आधुनिक पोल्ट्री खेती ने अधिक लागत प्रभावी और कम खर्चीली विधियों के विकल्प के रूप में लंबे समय तक बढ़ते और प्रजनन मुर्गी पालन के पारंपरिक तरीकों को पीछे छोड़ दिया है। पोल्ट्री उत्पादों के औद्योगिक उत्पादन में और घर में इनक्यूबेटर का मूल्य कठिन है, इसलिए, सभी लाभों और लाभों को सूचीबद्ध किए बिना, हम तुरंत व्यावहारिक दिशानिर्देशों की ओर रुख करेंगे।
अंडे का चयन और भंडारण
"सही" अंडे को कई मापदंडों के अनुरूप होना चाहिए जो कि प्रारंभिक दृश्य निरीक्षण (शेल गुणवत्ता, आकार, ताजगी और भंडारण की स्थिति) के दौरान और ओवोसोम स्कैनिंग (वायु कक्ष की स्थिति, जर्दी समोच्च, माइक्रोक्रैक की उपस्थिति और असुरक्षित योलक्स) के दौरान मूल्यांकन किया जा सकता है। 
पर ध्यान दें:
- शेल संरचना। खोल चिकनी, घने होना चाहिए, जिसमें कोई दृश्य दोष नहीं है। पतले, खुरदरे गोले कैल्शियम की कमी के संकेत हैं, इसकी सतह पर छिद्र बढ़े हुए हैं और रोगजनक बैक्टीरिया और फंगल बीजाणुओं के लिए पारगम्य हैं। जब हल्के से एक साथ अंडे का दोहन होता है, तो एक बजने वाली ध्वनि होनी चाहिए। एक सुस्त ध्वनि शेल को नुकसान का संकेत है।
- आकार। सामान्य आकार के एक हंस के अंडे का वजन 140 से 190 ग्राम तक होना चाहिए, जिसका आकार सही हो। इसके अलावा, आकार गोसिंग की उपस्थिति के समय को प्रभावित करता है: छोटे गोसलिंग से लगभग एक दिन पहले दिखाई देते हैं। आपको बहुत छोटे (120 ग्राम तक), बड़े (230 ग्राम से अधिक) अंडे, साथ ही साथ दो गफ़र से बचना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! ऊष्मायन के लिए उपयुक्त अंडे के उत्पादन के लिए हंस झुंड का सक्षम संगठन बहुत महत्वपूर्ण है। 2-4 साल की उम्र में पक्षियों से बिछाना बेहतर होता है, और झुंड में सही लिंग अनुपात 1 गैंडर / 3-4 सेन्स जैसा दिखता है। एक बड़ी संख्या में कलहंस का एक बड़ा प्रतिशत नेतृत्व करेगा, और एक छोटी संख्या - झुंड के भीतर झगड़े।
- ताजगी। ऊष्मायन के लिए इरादा अंडे को इनक्यूबेटर में रखने से पहले 15 दिनों से पहले एकत्र नहीं किया जाना चाहिए, और बेहतर - 5-12। मल साफ होना चाहिए, बिना मलमूत्र और अन्य दूषित पदार्थों के निशान के। यह देखते हुए कि शेल को छीलने के किसी भी प्रयास के परिणामस्वरूप सुरक्षात्मक छल्ली को नुकसान हो सकता है, सफाई को पहले से ध्यान रखा जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, यह अच्छा अवशोषित गुणों के साथ प्रचुर और साफ कूड़े प्रदान करने के लिए पर्याप्त है। स्ट्रॉ (तेज रीढ़ के बिना), चूरा, चिप्स, बाजरा भूसी बिस्तर के लिए आदर्श हैं।
- भंडारण की स्थिति आप रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं, यदि कक्ष में तापमान 6-12 डिग्री सेल्सियस के बीच है। यदि तापमान नीचे है - आपको कम आर्द्रता के साथ एक और अंधेरा, शांत कमरा खोजने की आवश्यकता है।
- एयर चैंबर की स्थिति। एयर चैंबर को कुंद अंत में स्थित होना चाहिए, साइड में थोड़ी सी बदलाव की अनुमति है।
- जर्दी समोच्च। जर्दी के समोच्च को स्पष्ट रूप से कल्पना नहीं की जानी चाहिए, इसके किनारों को धुंधला होना चाहिए। एक स्पष्ट रूपरेखा ऊष्मायन के लिए अनुपयुक्तता को इंगित करती है।
- सूक्ष्म। बीच में माइक्रोक्रैक के माध्यम से बैक्टीरिया और कवक प्राप्त कर सकते हैं, जिससे भ्रूण के विकास में व्यवधान या दोष हो सकते हैं।
क्या आप जानते हैं? सैद्धांतिक रूप से, दो मुर्गियों को बिलिमॉइड से विकसित किया जाना चाहिए, लेकिन ऐसे अंडों के प्रयोगात्मक ऊष्मायन के नकारात्मक परिणाम होते हैं, जिसमें कम विलंबता जीवित रहने की दर और चूजों की गैर-व्यवहार्यता शामिल है।
ऊष्मायन के लिए नियम और शर्तें
बकरी के अंडे का ऊष्मायन 30 दिनों तक 37.5-37.8 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रहता है, और घर पर, इस उद्देश्य के लिए 30 से 100 टुकड़ों के बुकमार्क मात्रा वाले इनक्यूबेटर का उपयोग किया जाता है। 
एक इनक्यूबेटर में रखना इसके प्रकार पर निर्भर करता है: ऊर्ध्वाधर (एक कुंद अंत के साथ) या क्षैतिज। प्री-कैबिनेट को निर्दिष्ट तापमान पर गर्म किया जाता है, हालांकि कुछ पोल्ट्री किसान पहले हीटिंग के लिए एक उच्च तापमान निर्धारित करने की सलाह देते हैं - लगभग 38.5 डिग्री सेल्सियस।
रेफ्रिजरेटर से अपने आप को इनक्यूबेटर डिवाइस बनाने का तरीका जानें।तख्तापलट के बीच के अंतराल के बारे में बोलते हुए, राय भी अलग हो जाती है। हंस अंडे के सफल ऊष्मायन के लिए, दिन में चार बार बारी करने के लिए पर्याप्त है, केवल विशेषज्ञों के लिए ऐसी आवधिकता का रवैया आम है।
प्रत्येक छह घंटे में तख्तापलट को अधिकतम स्वीकार्य मानते हैं, अन्य चार घंटे के अंतराल को पर्याप्त मानते हैं, और छह घंटे के अंतराल को टोकिल को।
बढ़ती गोसलिंग
परंपरागत रूप से, गीज़ के ऊष्मायन को घर में चार अवधियों में विभाजित किया जा सकता है, उनमें से प्रत्येक को चूजों के विकास की निगरानी और ट्रैक करने के लिए एक तालिका में दर्ज किया गया है। 
पहली अवधि 1-7 दिन है। कंकाल और अधिकांश अंग, तंत्रिका, पाचन और अंतःस्रावी तंत्र भ्रूण में रखे जाते हैं। इस अवधि के दौरान, दिल धड़कना शुरू कर देता है। सातवें दिन तक, भ्रूण आकार में 1.5 सेमी तक पहुंच जाता है।
दूसरी अवधि - 8-14 दिन। भ्रूण विकसित और बढ़ता है। इस अवधि के नए विकास पलकें, पंख, चोंच और पंजे का केराटिनाइजेशन, कंकाल का ओसेफिकेशन, फेफड़ों के काम की शुरुआत हैं।
आपको यह जानने में दिलचस्पी होगी कि एक इनक्यूबेटर में टर्की पॉल्ट्स, बटेर, मुर्गियां और डकलिंग कैसे उगाए जाएं।तीसरी अवधि - 15-27 दिन। तीसरी अवधि के अंत तक, जर्दी पूरी तरह से उदर गुहा में खींची जाती है, और भ्रूण की आंखें खुली होती हैं। यदि इस समय अंडे को पानी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है, तो रेडियल सर्कल एक फ्लोट से, इसके रूप में फैल जाएंगे। चौथा अवधि - 28-0 दिन. शाप दिया। 28 वें दिन से गोसलिंग पहले से ही पूरी तरह से व्यवहार्य है और शेल छोड़ने के लिए तैयार है।
अंडे का ऊष्मायन मोड
हंस अंडे को सेने के लिए मोड बहुत महत्वपूर्ण है। बिल्कुल सब कुछ युवा की गुणवत्ता को प्रभावित करता है, उत्पादक पक्षी की उम्र से लेकर हवा की आर्द्रता और दैनिक कूप की संख्या।
ऊष्मायन पर बिछाने से पहले अंडों की जांच करें, आप स्व-निर्मित ओवस्कॉप बना सकते हैं।एक अच्छी सहायक सामग्री जो प्रक्रिया को नियंत्रित करने में मदद करती है, समय और तापमान और आर्द्रता के संगत स्तर के संकेत के साथ एक अनुसूची है।
वेयिंग गीज़ के मामले में, ऐसा दिखता है:
| अवधि | अवधि | तापमान | नमी | मुड़ने की संख्या | ठंडा |
| 1 | 1-7 दिन | 37.8 ° से | 70% | 4 बार / दिन | नहीं |
| 2 | 8-14 दिन | 37.8 ° से | 60% | 4-6 बार / दिन | नहीं |
| 3 | 15-27 दिन | 37.8 ° से | 60% | 4-6 बार / दिन | 15-20 मिनट के लिए 2 पी / दिन |
| 4 | 28-30 दिन | 37.5 ° सें | 80-85% | नहीं | नहीं |
विशिष्ट इनक्यूबेटर के निर्माता द्वारा प्रस्तावित योजना के अनुसार एक टैब का उत्पादन करने की सिफारिश की गई है। 
एक महत्वपूर्ण बिंदु जिसे अनदेखा नहीं किया जाना चाहिए, वह तापमान अंतर है जिससे अंडे उजागर होते हैं। यदि आप एक अंडे को 38 ° गर्म करने वाले इनक्यूबेटर में 10-12 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहीत किया गया था, तो इससे शेल की सतह पर नमी का संघनन होगा।
पूर्व-टैब अनुकूलन 3-4 घंटे तक चलना चाहिए। गोज़ अंडे की ऊष्मायन एक गतिशील प्रक्रिया है जिसमें अलग-अलग ऊष्मायन शासनों का पालन करने की आवश्यकता होती है, यह स्पष्ट रूप से तालिका में दिखाया गया है।
क्या आप जानते हैं? ऊष्मायन स्थितियों का गुणवत्ता सूचक समय-समय पर चूजों की हैचिंग हो सकता है (सभी उसी दिन), यदि शर्तों को गलत तरीके से पूरा किया गया था - ऊष्मायन अवधि में देरी हो रही है।10 वें दिन (दूसरी अवधि की शुरुआत में) एक शीतलन प्रक्रिया को जोड़ा जाता है। अंडे को दिन में दो बार 28-30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ठंडा करना आवश्यक है, जिससे उन्हें इनक्यूबेटर से 15-20 मिनट के लिए हटा दिया जाता है।
कुछ स्रोत प्रक्रिया को 45 मिनट तक विस्तारित करने की सलाह देते हैं, लेकिन सबसे अधिक संभावना है कि यह इनक्यूबेटर से निकासी के बिना ठंडा होने के बारे में है, जो शीतलन के लिए अधिक समय लेता है।यह ध्यान देने योग्य है कि इस अवधि के दौरान कम तापमान पर लंबे समय तक संपर्क विकास अवरोध पैदा कर सकता है और कभी-कभी इसके दोष हो सकता है।
आपको लिंडा के रूप में इस तरह की नस्ल के बारे में जानने की दिलचस्पी होगी।प्राकृतिक ऊष्मायन के दौरान, पक्षी समय-समय पर जल निकायों पर फ़ीड करते हैं, और नमी की आवश्यक मात्रा हंस के पंखों पर बैठती है।
इनक्यूबेटर से गीज़ के ब्रूड्स के लिए, आवश्यकताओं को संरक्षित किया जाता है, घर पर, नम करने के लिए, चिनाई को पानी से सिक्त करना आवश्यक है। 
ऐसा करने के लिए, पंद्रह मिनट के "एयरिंग" के तुरंत बाद, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट या ठंडे पानी के कमजोर समाधान के साथ सिंचित किया जाता है, और फिर एक और 3-5 मिनट के लिए इनक्यूबेटर के बाहर छोड़ दिया जाता है। उसी अवधि में, वायु परिसंचरण बढ़ाएं।
दूसरी अवधि के दौरान स्थापित शासन को गोसलिंग के ब्रूड्स तक बनाए रखा जाता है, लेकिन तीसरी अवधि में, अंडे की क्रांतियों की संख्या बढ़ाने की सिफारिश की जाती है।
छह बार - न्यूनतम पर्याप्त संख्या, लेकिन अनुभवी ग्यूसेवोडी का दावा है कि उन्होंने बड़ी संख्या में कूप और ब्रूड युवा के बीच सकारात्मक संबंध देखा। दिन में 10 बार तक कूपों को जोड़ना आपको छह बार की तुलना में 15-20% अधिक युवा स्टॉक प्राप्त करने की अनुमति देता है। हंस दिन में 50 बार तक अंडे देता है।
27 वें दिन, अंडे को (क्षैतिज स्थिति में) विशेष आउटपुट ट्रे में स्थानांतरित किया जाना चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! यह सभी पक्षों से अंडे का बहुत महत्वपूर्ण हीटिंग है। असमान वार्मिंग जरूरी विकास विकृति (एक तरफा विकास, शेल को आसंजन) या चूजों की मृत्यु को प्रभावित करेगा।
चूजों को पालने की शर्तें
इनक्यूबेटर में बंधे हुए गोसलिंग को अलग-अलग हवा की आर्द्रता (शीर्ष पर 55% और बड़े पैमाने पर निकासी के लिए 80%) और 37.5 डिग्री सेल्सियस के स्थिर तापमान की आवश्यकता होती है। घर पर, इन मापदंडों को ऑपरेटर द्वारा नियंत्रित किया जाता है। 
नाक्लेव 28 वें दिन से शुरू होता है, बड़ी नस्लों के कलहंस के लिए 31-32 दिन होते हैं। सामूहिक हैचिंग के दौरान गोसलिंग को शांति सुनिश्चित करने की आवश्यकता होती है।
प्रकाश बंद कर दिया जाना चाहिए, और देखने वाला अंधा बंद है। टोपीदार चूजों का निरीक्षण किया जाना चाहिए, न कि मुख्य प्रकाश व्यवस्था सहित।
हम आपको एक इनक्यूबेटर के लिए थर्मोस्टैट चुनने का तरीका जानने के लिए सलाह देते हैं।आउटपुट के लिए इनक्यूबेटर ट्रे को कक्ष के चारों ओर समान रूप से रखा जाना चाहिए, भले ही आपके पास उन सभी को भरने के लिए पर्याप्त अंडे न हों।
यदि आप ट्रे को चुनिंदा स्थान पर रखते हैं, तो यह उचित वायु परिसंचरण में हस्तक्षेप करेगा। ऊष्मायन और पालन के मामले में गीज़ को सबसे अधिक मांग और तेज करने वाले पक्षियों में से एक माना जाता है।वर्षों के अनुभव के साथ गुसेवोडी मानते हैं कि प्रत्येक बंधक के साथ, 10-15% अंडे खारिज कर दिए जाते हैं।
इस तरह के आँकड़े वास्तव में एक नाजुक प्रक्रिया का संकेत देते हैं जिसके लिए निरंतर निगरानी और सुधार की आवश्यकता होती है। सावधान रहें और आप निश्चित रूप से अच्छे परिणाम प्राप्त करेंगे।
