ऐसा कोई भी व्यक्ति नहीं है जिसने बीयर पीने के नशे की कोशिश नहीं की है। लेकिन कई लोग सोचते हैं कि बढ़ते हॉप्स महंगे हैं और छोटे क्षेत्रों में संभव नहीं है। लेकिन अगर वांछित है, तो यह बेल शराब बनाने और चिकित्सा दोनों उद्देश्यों के लिए घर पर विकसित करना आसान है। आइए देखें कि देश में हॉप्स कैसे लगाए जाएं।
बारहमासी विवरण
होप भांग के परिवार से है। इसके पुष्पक्रम छोटे देवदार के शंकु के समान होते हैं, लेकिन केवल हरे रंग के। वास्तव में, हॉप फल एक अखरोट है। उस अवधि में जब बारहमासी नहीं खिलता है, यह अंगूर की तरह दिखता है।
इसकी शाखाओं को भी कर्ल किया जाता है, और पत्तियों को किनारों के साथ दांतेदार कई हिस्सों में विभाजित किया जाता है। कभी-कभी इसकी पत्तियाँ सरल होती हैं, विभाजित नहीं होती हैं। हॉप्स को शहतूत यानि शहतूत के रूप में एक ही परिवार के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता था।
लेकिन 20 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, अध्ययन की एक श्रृंखला में बारहमासी को वहां से बाहर रखा गया था। प्रकृति में, दो प्रकार के हॉप्स हैं। उनमें से एक जापान में बढ़ता है और इसे चढ़ाई हॉप्स कहा जाता है। 
इसका उपयोग केवल परिदृश्य डिजाइन में एक लियाना के रूप में किया जाता है, क्योंकि यह एक वार्षिक पौधा है और यह पुष्पक्रम नहीं बनाता है। दूसरा प्रकार आम हॉप्स है, जिसमें वे किस्में शामिल हैं जो नियमित रूप से उत्पादन में उपयोग की जाती हैं।
लैंडस्केप डिज़ाइनर भी अपनी परियोजनाओं में इस तरह के चढ़ाई वाले पौधों का उपयोग करना पसंद करते हैं: एक्टिनिडिया, चढ़ाई गुलाब, कैंपिस, हनीसकल, विस्टेरिया, हाइड्रेंजिया।
हॉप साधारण - यह बारहमासी पौधा है जिसमें से बीयर आमतौर पर प्राप्त की जाती है। यह यह प्रजाति है जो समान पीनियल पुष्पक्रम बनाती है। "शंकु" के तराजू में आप पदार्थ ल्यूपुलिन पा सकते हैं, जिसकी थोड़ी मात्रा मानव शरीर के विषाक्तता का कारण बनती है।
लेकिन अगर हम पक के विषय पर स्पर्श करते हैं, तो हॉप्स के प्रसंस्करण के दौरान, ल्यूपुलिन को डेरिवेटिव - ल्यूपुलोन और हमुलिन में तोड़ दिया जाता है। इस रूप में, पदार्थ किसी व्यक्ति को नुकसान नहीं पहुंचा सकता है। पौधे में झाड़ू के रूप में भी पुरुष पुष्पक्रम होते हैं।
ग्लोब के सभी कोनों में हॉप साधारण बढ़ता है। हालांकि, पौधे की जन्मभूमि ज्ञात नहीं है। 
हॉप साधारण में एक मजबूत जड़ प्रणाली होती है, जो पृथ्वी की ऊपरी परत (1 मीटर गहराई तक) में स्थित होती है। इस मामले में, मुख्य जड़ जमीन में 4 मीटर की गहराई तक जाती है।
बढ़ने का स्थान चुनना
लियोन पेनम्ब्रा में स्वस्थ विकसित होता है, और चिलचिलाती धूप इसे कमजोर कर सकती है, और यह कीटों से ग्रस्त हो जाएगा। कई लोग कहते हैं कि उत्तरी हवाओं से बचाने के लिए साइट के दक्षिणी किनारे पर हॉप्स लगाना सबसे अच्छा है, लेकिन यह भ्रामक है।
क्या आप जानते हैं? बीयर में ल्यूपुलिन के लिए एक सुनहरा या गहरा छाया है।वास्तव में, उनके शक्तिशाली शूट के कारण, हॉप्स हवा से डरते नहीं हैं। चयनित स्थान पर ट्रेलिस होना चाहिए: सबसे अधिक बार वे एक प्लेन के साथ सिंगल-प्लेन होते हैं। इन्हें स्वतंत्र रूप से भी बनाया जा सकता है।
प्रकाश
साइट को दिन में कम से कम 5-7 घंटे सूरज के नीचे होना चाहिए। इस मामले में, हॉप्स का बढ़ता मौसम सामान्य समय में होगा, और पौधे उच्च तापमान से नहीं मरेंगे। 
यह महत्वपूर्ण है! एक छेद में क्षैतिज रूप से लगाए जाने पर कटिंग।
धरती
देश में बढ़ते हॉप्स गैर-अम्लीय और गैर-क्षारीय मिट्टी (6.5-7.2 पीएच) की उपस्थिति के लिए प्रदान करता है। यह सूखा और उपजाऊ होना चाहिए। दोमट और रेतीली मिट्टी सबसे अच्छा विकल्प होगी।
उनके पास स्टॉक में पर्याप्त खनिज और कार्बनिक पदार्थ हैं और अक्सर बढ़ते अंगूरों के लिए उपयोग किया जाता है।
सुनिश्चित करें कि मिट्टी में पानी स्थिर न हो। भूजल का होना भी वांछनीय नहीं है, जो मिट्टी की ऊपरी परत से 2 मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। 
उचित रोपण हॉप्स
उचित देखभाल और उचित रोपण के साथ, साधारण हॉप्स एक उदार फसल का उत्पादन करेंगे। पौधे लगाने से पहले मिट्टी को ढीला करना होगा। इससे काश्तकार या कुदाल को मदद मिलेगी। पृथ्वी की शेष बड़ी गांठों को ढीला करने के लिए एक बाग रेक भी उपयोगी है।
सभी कचरे को भूखंड से हटा दिया जाता है: मातम, शाखाएं, और अन्य घास। हॉप्स लगाने से पहले प्रक्रिया दो सप्ताह तक की जाती है। फिर मिट्टी को खाद या मुलीन के साथ निषेचित किया जाता है। आमतौर पर, उर्वरक का आधा हिस्सा मिट्टी को ढीला करने से पहले लगाया जाता है।
बाकी तीन या चार सप्ताह साइट को ढीला करने के बाद। पौधे या कटिंग के लिए गड्ढे एक दूसरे से 1 मीटर की दूरी पर बनाए जाते हैं। उनमें से प्रत्येक की गहराई 10 सेमी है। यदि यह एक कटाई है, तो यह पूरी तरह से पृथ्वी के साथ कवर किया गया है।
पहले रोपाई का समय उपयोग की जाने वाली सामग्री पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, पौध में वे 7-11 दिन हैं, और कटिंग में - 2 सप्ताह तक।
यह महत्वपूर्ण है! सुनिश्चित करें कि हॉप उर्वरक के लिए उर्वरक अम्लीय नहीं है।यह मत भूलो कि शूट को ट्रेलिस पर बड़े करीने से और कुछ दिनों के भीतर तार के साथ निर्देशित करने की आवश्यकता है। इस प्रकार आप पौधे की मदद करेंगे, और फिर यह स्वतंत्र रूप से समर्थन को दक्षिणावर्त मोड़ना शुरू कर देगा।
पौधे की देखभाल
घर पर बढ़ते हॉप्स एक समय लेने वाली प्रक्रिया है जो सबसे छोटे विवरणों से प्रभावित होती है। पौधे कई कीटों और बीमारियों के अधीन है।
इसलिए, वे सैनिटरी प्रूनिंग को अंजाम देते हैं: मूल पत्तियों को अंकुर (शूट में 1 मीटर) से हटा दिया जाता है। इस तरह के प्रूनिंग को 3-4 महीने की सक्रिय वृद्धि के बाद किया जाता है। रोपण के बाद, आप पीट के साथ शहतूत खर्च कर सकते हैं।
पानी
नशे में दाखलता प्रचुर मात्रा में पानी के लिए उत्तरदायी है। एक नम मिट्टी के साथ पौधे प्रदान करना महत्वपूर्ण है। सुनिश्चित करें कि पानी स्थिर न हो। गर्मियों में दिन में एक बार पानी देना पर्याप्त है। कटाई के बाद, पानी कम हो सकता है।
शीर्ष ड्रेसिंग
घर पर बढ़ते हॉप्स को उसकी देखभाल में एक पूर्ण ड्रेसिंग प्रदान करने की आवश्यकता होती है। यह सभी बारहमासी के लिए मानक के रूप में किया जाता है: शरद ऋतु और वसंत। 
बारिश के मौसम में - शरद ऋतु में, पर्याप्त मात्रा में खाद और खाद बनाने के लिए, और शुरुआती वसंत में - पोटेशियम-फास्फोरस या खनिज योजक के साथ मिट्टी को निषेचित करना महत्वपूर्ण है।
क्या आप जानते हैं? बीयर के लिए हॉप्स का उपयोग पेय के प्रत्यक्ष उत्पादन की तुलना में बाद में किया जाना शुरू हुआ। अब इस तत्व के बिना बीयर की कल्पना नहीं की जा सकती, जो कि, शेल्फ लाइफ को बढ़ाने के लिए जोड़ा गया था। हॉप एक प्राकृतिक परिरक्षक है।
निराई और मिट्टी की देखभाल
अधिकांश जड़ों की निकटता के कारण निराई सावधानीपूर्वक की जाती है। आमतौर पर खरपतवार निकाल दिए जाते हैं और पृथ्वी को थोड़ा ढीला कर दिया जाता है - इसलिए यह ऑक्सीजन से संतृप्त होता है, और अंकुर मजबूत हो जाते हैं। यह जितनी बार आवश्यक हो, ऐसा करने के लायक नहीं है।
समर्थन
कई लोगों ने देखा कि पौधे कोन खुद को कैसा दिखता है, लेकिन कम ही लोग यह जानते हैं कि हॉप प्लांटेशन कैसा दिखता है। चूंकि पौधे में एक बेल नहीं है, लेकिन शक्तिशाली अंकुर हैं, इसलिए समर्थन को मजबूत और उच्च की आवश्यकता है। स्थानों, उदाहरण के लिए, बड़े पैमाने पर खेती दाख की बारियां के समान है। 
लेकिन तथ्य यह है कि हॉप्स की शूटिंग लंबाई में 10 मीटर तक पहुंच सकती है। इसलिए, समर्थन मजबूत होना चाहिए। ग्रीष्मकालीन निवासी इसे स्वतंत्र रूप से बनाते हैं।
अपने घर की दक्षिण दिशा से सहायता करना संभव है। ऐसा करने के लिए, यह छत से स्ट्रिंग को कम करने और जमीन पर इसे ठीक करने के लिए पर्याप्त होगा।
होप्स कैसे विकसित करें
रोपण हॉप्स - एक लंबी प्रक्रिया, लेकिन शूट जल्दी दिखाई देते हैं। प्रजनन के कई तरीके हैं: बीज, कटिंग, रोपाई। आमतौर पर वे मई में पौधे लगाते हैं, क्योंकि कैनबिस के परिवार के एक प्रतिनिधि की वनस्पति अवधि 120 दिनों तक रहती है। यह महत्वपूर्ण है कि लैंडिंग अवधि के दौरान मौसम शुष्क है और तापमान + 10-12 ° С से ऊपर है।
यह महत्वपूर्ण है! हॉप शूट के लिए कम से कम 7 मीटर की ऊंचाई में ट्रेलिस की आवश्यकता होती है।
बीज
हॉप के बीज बहुत छोटे होते हैं। 1000 टुकड़ों का वजन केवल 4 ग्राम है। बीज बोने की प्रक्रिया मानक है, जैसा कि सभी बारहमासी पौधों के लिए है। केवल इस मामले में बीज आमतौर पर स्तरीकृत नहीं होते हैं, क्योंकि सर्दियों के लिए पौधे के अंकुर हटा दिए जाते हैं।
हालांकि, आवश्यक मात्रा में बीज मिट्टी में बहाएं, डालें और कसकर कवर करें। जब युवा शूट दिखाई देने लगते हैं, तो रोपे खोलें और कमरे में तापमान + 20-24 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखें। 
अप्रैल की शुरुआत में रोपाई की जाती है, क्योंकि हॉप्स तेजी से बढ़ते हैं। अंकुर जल्द ही मजबूत हो जाएंगे, और मई के अंत में उन्हें लगाया जा सकता है।
दिलचस्प है, नम जलवायु वाले क्षेत्र में, बीज सीधे खुले मैदान में लगाए जाते हैं। और पौधे के परिणाम अंकुरण के समय बढ़ते हैं।
वनस्पति के तरीके
रोपण के सबसे सुविधाजनक तरीके - ठीक कटिंग और रोपाई की मदद से। इस मामले में, आपको तैयार सामग्री को तैयार भूमि में डालना होगा। इसके अलावा, उच्च सामान्य संयंत्र विकास की संभावना।
आखिरकार, बीज आपके परीक्षण से पहले ही खारिज कर दिया गया है। जैसा कि ऊपर वर्णित है, कटिंग और रोपण कैसे करें। जो लोग कई वर्षों से हॉप्स की खेती कर रहे हैं, उन्हें वनस्पति विधियों का उपयोग करके रोपण करने की सलाह देते हैं।
क्या आप जानते हैं? बेल्जियम के रसोइये अक्सर अपने व्यंजनों में हॉप पत्तियों का उपयोग करते हैं।
लाभकारी गुणों में से कुछ
लोक चिकित्सा में, साथ ही साथ औद्योगिक उत्पादन में, यह पौधा केवल मादा पुष्पक्रम छोड़ देता है, जिसमें बड़ी संख्या में उपयोगी पदार्थ होते हैं।
फल की परिपक्वता भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि फसल अगस्त के अंत में आयोजित होती है - सितंबर की शुरुआत में। हॉप "शंकु" में हरे-पीले रंग के शेड होने चाहिए और संवेदनाओं पर घने होने चाहिए।
चिकित्सा में, हॉप्स का उपयोग अक्सर शोरबा में किया जाता है, जो एडिमा से छुटकारा दिलाता है। कभी-कभी इस पौधे के संक्रमण का उपयोग गुर्दे की सूजन को राहत देने के लिए किया जाता है। यह फल लेने की सिफारिश की जाती है कि वे अभी तक न पकें, ताकि वे थोड़े हवादार हों।
जब तकिए को सिलाई करते हैं, तो आप इस संयंत्र सामग्री की एक छोटी मात्रा को अंदर जोड़ सकते हैं, और इससे आपको अनिद्रा के खिलाफ लड़ाई में मदद मिलेगी। 
हॉप्स में एनाल्जेसिक, शामक, विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और यहां तक कि एक रेचक के रूप में भी उपयोग किया जाता है। अक्सर निरोधात्मक दवाओं में शामिल। लेकिन किसी भी संक्रमण और काढ़े की तैयारी सावधानी से की जानी चाहिए, क्योंकि हॉप्स आसानी से प्रज्वलित होते हैं।
इस प्रकार, यदि आप अपने भूखंड पर एक शराबी बेल लगाना चाहते हैं, तो उपयुक्त मिट्टी की उपलब्धता और समर्थन की व्यवस्था के लिए एक जगह का ख्याल रखें। हॉप्स - नमी से प्यार करने वाला पौधा, और बढ़ता मौसम तेज गर्मी पर पड़ता है। इसे हर दिन पानी दें। समय में एक अच्छी फसल लेने के लिए।
