अब एक हेक्टेयर अंगूर के बाग से औसतन 100 सेंटीमीटर अंगूर की फसल ली जाती है। यूक्रेन की स्वतंत्रता से पहले भी, यह आंकड़ा 3 गुना कम था - 30 सी / जी की सीमा में। यह टीवी चैनलों में से एक पर एक साक्षात्कार के दौरान, कृषि, कृषि और कृषि मंत्रालय के कृषि विभाग और कृषि मंत्रालय के कृषि विभाग की वाइनमेकिंग के विकास के विभाग के प्रमुख विक्टर कोस्टेंको ने कहा था। "यूक्रेन में, उच्च-गुणवत्ता वाली वाइन के उत्पादन की विशाल संभावना है। अंगूरों को रोपण के लिए भूमि को सावधानीपूर्वक चुना जाता है, अब उनका क्षेत्र 45,000 हेक्टेयर के भीतर उतार-चढ़ाव करता है। फिलहाल, हम दाख की बारियां, उच्च-गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री और सावधान देखभाल में नवीनतम तकनीकों की शुरुआत के कारण बहुत अधिक फसल काट रहे हैं। उसके पीछे। " उनके अनुसार, यूक्रेन में अंगूर के 300,000 हेक्टेयर क्षेत्र के लिए भौगोलिक रूप से समृद्ध भूमि है। इस क्षमता को न्यायसंगत बनाने की क्षमता है, क्योंकि दुनिया में उच्च गुणवत्ता वाली मदिरा की मांग काफी बड़ी है।
"शराब उगाने वाली शाखा में हमारा मुख्य पदनाम छोटे और मध्यम आकार के निर्माताओं के लिए विकास और सहायता है। उनके उत्पाद अद्वितीय हो सकते हैं और पश्चिमी बाजारों में जबरदस्त मांग का लाभ उठा सकते हैं। हमारे पास सब कुछ है जो हमें नए बाजारों में प्रवेश करने की आवश्यकता है - सही जलवायु, वहां प्रौद्योगिकियां हैं।" , और ऐसे लोग हैं जो इस मामले में अच्छी तरह से वाकिफ हैं, "- कोस्टेंको ने टिप्पणी की।
2017 में कृषिविदों के राज्य समर्थन के हिस्से के रूप में, जो कि 540 बिलियन अमरीकी डालर की राशि है, उत्पादकों, बागवानों और हॉप उत्पादकों की मदद के लिए 75 मिलियन hryvnias को ध्यान में रखा गया है। "हम सक्रिय रूप से दाख की बारी की शाखा में भर्ती को बढ़ावा दे रहे हैं। इस प्रकार, एक वज़नदार निर्णय उनके अपने शराब उत्पादों को बेचने के अधिकार के लिए 500,000 UAH के वार्षिक शुल्क का उन्मूलन था। यह उन निर्माताओं पर लागू होता है जो व्यक्तिगत सामग्री के साथ शराब उत्पादों और शहद पेय का उत्पादन करते हैं। हालांकि दूसरी ओर, छोटे और मध्यम आकार के विजेताओं के लिए लंबे समय तक लाइसेंस प्राप्त करने की प्रक्रिया से गुजरना अभी भी काफी मुश्किल है। हमने विधायी स्तर पर इस समस्या को हल करने की पहल की, “कोस्तेंक ने कहा। के बारे में। 
