निजी ग्रीष्मकालीन कॉटेज में अंगूर की तरह बेरी की फसलें व्यापक रूप से फैल रही हैं। कई घर के बने वाइन के स्व-उत्पादन के लिए टेबल और तकनीकी किस्में उगाना चाहते हैं। लेकिन यह लेख इस बारे में नहीं है। हम इस बारे में बात करेंगे कि वसंत में किसी भी मदद के बिना अंकुर के अपने स्वयं के भूखंड पर अंगूर कैसे लगाए जाएं।
वसंत रोपण के फायदे और नुकसान
शरद ऋतु की अवधि सभी उद्यान फसलों के रोपण के लिए सबसे बेहतर है, लेकिन आमतौर पर इसे वसंत में किया जाता है। निर्णायक वोट का अधिकार अभी भी आपका है, और हम यह विश्लेषण करेंगे कि क्या यह वसंत में जमीन में अंगूर लगाने के लायक है। और हम इस घटना के सकारात्मक और नकारात्मक पहलुओं पर तुरंत आगे बढ़ते हैं।
मुख्य लाभ यह है कि गर्मी के मौसम के दौरान झाड़ी के पास पूरी तरह से एक स्थायी स्थान पर आदी होने का समय होता है, यह आसानी से पहली सर्दियों में जीवित रहने के लिए मजबूत होने के लिए पर्याप्त है। आपको सैपलिंग के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है और यह सोचें कि इसे ठंढ से कैसे छिपाया जाए। अंगूर बोने से पहले तैयारी कार्य करना आवश्यक है। मिट्टी को खोदें और खाद दें और पतझड़ में भविष्य के अंकुर के लिए एक छेद तैयार करें। तो आप मिट्टी को उसकी उर्वरता बढ़ाने में मदद करेंगे, और यह अंगूर के जीवित रहने की दर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। पहले बढ़ते मौसम के बाद अधिकांश अंगूर, दूसरे वर्ष में रोपे के रूप में फल देने के लिए तैयार होते हैं। जब गिरावट में रोपण यह एक वर्ष बाद होगा। वसंत वर्ष का ऐसा समय होता है जब लैंडिंग समय की गणना करना आसान होता है। शरद ऋतु में, शुरुआती ठंढ बहुत अप्रत्याशित रूप से टकरा सकते हैं, जो न केवल रोपाई को नुकसान पहुंचा सकते हैं, बल्कि मिट्टी को भी फ्रीज कर सकते हैं, जो जल्द ही खेती के लिए अनुपयुक्त हो जाएगा। कई वाइनग्रॉवर्स जो बस कौशल की मूल बातें समझने की शुरुआत कर रहे हैं, वसंत में अंगूर का पौधा। उच्च स्तर पर रोपाई, और जीवित रहने की गारंटी लेना आसान है।
हालांकि, रोपाई के साथ वसंत में अंगूर के पौधे लगाने की कुछ बारीकियां हैं जो शरद ऋतु के रोपण के पक्ष में आपके निर्णय में परिवर्तन को प्रभावित कर सकती हैं। आमतौर पर वसंत में, अंगूर जो अभी तक मजबूत नहीं हुए हैं, उनमें पर्याप्त नमी नहीं होती है, इसलिए आपको लगातार और प्रचुर मात्रा में छीलने में अतिरिक्त परेशानी होगी। एक नया लगाया गया पौधा अभी भी खराब पानी को अवशोषित करता है, और इसके बिना यह सूख सकता है।
वसंत में, मिट्टी को अच्छी तरह से खोदने और पुराने चूरा, काई या ह्यूमस के साथ पीसने के लिए आवश्यक होगा। देर से रोपण अंगूर के रोपों को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है, जिससे विभिन्न कवक रोगों की हार हो सकती है। सबसे अच्छी पौध केवल पतझड़ में खरीदी जा सकती है, और वसंत में एक उपयुक्त किस्म नहीं खोजने या ठंढ-काट या सूखे-अंकुरों पर प्राप्त करने का विकल्प है।
क्या आप जानते हैं? हमारे पास एक ऐसा उत्सव है, जब नए साल की पूर्वसंध्या पर, घड़ी की आड़ में, आपको शैंपेन खोलने की ज़रूरत होती है, इसे चश्मे में डालें और, एक इच्छा बनाएं, एक पेय लें। लेकिन पुर्तगाल और स्पेन में, सब कुछ अलग है। नए साल के आगमन से एक मिनट पहले शैंपेन के बजाय, लोग 12 इच्छाएं करते हुए, अंगूर खाते हैं।
वसंत में अंगूर के पौधे
यदि वसंत में खुले मैदान में अंगूर लगाने की योजना है, तो मिट्टी को गिरावट में तैयार किया जाना चाहिए। यदि यह काम नहीं करता है, तो शुरुआती वसंत में संकोच न करें, ताकि अंगूर को मिट्टी को बसाने, नमी और पोषक तत्व जमा करने में लगभग दो महीने लगें।
वसंत में अंगूर रोपण के लिए रोपाई कैसे चुनें
रोपाई खरीदते समय, रोगों की अनुपस्थिति और कीट गतिविधि के संकेतों के लिए सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें, विशेष रूप से फिलाक्लोरा। सबसे उपयुक्त रोपण सामग्री एक साल का पौधा है। इसकी तीन से अधिक जड़ें 12 सेमी तक लंबी और 3-4 मिमी मोटी होनी चाहिए। जमीन में रोपण से पहले, अंकुर को एक विशेष समाधान में कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। यह 10 लीटर पानी, 400 ग्राम मिट्टी और 200 ग्राम हेक्साक्लोरेन से तैयार किया जाता है। यदि रोपण सामग्री सूख जाती है, तो इसे 48 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
रोपण से पहले, एक बार फिर सावधानी से रोपाई का निरीक्षण करें और क्षतिग्रस्त जड़ों को हटा दें, साथ ही साथ दो निचले नोड्स के ऊपर स्थित हैं। नीचे दी गई जड़ें छंटनी चाहिए। शूट पर 4-5 आँखें छोड़ दें, बाकी को हटा दें। रोपण से पहले, अंकुर की जड़ों को खाद के मिश्रण में कम करें - 1 भाग, जमीन - 2 भागों और एक विकास उत्तेजक। एक चिकनी सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए पानी के साथ सब कुछ पतला करें।
लैंडिंग साइट चुनना
हर किसी को दाख की बारी के तहत 5-10 एकड़ जमीन लेने का अवसर नहीं है। तुरंत, एक दुविधा पैदा होती है कि वसंत में अंगूर कैसे लगाए जाएं - कटिंग या पौधे। इसलिए, हमें जमीन के एक स्वतंत्र भूखंड की तलाश करनी होगी, जहां कोई कम से कम एक-दो झाड़ियां उगा सके। अंगूर की अच्छी वृद्धि और फलने के लिए पहली और मुख्य स्थिति हल्की है। यह संयंत्र बहुत ही थर्मोफिलिक है, क्योंकि ऐतिहासिक रूप से यह विकसित हुआ है कि यह दक्षिणी देशों में सबसे अच्छा बढ़ता है। प्रजनकों के प्रयासों के बावजूद, यहां तक कि अंगूर की विविधता के उत्तरी क्षेत्रों के लिए विशेष रूप से नस्ल वाले छायांकित स्थानों पर खड़े नहीं हो सकते। इसलिए, छाया में रोपण अस्वीकार्य है।
सबसे आरामदायक अंगूर होगा यदि इसकी सूर्य की किरणें पूरे दिन रोशन रहेंगी। बेशक, ऐसी जगह पर नक्काशी करना आसान नहीं होगा, लेकिन आपको प्रयास करने की आवश्यकता है। अन्यथा, पौधे गहन विकास और अच्छी फसल नहीं देगा। छाया में बढ़ने पर शर्करा और फसल की पूर्ण परिपक्वता का पर्याप्त संचय संभव नहीं है। एक चुटकी में, आप अन्य हस्तक्षेप करने वाले पेड़ों को हटा सकते हैं।
दूसरा इलाक़ा है। उन तराई क्षेत्रों से बचें जहां पानी लंबे समय तक जमा और स्थिर हो सकता है। एक उच्च स्थान की तलाश करें या इसे स्वयं बनाएं। वह क्षेत्र जिसमें अंगूर के पेड़ की जड़ों का बड़ा हिस्सा लंबे समय तक पानी के ठहराव में नहीं होना चाहिए। आखिरी जमीन है। चुनने की कोई जरूरत नहीं है। यदि मिट्टी अंगूर की संरचना के लिए उपयुक्त नहीं है, तो जब रोपाई लगाते हैं तो एकमात्र तरीका रोपण गड्ढे हैं। हम तटस्थ अम्लता, अच्छा वेंटिलेशन और नमी धारण क्षमता के साथ, एक उपजाऊ परत, धरण और खनिज लवण में समृद्ध प्राप्त करने का प्रयास करना चाहिए।
क्या आप जानते हैं? प्राचीन समय में, अंगूर इकट्ठा करना इतना खतरनाक था कि बेरी पिकर के लिए पहले एक वसीयत बनाना और फिर काम शुरू करना आवश्यक था। बात यह है कि लंबी लताएँ पेड़ों पर निर्भर होती हैं जो उनके करीब बढ़ते हैं, जो अंततः सूख जाते हैं। तब कोई बीमा नहीं था, और सबसे स्वादिष्ट अंगूर सबसे ऊपर थे। तब, शब्द के शाब्दिक अर्थ में, अंगूर का फल मानव जीवन का खर्च उठा सकता था।
लैंडिंग की तारीखें
कुछ शर्तों जब वसंत में खुले मैदान में अंगूर लगाते हैं, तो कॉल करना मुश्किल होता है। आखिरकार, यह गर्म मौसम में किया जाना चाहिए, जब हवा का तापमान 15 this be से कम न हो और मिट्टी कम से कम 10।। तक गर्म हो। ऐसी परिस्थितियों में, रोपाई की वनस्पति सबसे अच्छी होती है, जिसका अर्थ है कि अंगूर को मार्च के अंत से जून की शुरुआत तक जमा किया जा सकता है।
बहुत कुछ चुने हुए अंकुर पर भी निर्भर करेगा। कुछ लोगों को पता है कि रोपण सामग्री दो प्रकार की होती है: वनस्पति और कड़े पौधे। एकमात्र अंतर यह है कि पहले वाले युवा हैं, क्योंकि वे वसंत में लगाए गए थे और केवल खिलने का समय था। वे आमतौर पर मिट्टी के मिश्रण के साथ छोटे कंटेनरों में बेचे जाते हैं। पत्तियों के साथ पहले भागने में भाग लेना सुनिश्चित करें। उन्हें 20 मई से 15 जून की अवधि में लगाया जाना चाहिए, क्योंकि यह फरवरी से कंटेनर में है। कठोर सामग्री पहले से ही खुले मैदान में उगाया जाता है, लेकिन सर्दियों के लिए खोदा जाता है। यह पहले से ही पर्याप्त रूप से विकसित जड़ प्रणाली है और इसकी अपनी गुर्दे हैं। इसे जल्दी से बोना बेहतर है - मध्य अप्रैल से मध्य मई तक, मौसम की स्थिति पर ध्यान केंद्रित करके कई दिनों के आगे।
लैंडिंग पिट की तैयारी
अंगूर की भविष्य की खेती के लिए लैंडिंग पिट काफी पहले तैयार किया जाता है और आसान नहीं होता है। इसके अलावा, खुदाई करने के लिए, यह भी निषेचित होना चाहिए। गड्ढे का आयाम 80 घन होना चाहिए। देखें कि न केवल एक वयस्क पौधे की जड़ प्रणाली के लिए पर्याप्त जगह है, बल्कि अगले 4 वर्षों के लिए उर्वरक भी है।
एक छेद खोदते समय, मिट्टी की परतों को दो ढेर में विभाजित करें: एक में - ऊपरी एक, और दूसरे में - निचला एक। पहली परत को सबसे उपजाऊ माना जाता है, इसलिए यह पहले पूरी तरह से खोदे गए छेद में जाएगी। परत कम से कम 10 सेमी होनी चाहिए। उसके बाद, 40 किलोग्राम अच्छी खाद, 500 ग्राम नाइट्रोजन उर्वरक और 500 ग्राम लकड़ी की राख डालें। उसके बाद, उपजाऊ मिट्टी की 10 सेंटीमीटर परत फिर से भर जाती है, और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण होता है।
यह महत्वपूर्ण है! सिर्फ लगाए गए अंगूरों के लिए, सभी उर्वरकों की आवश्यकता नहीं होगी, लेकिन जब यह फलने की अवधि में प्रवेश करता है, तो इसकी जड़ें सिर्फ उपजाऊ परत में घुसेंगी।उपजाऊ मिट्टी से भरने के लिए फिर से ऊपर, जब तक कि गड्ढे के किनारे 20 सेमी नहीं रहेंगे। आपके लिए और अधिक स्पष्ट रूप से समझने के लिए कि वसंत में अंगूर के पौधे कैसे लगाए जाएं, हम आपको इस वीडियो को देखने का सुझाव देते हैं:
वसंत में अंगूर के पौधे
गिर रोपण गड्ढे के अग्रिम में तैयारी, वसंत में अंगूर के पौधे लगाने के नियमों को जानें। इसके केंद्र में, 40 सेमी की एक छोटी सी अवकाश बनाएं। अग्रिम में, आपको उस मिट्टी के उप-विभाजन के लिए प्रदान करना चाहिए जो आपको धमकी नहीं देता है यदि आपने पहले ही गड्ढे को गिरने में तैयार कर लिया है। यदि इसे शुरुआती वसंत में खोदा गया था, तो 35 सेमी तक गहरा हो जाता है, और शेष 5 सेमी पर, अंकुर अंततः खुद ही गिर जाएगा। अवकाश के तल पर एक टीला बनाना चाहिए जिस पर अंगूर लगाए जाएँ।
यह महत्वपूर्ण है! अंकुर का विस्तार करें ताकि अंगूर के आगे बुनाई के लिए समर्थन कलियों के साथ चला जाए।एक अंकुर के टपकने के बाद, इसे बहुतायत से पानी दें। आपको लगभग 40 लीटर पानी मिलना चाहिए। जब अंगूर वसंत में लगाए जाते हैं, ताकि यह अच्छी तरह से बस जाए और नमी को बर्बाद न करें जब तक कि मिट्टी का मिश्रण इसके साथ पूरी तरह से संतृप्त न हो, तब तक इसे कवर किया जाता है। पूर्ण उच्चारण के बाद ही आश्रय हटाया जाना चाहिए। एक कठोर पौधे को एक टीला बनाने के लिए उपजाऊ मिट्टी या रेत से ढक दिया जाना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! रेत का क्षरण हो सकता है, इसलिए इसे कुछ भारी के साथ कवर और निचोड़ा जाना चाहिए।दो सप्ताह के बाद, अंकुर को महारत हासिल है, और इसे "कारावास" से मुक्त किया जा सकता है। एक वनस्पति अंकुर रेत के साथ सो नहीं जाता है, क्योंकि यह हरे रंग की शूटिंग को नुकसान पहुंचा सकता है। इसे शीर्ष के विकास के लिए एक पारंपरिक कार्डबोर्ड बॉक्स के साथ एक छेद के साथ कवर किया जाना चाहिए। इसे दो सप्ताह से अधिक न रखें।
वसंत ऋतु में अंगूर के पौधे लगाने के टिप्स
जब आप वसंत में अंगूर के पौधे लगाते हैं, तो मिट्टी के प्रकार का निर्धारण करना सुनिश्चित करें, रोपण की विधि इस पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, खाइयों में रेतीली मिट्टी में रोपण करने की सिफारिश की जाती है। मिट्टी और दोमट मिट्टी में जो अच्छी तरह से गर्मी नहीं करती है, लकीरें पर जमीन। पुराने दिनों में उन्हें "निर्मित" भी कहा जाता था।
अंगूर को पानी पिलाने और खिलाने की सुविधा के लिए, आप प्लास्टिक की बोतलों को अंकुर के बीच एक कट ऑफ के साथ स्थापित कर सकते हैं। समय के साथ तालिका की किस्मों के बीच, बोतलों को एस्बेस्टस-सीमेंट पाइपों के साथ बदलने की आवश्यकता होती है। तालिका की किस्मों के मामले में, तीन साल बाद, कुछ भी स्थापित नहीं किया जा सकता है। एक वयस्क शराब उगाने वाले पौधे को मिट्टी से पानी के स्वतंत्र निष्कर्षण के लिए अनुकूल होना चाहिए। गहरी जड़ों की लंबाई सीधे फसल की गुणवत्ता को प्रभावित करेगी, और तदनुसार, शराब।
क्या आप जानते हैं? अंगूर आर्मेनिया का प्रतीक है। बाइबल में इस तथ्य का उल्लेख है कि नूह ने पहली बार इसे वहाँ उगाया था। यहां तक कि वैज्ञानिक इस तथ्य की पुष्टि करते हैं कि अंगूर की पहली किस्में काकेशस, तुर्की और ईरान में उत्पन्न हुई थीं।जैसे ही आप एक अप्रयुक्त किस्म की खरीद करते हैं, वसंत में स्थायी स्थान पर अंगूर लगाने के लिए जल्दी मत करो। उन्हें तब तक बढ़ने दें जब तक कि स्कूल में पहला सिग्नल ब्रश दिखाई न दे, उन्हें वहां कवर करना आसान होगा। कुछ शराब बनाने वाले तुरंत खुली मिट्टी में रोपाई नहीं करते हैं, लेकिन जमीन में दफन किए गए विशेष कंटेनर में रखे जाते हैं। शरद ऋतु में उन्हें तहखाने में ले जाया जाता है, और देर से वसंत में उन्हें लगाया जाता है जैसा कि होना चाहिए। यह विधि पौधे को पहले फलने के लिए उत्तेजित करती है।
लताओं के रोपण के लिए हमेशा वृक्षारोपण की योजना बनाएं, उन्हें अनायास न रोपें। उपयुक्त समूहों में विभिन्न किस्मों को मिलाएं। यह आवश्यक है क्योंकि लैंडिंग अंतराल अलग है। रस-वाइन किस्मों के लिए, रोपाई के बीच की दूरी 80 सेमी, कैंटीन - 1.5 मीटर से और पंक्तियों के बीच 2 से 2.5 मीटर तक होनी चाहिए। पकने और ठंढ प्रतिरोध के लिए समूहन भी आवश्यक है। इसलिए आप अपने लिए पौधों की देखभाल करना, अनावश्यक छिपाना और छिड़काव को खत्म करना आसान बनाते हैं। ग्राफ्टेड अंकुरों को लंबवत नहीं लगाया जाना चाहिए। आदर्श रूप से, उन्हें रखने के लिए बेहतर है, अधिकतम कोण पर झुकाव। अन्यथा, बेल की उम्र बढ़ने की समस्या होगी। समय के साथ, उन्हें अपनी जड़ों में स्थानांतरित करें।
यह मत भूलो कि अंगूर में एक ऊर्ध्वाधर ध्रुवीयता है। फलदार तीरों को खोलते समय, इसे ट्राली पर या केवल एक क्षैतिज स्थिति में दांव पर बांधें। इस देखभाल के साथ, सभी वार्षिक शूट एक समान होंगे। यदि आप उन्हें लंबवत रूप से बाँधते हैं, तो शूटिंग केवल ऊपरी आँखों से गहन विकास देगी, ऐसे समय में जब निचले वाले बिल्कुल भी नहीं बढ़ सकते हैं।
पर्याप्त रूप से पानी देने की सीमा। दो साल के लिए केवल युवा लताओं को जलयोजन का संचालन करना सुनिश्चित करें। सामान्य पानी, नमी-लोडिंग, गिरावट बनाते हैं। अपेक्षित फूल आने से एक सप्ताह पहले पानी देना बंद कर देना चाहिए। अत्यधिक जलयोजन के कारण फूलने और अंगूर के पकने में देरी होगी।
छिड़काव से कई बीमारियां हो सकती हैं। और अंगूर बुरी तरह से गीली पत्तियों और नम पृथ्वी को स्थानांतरित करता है। लताओं पर बारिश के हुड की व्यवस्था करना उचित है।
अंगूर का छिलना अनिवार्य है। अन्यथा, पर्दे दृढ़ता से बढ़ेंगे, और जामुन को कुचल दिया जाता है। लेकिन रोपण के वर्ष में छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है, केवल शरद ऋतु में अंकुरित हरे भागों को हटाना आवश्यक है। तीसरे वर्ष में, शूटिंग काटना शुरू करें। बाहरी कारकों के संयोजन के अनुसार कार्य करें - राहत, मिट्टी और सक्रिय तापमान का योग। नोट लें, जिसमें से कलियों को अंकुरित फलियां बढ़ती हैं।