नास्टर्टियम - चमकदार रंगों के साथ एक जड़ी बूटी। नास्त्रर्टियम मातृभूमि - दक्षिण और मध्य अमेरिका। प्रकृति में, इस पौधे की एक सौ से अधिक प्रजातियां और किस्में ज्ञात हैं।
किस्मों और नस्टर्टियम की किस्में
निम्नलिखित प्रकार के माली के साथ सबसे लोकप्रिय हैं: कैनरी नास्त्रर्टियम बेल की तरह दिखता है, जिसकी लंबाई चार मीटर तक होती है। पौधा जून में खिलता है और दिसंबर तक खिलता है। इसके फूल चमकीले पीले रंग के होते हैं, जो एक पक्षी जैसा होता है।
बड़ा नास्टर्टियम - यह ढाल के रूप में बड़े पत्तों वाला एक झाड़ी है, जिसमें लंबे तने तीन मीटर तक बढ़ते हैं। यह मध्य गर्मियों से नवंबर तक खिलता है।
छोटा नास्टर्टियम। नाम खुद के लिए बोलता है - फूलों का व्यास 3 सेमी से अधिक नहीं है, उपजी 35 सेमी तक बढ़ती है।
Shchitonosny दृश्य। इस प्रजाति के शूट 4 मीटर तक बढ़ते हैं। यह नास्टर्टियम जून में बैंगनी-लाल फूलों के साथ खिलता है।
सांस्कृतिक नास्टर्टियम बड़े और ढाल-असर को पार करके, कभी-कभी रेंगना और बौना हो जाना।
रंग और चमक में सबसे असामान्य किस्में:
"विसुवियस" - झाड़ीदार किस्म, चमकीले प्रवाल फूल, कभी-कभी रंग नारंगी हो जाते हैं, पंखुड़ियों पर चमकदार लाल छींटे पड़ते हैं।
"दिन और रात" - कम झाड़ी। फूल क्रीम और लाल हैं, विशेष रूप से रसीला हरे पत्ते की पृष्ठभूमि के खिलाफ सुंदर लगते हैं।
"चेरी रोज"। टेरी फूल, एक उज्ज्वल गुलाबी रंग में चित्रित, एक क्रिमसन ह्यू में बदल रहा है।
"टेरी मिक्स"। फूल टेरी, में सभी प्रकार के पीले और लाल और नाजुक नाजुक सुगंध होते हैं। श्रुब आधा मीटर तक बढ़ता है।
"अलास्का"। इस नास्टर्टियम मार्बल रंग का पर्ण सफेद-हरा होता है। पंखुड़ियों का रंग पीला, नारंगी और लाल है।
"यति"। इस नास्टर्टियम के शूट की लंबाई दो मीटर तक होती है। पंखुड़ी के केंद्र में पीले छींटे के साथ फूल मलाईदार सफेद होते हैं।
क्या आप जानते हैं? पूर्व-कोलंबियन काल के अमेरिका में, पेरू और चिली के भारतीयों की जनजातियों ने भोजन के लिए नास्टर्टियम का इस्तेमाल किया और उठाया। ये बारहमासी कंद-असर और पतले पत्ती वाले नास्टर्टियम के प्रकार थे।
खेती और देखभाल
हमारी जलवायु में, नास्टर्टियम एक वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है। जैसे ही बसंत आया, नस्तूरियम के बीज बोने के लिए जल्दी मत करो। स्प्रिंग फ्रॉस्ट हमारी जलवायु में असामान्य नहीं हैं, और एक गर्मी-प्यार वाले पौधे के रोपण उन्हें जीवित नहीं करेंगे। अप्रैल में नास्टर्टियम रोपे लगाना सबसे अच्छा है।
नास्टर्टियम और रोशनी के क्षेत्र में उतरने के लिए जगह का विकल्प
नास्त्रर्टियम प्रकाश, गर्मी से प्यार करता है और तापमान चरम सीमा को बर्दाश्त नहीं करता है। इसलिए, ड्राफ्ट से आश्रय के साथ, सूर्य या प्रकाश पेनम्ब्रा के नीचे एक भूखंड चुनें - यह वह स्थान होगा जहां देश में नास्टर्टियम लगाना बेहतर होता है। एक चढ़ाई वाली बेल के लिए एक सहारे की जरूरत होती है, जिसके लिए यह चिपकेगा, उदाहरण के लिए, एक बाड़, एक बाड़, एक मेहराब की दीवार।
रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना
नास्टर्टियम के लिए, जैविक उर्वरकों की एक अतिरिक्त जमीन में उपस्थिति, विशेष रूप से ताजा खाद अवांछनीय है। नास्टर्टियम फूल की खराब, गैर-खेती की मिट्टी पर, हम इंतजार नहीं कर सकते हैं, यहां तक कि पत्ती का आवरण भी सादा और दुर्लभ होगा। भारी मिट्टी की मिट्टी भी उपयुक्त नहीं है। नास्टर्टियम में एक सतही जड़ प्रणाली होती है, इसलिए इसके लिए सबसे अच्छा विकल्प प्रकाश है, अच्छी जल निकासी वाली थोड़ी अम्लीय मिट्टी। मिट्टी की ग्रैनुलोमेट्रिक विशेषताओं को बेहतर बनाने के लिए, इसमें रेत जोड़ें।
शीर्ष ड्रेसिंग, पानी और निराई
नास्टर्टियम को पानी पिलाने और खिलाने के लिए कोई विशेष रूप से जटिल व्यंजन नहीं हैं। खिला पौधों के लिए पोटेशियम और फास्फोरस के साथ सबसे उपयुक्त फ़ीड हैं। आदर्श - सुपरफॉस्फेट, पानी में पतला। हालांकि इस उर्वरक को पतला करना मुश्किल है, लेकिन इस रूप में नास्टर्टियम इसे बेहतर बनाता है। नाइट्रोजन की एक छोटी मात्रा वाले उर्वरक अच्छी तरह से अनुकूल हैं। एक महीने में एक बार उर्वरक नास्टर्टियम की सिफारिश की जाती है।
एक वयस्क पौधा मध्यम पानी को तरजीह देता है, और युवा शूटिंग - अधिक बार। नास्टर्टियम खिलने के बाद, इसे तभी पानी देना होगा जब मिट्टी पूरी तरह से सूख जाए। पौधे के चारों ओर खरपतवार होना सुनिश्चित करें, इसलिए आप मिट्टी को ढीला करते हैं, इसे ऑक्सीजन के साथ संतृप्त करते हैं, और मातम से मुक्त नास्टर्टियम।
दिलचस्प! XVI सदी में, यूरोपीय रसोइयों, वास्तव में यह समझ में नहीं आ रहा है कि नास्त्रर्टियम क्या है, इसे एक नाम दिया गया - "भारतीय जलकुंभी", क्योंकि वे स्वाद में समान हैं।
प्रजनन के प्रकार
नास्त्रर्टियम आसानी से गुणा करता है, जो इसे बागवानों की दृष्टि में आकर्षक बनाता है। पौधे को बीज, अंकुर और ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है।
प्रजनन अंकुर
शुरुआती फूल प्राप्त करने के लिए, नास्टर्टियम अंकुर की विधि विकसित करते हैं। इसके लिए वे पीट कप का उपयोग करते हैं। कपों में एक गिलास में मटर के एक जोड़े को एक छोटी गहराई तक बोया जाता है। रोपण के लिए जिस तापमान पर रोपाई की प्रतीक्षा की जा रही है वह + 20-22 seedC है।
बीज की तारीखें
मई की शुरुआत में बीज बोए जाते हैं। दो सप्ताह के भीतर शूट दिखाई देते हैं। एक शर्त अच्छी रोशनी है।
जमीन में रोपाई लगाने की शर्तें
जमीन में उगने वाले रोपे जून के शुरू में लगाए जाते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! पौधे की कमजोर जड़ प्रणाली को देखते हुए, डाइविंग नहीं बल्कि मिट्टी के गुच्छे के साथ लगाया।
बीज का प्रसार
विचार करें कि बीज से नास्टर्टियम कैसे उगाया जाए। बीज बोने से पहले भिगोने की जरूरत होती है। जब वे बह गए हैं, तो उन्हें घोंसले के शिकार के तरीके से रोपित करें: 30 सेमी की दूरी पर एक छेद में कई बीज। दो सप्ताह में, पहला अंकुर दिखाई देना चाहिए। जबकि रोपाई ने पहला फूल नहीं दिया है, उन्हें महीने में कम से कम तीन बार खिलाने की आवश्यकता है। लैंडिंग की तारीखें
खुली मिट्टी में, बीज मई में बोया जा सकता है। यदि आप चाहते हैं कि पौधे लगाने से पहले फूल खिलें, तो मिट्टी पर गर्म पानी डालें।
कटिंग द्वारा प्रजनन
नास्टर्टियम का काटना भी मुश्किल नहीं है। कटिंग जड़ें पानी और मिट्टी में समान रूप से अच्छी तरह से। टेरी पौधे की किस्मों को प्रजनन करते समय बागवान इस पद्धति का उपयोग करते हैं। नास्टर्टियम बारहमासी होगा, एक बर्तन में घर पर सर्दियों के अधीन। वसंत में आप इसे स्क्रिबल कर सकते हैं। डंठल को एक कोण पर काट लें और इसे पानी या रेत और पीट के मिश्रण में रखें। जब जड़ें, यदि मौसम अनुमति देता है, तो कटिंग खुले मैदान में लगाए जाते हैं।
बीज कैसे और कब एकत्रित करें
नास्टर्टियम के बीज, पंखुड़ियों को बहा देने के बाद आखिरकार डेढ़ महीने में पक जाते हैं। बीज एक सुरक्षात्मक म्यान से घिरा हुआ है। यदि आपको नास्टर्टियम के रोपण के लिए बड़ी संख्या में बीज की आवश्यकता नहीं है, तो फूलों को ठीक से उठाएं, इसलिए आप पौधे के फूलों के समय का विस्तार करते हैं।
चेतावनी! यह जमीन पर उखड़ने के लिए बीज के लिए अवांछनीय है। जैसे ही हरे रंग से उनका रंग सफेद हो जाता है, उन्हें पेडीकल से हटा दिया जाता है।
एकत्रित बीज को कमरे के तापमान पर सुखाने के लिए कागज की एक शीट पर बिछाया जाता है। एकमात्र प्रकार का नास्टर्टियम, जिसके बीज अभी भी हरे रंग में काटा जाता है, घुंघराला नास्टर्टियम है। उसके बीजों को ठंडी परिस्थितियों में सुखाया जाता है।
रोग, कीट और उनसे निपटने के तरीके
विशिष्ट स्वाद नास्टर्टियम से अधिकांश कीटों को रोकता है, लेकिन कभी-कभी वे अभी भी पौधे पर हमला करते हैं। गोभी के पतंगे और एफिड्स का मुकाबला करने के लिए, आप साधारण राख के साथ पौधे को छिड़क सकते हैं। चूंकि नास्टर्टियम राख नुकसान नहीं पहुंचाती है, इसलिए रोकथाम के लिए प्रक्रिया को दोहराया जा सकता है। अल्कोहल के साथ 96% छिड़काव एक मकड़ी के घुन से मदद करता है, आपको पौधे को निलंबित करने पर मिट्टी और पॉट को स्प्रे करने की आवश्यकता होती है।
कीटों के अलावा, नास्टर्टियम और रोगों का बीमा नहीं किया जाता है। यदि आप ध्यान देते हैं कि पत्तियां सूख जाती हैं और संदिग्ध स्थानों से ढंक जाती हैं, तो पौधे बीमार होता है।
वायरस से निपटने के लिए, विभिन्न पत्तियों को हटाने के लिए, विभिन्न समाधानों को संसाधित करना आवश्यक है। रचना में ड्रग्स रासायनिक और बैक्टीरियोलॉजिकल प्रकार हो सकते हैं। उत्तरार्द्ध बेहतर हैं क्योंकि वे लोगों और घरेलू जानवरों, साथ ही साथ लाभकारी कीड़े (मधुमक्खियों) को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
नास्टर्टियम के उपयोगी गुण
नास्त्रर्टियम में एस्कॉर्बिक एसिड की एक बड़ी मात्रा होती है, जो इसे जुकाम से मुकाबला करने और रोकने में उपयोगी बनाती है। पौधे में सल्फर और कैरोटीन होता है, जो बुढ़ापे की बीमारियों जैसे कि स्केलेरोसिस के लिए उपयोगी है। पोटेशियम, आयोडीन और फास्फोरस चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और बैक्टीरिया को मारते हैं। प्लांट एंटीबायोटिक्स की सामग्री के कारण, नास्टर्टियम इन्फ्लूएंजा, ब्रोंकाइटिस और ऊपरी श्वसन पथ और फेफड़ों के अन्य रोगों के साथ मदद करता है।
नास्टर्टियम का उपयोग गुर्दे और पित्ताशय में पथरी के निर्माण के लिए किया जाता है, जिसमें लिम्फ नोड्स, अवसाद, महिला और पुरुष चरमोत्कर्ष की सूजन होती है। काढ़े स्टामाटाइटिस और गले में खराश के साथ मदद करता है। त्वचा रोगों के लिए रस के बहुत सारे। कॉस्मेटोलॉजी में बालों के झड़ने के खिलाफ नास्टर्टियम और बिछुआ के साथ पत्ती का रस और अल्कोहल टिंचर का उपयोग करें।
नस्टर्टियम के सभी प्रकार और किस्मों, एक रंगीन कालीन के साथ बगीचे को सजाने के अलावा, उपयोगी गुण हैं। विशेष गंध कीट कीटों को डराता है और उन कीटों को आकर्षित करता है जो उद्यान और उद्यान फसलों को परागण करते हैं।
