चेरी चॉकलेट

आप पूरे देश में बगीचों में या गर्मियों के कॉटेज में विभिन्न प्रकार की चेरी देख सकते हैं।

उनमें से एक हिस्सा प्रकृति द्वारा बनाया गया था, और दूसरा प्रयोगशाला चयन विधियों द्वारा।

इस लेख में हम इस तरह की चेरी के बारे में "चॉकलेट गर्ल" के रूप में बात करेंगे, पेड़ की विशेषताओं और इसके लिए देखभाल करने की शर्तों के बारे में।

इस चेरी की विविधता अपेक्षाकृत युवा है, लेकिन यह पहले से ही पेशेवर माली और शौकिया माली दोनों का दिल जीतने में कामयाब रही है।

उनमें से कई के लिए, चेरी एक पसंदीदा फसल है।

संस्कृति का वर्णन

चेरी के इस प्रकार की विविधता को दो फसलों को पार करके प्राप्त किया गया था उपभोक्ता काला और हुंस्काया। फल "चॉकलेट" चौथे वर्ष में शुरू होता है। इस किस्म का नाम संभवत: खुद जामुन के रंग (मैरून, मैरून) से आता है। चेरी के गूदे में कई पोषक तत्व होते हैं।

चॉकलेट चेरी फल की उपस्थिति में अंतर

औसत फल का वजन 3.5 ग्रामबेरीज का आकार गोल है। चेरी के आकार की ऊंचाई, चौड़ाई और मोटाई मुख्य रूप से एक ही सीमा के भीतर उतार-चढ़ाव होती है और 16.5 से 19 मिमी तक होती है। चेरी की इस किस्म में पत्थर गोल, पीले रंग का होता है, जिसका द्रव्यमान फल के कुल द्रव्यमान का 8-10% होता है। तने का आकार लगभग 36 मिमी है, यह फल के माध्यम से आता है।

लुगदी को बहुत कठिनाई के बिना हड्डी से अलग किया जाता है, और बहुत घना नहीं है। स्वाद मीठा और खट्टा चेरी है, मीठे चेरी के समान। चीनी सामग्री 12.5%, शुष्क पदार्थ 18.3%, एसिड 1.65% है। एक पेड़ की औसत उपज लगभग 11-12 किलोग्राम होती है।

पेड़ की उपस्थिति की विशेषताएं

चेरी का फूल समय मई की दूसरी छमाही में पड़ता है, तदनुसार, पहली फसल जुलाई में इकट्ठा की जा सकती है। इस चेरी की ऊंचाई औसतन कम है, जो अधिकतम 2.1-2.6 मीटर तक पहुंचती है। पेड़ के मुकुट में एक विशेष घनत्व और भव्यता नहीं होती है। अंकुर आकार में मध्यम, सीधे, भूरे रंग के एक स्पर्श के साथ भूरे रंग के होते हैं। बड कोन के आकार का, शूट के लिए बारीकी से दबाया गया, आकार लगभग 4 मिमी। पत्ते अंडे के आकार के, हरे रंग के होते हैं।

पेड़ की चोटी कुंद-नुकीली है, पेड़ का आधार आइलेट के आकार का है। सतह पर लामिना मैट, सपाट है। पत्तों के तने और आधार पर स्थित ग्रंथियां 2-4। पेटीओल्स की लंबाई लगभग 15-16 मिमी है, जिसकी मोटाई 1.7 मिमी है, शीर्ष पर एंथोसायनिन रंग है। चेरी की इस किस्म के पुष्प छोटे होते हैं, जिसमें केवल तीन फूल होते हैं। रिम 17.4 मिमी का खुला व्यास है। पंखुड़ियाँ सफेद, ढीली होती हैं।

पंख पिस्तौल के कलंक के ऊपर स्थित होते हैं। पिस्टल की लंबाई 5.2 मिमी है, जो कि पुंकेसर की लंबाई से 0.4 मिमी कम है। कैलेक्स बेल के आकार का है, और सीपल्स का सीरम मजबूत है। छाल का रंग भूरा होता है। मिश्रित फलन।

चॉकलेट चेरी के फायदे, जिसका विकल्प आपको पछतावा नहीं होगा

फायदे में शामिल हैं:

1. चेरी चॉकलेट स्व-उपजाऊ है, इसे विभिन्न प्रकार के परागणकों की आवश्यकता नहीं है।

2. यह गर्मी के मौसम की शुष्क अवधि को सहन करता है।

3. सर्दी जुकाम के लिए प्रतिरोधक क्षमता।

4. यह उच्च पैदावार देता है।

हालाँकि, वहाँ हैं कमियोंध्यान दिया जाना चाहिए - यह कुछ प्रकार के कवक के लिए संवेदनशीलता है, जैसे कि कोकोकोसिस और मोनिलोसिस।

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चॉकलेट चेरी लगाने के लिए स्थान चुनने की शर्तें और विशेषताएं

इस संस्कृति का रोपण अप्रैल या सितंबर में किया जाना चाहिए। इस किस्म की चेरी हल्की रेतीली मिट्टी पर अच्छी तरह से उगती है। लैंडिंग के लिए एक जगह चुनते समय आपको कुछ विशेषताओं पर विचार करना होगा:

1. चेरी गर्मी-प्यार और प्रकाश-प्यार है, उच्च उपज के अंधेरे जगह में एक पेड़ लगाकर, इंतजार न करें।

2. सतह के करीब, भूजल विकास और उपज पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।

3. ओवरवेटिंग को सहन नहीं करता है, लंबे समय तक पानी के बिना कर सकता है।

रोपण के लिए गड्ढे रोपाई पहले से तैयार की जा सकती है, और आप रोपण के दिन खुदाई कर सकते हैं, जिसकी चौड़ाई 65 से कम नहीं होनी चाहिए - 75 सेमी, और गहराई - 60 सेमी।

उर्वरकों को खुदाई वाली मिट्टी में जोड़ा जाता है: राख, धरण, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड।

इसके बाद, गड्ढे के नीचे गड्ढे के नीचे निषेचित मिट्टी के साथ डालें और इसे कवर करें।

रोपण के बाद, तने और पानी को कॉम्पैक्ट करें।

रोपण का अंतिम चरण चूरा के साथ व्हील सर्कल ह्यूमस को शमन करना है।

चेरी की देखभाल या उच्च पैदावार कैसे प्राप्त करें

किसी भी जीवित पौधे की तरह, चेरी को भी नियमित देखभाल की आवश्यकता होती है। हालांकि यह एक स्व-परागण वाला पेड़ है, लेकिन उपज बढ़ाने के लिए विशेषज्ञ साइट के पास अतिरिक्त परागणकों को रखने की सलाह देते हैं, जैसे कि साधारण चेरी या चेरीज, फ्लास्क। यदि आप इस चेरी के कई पौधे लगाने का फैसला करते हैं, तो आपको उनके बीच की दूरी, लगभग 2-3 मीटर की दूरी को ध्यान में रखना चाहिए।

चेरी की देखभाल करते समय, निम्नलिखित कृषि उपायों को किया जाता है:

1. शुष्क शाखाओं की छंटाई। गुर्दे की सूजन से 21 - 28 दिन पहले प्रुनिंग को शुरुआती वसंत में किया जाना चाहिए।

2. चेरी को जामुन के फूल और पकने के दौरान बहुत सारे पानी की जरूरत होती है, औसतन 3-4 बाल्टी।

3. विभिन्न उर्वरकों के साथ वर्ष के संगत छिद्रों में पेड़ को खाद दें। नाइट्रोजन उर्वरक वसंत के लिए उपयुक्त हैं, और शरद ऋतु के लिए पोटाश और फॉस्फेट उर्वरक। खनिज उर्वरकों को विकास अवधि के दौरान लागू किया जाता है।

4. हमें पेड़ के चारों ओर मिट्टी की निराई करनी चाहिए।

5. संक्रमित क्षेत्रों की तलाश में मुकुट की जांच करना भी आवश्यक है, और यदि कवक से प्रभावित शाखाएं हैं, तो उन्हें हटाने और एंटिफंगल एजेंटों के साथ स्प्रे करना आवश्यक है।

6. यद्यपि "चॉकलेट गर्ल" ठंढ से डरता नहीं है, सर्दियों के लिए इसे गर्म करने के लिए आवश्यक है, इसे कृन्तकों से कपड़े से लपेटने के लिए।

चॉकलेट चेरी चॉकलेट का उपयोग अच्छी तरह से जाम, संरक्षण, खाद, साथ ही सूखे और जमे हुए रूप में किया जाता है।