रूस की पुरानी सार्वभौमिक चिकन नस्ल ऑर्लोव्स्काया है, जो मांस, अंडे के उत्पादन में अच्छा था और पक्षियों की प्राकृतिक लड़ाई और सजावटी गुणों को दिखाया। इस लेख में, हम घर में ओरलोकोव की सामग्री के विवरण और विशिष्टताओं पर विचार करते हैं।
प्रजनन के बारे में
गिनती Orlov-Chesmensky (कैथरीन द्वितीय की एक पसंदीदा) न केवल सुंदर Orlov घोड़ों के प्रजनन के लिए प्रसिद्ध हो गया। उसके द्वारा लाए गए मुर्गों को भी गिनती के नाम पर रखा गया था। घटनाओं की गणना दो शताब्दियों से अधिक है।
नस्ल के गठन में मलेशियाई लड़ाई और फारसी पक्षियों ने भाग लिया, जिसमें एक मजबूत चरित्र, रंगीन पंख और दाढ़ी वाली प्रजातियां थीं। ग्राफ के प्रयासों के माध्यम से, यह नस्ल 19 वीं शताब्दी में राज्य के पूरे यूरोपीय क्षेत्र में व्यावहारिक रूप से व्यापक हो गई। रूसी इम्पीरियल पोल्ट्री फार्मर्स सोसाइटी ने 1914 में ओरलोव पक्षी के मानक मापदंडों की घोषणा की।
हम मुर्गियों के मांस, अंडे और सजावटी नस्लों के सर्वोत्तम प्रतिनिधियों से परिचित होने की सलाह देते हैं।
यूरोप के राज्यों में रूस के बाहर, लोकप्रिय पक्षी को रूसी नाम मिला है। लेकिन XX सदी के मध्य में यह गायब हो गया, क्योंकि यह द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान बड़े पैमाने पर नष्ट हो गया था। इसके अलावा, अंडे और मांस के औद्योगिक उत्पादन के उद्देश्य से पोल्ट्री उद्योग में फैशन का रुझान आयातित मुर्गियों की दिशा में बदल गया है। लंबे समय तक, ओरीओल नस्ल पूरी तरह से विलुप्त होने के कगार पर थी। बाद के वर्षों में, रूसी प्रजनकों ने लुप्तप्राय नस्ल को बहाल करना शुरू कर दिया। अब यह वैज्ञानिकों के 40 साल के श्रमसाध्य कार्य के बाद पूर्व-क्रांतिकारी मानकों के अनुसार दिखता है।
ऑल-रशियन रिसर्च एंड टेक्नोलॉजिकल इंस्टीट्यूट ऑफ पोल्ट्री संग्रह में एक आनुवंशिक स्टॉक (रिजर्व) के रूप में नस्ल रखता है।
विवरण और सुविधाएँ
XIX सदी में नस्ल, नस्ल अपने समय की आवश्यकताओं को पूरा करती है। ठंडी सर्दियाँ और गीला मौसम पक्षियों द्वारा सहन किया जाता है। अंडे का उत्पादन व्यावहारिक रूप से नहीं गिरता है, जो महत्वपूर्ण है जब सर्दियों की अवधि में अंडे अधिक महंगे होते हैं। और मांस एक सुखद अपरंपरागत स्वाद के साथ संपन्न है। नस्ल के प्रतिनिधि अस्तित्व और खाद्य फ़ीड की स्थितियों के लिए सरल हैं। लेकिन मुर्गियां ठंड और खराब मौसम के प्रति संवेदनशील होती हैं, क्योंकि वे धीरे-धीरे बढ़ती हैं और फूल जाती हैं। उन्हें विशेष ध्यान और दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।
क्या आप जानते हैं? मुर्गियों में खराब हुए अंडों को पहचानने की क्षमता होती है। अक्सर वे उन्हें घोंसले से बाहर फेंक देते हैं।
पता करें कि अगर मुर्गियां बुरी तरह से पैदा हुई हैं और पक्षी कैसे बीमार हो सकते हैं तो क्या करें।
रूप और काया
रोस्टर में ऐसी विशेषताएं हैं:
- धड़ ऊंचा, पतला, ऊर्ध्वाधर दिशा;
- पैर लम्बी, कठोर, पीले रंग के बिना हैं;
- गर्दन एक मोड़ के साथ लंबी है;
- एक विस्तृत फ्लैट ओसीसीपटल हड्डी और ओवरहैंगिंग ब्रो लकीर के साथ खोपड़ी;
- छाती थोड़ा धनुषाकार;
- चोंच छोटी, घुमावदार, पीली (शिकारी का प्रकार);
- गर्दन और गर्दन की परत एक रसीला परत बनाती है;
- शिखा छोटी, क्रिमसन, अगोचर ट्यूबरकल के साथ;
- मध्यम लंबाई की पूंछ ऊपर की ओर निर्देशित होती है और इसमें सुंदर पंख होते हैं;
- आँखें लाल-अम्बर गहरी सेट हैं;
- बालियां और झुमके लाल छोटे होते हैं, जो दाढ़ी और टैंकों के नीचे छिपे होते हैं।
रंग
केवल दो वर्षों के बाद ही नस्ल के प्रतिनिधि पूरी तरह से विकसित हो जाते हैं और सच्ची सुंदरता के साथ मोहित हो जाते हैं। चील का रंग व्यापक रूप से भिन्न होता है। काले और सफेद रंग में मोनोक्रोमेटिक होते हैं। लाल रंग के सिर वाले व्यक्ति एक लाल-भूरे रंग के सिर और एक काली पीठ, शरीर और छाती के साथ संपन्न होते हैं। सबसे लोकप्रिय रंग कैलिको है। 
लाल-काले और सफ़ेद पैच इन पक्षियों के पंखों में पाए जाते हैं। निम्नलिखित पक्षी का रंग है:
- स्कारलेट (लाल, हेज़लनट) भूरा;
- स्कारलेट (लाल, हेज़लनट) काले-स्तन वाले;
- सफेद;
- मिट्टी (पीला);
- महोगनी भूरी-छाती;
- महोगनी ब्लैक-ब्रेस्टेड;
- धारीदार;
- धब्बेदार लाल और सफेद;
- केलिको (लाल-काला और सफेद);
- काला।
चरित्र
Orlovka hens उनके शांत, संतुलित चरित्र से प्रतिष्ठित हैं। रोस्टर आक्रामक होते हैं और ताकत और लड़ने के गुणों को दिखाने का अवसर नहीं चूकते। दिलचस्प है, नस्ल भी उत्कृष्ट उपस्थिति और सुंदरता को आकर्षित करती है। 
यह महत्वपूर्ण है! मैश बीन्स के साथ अत्यधिक खिलाने से प्लकड दाढ़ी में प्रवेश होता है, क्योंकि पक्षी फेलो के पंखों के साथ-साथ भोजन के अवशेष को चोंच मारते हैं।
हैचिंग वृत्ति
उनमें से एक मुर्गी बनाना संभव नहीं है, क्योंकि अंडे की ऊष्मायन की वृत्ति पूरी तरह से अनुपस्थित है। और प्रजनन के लिए एक इनक्यूबेटर की आवश्यकता होती है।
उत्पादक गुण
नस्ल का मांस-अंडा उत्पादकता मुख्य रूप से मांस के उत्पादन में निहित है, क्योंकि मांस के संकेतकों की तुलना में अंडे का उत्पादन काफी कम है।
मुर्गियों की मांस की नस्लों के प्रजनन की सुविधाओं के साथ खुद को परिचित करें: पोल्टावा, ब्रामा, फॉक्सिक चिक, कुचिंस्की जुबली, कोचीनिन।
अंडे का उत्पादन और जब वे जल्दी होने लगते हैं
युवा स्टॉक का विकास धीरे-धीरे होता है। ओरीओल मुर्गियाँ 7-8 महीने की उम्र में पहले अंडे देती हैं। औसतन उनकी संख्या प्रति वर्ष 145 टुकड़ों तक पहुंचती है। दूसरे वर्ष में अंडे के उत्पादन की दर में गिरावट की विशेषता है। अंडे का वजन 58-60 ग्राम है, खोल को सफेद और हल्के क्रीम रंगों में चित्रित किया गया है। कैलिको रंग के गोले के मुर्गियाँ एक पीला गुलाबी रंग देती हैं। ओर्लोव्का एक औद्योगिक पैमाने पर अंडे के उत्पादन के लिए उपयुक्त नहीं है।
क्या आप जानते हैं? अंडे देने के लिए प्रकाश एक महत्वपूर्ण स्थिति है। चिकन अंधेरे में नहीं उड़ जाएगा, यह तब तक इंतजार करेगा जब तक कि दिन नहीं आता या रोशनी नहीं आती।
सर्दियों में चिकन उत्पादन में सुधार करने के तरीके जानें।
मांस की शुद्धता और स्वाद
प्रारंभिक नस्ल के प्रतिनिधि दो साल की उम्र तक पहुंचते हैं। मुर्गे का वजन 4-4.5 किलोग्राम, चिकन - 3 किलो तक पहुंच जाता है। ओरीओल पक्षी का मांस खेल के सुखद स्वाद से संपन्न है, हालांकि यह थोड़ा कठोर है। थोड़ी मात्रा में आंतरिक वसा में कठिनाई होती है, जो जंगली पक्षियों के लिए बहुत विशिष्ट है। इसलिए प्रजनकों ने जंगली रिश्तेदारों के साथ बाहरी और आंतरिक समानता पर सफलतापूर्वक जोर दिया।
नजरबंदी की शर्तें
ओरीओल नस्ल को रखने के लिए सबसे अच्छी जगह एक अलग कमरा होगा, क्योंकि लड़ने वाला लंड अन्य पक्षियों के साथ पड़ोस को बर्दाश्त नहीं करेगा। किसी अन्य कॉप की अनुपस्थिति में, पक्षियों को विभाजन से विभाजित किया जाता है, पिंजरों में रखा जाता है या दूर के बाड़ों में रखा जाता है। निरोध के किसी भी स्थान के अनिवार्य तत्वों में रोस्ट, अंडे देने के लिए घोंसला, फीडर, पीने वाले और चलने की जगह होगी।
अपने पक्षियों के लिए सबसे अच्छा चिकन कॉप खरीदने के लिए, इसके चयन की जाँच करें। आप अपने हाथों से मुर्गियों के लिए एक घर बना सकते हैं।
कमरे के लिए आवश्यकताएँ
चिकन कॉप का आकार पशु चिकित्सा मानदंडों पर निर्भर करता है, जहां प्रति वर्ग मीटर 4-5 जानवरों का संकेतक सेट किया गया है। मीटर। जब पिंजरों में रखा जाता है, तो पक्षी के लिए आवश्यक सभी स्थितियों के निर्माण को ध्यान में रखा जाता है। स्ट्रॉ, चूरा, पीट चिप्स चिकन कॉप के फर्श पर बिस्तर के रूप में काम करते हैं। सर्दियों में, चूरा को अतिरिक्त इन्सुलेशन के लिए एक मोटी परत में रखा जाता है। 
वसंत में उन्हें साफ और जला दिया जाता है, और दीवारों को चूने या एक एंटीसेप्टिक के साथ कीटाणुरहित किया जाता है। घोंसले और पर्चे फर्श से एक मीटर से कम नहीं हैं और कमरे की दूर की दीवार के करीब हैं। सर्दियों में, तापमान +12 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाना चाहिए, और गर्मियों में - +25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर। घोंसले लकड़ी के बक्से से बने होते हैं, टोकरी, बिस्तर सामग्री तल पर रखी जाती है।
चलने के लिए आंगन
पक्षी को एक विशाल चलने की जरूरत है, एक छोटा सा एवियरी उसे सूट नहीं करेगा। सूर्य स्नान और ताजी हवा युवाओं को विटामिन डी प्रदान करती है और सामान्य विकास सुनिश्चित करती है।
ठंड को कैसे सहें
ओरीओल नस्ल के पक्षी ठंड के मौसम से डरते नहीं हैं, क्योंकि वे मध्य अक्षांश के लिए नस्ल थे। उन्हें सर्दियों में कॉप को गर्म करने और ड्राफ्ट को खत्म करने में मदद मिलेगी। अतिरिक्त हीटिंग की आवश्यकता केवल उसी स्थान पर होती है जहां ठंढ माइनस 30 ° C तक पहुँच जाती है मेटल लैंपशेड और हीटर में लैम्प समस्या को खत्म करते हैं।
क्या खिलाना है?
फीडर और ड्रिंक खरीदते समय घुमावदार छोटी चोंच को ध्यान में रखा जाता है। पक्षी को आसानी से भोजन लेना चाहिए और पानी पीना चाहिए। नियमित रूप से फीडरों में छोटे कंकड़, रेत डालना न भूलें। मुर्गियों को बेहतर पोषण और विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे जुकाम से ग्रस्त हैं, चोंच की वक्रता, कमजोर पैर।
मुर्गियों
प्रस्तुत योजना सही ढंग से मुर्गियों के फ़ीड राशन का आयोजन करती है:
- 1-5 दिन - कॉर्नमील या उबला हुआ बाजरा के साथ कटा हुआ उबला हुआ अंडा या पनीर;
- 5-10 वें दिन - पीठ पर गीला मैश। मैश का आधार विशेष फ़ीड, गेहूं का चोकर, कटा हुआ साग, उबला हुआ गाजर है;
- 1 से 10 वें दिन तक प्रति दिन 6-7 बार भोजन किया जाता है;
- 10 वें से 30 वें दिन तक - 4-5 बार;
- 30 वें दिन से - 3 बार।
वयस्क मुर्गियाँ
वयस्क प्रतिनिधि आहार के लिए निंदा कर रहे हैं और फ़ीड के किसी भी हिस्से को खाएंगे। लेकिन एक संतोषजनक विकास और नस्ल की प्रतिरक्षा में सुधार के लिए एक संतुलित, उच्च गुणवत्ता वाले पोषण की आवश्यकता होती है। मेनू में शामिल हैं:
- अनाज मिश्रण (गेहूं और जौ (30% प्रत्येक), एक प्रकार का अनाज (5-10%), बाजरा और बीज (10%), मक्का (10%);
- यौगिक फ़ीड;
- चोकर;
- सब्जियां (गाजर, बीट्स, आलू, गोभी);
- कट घास, बिछुआ (गर्मियों में)।
यह महत्वपूर्ण है! ऑर्लवेटसेव को केवल अन्न देना स्वीकार्य नहीं है।
नस्ल मांस या स्किमिंग से शोरबा पर मैश पसंद करती है, लगभग रचना जिसमें उबला हुआ आलू, मांस और हड्डी के भोजन के साथ उबले हुए जौ और मछली का कचरा शामिल है। रोजाना आहार में चाक और विटामिन-खनिज की खुराक की आवश्यकता होती है। yayताकत और कमजोरी
आइए हम ओरिओल नस्ल के फायदे और नुकसान पर संक्षेप में जोर दें।
लाभ:
- सजावटी, असाधारण उपस्थिति;
- उच्च व्यवहार्यता;
- बड़े शरीर द्रव्यमान के कारण मांस उत्पादकता;
- मांस उत्पाद का उत्कृष्ट स्वाद।
- परतों की देर से परिपक्वता;
- नर्सिंग कठिनाई और गरीब लड़की अस्तित्व;
- कम अंडे का उत्पादन;
- संतुलित आहार के लिए आवश्यकताएं।
समीक्षा
