कॉफी का पेड़: घर की देखभाल

किसी भी इंटीरियर की सजावट एक असामान्य और सुंदर इनडोर प्लांट होगी, जैसे कि कॉफी ट्री। संयंत्र एक बैंक या स्कूल में और एक छोटे से अपार्टमेंट में बहुत अच्छा लगेगा।

कॉफी का पेड़

बागवानों के बीच, यह महत्वपूर्ण मिथक है कि घर पर एक कॉफी के पेड़ को उगाना आसान नहीं है, और इसकी देखभाल करना मुश्किल है। वास्तव में, बर्तन में बढ़ती दवाओं की प्रक्रिया अन्य इनडोर पौधों को बढ़ने से ज्यादा कठिन नहीं है।

केवल इस संस्कृति से संबंधित कुछ सिफारिशों को ध्यान में रखना आवश्यक है, और जल्द ही आपकी खिड़की दासा भविष्य के कॉफी के पेड़ के एक टेंडर अंकुर के साथ एक बर्तन को सजाएगी।

कहाँ रखें?

चूंकि एक युवा पौधे को बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है, इसलिए एक गर्म कमरे में खिड़की के किनारे एक बर्तन स्थापित करने के लिए सबसे उपयुक्त जगह होगी।

उत्तरी खिड़की में कॉफी बढ़ेगी, लेकिन दक्षिणी दिशा इसके लिए सबसे अनुकूल होगी।

आर्द्रता और तापमान

सामान्य रूप से विकसित होने के लिए अंकुर के लिए, इसे सामान्य हवा के तापमान के साथ प्रदान किया जाना चाहिए:

  • गर्मियों में - 22 ° С तक;
  • सर्दियों में - + 18 ° С तक।

सर्दियों में, यह महत्वपूर्ण है कि नीचे के कमरे में तापमान + 12 डिग्री सेल्सियस से कम न हो, क्योंकि कम तापमान पर विकास को दबा दिया जाता है और युवा पौधे की जड़ें सड़ जाती हैं। वयस्क कॉफी सुरक्षित रूप से सर्दियों को बाहर और अधिक असुविधाजनक परिस्थितियों में कर सकती है।

+ 10 ° С का शीतकालीन तापमान इसके लिए स्वीकार्य है, लेकिन एक ही समय में अच्छी रोशनी और जड़ क्षेत्र की दुर्लभ और कमजोर सिंचाई अनिवार्य है।

गर्म बसा हुआ पानी के साथ पत्तियों के नियमित छिड़काव के लिए कॉफी अंकुर बहुत उत्तरदायी है। यह प्रक्रिया वर्ष के किसी भी समय होनी चाहिए। जिस कमरे में पेड़ बढ़ता है, वहां की हवा मामूली नम होनी चाहिए: हवा की अत्यधिक सूखापन या अत्यधिक आर्द्रता पौधे को बाधित करती है।

प्रकाश

कॉफी के पेड़ में कोई विशेष प्रकाश की लत नहीं है। मुख्य बात यह है कि रोशनी अच्छी है। यदि पेड़ उत्तरी खिड़की पर स्थापित किया गया है, तो इसकी वृद्धि धीमी होगी, फूल बहुत बाद में आएगा, और फलने लंबे समय तक रहेगा।

दक्षिणी दिशा के अपने पसंदीदा कॉफी प्रकाश में भी नुकसान होते हैं। युवा कॉफी की पत्तियों को आसानी से सनबर्न के संपर्क में लाया जाता है, इसलिए गर्मियों में पौधे को थोड़ा प्रिटेनियाट होना चाहिए।

किसी भी अपार्टमेंट के लिए हाउसप्लंट सही सजावट हैं, वे मौसम खराब होने पर घर को सजाने में मदद करते हैं। सबसे लोकप्रिय इनडोर पौधे हैं: अज़ेला, कलानचो, एन्थ्यूरियम, गेरियम, ऑर्किड, स्पैथिफिलम, वायलेट, बेगोनिया।

कॉफी की आसान छायांकन के लिए, एक अख़बार शीट स्कॉच टेप की मदद से खिड़की के शीशे से जुड़ी होती है। अंकुर पर पड़ने वाली सूरज की किरणें बिखर जाती हैं और पत्तियों को जला नहीं पाती हैं।

अच्छी धूप के बिना एक वयस्क पौधा पूर्ण विकसित अंडाशय नहीं बनाता है। जैसे ही फूल ब्रश फल के भ्रूण बनाते हैं, पेड़ को पेड़ लगाने की सलाह दी जाती है। ब्राजील में कॉफी बागान लगाते समय, कॉफी के पेड़ के पौधे अन्य पेड़ों (छाया के भविष्य के स्रोत) के वातावरण में बैठते हैं।

धरती

कॉफी सांस, ढीली मिट्टी से प्यार करती है। जब इस तरह के मिट्टी के पानी को पानी देने से एक पेड़ की जड़ें नम हो जाती हैं, लेकिन स्थिर नहीं होती है, और अतिरिक्त नमी जल निकासी के माध्यम से पैन में बहती है।

दो प्रकार के सब्सट्रेट का उपयोग किया जाता है:

  • पहला यह है कि पत्ती टर्फ का एक हिस्सा मोटे रेत के दो भागों और घिसने वाले पीट के दो भागों के साथ मिलाया जाता है;
  • दूसरा - पत्ती टर्फ, काली मिट्टी, धरण, रेत समान भागों में मिलाया जाता है। खट्टा पीट के दो हिस्सों को उनके साथ जोड़ा जाता है।

जो भी मिट्टी का मिश्रण आप चुनते हैं, यदि संभव हो तो इसमें बारीक कटा हुआ स्पैगनम मॉस जोड़ें। मॉस मिट्टी में नमी बनाए रखेगा और इसकी अम्लता और स्थिरता को सुनिश्चित करेगा। पॉट अच्छे जल निकासी के तल पर व्यवस्था करना सुनिश्चित करें - स्थिर पानी जड़ प्रणाली की मृत्यु की ओर जाता है।

एक पौधा लगाना

घर पर, कॉफी के पेड़ को एक गहरे गमले में लगाया जाता है, क्योंकि पौधे में टैपरोट होता है, जो गहरे नीचे फैला होता है। कॉफ़ी के बीज को बोने से पहले, इसे परिमार्जन करना चाहिए।

कॉफी की फलियों को चाकू से गहराई से खरोंचने की जरूरत होती है या कठोर बाहरी आवरण को तोड़ने के लिए सरौता से हल्के से निचोड़ा जाता है, और फिर यह जल्दी से अंकुरित हो जाएगा। कॉफी के पेड़ को बीज से या हरी कटिंग से उगाया जा सकता है।

क्या आप जानते हैं? स्कारिकरण बीज कोट का एक यांत्रिक उल्लंघन है। बिना स्कारिफिकेशन के, कठोर अनाज (कॉफी, लेगेनेरिया बीज, आदि) मिट्टी में तब तक पड़ा रहेगा जब तक कि उसका बाहरी कठोर खोल समय के साथ खत्म नहीं हो जाता।

बीज का प्रसार

आप खरीदे गए ग्रीन कॉफी (तले हुए) अनाज से कॉफी का पेड़ उगा सकते हैं। अंकुरण के लिए कॉफी के बीज को भिगोने से पहले, इसका खोल नष्ट हो जाता है (गहरा खरोंच)।

इस क्रम में और कार्य:

  • एक विकास उत्तेजक ("अप्पिन", "एमिस्टिम", "जिरकोन") में लगाए जाने से पहले स्कार किए गए कॉफी के बीज को रात भर भिगोया जा सकता है;
  • एक गहरा बर्तन ढीले, थोड़ा नम मिट्टी मिश्रण और तल पर जल निकासी के साथ रोपण के लिए तैयार किया जाता है;
  • अनाज 3-4 सेमी की गहराई पर जमीन में लगाए जाते हैं (लगाए गए अनाज के बीच की दूरी 3-5 सेमी है);
  • लगाए गए कॉफी के बीज के साथ मिट्टी को पानी पिलाया जाता है और कांच या प्लास्टिक की थैली के साथ कवर किया जाता है;
  • बर्तन को गर्म कमरे में रखें: तापमान जितना अधिक होगा, शूट उतनी ही तेजी से होगा;
  • सप्ताह में दो बार कांच या फिल्म को पॉट से हटा दिया जाता है, घनीभूत को हिला दिया जाता है और फसलों को प्रसारित किया जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! पहले अंकुर 50-55 दिनों में दिखाई देंगे। कॉफी एक कड़ा पौधा है, इसलिए माली को धैर्य रखना होगा।

कॉफी के बीज एक वर्ष में लगभग अपना अंकुरण खो देते हैं, उनकी वृद्धि ऊर्जा को 100 में से 3% के रूप में परिभाषित किया जाता है। इसलिए, अगर फूलवाला ने हरी सूखी कॉफी बीन्स प्राप्त की है, तो जब उत्तेजक और लंबे समय तक गीला अंकुरण में भिगोना होता है, तो सौ के 2-3 अनाज ठोकर खा सकते हैं।

एक पड़ोसी खिड़की के पेड़ से एक कॉफी के बीज के बढ़ने की बहुत अधिक संभावना है। यह अनाज ताजा होगा, क्लैरट शेल में। बीज नेत्रहीन दो में विभाजित है, और प्रत्येक आधे अनाज से एक अलग कॉफी का पौधा अंकुरित होगा।

graftage

ग्रीन कटिंग के साथ कॉफी प्लांट का प्रचार करना बहुत आसान है। रोपण कलमों के लिए मिट्टी का मिश्रण नमी और ऑक्सीजन की पहुंच के साथ ढीला होना चाहिए। यह अंत करने के लिए, पेर्लाइट और खट्टा दलिया पाउडर समान भागों में मिलाया जाता है।

बर्तन में मिट्टी को मैंगनीज के हल्के समाधान के साथ सिक्त किया जाता है - यह मिट्टी के कीटाणुशोधन में योगदान देता है।

मुकुट के मध्य भाग में वयस्क कॉफी के पेड़ से काटने के लिए एक शाखा का चयन किया जाता है। एक शाखा में चार पत्रक होने चाहिए। पिछले वर्ष की वृद्धि से डंठल लेना बेहतर है। इन शाखाओं में आमतौर पर कलियों की कलियां होती हैं, जिसका अर्थ है कि भविष्य का पेड़ पहले शाखाओं में बंटना और फूलना शुरू कर देगा। जड़ वाले कटिंग को तेज पेड़ या ब्लेड से मातृ वृक्ष से काटा जाता है। पत्तियों के नीचे तीन सेंटीमीटर में कटौती की जाती है। ताजा कटे हुए कटिंग पर, त्वचा पर अनुदैर्ध्य खरोंच अंतिम दो पत्तियों (भविष्य की जड़ों के बेहतर गठन के लिए) के तहत एक सुई के साथ किया जाता है।

इसके बाद, कटिंग को जड़ बनाने वाले तरल में तीन घंटे के लिए रखा जाता है:

  • शहद और पानी का घोल (1 कप पानी में 1 चम्मच शहद);
  • हेटेरोएक्सिन का घोल (1.5 लीटर पानी दवा के 1-4 गोलियों के लिए लिया जाता है)।

इनमें से किसी भी जड़-निर्मित समाधान में, कटिंग केवल निचले (खरोंच) भाग के साथ भिगोए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, वे एक गिलास में तरल के साथ खड़ी डालते हैं।

तैयार किए गए कटिंग मिट्टी में पत्तियों तक बैठते हैं। काटने की गहराई 2-3 सेमी है। लगाए गए कलमों के साथ पॉट एक छिद्रित प्लास्टिक बैग के साथ कवर किया गया है: इन छेदों के माध्यम से पानी के साथ अंकुर को प्रसारित करना और छिड़काव करना होगा। कटिंग कटिंग धूप से छाया।

सफल रुटिंग के लिए सबसे उपयुक्त तापमान + 25 ° С है। गर्म और अधिक आर्द्रता, तेजी से जंग लग जाता है। तीस डिग्री ऊष्मा रूटिंग कटिंग के लिए अधिकतम स्वीकार्य तापमान है। एक निश्चित संकेत कि कटिंग शुरू हो गई है, ऊपरी कलियों का विकास है। जब पत्तियों की एक नई जोड़ी संभाल पर बढ़ती है, तो पौधे को एक अलग कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

बीज के प्रसार पर एवेर्सड्रॉपिंग के कई फायदे हैं:

  • एक युवा पेड़ में मूल पौधे की सभी विशेषताएं होंगी;
  • रोपण के पहले वर्ष में कॉफी का डंठल खिल जाएगा;
  • आप वर्ष के लिए पहला कॉफी फल विकसित कर सकते हैं।

देखभाल की सुविधाएँ

देखभाल करने की मांग भी नहीं, कॉफी का पेड़ बदलते स्थानों को सहन नहीं करता है और यहां तक ​​कि सिर्फ बर्तन को बदल देता है! बर्तन को 20-40 ° पर मोड़कर, आप एक पत्ती गिरने को भड़क सकते हैं।

पॉट को चालू करने से पेड़ के फूल और उस फल को निलंबित कर दिया जाएगा जो पहले से ही गिरना शुरू हो गया है। एक फूल उत्पादक के लिए कॉफी के पेड़ की इस विशेषता को याद रखना आसान है और इसके स्थान को बदलना नहीं है।

कॉफी का पेड़ किसी भी घर या उपस्थिति में मांसल, गहरे हरे पत्ते और शानदार मुकुट के साथ सजाया जाएगा। थोड़ा धैर्य और ध्यान के साथ, और कुछ वर्षों में आप एक घर के रोपण से कॉफी पीने में सक्षम होंगे जो आपके पास लिविंग रूम में है।

क्या आप जानते हैं? फूलों का कॉफी का पेड़ 2 से 10 दिनों तक रहता है। कॉफी के फूलों की सुगंध साइट्रस की तुलना में थोड़ी कमजोर होती है।

पानी

अन्य इनडोर पौधों की तरह, कॉफी की गर्मियों में, कॉफी प्रचुर मात्रा में पानी पसंद करती है, सर्दियों में इसकी नमी की आवश्यकता कम हो जाती है। शीतल वर्षा के पानी के साथ कॉफी उत्तरदायी है।

पेड़ को हवा से नमी मिलती है, इसलिए पत्ती पर नियमित छिड़काव की जरूरत होती है। पौधे को नम स्पंज के साथ पत्तियों को पोंछने के लिए भी उपयोगी है। आप समय-समय पर पैन में डाले गए पानी के माध्यम से गर्म पानी या निचले पानी से एक शॉवर ट्री की व्यवस्था कर सकते हैं।

उर्वरक

पेड़ वसंत और गर्मियों में निषेचन के लिए बेहतर है, जब पौधे तेजी से बढ़ रहा है। नाइट्रोजन और पोटेशियम की एक उच्च सामग्री के साथ कॉफी खनिज तरल पूरक के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है।

आप कॉफी को पतले चिकन की बूंदों (तरल लीटर किण्वित पक्षी की 10 लीटर प्रति 10 लीटर पानी) के साथ खिला सकते हैं। पौधे को जड़ के नीचे, गीली मिट्टी पर खिलाएं।

संयंत्र पूरी तरह से हड्डी के भोजन के तरल समाधान (200 ग्राम प्रति 10 किलोग्राम मिट्टी) को आत्मसात करता है। यह ड्रेसिंग पूरी तरह से फास्फोरस की कमी की भरपाई करता है। वसंत से जब तक कि ठंड के मौसम में कॉफी को गुलाब या अजीनल के लिए जटिल उर्वरकों के साथ साप्ताहिक रूप से खिलाया जाता है। इनमें एक कॉफी के पेड़ के सभी आवश्यक तत्व होते हैं। सर्दियों में, पेड़ फ़ीड नहीं कर सकता है, आराम की अवधि आती है।

मुकुट का निर्माण

पहले वर्ष में, पौधे 20-25 सेमी तक अंकुर द्वारा उगता है। बढ़ते मौसम के दौरान, अंकुर अक्षीय कलियों को ऊपर उठाता है, जिससे पार्श्व शाखाएं बाद में बनती हैं। ओर शाखाएं भी कलियों को जगाती हैं, और उनमें से तीसरे क्रम की शाखाएं बढ़ती हैं।

कॉफी का पेड़ सक्रिय रूप से बढ़ते मौसम के दूसरे वर्ष में मुकुट विकसित करना शुरू कर देता है - इसे समायोजन और छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। कॉफी के पेड़ की शाखाएं ट्रंक के लंबवत बढ़ती हैं, और मुकुट की टोपी चौड़ी और रसीला होती है।

प्रूनिंग और पिंचिंग द्वारा एक वयस्क पौधे का निर्माण किया जा सकता है। यह आमतौर पर निम्नलिखित मामलों में किया जाता है:

  • जब मुख्य कंकाल की शाखाएं पक्षों को दृढ़ता से तलाक देती हैं और पौधों के जीवन के लिए आरक्षित इनडोर स्थान में फिट नहीं होती हैं;
  • जब अत्यधिक क्राउन उमड़ना संयंत्र प्रकाश को कम करता है;
  • जब आपको नए पौधों को लगाने के लिए हरी कटिंग को काटने की आवश्यकता होती है।

प्रत्यारोपण

जीवन के पहले तीन साल, कॉफी के पेड़ को वसंत में, साल में एक बार प्रत्यारोपित किया जाता है। पहला अंकुर बर्तन 12 सेमी के व्यास के साथ लिया जाता है। प्रत्येक अगले प्रत्यारोपण में एक कंटेनर की आवश्यकता होती है जो व्यास में 5 सेमी बड़ा होता है।

तीन साल की उम्र के बाद, रोपाई पौधे की हर तीन साल में जरूरत होती है, लेकिन गमले में मिट्टी की ऊपरी परत (3-5 सेंटीमीटर) जरूरी हर साल बदल जाती है। यदि एक पेड़ को प्रत्यारोपित नहीं किया जाता है, तो वह कभी भी रंग नहीं फेंकेगा।

हालांकि, वार्षिक प्रत्यारोपण के अधीन, एक बीज से उगाई गई कॉफी बढ़ती मौसम के चौथे वर्ष में पहली बार खिल जाएगी।

रोग और बढ़ने में संभावित कठिनाइयाँ

वृद्धि की प्रक्रिया में, कॉफी के पेड़ को हानिकारक कीड़े (पपड़ी, मकड़ी के घुन) के हमले से उजागर किया जा सकता है, रोग प्रकट हो सकते हैं (काले कवक, आदि)।

प्रभावित संयंत्र के लिए घर की देखभाल सरल है: आप कपड़े धोने के साबुन के समाधान के साथ सिक्त स्पंज के साथ दोनों तरफ पत्तियों को पोंछकर किसी भी दुर्भाग्य का सामना कर सकते हैं।

गैर-अम्लीय मिट्टी में लगाए जाने पर कॉफी की पत्तियां रंजकता, फीका, सफेद हो सकती हैं। कॉफी बीमार है अगर कमरे में तापमान जहां संयंत्र खड़ा है, 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे आता है। यदि कमरे में हवा बहुत शुष्क है, तो पेड़ पत्ते को घुमाकर प्रतिक्रिया करता है।

फसल की प्रतीक्षा कब करें?

एक सुंदर पौधे को निहारते हुए, माली उत्सुकता से पहली फसल की प्रतीक्षा कर रहे हैं। लेकिन बीज से उगाई गई कॉफी जीवन के चौथे वर्ष की तुलना में पहले फल ब्रश के साथ उत्पादकों को खुश करेगी। जड़ वाले कॉफी के डंठल से प्राप्त पौधे के साथ स्थिति थोड़ी बेहतर है। ऐसा पेड़ बढ़ते मौसम के पहले वर्ष में अपना फल बढ़ा सकता है।

क्या आप जानते हैं? यदि माली को पर्याप्त अनुभव नहीं है, तो वह कॉफी के पौधे के तनों की अचानक खंडित ड्रिलिंग से परेशान हो सकता है। कॉफी का हरा बैरल सूखने लगता है और भूरे रंग के धब्बों से ढक जाता है। बढ़ते हुए, धब्बे विलीन हो जाते हैं, और स्टेम सूख जाता है और एक भूरा रंग प्राप्त करता है। भयानक कुछ भी नहीं, बस एक घास का अंकुर, बढ़ रहा है, एक पेड़ में बदल जाता है।

घर पर कॉफी के पेड़ उगाने के सरल नियमों का पालन करते हुए, आप एक उपयोगी और सुंदर हाउसप्लांट प्राप्त कर सकते हैं। पहले से ही कॉफी उगाने का तरीका जानने के बाद, फूलवाला अपने कॉफी के पेड़ से कटाई और कम अनुभवी फूलों के उत्साह के साथ बढ़ती तकनीक को साझा कर सकेगा।