उत्तरी अमेरिका अपने काले अखरोट के लिए प्रसिद्ध है - एक अद्भुत पौधा जो परिचित अखरोट जैसा दिखता है। यद्यपि वे करीबी रिश्तेदार हैं, काले अखरोट के उपयोगी गुण अखरोट से काफी अलग हैं।
क्या आप जानते हैं? इस अखरोट का उपयोग करना मुश्किल है, क्योंकि इसमें एक कठोर छिलका होता है, जिसे एक हथौड़ा भी हमेशा तोड़ने में सक्षम नहीं होता है।हमारे देश के कुछ क्षेत्रों में, काले अखरोट को पर्याप्त मात्रा में उगाया जाता है, लेकिन यह अमेरिका में उतना लोकप्रिय नहीं है।
काले अखरोट के उपयोगी पदार्थ और रासायनिक संरचना
काले अखरोट के पत्ते के पास मुख्य पोषक तत्व कैरोटीन, जुग्लैंडिन अल्कलॉइड, आवश्यक तेल, ग्लाइकोसाइड, विटामिन बी 1, सी, पी, ई और बी 6, फ्लेवोनोइड, टैनिन और कार्बनिक अम्ल हैं। पत्ते शरीर पर अपने एंटीट्यूमर प्रभावों के लिए प्रसिद्ध हैं, दस्त और कब्ज के लिए भी उपयोगी होंगे। हालांकि, जुग्लॉन को मुख्य सक्रिय पदार्थ माना जाता है। इसमें एंटीहेल्मिन्थिक, जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुण शामिल हैं।
क्या आप जानते हैं? काले अखरोट की संरचना में विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा शामिल है, ताकि इसे एक एंटीऑक्सिडेंट माना जा सके।
काले अखरोट के उपयोगी गुण
आज, लगभग पूरे विश्व में, काले अखरोट के अर्क का उपयोग प्रणालीगत बीमारियों और ऑन्कोलॉजी के इलाज के लिए किया जाता है। वैज्ञानिक रूप से सिद्ध तथ्य यह है कि इस पौधे की मदद से डिम्बग्रंथि अल्सर, एडेनोमास, पॉलीसिस्टिक गुर्दा रोग, प्रोस्टेटाइटिस, फाइब्रॉएड और फाइब्रॉएड के उपचार में प्रभावशीलता बढ़ जाती है। दवा में, वे अक्सर काले अखरोट के ऐसे गुणों का उपयोग करते हैं जैसे कि इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटीपैरासिटिक, उत्तेजक चयापचय, टॉनिक, जीवाणुरोधी, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीसेप्टिक। काले अखरोट का उपयोग परजीवी के खून को साफ करने, ट्यूमर के साथ और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए किया जाता है। अन्य साधनों के विपरीत, यह शरीर को विषाक्त पदार्थों से और समय से पहले बूढ़ा होने से साफ करने में सबसे अच्छा परिणाम दिखाता है।
पारंपरिक चिकित्सा में काले अखरोट
काले अखरोट का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में भी किया जाता है। घाव को तेजी से ठीक करने के लिए और रक्तस्राव को रोकने के लिए, इसके पेरिकार्प के रस का उपयोग करें। काल्पनिक और गर्भाशय के उपाय के रूप में, अखरोट के पत्तों का उपयोग किया जाता है। काले अखरोट में कई लाभकारी गुण होते हैं जो फोड़े, डायथेसिस, पल्मोनरी ट्यूबरकुलोसिस, प्युलुलेंट घाव, मधुमेह, क्रोनिक एक्जिमा, स्त्रीरोग संबंधी और वीनर रोगों के उपचार में मदद करते हैं। जल-अल्कोहल जलसेक, जो अखरोट के लिए धन्यवाद तैयार किया जा सकता है, जोड़ों के दर्द, थायराइड की समस्याओं, माइग्रेन के लिए उपयोग किया जाता है। उत्कृष्ट कवक रोगों से लड़ता है, साथ ही साथ एक अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली भी। आसव अकेले घर पर तैयार किया जा सकता है या फार्मेसी में तैयार-तैयार खरीदा जा सकता है।
आवेदन
पारंपरिक चिकित्सा में, काली अखरोट का आधिकारिक एक से अधिक बार उपयोग किया जाता है। पेरिकार्प के रस का उपयोग घावों को भरने और रक्त को रोकने के लिए किया जाता है। ट्रंक की छाल का उपयोग करके ट्यूमर, अल्सर, यौन संचारित रोगों के उपचार के लिए। लेकिन अखरोट के पत्तों का उपयोग आमतौर पर डायथेसिस, फोड़े, प्युलुलेंट घाव, क्रोनिक एक्जिमा और कारब्यून के इलाज के लिए किया जाता है।
काला अखरोट टिंचर
पहले आपको पूरी तरह से परिपक्व नहीं होना चाहिए, हरे अखरोट का फल। इसके लिए, सितंबर की शुरुआत सबसे उपयुक्त है। काले अखरोट की टिंचर गुणवत्ता बनाने के लिए, फल को विभाजित किए बिना, उन्हें जार में यथासंभव कसकर रखने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह सभी वोदका को ब्रिम में डालते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! साथ ही यह बहुत महत्वपूर्ण है कि बंद करते समय कैन में कोई हवा न बचे।इस अर्क को दो सप्ताह के लिए जोर देना आवश्यक है। उसके बाद, इसे फ़िल्टर किया जाना चाहिए। एक शांत, अंधेरी जगह में स्टोर करें।
साइड इफेक्ट्स और मतभेद
दुर्व्यवहार काली नट इसके लायक नहीं है। ईबोनी के एक जलसेक का सेवन, इसे संरचना में टैनिन की उच्च सामग्री पर ध्यान दिया जाना चाहिए, जो व्यावहारिक रूप से अन्य पदार्थों के रेचक प्रभाव की जगह लेता है। इसलिए, यदि किसी व्यक्ति की आंतें खराब काम करती हैं, तो काले अखरोट टिंचर का उपयोग करते समय, शरीर के नशे को रोकने के लिए दूध थीस्ल वनस्पति तेल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। बड़ी खुराक लेने पर ओवरडोज संभव है। एक व्यक्ति पेट में रक्त वाहिकाओं की ऐंठन और चक्कर आना महसूस करेगा। हालांकि, घबराओ मत, थोड़ी देर के लिए खुराक कम करना बेहतर है, फिर सही मात्रा लें। सामान्य तौर पर, थोड़ा काला अखरोट में निम्नलिखित उपयोगी गुण होते हैं:
- टोन अप;
- घाव भर देता है;
- एक जीवाणुनाशक प्रभाव है।
यह महत्वपूर्ण है! यदि आप लगातार खुराक के साथ इसे ज़्यादा करते हैं, तो आप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल माइक्रोफ़्लोरा के लाभकारी पदार्थों को कम कर सकते हैं। इसलिए, पाठ्यक्रम के अंत के बाद, बिफीडोबैक्टीरिया और बी विटामिन वाले उत्पादों की सिफारिश की जाती है।काले अखरोट में कुछ मतभेद हैं। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं का काला अखरोट वर्जित है। उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है जो उच्च रक्तचाप, शराब, जिगर के सिरोसिस से पीड़ित हैं, और जिनके रक्त में प्रोथ्रोम्बिन का स्तर ऊंचा है। जब अल्सर, जठरशोथ, सावधानी बरतने के लिए पेट का क्षरण।
