सुंदर इसाबेला: क्या अच्छा है और किस तरह के नुकसान हैं?

इसाबेला अंगूर के फलों में एक स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी स्वाद होता है, और बेलें लगातार प्रसन्न होती हैं अच्छी फसल यहां तक ​​कि खराब मिट्टी पर भी।

ग्रेड सरल देखभाल में, लेकिन गर्म अवधि में मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है।

यह किस तरह का है?

"इसाबेला" - तकनीकी, देर से पकने वाली अनूसूचित अंगूर की किस्म, ताजा खपत के लिए उपयुक्त है, लेकिन अधिक बार रस के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है, लाइट टेबल वाइन। निजी खेतों में इसका उपयोग जाम, जाम, कंपोट बनाने के लिए किया जाता है।

तकनीकी किस्मों में लेवोकम्स्की, बियांका और अगस्त भी शामिल हैं।

अधिकांश विशिष्ट फसल बीमारियों के लिए उत्पादकता, स्वाद और अच्छे प्रतिरोध ने बड़ी मात्रा में स्थिर पैदावार बढ़ाने में रुचि रखने वाले कई शराबियों के लिए विविधता को वांछनीय बना दिया।

के लिए प्रतिरोधी फफूंदी, सदमे phylloxera, oidiumलेकिन क्लोरोसिस और एन्थ्रेक्नोज से ग्रस्त हैं।

अंगूर इसाबेला: विविधता का वर्णन

परिपक्व गुच्छा अंगूर "इसाबेला":

  • बेलनाकार आकार (कभी-कभी समूहों में कुछ शंक्वाकार आकार होता है);
  • भरवां;
  • एक ही आकार के साथ, गोल, कभी-कभी थोड़ा अंडाकार, गहरे रंग का जामुन।

गहरे बैंगनी जामुन की सतह पर क्लासिक (डार्क) "इसाबेला" अनिवार्य हल्के सफेद खिलते हैं, जो उन्हें ग्रे-ग्रे बनाते हैं।

फल का गूदा श्लेष्म, हरा-पीला होता है, जिसमें तालू पर एक विशेषता स्ट्रॉबेरी की छाया होती है। दबाव में लुगदी से आसानी से अलग होकर, घने और कठोर होता है। भ्रूण की उपयोगी मात्रा के संबंध में बीज की मात्रा का प्रतिशत महत्वहीन है।

एक पके हाथ में अधिकांश जामुन का वजन 2-2, 5 ग्राम है। चीनी सामग्री 16-18% के भीतर है, अम्लता सूचकांक 7-8 ग्राम / लीटर है।

बुश की पर्याप्त नमी के साथ हल्के हरे रंग का रंग होता है।

एक इंटरस्टीशियल के साथ एक ग्रे-हरे डंठल के साथ एक भूरे रंग की बेल के लिए ब्रश पकड़ता है।

बेल अच्छी तरह से बढ़ती है, ब्रेडिंग यार्ड आर्बर्स, बाड़ के लिए उपयुक्त है।

सजाने के लिए उपयुक्त अंगूर की किस्में मेडेन, कालीन की दीवार, धनुषाकार।

फ़ोटो

अंगूर की उपस्थिति के साथ "इसाबेला" नीचे दी गई तस्वीर में पाया जा सकता है:



प्रजनन इतिहास और प्रजनन क्षेत्र

इसाबेला, जन्म से एक अमेरिकी, 200 साल से अधिक पुराना है। क्रॉसिंग द्वारा पैतृक लताओं (विटिसलब्रैस्का और विटिसविनिफेरा) की विशेषताओं को ब्रीडर विलियम प्रिंस द्वारा सुधार दिया गया है।

अमेरिकी किस्मों में अल्फा, विच फिंगर्स और बफेलो को भी जाना जाता है।

पिछली शताब्दी के 80 के दशक तक, इसाबेला अंगूर विभिन्न देशों और महाद्वीपों के किसानों की बेलों में पाए जाते थे। फिर, वाइन बनाने वालों में, जिन्होंने वाइन बनाने के लिए विभिन्न प्रकारों का इस्तेमाल किया, यह व्यापक रूप से माना जाता था कि इज़बेल्नेह अंगूर की किस्मों पर आधारित मादक पेय में एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है मिथाइल अल्कोहल.

नतीजतन, विभिन्न युगों की झाड़ियों की सरणियाँ धीरे-धीरे फ्रांस के बड़े अंगूर के बागों और अमेरिका के अधिकांश राज्यों में चाकू के नीचे चली गईं।

ब्रांड की प्रतिष्ठा पर अप्रत्याशित "दाग" - यह अभी तक ज्ञात नहीं है कि किस उद्देश्य से और किसके द्वारा वितरित किया गया था - ब्राजील, पुर्तगाली, जापानी, कोरियाई और कनाडाई उत्पादकों को इसाबेला को बढ़ने से नहीं रोकता है। यह रूसी संघ और पड़ोसी देशों के गर्म क्षेत्रों में भी लोकप्रिय है:

  • अज़रबैजान;
  • जॉर्जिया;
  • Dagestan;
  • क्रीमिया;
  • माल्डोवा;
  • क्रास्नोडार क्षेत्र।
व्हिस्की और ब्रांडी के प्रकारों के हिस्से में डेढ़ गुना मिथाइल अल्कोहलइसाबेला अंगूर पर आधारित मदिरा की तुलना में।

की विशेषताओं

उपज (अनुकूल परिस्थितियों में 60 - 70 c / ha तक)।

ठंढ प्रतिरोधी। अपेक्षाकृत हल्के सर्दियों के साथ, दाखलताओं के मालिक बेलों को आश्रय करने की देखभाल के साथ खुद को बोझ नहीं करते हैं। जब यह आंशिक रूप से जमे हुए होता है, तो दाख की बारियां प्रचुर मात्रा में युवा विकास का उत्पादन करती हैं, जो एक ही वर्ष में अच्छी फसल के लिए सक्षम होती हैं।

के लिए प्रतिरोधी फफूंदीकीट क्षति।

सर्दियों के भंडारण के लिए इसाबेला की सिफारिश नहीं की जाती है।

लंबे समय से अधिक किस्मों की अनुपस्थिति में, आप सूखे संरक्षण की कोशिश कर सकते हैं: 3-लीटर जार में कुछ पूरी तरह से स्वस्थ और सूखे ब्रश डालें, फिर तल पर एक टेपर डालें और आग लगा दें।

जबकि प्रकाश जल रहा है, जार को धातु के ढक्कन के साथ रोल करें। विधि केवल निजी उपयोग के लिए उपयुक्त है।

रोग और कीट

इसाबेल्ला अच्छी तरह से सहन करता है ठंढी सर्दियाँ, लेकिन वर्षा की कमी के प्रति संवेदनशील (बूँदें गिरना, एक छोटी वृद्धि) देती हैं। मैला मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन नमक दलदल पसंद नहीं करता है।

क्षेत्र में पक्षियों की एक बहुतायत के साथ, अंगूर पर दावत पसंद करते हैं, वे repellents डालते हैं, चमकदार सामग्री के रिबन पकड़ते हैं जो हवा में विकसित हो रहे हैं। नायलॉन "पिंजरे" विशेष रूप से लगातार पक्षियों के खिलाफ मदद करते हैं: पंजे "आयामहीन" सामग्री के गुच्छा पर फैला हुआ है।

ब्रश पर सुरक्षा करने से पहले, पत्तियों से मुक्त, खराब हुए जामुन की पहचान करने के लिए एक गुच्छा की जांच की जाती है। पत्तियों को संरक्षण के अंदर नहीं मिलना चाहिए, क्योंकि वे वेंटिलेशन में हस्तक्षेप करेंगे और जामुन पर मोल्ड के विकास को जन्म दे सकते हैं।

कीड़े

ततैया और मधुमक्खियों के अलावा स्वेच्छा से झुंडों के झुंड, पक्षियों द्वारा चोंच, अंगूर के साग, कलियों और फलों को खाना पसंद करते हैं:

  • द्विवार्षिक पतंगे (तितलियों की उपस्थिति के समय कीटनाशक का छिड़काव करना);
  • अंगूर की पतंगे (ऊपर वर्णित सुरक्षात्मक उपाय, रोगनिरोधी: बेल से शरद ऋतु तक जलती हुई पत्तियां);
  • महसूस किए गए घुन (वे दुर्भाग्य से सल्फर युक्त समाधान के साथ छिड़काव का उपयोग करते हैं);
  • मकड़ी के कण (फ़ॉस्फैमाइड, डीएनओसी की मदद)।

आप हमारी वेबसाइट के एक विशेष खंड में बैक्टीरियल कैंसर, बैक्टीरियोसिस, रूबेला और अन्य किस्मों के रूप में इस तरह के खतरनाक अंगूर रोगों के बारे में पढ़ सकते हैं।

क्या सफेद और काली किस्मों में अंतर है?

सफेद इसाबेला अंगूर किस्म (नूह) विभिन्न Chubuk पर कई perepodvoev की मदद से प्राप्त की। उनमें, शायद, मौजूद था और सामग्री के साथ क्लासिक "इसाबेला"। पूर्वज की तरह, विविधता अच्छी तरह से बढ़ती है, इसकी पकने की अवधि देर से होती है, कम तापमान के लिए प्रतिरोधी होती है, फफूंदी, phylloxera। ब्रश बेलनाकार, मध्यम घनत्व वाले होते हैं।

जामुन छोटे, गोलाकार, सुखद हल्के हरे रंग के होते हैं जिनमें हल्की पीली रंगत होती है। फल का स्वाद। मूल स्वाद रूथ, चॉकलेट और बाजेना का दावा कर सकते हैं।

अन्य देशों में किस नाम से जाना जाता है:

  • ओडेसा (ओडेसा आपूर्तिकर्ता से जॉर्जिया को डिलीवरी के कारण)।
  • सेकसरदा (क्रोएशिया में)।
  • फ्रैगोला (इटली, ऑस्ट्रेलिया)।
  • अल्बानियाई सीरियस (न्यूजीलैंड)।

इसाबेला अंगूर के फायदे और नुकसान के संबंध में, "बहुत सारी तलवारें पार हो गईं," लेकिन कोई भी आम राय में नहीं आया। उन क्षेत्रों में जहां वह स्वेच्छा से बढ़ता है, और मदिरा की गुणवत्ता कोई विशेष दावा नहीं करती है, उसके स्ट्रॉबेरी स्वाद, यहां तक ​​कि इसके आधार पर तैयार किए गए पेय में संरक्षित, सालाना लाखों लोगों को प्रसन्न करता है। और यह आपको तय करना है: अपनी रैंक में शामिल हों या इसाबेला के विरोधियों को स्थगित करें।

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