सेब का पेड़ "मेदुनित्सा" - गर्मियों के सेब के पेड़ों की सबसे लोकप्रिय विविधता है, जो सर्दियों की कठोरता और फलों की उत्कृष्ट विशेषताओं की विशेषता है।
सेब के पेड़ की खेती का इतिहास "मेदुनित्सा"
सेब के पेड़ की विविधता "मेदुनित्सा" को 50 साल से अधिक समय पहले काट दिया गया था। वैज्ञानिक एस। आई। आइसेव ने दो किस्मों को पार किया: दालचीनी स्ट्राइप्ड और वेल्सी। इस किस्म को एक महान उपलब्धि माना जाता है क्योंकि यह पपड़ी के लिए प्रतिरोधी है।
क्या आप जानते हैं? इसका नाम "मेदुनित्सा" इसकी मिठाई के लिए प्राप्त हुआ, बिना खट्टा, स्वाद और स्पष्ट शहद सुगंध के।
विविधता की विशेषताओं का विवरण
सेब के पेड़ "मेदुनित्सा" की विशेषता का संचालन करते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वहाँ है इस किस्म की दो प्रजातियाँ:
- "शीतकालीन मेदुनिट्स"
- "मेदुनित्सा ग्रीष्म"।
इस किस्म के पेड़ बड़े और ऊँचे होते हैं, एक पिरामिडनुमा ताज होता है। शाखाएं मुख्य ट्रंक से बहुत दूर नहीं जाती हैं और ऊपर की ओर निर्देशित होती हैं। सेब के पत्तों का रंग हल्का हरा होता है, चिकना, बीच में थोड़ा घुमावदार होता है।
सेब के पेड़ "मेदुनित्सा गर्मी" के फल एक महीने तक बने रहते हैं। फल स्वयं छोटे, गोल और पीले रंग के होते हैं, लेकिन जब पके होते हैं, तो एक तरफ चमकदार लाल हो जाता है। सेब में रस और सुगंध अलग-अलग होते हैं।
यह देखते हुए कि इस किस्म का सेब का पेड़ जल्दी से बढ़ता है और विकसित होता है, कुछ वर्षों में पेड़ का ताज बनाने के लिए समय होना आवश्यक है। सेब की यह किस्म लोकप्रिय है और कैनिंग, जूसिंग और जाम के लिए उपयुक्त है। नुकसान यह है कि फल एक ही समय में नहीं पकते हैं।
सेब के पेड़ की किस्में "विंटर लुंगवॉर्ट" भी अधिक है। लैंडिंग के बाद पांचवें वर्ष पर फिर से बनाना शुरू करें। सितंबर के अंत में सर्दियों में भंडारण के लिए फलों को फाड़ दिया जाता है। वे तुरंत उपयोग करने योग्य हैं और भंडारण के दौरान परिपक्वता की आवश्यकता नहीं है। पकने के दौरान सेब में एक पीले रंग का एक लाल धारीदार पक्ष होता है, वे रसदार और बहुत मीठे होते हैं।
विविधता "मेदुनित्सा सर्दियों" है लाभ:
- सर्दियों के कठोर पेड़;
- खुजली के लिए प्रतिरोधी;
- फल फसल के तुरंत बाद खाने के लिए तैयार हैं;
- सेब में एक मीठा स्वाद होता है, एक खट्टा स्वाद नहीं होता है, जो सर्दियों की किस्मों के लिए दुर्लभ है।
सेब की अन्य किस्मों की खेती के बारे में भी पढ़ें: ग्लूसेस्टर, सेमरेंको, ड्रीम, श्ट्रेफ्लिंग, उसलाडा, ऑरलिक, मेलबा।
खरीदते समय स्वस्थ रोपाई का चयन कैसे करें
भविष्य में निराश न होने और एक स्वस्थ पेड़ उगाने के लिए, खरीदते समय एक पौधा की पसंद के लिए यह एक जिम्मेदार दृष्टिकोण होना चाहिए।
एक पौधा चुनने पर बुनियादी सुझाव:
अंकुर खरीदते समय, किसी विशेष स्टोर या नर्सरी से संपर्क करें। उन बाजारों में पौधे न खरीदें जहां वे प्रकोपनी नहीं हैं, ऐसे अंकुर कमजोर हो जाते हैं और मर सकते हैं। इसके अलावा बाजार पर आप गलत किस्म बेच सकते हैं जिसे आपने खरीदने की योजना बनाई है, क्योंकि पत्तीविहीन पौधों से एक किस्म की पहचान करना लगभग असंभव है।
अंकुर की आयु दो वर्ष से अधिक नहीं होनी चाहिए, क्योंकि पौधा जितना छोटा होगा, उतना ही तेज और आसान होगा। बिना शाखाओं वाला पौधा एक साल का पौधा होता है, और अगर इसकी तीन शाखाएँ अलग-अलग दिशाओं में निर्देशित होती हैं, तो यह दो साल का पौधा है।
तदनुसार, दो साल से अधिक पुराने पौधों में पहले से ही एक मजबूत जड़ प्रणाली होती है, और जब वे खुदाई करते हैं तो वे युवा रोपाई की तुलना में बहुत अधिक पीड़ित होते हैं। इस पेड़ को बसने में मुश्किल होगी और बाद में फलने की अवधि आ जाएगी।
स्टेम और जड़ों की वृद्धि और क्षति की अनुपस्थिति पर ध्यान दें। छाल के नीचे के तने में एक हरे रंग का चमकीला रंग होना चाहिए। जांचें कि जड़ें नम और लचीली हैं।
यदि वे सड़े हुए हैं, तो थोड़ी सी कोशिश के साथ, जड़ को खींचना, यह बंद हो जाएगा। वह पौधा, जिस पर पत्तियाँ पहले ही दिखाई दे चुकी हैं, पौधे लगाने के लिए उपयुक्त नहीं है। सूजन वाले गुर्दे की उपस्थिति भी अवांछनीय है।
सेब रोपण साइट पर "Medunitsa" नियम
ऐप्पल "मेदुनित्सा" - सरल विविधता, लेकिन अभी भी नियमों का पालन करते हैं जब पौधे लगाते हैं और देखभाल करते हैं।
ठंढ से तीन सप्ताह पहले, गिरावट में एक सेब का पेड़ लगाओ, ताकि यह जड़ ले और सर्दियों में न मरे।
यह महत्वपूर्ण है! शरद ऋतु में, अक्टूबर में, सेब के पेड़ उन क्षेत्रों में लगाए जाते हैं, जिनमें सर्दियों के दौरान बर्फ की मोटी परत होती है। बर्फीले क्षेत्रों में, वसंत में एक पेड़ लगाना बेहतर होता है।
रोपण करने के लिए एक जगह चुनना: प्रकाश और मिट्टी की आवश्यकताएं
हम दोमट मिट्टी में सेब के पेड़ "मेदुनित्सु" को लगाने की सलाह देते हैं। पेड़ स्थिर पानी को सहन नहीं करता है, इसलिए अच्छा जल निकासी आवश्यक है। पेड़ों के बीच की दूरी कम से कम 5 मीटर होनी चाहिए।
सेब के पेड़ में अच्छी रोशनी होनी चाहिए, प्रकाश की कमी पौधे को बुरी तरह से प्रभावित करती है और जब वे अन्य सेब के पेड़ों के बगल में लगाए जाते हैं तो वे एक-दूसरे को छाया देंगे। पौधे के लिए मुफ्त स्थान और एक खुला क्षेत्र प्रदान करें, क्योंकि मेदुनित्सा के सेब के पेड़ की ऊंचाई लगभग 5 मीटर है।
चरणबद्ध लैंडिंग प्रक्रिया
सेब लगाने की पूरी प्रक्रिया "मेदुनित्सा" निम्नलिखित चरणों के होते हैं:
- रोपण से दो सप्ताह पहले एक छेद 1 मीटर गहरा और 2 मीटर व्यास खोदें।
- छेद में उस हिस्सेदारी को ठीक करें जिस पर आप अंकुर को बांध देंगे।
- अंकुर को पहाड़ी पर रखें और, जड़ों को सीधा करते हुए, इसे धरती से ढक दें, ताकि रूट कॉलर जमीन से 8 सेमी ऊपर उभरे और इसे नीचे गिरा दें।
- एक छेद बनाएं जो पौधे को पानी देने की प्रक्रिया को सरल करेगा।
- पौधे को 2-3 बाल्टी पानी के साथ पानी दें।
सेब के पेड़ "लुंगवॉर्ट" के लिए मौसमी देखभाल के नियम
मौसमी देखभाल एक महत्वपूर्ण तत्व है जो पौधे की वृद्धि और विकास को प्रभावित करता है। इसलिए, यह जानना आवश्यक है कि वर्ष के विभिन्न समय में एक सेब के पेड़ की देखभाल कैसे ठीक से की जाए।
परागन
इस तरह के सेब को परागण किस्मों के बगल में लगाया जाना चाहिए, क्योंकि पेड़ आत्म-उत्पादक है। इन उद्देश्यों के लिए, ऐसे परागणकर्ता सेब के पेड़ "मेडुनिट्स" के लिए उपयुक्त हैं, जैसा कि "बिली डाला", "अनीस सेर्डलोव्स्की", "चेर्नेंको की विजय"।
यह महत्वपूर्ण है! फलों को बेहतर तरीके से विकसित करने के लिए, हम एक ही भूखंड पर कई परागण किस्मों की सलाह देते हैं।
पानी
गर्मी के दिनों में, तीन बाल्टी पानी के साथ सप्ताह में एक बार पौधे को पानी दें। अन्य समय में, सेब के पेड़ को महीने में एक बार पर्याप्त पानी देना, इसे उर्वरक के साथ जोड़ा जा सकता है।
शीर्ष ड्रेसिंग
वसंत में, यूरिया को शुरुआती गर्मियों में, एक पौधे के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए लागू किया जाना चाहिए, यह सोडियम ह्यूमेट के साथ और शुरुआती शरद ऋतु में - फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों के साथ निषेचित होता है।
अच्छी तरह से फल नाइट्रोजन उर्वरकों के विकास और गठन को उत्तेजित करते हैं। उन्हें सावधानी के साथ बनाने और उपयोग के निर्देशों को ध्यान से पढ़ने की आवश्यकता है, क्योंकि नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता से पौधे और इसके विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
छंटाई
प्रूनिंग ऐप्पल "मेदुनित्सा" पौधे की खेती और देखभाल का एक अभिन्न अंग है। मार्च में प्रूनिंग की जाती है, जब कलियाँ अभी तक फूली नहीं हैं। इसी समय, सूखी और पुरानी शाखाओं को काट दिया जाता है, शूट जो जड़ों के पास बनते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! जब शाखाओं को काट दिया जाता है, तो परिणामस्वरूप घाव को पेंट या बगीचे की पिच के साथ सील कर दिया जाता है।जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, सेब के पेड़ में फलने के दस साल बाद प्रजनन क्षमता घट जाती है। इसे ठीक करने के लिए, वसंत में, कलियों के प्रफुल्लित होने से पहले, वे कंकाल की नंगे शाखाओं के कायाकल्प कायाकल्प करते हैं, जो कि शाखा शाखा के ऊपर स्थित होते हैं, जो सुप्त कलियों के जागरण और पोषक तत्वों की आमद में योगदान करते हैं।
इस किस्म का नुकसान यह है कि पेड़ के मुकुट को बनाने के लिए लगातार आवश्यक है। सेब के मुकुट का निर्माण नीचे की योजना के अनुसार होता है।
जाड़े की तैयारी
पौधों की देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा सर्दियों के लिए तैयारी कर रहा है। ठंढ की शुरुआत से पहले, पेड़ के पास-स्टेम सर्कल को उर्वरकों के साथ कवर किया जाता है, जैसे कि धरण और पीट, 10 सेमी से कम नहीं की परत के साथ। युवा पौधों को एक समर्थन से बांधा जाता है क्योंकि पेड़ बर्फ के वजन के नीचे टूट सकता है।
कीटों और बीमारियों की रोकथाम और उपचार
"मेदुनित्सा" एक सेब का पेड़ है, जिसमें से विभिन्न प्रकार का वर्णन कवक रोगों और पपड़ी के अच्छे प्रतिरोध पर केंद्रित है, लेकिन संक्रमण की संभावना को बाहर नहीं किया गया है। पेड़ की बीमारी से बचने के लिए, शरद ऋतु और वसंत में ट्रंक को सफेद किया जाता है। पेड़ के खुरदरेपन से बचने के लिए, इसे प्रति मौसम में एक बार विशेष साधनों के साथ व्यवहार किया जाता है।
पपड़ी और अन्य कवक के खिलाफ लड़ाई में दवाओं का उपयोग किया जाता है जो प्रकारों में विभाजित:
- प्रणाली;
- से संपर्क करें;
- सिस्टम संपर्क
सेब के पेड़ों को कीटों से बचाने के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर पतंगे और एफिड्स से।
फिटोस्पोरिन को एक प्रभावी और बहुत जहरीली दवा नहीं माना जाता है। यह बैक्टिरियम हाइ बेसिलस पर आधारित है, जो पपड़ी को नष्ट कर देता है। इस दवा की 10 गोलियाँ 10 लीटर पानी में घोल दी जाती हैं। छिड़काव एक मौसम में तीन बार किया जाता है: जब कलियों का निर्माण होता है, फूल के बाद और फल के गठन की शुरुआत में।
आप सेब के पेड़ बोर्डो मिश्रण को छिड़क सकते हैं। गुर्दे की सूजन से पहले प्राथमिक उपचार किया जाता है। कुल मिलाकर, सात उपचार किए जाते हैं, 10 लीटर पानी में 400 ग्राम चूना और 400 ग्राम कॉपर सल्फेट को भंग किया जाता है। बोर्डो मिश्रण अन्य प्रकार के कवक को प्रभावित करता है, उदाहरण के लिए, पाउडर फफूंदी।
ख़स्ता फफूंदी की हार के साथ, फूल के अंत के दौरान पेड़ को दवा "होम" के साथ भी इलाज किया जाता है। और कटाई के बाद, प्रसंस्करण लोहे या तांबे सल्फेट के साथ किया जाता है। सर्दियों में, पेड़ों को कृन्तकों द्वारा क्षतिग्रस्त किया जा सकता है। पौधे के ट्रंक को संरक्षित करने से रूबेरॉयड या लैपनिक के साथ स्ट्रैपिंग में मदद मिलेगी।
कटाई और भंडारण
एक वयस्क पेड़ 80 किलो की फसल पैदा करता है। पौधा रोपण के बाद चौथे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। फल अगस्त में पकने लगते हैं और असमान होते हैं, जो कटाई की प्रक्रिया को जटिल बनाता है। सितंबर की शुरुआत में पूर्ण पकने की शुरुआत होती है।
कटाई पौधे की निचली शाखाओं से शुरू होती है। सेब को धीरे से फाड़ें, ताकि त्वचा को नुकसान न पहुंचे, और साथ में स्टेम। शुष्क मौसम में फसल।
+5 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान पर स्टोर करें बेहतर संरक्षण के लिए, सेब को कागज में लपेटें ताकि वे स्पर्श न करें, और उन्हें लकड़ी के बक्से में मोड़ दें। इस अवस्था में, सेब को बिना स्वाद खोए, लगभग 1.5 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं? "मेदुनित्सा" का क्षेत्रीयकरण नहीं किया गया था, इसलिए यह सोवियत संघ के बाद के क्षेत्रों में व्यापक है।
सही देखभाल के साथ विविधता "मेदुनित्सा" आपको स्वादिष्ट फलों के साथ एक बड़ी फसल लाएगी। इस मामले में, आपको संयंत्र के सामान्य विकास और स्थिर फलन के लिए अच्छी स्थिति सुनिश्चित करने के लिए बहुत कम प्रयास और लागत डालनी होगी।
