Goji जामुन - उपयोगी गुण और अनुप्रयोग

निश्चित रूप से आपमें से कई लोगों ने गोजी बेरीज के बारे में सुना होगा, जिनमें औषधीय गुण होते हैं। दरअसल, इस पौधे का उपयोग अक्सर दवा में किया जाता है और कई बीमारियों से निपटने में मदद करता है। आइए इसके बारे में अधिक विस्तार से बताते हैं।

संस्कृति का वर्णन

वनस्पति विज्ञान में पौधे का एक अलग नाम है - डेरेज़ा साधारण। औसत झाड़ी बढ़ती है 3-4 मीटर, कंटीली शाखाएं, तिरछी पत्तियां और बैंगनी-गुलाबी फूल बेल के समान हैं। यह पूरी तरह से अप्रमाणित है और अक्सर परिदृश्य डिजाइन में रचनाएं बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! Goji जामुन को हाइपोटेंशन और डायबिटिक लेने के लिए अत्यधिक सावधानी के साथ यह आवश्यक है। दवाएं लेने के साथ-साथ, वे अधिक मात्रा का कारण बन सकते हैं।
बेशक, सभी औषधीय गुण जो दवा के लिए जिम्मेदार नहीं हैं, सच हैं। लेकिन चीनी चिकित्सा में, गोजी फल का उपयोग अक्सर नपुंसकता, अनिद्रा, एनीमिया और चक्कर जैसी बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।

रस संस्कृति में उत्कृष्ट टॉनिक गुण हैं। कई माली अपने क्षेत्र में एक पौधा उगाते हैं। यह न केवल एक आभूषण है, बल्कि यह एक समृद्ध फसल देता है, जिसे बेचकर आप अच्छा पैसा कमा सकते हैं।

कैलोरी और रासायनिक संरचना

संस्कृति की रासायनिक संरचना विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों में समृद्ध है। संस्कृति में शामिल हैं:

  • विटामिन सी, ई, पीपी और समूह बी;
  • कैल्शियम, फास्फोरस, जस्ता, कोबाल्ट, लोहा, सेलेनियम, पोटेशियम;
  • कैरोटीन;
  • फाइबर;
  • आयोडीन;
  • मोनो- और पॉलीसेकेराइड;
  • जर्मेनियम।
वुल्फबेरी की कैलोरी सामग्री उत्पाद के प्रति 100 ग्राम 35 किलो कैलोरी है। उनमें से 14% प्रोटीन, 5% वसा, 34% कार्बोहाइड्रेट को दिया जाता है। इस बात पर आधारित कि संस्कृति में कौन से माइक्रोलेमेंट्स हैं, हम सुरक्षित रूप से इसका निष्कर्ष निकाल सकते हैं goji जामुन - वास्तव में मूल्यवान उत्पाद.
क्या आप जानते हैं? 1983 में, चीन के स्वास्थ्य मंत्रालय ने आधिकारिक तौर पर एक होम्योपैथिक उपाय के रूप में goji जामुन को मंजूरी दी।

उपयोगी गुण

निस्संदेह, goji जामुन में फायदेमंद गुण और contraindications हैं। आइए हम इस बात पर ध्यान दें कि संस्कृति मानव शरीर को कैसे प्रभावित करती है:

  • एंटीऑक्सीडेंट तत्व उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं;
  • फल रक्तचाप को स्थिर करने में मदद करते हैं;
  • बीटा-साइटोस्टेरॉल के लिए धन्यवाद, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है;
  • चरण 1 मधुमेह के पाठ्यक्रम में सुधार;
  • भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करता है, जो वजन कम करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है;
  • डेरेज़ा चक्कर आना, माइग्रेन, एथेरोस्क्लेरोसिस से राहत देता है;
  • कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को सामान्य करता है;
  • दृष्टि में सुधार करने में मदद करता है और नेत्र रोगों का विकास नहीं करता है;
  • टेस्टोस्टेरोन की रिहाई को बढ़ावा देता है, कामेच्छा बढ़ाता है;
  • युवा हार्मोन को सक्रिय रहने में मदद करता है, नींद और स्मृति में सुधार करता है;
  • जर्मेनियम खनिज के लिए धन्यवाद, कैंसर कोशिकाओं का विकास बाधित होता है, नई कोशिकाओं की वृद्धि उत्तेजित होती है;
क्या आप जानते हैं? पेड़ में संतरे की तुलना में 10 गुना अधिक विटामिन सी होता है। रेज़र में निहित माइक्रोलेमेंट्स के कारण, हड्डियों के ऊतकों और मांसपेशियों के तंतुओं को मजबूत किया जाता है।
  • संस्कृति का उपयोग अक्सर सूजन के उपचार में किया जाता है, उनकी मदद से, गुर्दे का काम सामान्यीकृत होता है, पाचन तंत्र बेहतर कार्य करता है;
  • रजोनिवृत्ति के दौरान कुछ महिला रोगों का इलाज करने के लिए फलों का उपयोग किया जाता है;
  • संस्कृति की रासायनिक संरचना के कारण, रक्त का नवीनीकरण होता है;
  • यह तनाव से अच्छी तरह लड़ता है।
मानव शरीर पर फलों का प्रभाव व्यक्तिगत है, और सभी लोगों पर सकारात्मक प्रभाव के बारे में स्पष्ट रूप से कहना असंभव है।

गोजी बेरी टिप्स

भेड़िया धमाके प्राप्त करने के दो तरीके हैं: सूखा या काढ़ा।

हम आपको बताएंगे कि गोजी बेरीज को कैसे प्रोसेस करें और उन्हें कैसे लें।

सूखा स्वागत

फल बनाने का यह तरीका अधिक आम है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ताजे फल खोजने में काफी मुश्किल हैं। इसके अलावा, ताजे फल खाने से पेट के काम पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है, जिससे मतली या उल्टी हो सकती है। ड्राई फ्रूट्स बिल्कुल सुरक्षित हैं।

यह महत्वपूर्ण है! आपको ऊंचे शरीर के तापमान पर वुडवॉर्ट से चाय नहीं पीनी चाहिए - इससे मरीज की हालत और खराब हो सकती है।
सूखी वुल्फबेरी के उपयोग के साथ कई व्यंजन जुड़े हुए हैं। हालांकि, नियम का पालन करना महत्वपूर्ण है: आप प्रति दिन 40 ग्राम से अधिक फल नहीं ले सकते हैं.

डेरेज़ा साधारण को सूखे मेवे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है: यदि वांछित हो, तो वे पहले से गर्म पानी में नरम कर देते हैं। वे चावल, दलिया और सूप के लिए उत्कृष्ट मसाला हैं।

आप सूखे फल के रूप में बेर, सेब, इरगू और नाशपाती का भी उपयोग कर सकते हैं।

काढ़ा जामुन

बर्बरम का उपयोग करने के लोकप्रिय तरीकों में से एक इसकी शराब बनाना है। पहले आपको जामुन को अच्छी तरह से कुल्ला करने की आवश्यकता है, फिर इसके ऊपर उबलते पानी डालें।

आमतौर पर, 250 मिलीलीटर पानी 1 बड़ा चम्मच लेता है। एक चम्मच वुल्फबेरी। चाय को आधे घंटे के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए। ड्रिंक लेने से पहले आप इसमें नींबू का रस मिला सकते हैं। जामुन के प्रभाव को बढ़ाने के लिए, यह न केवल चाय पीने के लिए, बल्कि सूखे जामुन खाने के लिए भी सिफारिश की जाती है।

हानिकारक गुण और मतभेद

Goji जामुन अच्छे और बुरे दोनों हो सकते हैं। इससे पहले कि आप उनका उपयोग करें, मतभेदों से खुद को परिचित करना महत्वपूर्ण है:

  • आप गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान फल नहीं खा सकते हैं - वे पाचन, सूजन, दस्त के साथ समस्याएं पैदा कर सकते हैं;
  • सब्जियों और लाल फलों से एलर्जी वाले लोगों को जामुन खाना मना है।
दुर्भाग्य से, गुणवत्ता उत्पाद खरीदना हमेशा संभव नहीं होता है। अगर आपको नकली मिलता है, ऐसे परिणाम हो सकते हैं:

  • पेट में दर्द - यह परिरक्षकों द्वारा उकसाया जाता है, जो फल की संरचना में मौजूद होते हैं। विशेष रूप से खतरनाक ई 220 है;
  • अनिद्रा - यदि आप बिस्तर पर जाने का फैसला करते हैं, तो जामुन का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है: रिसेप्शन ताकत और ऊर्जा की वृद्धि में योगदान देता है।

यदि आप सिफारिशों का पालन करते हैं और फलों को सही ढंग से लेते हैं, तो वे शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।

अनिद्रा के लिए, हम एनीमोन, आटाबेरी, तारगोन, कुसुम, गुलाब, मरजोरम, वर्बेना, पेपरमिंट और ऋषि से काढ़ा पीने की सलाह देते हैं।
यदि आप वजन घटाने के लिए गोजी बेरी लेते हैं, तो समानांतर में शारीरिक गतिविधियों में संलग्न होना सार्थक है - आप तुरंत एक सकारात्मक प्रवृत्ति देखेंगे।

औषधीय उत्पाद कैसे चुनें और संग्रहीत करें

उत्पाद की पसंद को गंभीरता से लेना बहुत महत्वपूर्ण है। पीकुछ सुझाव रखें:

  • जामुन crumbly होना चाहिए, एक साथ छड़ी न करें;
  • फल की सतह पर चमकदार पट्टिका नहीं होनी चाहिए;
  • रंग उज्ज्वल होना चाहिए;
  • उन्हें मीठा स्वाद नहीं लेना चाहिए;
  • सल्फर मैचों की गंध उत्पाद से नहीं आना चाहिए।
एक गुणवत्ता उत्पाद चुनने के बाद आपको इसे ठीक से संग्रहीत करने की आवश्यकता है। आमतौर पर सूखे जामुन का शेल्फ जीवन इससे अधिक नहीं हो सकता है 2 साल.

उन्हें साफ और सूखे स्थान पर रखें। फल सीधे धूप या नमी के संपर्क में नहीं आने चाहिए।

याद रखें कि कोई भी सप्लीमेंट शरीर को सकारात्मक और नकारात्मक दोनों तरह से प्रभावित कर सकता है। इन उत्पादों का सही उपयोग करें, और आप अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।