टमाटर की एक साफ पंक्ति के बिना एक ग्रीष्मकालीन कुटीर की कल्पना करना असंभव है। और मालिक, एक नियम के रूप में, कई किस्मों को लगाते हैं: विभिन्न रंगों, आकृतियों, पकने, आदि के बारे में। टमाटर "हनी".
टमाटर का विवरण
टमाटर की किस्म "हनी" को खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में खेती के लिए पाला जाता है। यह मध्य सीजन की किस्म है। यह अनिश्चित और काफी फलदायी है। ग्रीनहाउस में, इस किस्म को किसी भी जलवायु में उगाया जा सकता है। खुले मैदान में - दक्षिणी क्षेत्रों में, एक समशीतोष्ण में और एक कठोर जलवायु में भी। "हनी" ठंढ से डरता नहीं है।
टमाटर की ऐसी किस्मों की जाँच करें: "सामूहिक कृषि फसल," "लैब्राडोर", "कैस्पर", "नियाग्रा", "रेड रेड", "कार्डिनल", "गोल्डन हार्ट", "एलीटा सनका", "व्हाइट फिलिंग" पर्सेमोन, जैग्ड बेयर, रेड गार्ड, जीना, यमल, शुगर बाइसन, कोर्नीवस्की, पिंक फ्लेमिंगो, पिंक बुश, पिंक यूनिकम और अबैकैंस्की पिंक।
झाड़ियों
इस किस्म की झाड़ियां अधिक हैं, 1-1.2 मीटर तक, इसलिए उन्हें बांधने और गठन की आवश्यकता होती है। आप सहारा का उपयोग कर सकते हैं। चुटकी लेने की जरूरत।
पत्ते काफी बड़े, गहरे हरे रंग के होते हैं। संयंत्र दो तनों में विकसित हो सकता है, अगर पहले पुष्पक्रम के तहत एक साइड शूट को छोड़ दें।
झाड़ियों रसदार, भंगुर शूटिंग के साथ, देखभाल में सावधानी की आवश्यकता होती है।
क्या आप जानते हैं? टमाटर को तब तक जहरीला माना जाता था, जब तक 1820 में कर्नल रॉबर्ट गिबन जॉनसन ने सार्वजनिक रूप से न्यू जर्सी के सेलम में आंगन के सामने टमाटर की एक बाल्टी खा ली थी।
फल
हनी किस्म के फल बड़े, लाल-गुलाबी या गुलाबी, समान रूप से चित्रित होते हैं। आकार में गोल, थोड़ा चपटा। बहुत भावपूर्ण और रसदार। फल के अंदर के बीज कम होते हैं।
विविधता को "हनी" कहा जाता है, क्योंकि मांस में एक मीठा, बहुत सुखद स्वाद होता है। फलों का वजन 500 ग्राम तक पहुंच सकता है, और औसतन - लगभग 300-350 ग्राम।
टमाटर की गुणवत्ता अधिक होती है। छिलका मोटा होता है, इसलिए फल परिवहन को आसानी से सहन करता है। ये टमाटर फटे हुए रूप में अच्छी तरह से पकते हैं। प्रसंस्करण के संदर्भ में, "हनी" रस, केचप, टमाटर का पेस्ट, adzhika, lecho, सॉस, आदि तैयार करने के लिए उपयुक्त है।
क्या आप जानते हैं? टमाटर के रस का उपयोग - कैंसर से बचाव।
लेकिन पूरे कैनिंग के लिए इस किस्म के फल बड़े आकार के कारण बहुत उपयुक्त नहीं हैं। उन्हें बैरल में नमकीन किया जा सकता है।
विशेषता विविधता
टमाटर "हनी" और विशेषता किस्मों का एक संक्षिप्त विवरण आवश्यक रूप से बीज की पैकेजिंग पर दिया गया है। आइए हम मुख्य विशेषताओं पर ध्यान दें।
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, विविधता ग्रीनहाउस और बगीचे दोनों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है: दक्षिणी क्षेत्रों और मध्य क्षेत्र में - बगीचे में, और अधिक गंभीर परिस्थितियों में - ग्रीनहाउस में।
यह टमाटर फोटोफिलस है। पत्तियों और फलों की धूप से बचने के लिए इसे दक्षिणी क्षेत्रों में छाया में लगाया जाना चाहिए। लेकिन मध्य क्षेत्र "हनी" में आप सुरक्षित रूप से खुले सूरज में पौधे लगा सकते हैं - टमाटर मध्यम धूप में अच्छी तरह से सहन किया जाता है।
क्या आप जानते हैं? फल की मिठास सीधे सूर्य के प्रकाश की मात्रा पर निर्भर करती है। अधिक प्रकाश एक मीठा फल है।
विविधता तापमान के चरम पर प्रतिरोधी है, अर्थात, जमीन पर ठंढ करने के लिए, इसलिए यह मई के शुरू में रोपाई लगाने के लिए सुरक्षित है, जब जमीन 15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है।
टमाटर "हनी" की उपज सभी परिस्थितियों में उच्च है। यदि स्थितियां बहुत उपयुक्त नहीं हैं, तो फल आकार में घट सकते हैं। लेकिन आप अभी भी अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। प्रति सीजन बुश से 3.5-4 किलोग्राम टमाटर काटा जाता है।
ताकत और कमजोरी
किसी भी फसल की तरह, टमाटर "हनी" के कई फायदे और नुकसान हैं।
सबसे अच्छे गुणों में से हैं:
- बहुमुखी प्रतिभा (ग्रीनहाउस और बगीचे में दोनों बढ़ते हुए);
- कठोर जलवायु परिस्थितियों के लिए कठोर;
- तापमान के बड़े अंतर को बनाए रखता है;
- अच्छी गुणवत्ता रखने;
- परिवहन के लिए आसान;
- अच्छी तरह से आराम करता है;
- उच्च उपज;
- रोगों के लिए प्रतिरोधी;
- बेपरवाह देखभाल;
- उत्कृष्ट स्वाद;
- सर्दियों के लिए प्रसंस्करण और कटाई के लिए उपयुक्त है, आदि।
कमियों में कई हैं:
- भंगुर उपजी;
- पूरे कैनिंग के लिए उपयुक्त नहीं;
- कुछ इसे एक नुकसान मानते हैं कि पौधे को गार्टर की आवश्यकता होती है; हालाँकि, दूसरों के लिए यह कोई समस्या नहीं है।
बढ़ने की विशेषताएं
हनी किस्म बढ़ने की ख़ासियतों में, कई हैं:
- मार्च में रोपाई के लिए बीज लगाने की आवश्यकता होती है। जब 2-3 पत्रक होते हैं - गोता।
- खुले मैदान में प्रत्यारोपित, जब मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है, तो 1 वर्ग प्रति 3-4 पौधे होना चाहिए। मीटर।
- पानी के लिए मध्यम लेकिन नियमित रूप से आवश्यक है
टमाटर के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत होंगे: तोरी, खीरे, गाजर, गोभी, डिल और अजमोद।
चूंकि झाड़ी को एक गार्टर और गठन की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है कि संयंत्र झुकता नहीं है या बदतर है, नहीं टूटता है। तो ब्रेक के ऊपर स्टेम का हिस्सा मर जाएगा, और यह पौधे के लिए तनाव है।
यह महत्वपूर्ण है! जब बांधते हैं, तो आपको स्टेम के सड़ने से बचने के लिए सिंथेटिक सामग्री का उपयोग करना चाहिए।
उचित देखभाल के साथ, फल बड़े होते हैं, इसलिए फलों की शाखाओं को भी बांधने की आवश्यकता होती है ताकि उनके वजन के नीचे स्टेम टूट न जाए। गार्टर के बजाय, आप स्थिर सहारा का उपयोग कर सकते हैं।
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यह पौधा प्रकाश-आवश्यक है। रोपण करते समय आपको धूप, थोड़ा छायांकित क्षेत्रों को चुनने की आवश्यकता होती है।
बढ़ने की प्रक्रिया में पौधों को खिलाना आवश्यक है। सक्रिय विकास की अवधि के दौरान - पोटेशियम-फास्फोरस उर्वरक, फिर - जटिल।
यह महत्वपूर्ण है! खिलाते समय, उर्वरक लगाने के निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें।
रोग और कीट प्रतिरोध
टमाटर "हनी" रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन फिर भी, रंग, पत्तियों और फलों के आकार में किसी भी बदलाव को बारीकी से देखा जाना चाहिए।
उन बीमारियों में से जो "हनी" में हो सकती हैं - केवल वे जो अनुचित देखभाल से जुड़ी हैं। जब पानी, निषेचन, प्रकाश व्यवस्था, और ग्रीनहाउस के प्रसारण को देखते हुए - प्रसारण, इन टमाटरों को उगाने की समस्या उत्पन्न नहीं होगी।
विभिन्न प्रकार के कीटों में एफिड, थ्रिप्स, सॉफली और सोलानस माइनर्स शामिल हैं। यदि कीटों पर ध्यान दिया जाता है - उनका मुकाबला करने के लिए विशेष साधनों का उपयोग करें। आप विशेष दुकानों में ड्रग्स खरीद सकते हैं।
यदि आप ताजे टमाटर का मीठा स्वाद पसंद करते हैं, और सर्दियों के लिए आप जूस, लीचो, सॉस, केचप, आदि की कटाई कर रहे हैं, तो आपकी साइट पर "हनी" टमाटर अवश्य उगना चाहिए।