है या उन्हें आम तौर पर अलग-अलग दिशाओं में निर्देशित किया जाता है, तो जानवर भोजन को चबाने में सक्षम नहीं होगा और बस इसे बड़े टुकड़ों में निगल जाएगा। बड़े खेतों पर, ऐसे जानवरों को आमतौर पर तुरंत खारिज कर दिया जाता है, हालांकि बेईमान विक्रेता भी उन पर पैसा बनाने की कोशिश कर सकते हैं।
- जब एक निश्चित नस्ल के सूअरों को चुनते हैं, तो अग्रिम में यह पता लगाना अनिवार्य है कि कौन सी संवैधानिक विशेषताएं इस नस्ल के वयस्क व्यक्तियों की विशेषता हैं। आमतौर पर वे जन्म से दिखाई देते हैं। इसलिए, जब पिगलेट डाइयुरकोव चुनते हैं, तो सबसे पहले यह उनके रंग पर ध्यान देने योग्य है - यह लाल रंग का होना चाहिए। इन सूअरों की लंबाई को न तो बहुत लंबा कहा जा सकता है और न ही बहुत कम। उनकी पीठों में एक विशेषता चाप घुमावदार आकृति है। यदि इन गुल्लक को अन्य नस्लों के सूअरों के साथ बेचा जाता है, तो आप तुरंत नोटिस कर सकते हैं कि डुरॉक्स के पैर काफी अधिक हैं। आप उन्हें कानों के बजाय बड़े आकार के द्वारा भेद कर सकते हैं, जो आंखों के ऊपर लटका हुआ लगता है।
- कई एक बार में कई व्यक्तियों को शुरू करने की सलाह देते हैं। इस स्थिति को इस तथ्य से तर्क दिया जाता है कि सूअर झुंड के जानवर हैं, इसलिए, एक एकल सामग्री के साथ, विकास काफी बिगड़ सकता है: यह या तो पूरी तरह से शून्य हो जाएगा, या इसके विपरीत, जानवर मोटापे से ग्रस्त होगा। इसके अलावा, एक ही बार में कई पिगलेट की खरीद से जानवरों को बोने और निवास के नए स्थान पर ले जाने की प्रक्रिया में बहुत सुविधा होगी। यह पोषण को भी प्रभावित करता है, चूंकि युवा पिगेट भोजन के लिए बहुत दृढ़ता से प्रतिस्पर्धा करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे बहुत जल्दी वजन प्राप्त करते हैं।
नस्ल ड्रोक्स के प्रतिनिधियों की विशिष्ट विशेषताएं
यह नस्ल अमेरिकी सूअरों से गई, जो मूल रूप से उत्पादकता की एक बेहद चिकना दिशा थी। लेकिन, प्रजनन और सावधान प्रजनन चयन के परिणामस्वरूप, डुरोकी गोमांस सूअर बन गया। इस तरह का एक पुनर्वितरण विशेष रूप से किसी दिए गए नस्ल के मांस के लिए एक उच्च मांग से जुड़ा हुआ है, न कि इसकी वसा।
जानवरों को रखने की विभिन्न स्थितियों के लिए बहुत कठोर और अच्छी तरह से अनुकूलित होने के बाद, इस नस्ल के प्रतिनिधियों को बहुत जल्दी दुनिया भर में जाना जाता है। और यद्यपि आज हमारे देश में उनकी आबादी महत्वपूर्ण नहीं है, अधिक से अधिक शौकिया किसानों और प्रजनकों ने तलाक के लिए इस रूप को चुना है।
Dyurokov रखने और प्रजनन के फायदे
यह स्पष्ट है कि लोकप्रियता की वृद्धि के लिए, कुछ कारणों की आवश्यकता होती है और वे ड्यूकोरम के कई महत्वपूर्ण फायदे हैं। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण निम्नलिखित हैं:
Duroki सबसे स्थायी पालतू जानवर हैं। उन्हें विशेष रूप से सुसज्जित खूंटे में रखा जा सकता है, और घड़ी की दौड़ पर। वे लगभग किसी भी तापमान की बूंदों से डरते नहीं हैं। - सब के बाद, Duroki आसानी से एक गर्म जलवायु के लिए अनुकूल कर सकते हैं, और एक ठंडा करने के लिए। इस कारण से, वर्णित नस्ल को पूरे रूस में प्रजनन के लिए विशेष रूप से आशाजनक माना जाता है।
गर्मियों के समय में, आप इन सूअरों के लिए फ़ीड पर कभी खर्च नहीं कर सकते। वे चरागाहों में चराई के लिए असामान्य रूप से अच्छी तरह से अनुकूलित हैं। मांस खाने वाले सूअरों के लिए हरा चारा काफी पौष्टिक होता है, इसलिए पशु चरागाहों पर उत्कृष्ट महसूस करते हैं। एक और प्लस यह है कि अच्छे मौसम में, डाइयुरकोव को रात के लिए भी खूंटी में नहीं चलाया जा सकता है, अगर बारिश और हवा से सुरक्षा के लिए विशेष रूप से पेन में शेड बनाए जाते हैं।
इसमें कोई शक नहीं अन्य सभी सूअरों पर वर्णित नस्ल का सबसे महत्वपूर्ण लाभ उनके मांस के गुण हैं। क्या अधिक है, यह न केवल वध के परिणामस्वरूप प्राप्त शव के महान वजन के बारे में है, बल्कि इस मांस की गुणवत्ता के बारे में भी है। सूअरों की वसा जमा करने की क्षमता कम होने के कारण, उनका सूअर का मांस अलग-अलग आहार और विशेष स्वाद वाला होता है। इसके अलावा, Dyurokov मांस की गुणवत्ता अपरिवर्तित बनी हुई है और इन जानवरों को खिलाने के विभिन्न तरीकों और उन्हें अन्य नस्लों के प्रतिनिधियों के साथ पार करना है।
ड्यूक नस्ल के सूअरों की गरिमा, जैसे कि शव की एकरूपता, पिछले बिंदु को कुछ हद तक गूँजती है। इन जानवरों का जीव मुख्य रूप से भोजन से प्रोटीन संरचना प्राप्त करने पर केंद्रित है, इसलिए जानवरों की मांसपेशियों का द्रव्यमान बहुत जल्दी बढ़ता है। यदि बहुत आगे बढ़ने का अवसर है, तो सूअर वसा की थोड़ी मात्रा भी जला सकते हैं जो वे जमा कर सकते हैं।
एक समान रूप से महत्वपूर्ण विशेषता डुरॉक्स का शांत स्वभाव है। हालांकि वे काफी सक्रिय हैं और चरागाह में लंबी दूरी तय कर सकते हैं, सामान्य तौर पर, वे व्यक्ति के बहुत अनुकूल होते हैं, दूर होने के बाद भी आक्रामकता नहीं दिखाते हैं। जब सूअर के घरों में रखा जाता है, तो वे बहुत कम ही पिंजरे को तोड़ने की कोशिश करते हैं, भले ही वे भूखे हों और हर संभव तरीके से मालिक को यह प्रदर्शित करने की कोशिश करते हैं। यह विशेषता इसलिए भी महत्वपूर्ण है क्योंकि बोवनी खुद को बहुत देखभाल करती है और यहां तक कि मानव हस्तक्षेप के बिना भी, पूरी तरह से अपनी संतानों को छोड़ने में सक्षम हैं।
नस्ल के मंत्र: वे क्या हैं और उनसे कैसे लड़ें?
हालांकि, सामान्य तौर पर, दुरोकी को बनाए रखने में काफी आसान है, उन्हें खिलाने के लिए विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। तथ्य यह है कि रोल में उनके शरीर की बहुत आवश्यकता है, इसलिए उनके द्वारा दिया जाने वाला भोजन उपयुक्त होना चाहिए। इस प्रकार, विशेषता मांस विशेषताओं के साथ एक पूर्ण विकसित और स्वस्थ जानवर विकसित करने के लिए विशेष रूप से भोजन अपशिष्ट पर बाहर निकलने की संभावना नहीं है। हालांकि सामान्य तौर पर, आप केवल विशेष प्रोटीन सप्लीमेंट खरीद सकते हैं, हालांकि यह हमेशा सस्ता नहीं होता है।
सबसे आम बीमारियों में से जो ड्यूकोर नस्ल आमतौर पर पीड़ित हैं, एस्पिरेटेड राइनाइटिस। यह एक बहती नाक है, जो मुख्य रूप से विभिन्न प्रकार के मौसम परिवर्तनों के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया के रूप में प्रकट होती है। इससे लड़ना मुश्किल है, लेकिन आप अतिरिक्त एलर्जी को बाहर करने की कोशिश कर सकते हैं जो जानवरों के नाक के पहले से ही क्षतिग्रस्त श्लेष्म झिल्ली को परेशान करेगा: अनाज, आटा, घास, धूल।
नस्ल का एक और नुकसान बोना की बांझपन है। सूअरों की एक रिकॉर्ड संख्या, जो एक सुअर प्रकाश पैदा करने में सक्षम है - 11. हालांकि औसतन यह आंकड़ा बहुत कम है और पीढ़ियों की प्रजनन क्षमता कम है।
वर्णित नस्ल के प्रतिनिधियों की महत्वपूर्ण विशेषताएं और विशिष्ट विशेषताएं
Duroks शरीर के बजाय मजबूत संविधान और शरीर के बड़े आकार के द्वारा प्रतिष्ठित हैं। हालांकि इन सूअरों का शरीर और लंबे समय तक नहीं, लेकिन अभी भी बहुत गहरा और चौड़ा है, जो एक अच्छी तरह से विकसित मांसपेशी ऊतक को इंगित करता है और स्पष्ट रूप से नस्ल के प्रतिनिधियों के मांस गुणों को इंगित करता है। शरीर की लंबाई सूअर को बोने से अलग करना काफी मुश्किल है, क्योंकि वे लगभग समान हैं। सूअर में यह 180-185 सेंटीमीटर होता है, और बुवाई में यह 175-185 सेंटीमीटर होता है।
विशेष रूप से चमकीले प्रतिष्ठित नस्ल डोरोक उनके कान। उनके पास एक बड़ा आकार होता है, जो पक्षों से थोड़ा लटका हुआ होता है और आगे होता है। सिर मध्यम आकार का होता है, मांसपेशियों के ऊतकों के साथ अच्छी तरह से ऊंचा हो जाता है, थूथन एक कोण से माथे पर आगे आने लगता है।
जैसा कि हम पहले ही नोट कर चुके हैं कि कबूतर चुनने की सिफारिशों का वर्णन करते समय, ड्यूरोरॉक्स को पीठ के एक आच्छादित आकार के साथ-साथ काफी ऊंचे और मजबूत पंजे की विशेषता होती है। हाम बहुत मांसल है, जो अच्छी मेद के साथ नग्न आंखों से भी ध्यान देने योग्य होगा।
रंग के बारे में, सामान्य तौर पर, ये सूअर लाल नस्लों के होते हैं। हालांकि, कई क्रॉस, सम्मिश्रण और प्रजनन चयन के परिणामस्वरूप, गोल्डन कलर और डार्क रेड दोनों में ड्यूरोकोव से मिल सकते हैं।
पिग्स डुओक्र और उनके प्रदर्शन का सबसे महत्वपूर्ण पहलू
नस्ल की उत्पादकता काफी अधिक है, जिसके साथ इसकी लोकप्रियता जुड़ी हुई है। सबसे पहले, Durokes बहुत जल्दी हैं। दूसरी बात, उनके पास केवल 750 से 950 ग्राम तक अनियंत्रित रूप से उच्च दैनिक वजन है। इस प्रकार, छह महीने की उम्र तक, पिगलेट आसानी से 100 किलोग्राम वजन तक पहुंच जाता है, जो आमतौर पर चिकना और मांस-चिकना नस्लों की विशेषता है।
वहीं, प्रति किलोग्राम विकास में केवल 3.7 फ़ीड इकाइयों की खपत होती है। वयस्कता में, सूअर का वजन लगभग 330-370 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। बुवाई का वजन बहुत कम है - केवल 240-320 किलोग्राम।
जब ड्यूक नस्ल के सूअरों को वध के लिए अनुमति दी जाती है, तो औसतन प्राप्त होने वाली कुल उपज की मात्रा लगभग 80% होती है, और केवल मांस - 58 से 70% तक। इसी समय, वसा की मोटाई केवल 17-18 मिलीमीटर है।
हालांकि, मांस में स्वयं बहुत अधिक आंतों की वसा होती है, जो कि मांस की कुल मात्रा के संबंध में 3.93% है। इसके कारण, मांस काफी शांत होता है, लेकिन इसमें अच्छा रस और असामान्य स्वाद होता है। मांस की ऐसी संरचना दुर्लभ है और बहुत सराहना की जाती है। उदाहरण के लिए, इस तरह की फैटी परतों की उपस्थिति के साथ गोमांस, और जिसे इस वजह से संगमरमर कहा जाता है, एक कुलीन मांस माना जाता है।
जानवरों के रखरखाव और देखभाल के सबसे महत्वपूर्ण पहलू
इस नस्ल की सामग्री के साथ आमतौर पर कोई समस्या नहीं है। यह जानवरों के अच्छे धीरज और अनुकूलन करने की क्षमता के द्वारा सुविधाजनक है। आप उन्हें बंद सूअर के घरों और चरागाहों में रख सकते हैं। यह सब आपकी व्यक्तिगत क्षमताओं और वर्ष के समय पर निर्भर करता है। मांस की गुणवत्ता में सुधार के लिए नियमित रूप से चलना।
यह डेयरी और पहले से बड़े हो चुके पिगलेट के लिए अपने आहार खाद्य पदार्थों में शामिल करने के लिए महत्वपूर्ण है जिसमें प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है। सबसे महत्वपूर्ण बात, उन्हें भरपूर दूध मिलता है।
फेटिंग पिगलेट्स को उस क्षण से शुरू किया जा सकता है जब वे दो महीने तक पहुंचते हैं और जब तक कि जानवरों को 100 किलोग्राम नहीं मिला है। सही और संतुलित फीड के उपयोग के साथ-साथ फीडिंग के सही मोड के लिए सम्मान के साथ, यह वजन बहुत कम समय में हासिल किया जाता है। उदाहरण के लिए, सबसे अच्छा फ़ीड होगा:
आलू (यह उबला हुआ, पूर्व-निर्जलित पानी देने की सिफारिश की गई है)।- संयुक्त साइलो।
- फलियां (अनाज और डंठल दोनों)।
- खली।
- अनाज (जई, जौ, मक्का), लेकिन सीमित मात्रा में, क्योंकि वे जानवरों के मोटापे का कारण बनते हैं, मांस के गुणों की हानि।
- मांस के गुणों में सुधार के लिए विशेष रूप से, हड्डियों और मछली के भोजन के साथ सूअरों के राशन को भरना बहुत महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ मांस और मछली के उत्पादन से प्राप्त विभिन्न अपशिष्ट। प्रोटीन युक्त डेयरी उत्पादों द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। रूट सब्जियों में से, शक्कर और चारे की बीट, डायटूरकोव को फेटने के लिए बड़े मूल्य की हैं।
- आप obraty का उपयोग कर सकते हैं।
आलू (यह उबला हुआ, पूर्व-निर्जलित पानी देने की सिफारिश की गई है)।भोजन नियमित रूप से एक ही समय पर दिया जाना चाहिए, लेकिन भोजन की आवृत्ति मौसम पर निर्भर करेगी:
- सर्दियों में, सूअरों को दिन में तीन बार भोजन दिया जाता है।
- गर्मियों में - दिन में दो बार।
तुरंत, हम ध्यान देते हैं कि पूरी तरह से सूअरों की बिक्री के लिए ड्यूक सूअरों को रखना अव्यावहारिक है। उन्हें विशेष रूप से अच्छे और उच्च गुणवत्ता वाले मांस के लिए विकसित करें। लेकिन परिणाम वास्तव में अच्छा होने के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:
- बहुत जल्दी सूअर, सचमुच पहले दिनों से, आपको लालच शुरू करने की आवश्यकता है, अन्यथा वे विकास में पिछड़ सकते हैं, रिकेट्स विकसित कर सकते हैं।
- यह महत्वपूर्ण है कि वे लोहा, तांबा, विटामिन युक्त उत्पाद प्राप्त करें।
- युवा जानवरों को आंदोलन के लिए जगह प्रदान करें, जो उनके विकास और विकास को भी सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
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वर्णित नस्ल के सूअरों में यौन शिकार जल्दी होता है, हालांकि, जानवरों को कम से कम 10 महीने की आयु तक पहुंचने के बाद संभोग करना बेहतर होता है। इससे पहले गर्भधारण एक बोना के स्वास्थ्य को बहुत नुकसान पहुंचा सकता है, यह गंभीर रूप से सूखा। जब एक शिकार दिखाई देता है, तो सुअर काफी घबराहट से व्यवहार करेगा, यह बाहरी जननांगों को कुंद कर देगा। ऐसी गतिविधि आमतौर पर लगभग 48 घंटे तक चलती है, लेकिन वर्णित संकेतों के प्रकट होने के दूसरे दिन सूअर को बोना बेहतर है।
चूंकि Dyurokov में संतान कई नहीं हैं, इसलिए सुअर प्रजनकों को संरक्षित करने के लिए यथासंभव प्रयास करने की कोशिश की जाती है। सामान्य तौर पर, बोना स्वयं इस बात का ध्यान रखता है, जो अपनी संतानों पर बहुत ध्यान देता है और हर गुल्लक को अच्छी तरह से खिलाता है। हालांकि यह खुद को आगे बढ़ने पर मौजूद होना बेहतर है: बोने से पिगेट को हटाने के लिए आवश्यक होगा, गर्भनाल को काट लें और इसे आयोडीन के साथ भिगोएँ, नाक, कान और मुंह को बलगम से साफ करें।
डुओरोक्स की दुग्ध उपज लगभग 41 किलोग्राम है, और दो महीने की उम्र में घोंसले का द्रव्यमान 141 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। पिगलेट के जीवित रहने का औसत प्रतिशत 92-93% है। इसे बेहतर बनाने के लिए, गर्भधारण की अवधि के दौरान बोना काफी और कुशलतापूर्वक खिलाना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, वह अक्सर बहुत चलना चाहिए।
