जुब्रोवका (लोकप्रिय लाडा) एक बारहमासी पौधा है, अनाज के परिवार से संबंधित। घास को इसकी सुंदर सुगंध के लिए जाना जाता है, अच्छे कारण के लिए ब्रिटिश इसे "मीठी घास" कहते हैं। हमारे क्षेत्र में, संयंत्र ने बाइसन से अपना नाम हासिल कर लिया है, जो इसका इलाज करना पसंद करते हैं। वह पर्यटन के संबंध में इसी तरह के कारणों के लिए एक तुवरोव के रूप में भी जानी जाती है।
पौधे का विवरण
आप नीचे दिए गए फोटो में काट देख सकते हैं। 
जड़ प्रणाली जमीन में बहुत चौड़ी और गहरी होती है। ऊपरी भाग में गांठदार उभार के साथ एक चिकनी सूंड होती है। यह 60-70 सेंटीमीटर तक बढ़ता है। पत्तियां समतल होती हैं, जिसके सिरों पर लम्बे बिंदु होते हैं। निचली पत्तियाँ ऊपरी की तुलना में बहुत बड़ी होती हैं। शीट के सामने की तरफ हरे रंग का रंग है, जिसमें रिवर्स थोड़ा ग्रेश है। फूल भूरे-सोने के होते हैं, जो लंबे कानों की एक किस्म में एकत्रित होते हैं, जो फैलते हुए पैनकेक होते हैं।
क्या आप जानते हैं? कुछ राष्ट्र एक पवित्र पौधे के रूप में पिसते हैं। और आजकल कुछ राष्ट्रीयताओं का मानना है कि यह बुरी ताकतों के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी है।फल गहरे भूरे रंग के बीज गर्मियों के अंत के करीब आते हैं। उनका आकार बहुत छोटा है, इसलिए जमीन में उतरना सबसे आसान काम नहीं है।
ज्यादातर जुब्रोवका जंगलों में पाए जाते हैं। इसके अलावा, यह घास वहां पाई जा सकती है, जहां पाइन या स्प्रूस बढ़ता है, विल्ड्स में, सड़कों के पास, नदियों के किनारे और पहाड़ी क्षेत्रों में तीन किलोमीटर से अधिक नहीं। समशीतोष्ण जलवायु के साथ अक्षांशों में यूरोप और एशिया में सबसे लोकप्रिय, उष्णकटिबंधीय और उत्तरी अमेरिकी महाद्वीप में पहाड़ों के पास।जुब्रोवका है ठंड प्रतिरोधी संयंत्र रूस के पश्चिमी भाग, पश्चिमी साइबेरियाई क्षेत्रों, सुदूर पूर्व और काकेशस में क्या आम है। कभी-कभी एक खरपतवार के रूप में सामने आता है। यह किसी भी मिट्टी में बढ़ने में सक्षम है, लेकिन रेत इसके लिए अधिक उपयुक्त है।
संरचना
जुब्रोवका के ऊपरी हिस्सों की संरचना में हाइड्रोक्लोरिक एसिड एनहाइड्राइड, एल्कलॉइड्स और कैमारिन शामिल हैं, जो इसके तीखे, कड़वे स्वाद और चिपचिपी गंध को बताते हैं। 
उपयोगी गुण
Zubrovka में बड़ी संख्या में उपयोगी गुण हैं:
- बाल और त्वचा के रंग पर एक पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव पड़ता है;
- रक्त के थक्के पर उत्कृष्ट प्रभाव;
- कैंसर की रोकथाम में प्रभावी;
- मांसपेशियों के ऊतकों और पोत अस्तर को मजबूत करता है;
- पाचन को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है;
- जीवाणुरोधी प्रभाव है;
- एनोरेक्सिया के लिए उपयोगी;
- तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है;
- दिल पर सकारात्मक प्रभाव;
- एक एंटीसेप्टिक के रूप में कार्य करता है;
- स्तनपान कराने वाली महिलाओं में दूध का उत्सर्जन बढ़ाता है।
जुब्रोव्का हर्ब, हेल्लेबोर, अजवायन (अजवायन), चेरिल, जीरा, रोकोम्बोल, खरबूजा, चूसक, हॉप्स, ऑक्सालिस, कैलेंडुला और बटरकप के अलावा कार्डियोवस्कुलर सिस्टम की स्थिति पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है।
मतभेद
ज़ुब्रोवका शरीर को बहुत नुकसान नहीं पहुंचाता है, लेकिन कई दुष्प्रभाव हैं:
- सिरदर्द हो सकता है;
- महिलाओं में दूध के उत्सर्जन में वृद्धि के साथ, इसमें दांतों की सामग्री भी बढ़ जाती है;
- पशुधन अस्वस्थ महसूस कर सकता है।
यह महत्वपूर्ण है! यह देखते हुए कि आधिकारिक स्तर पर, दवाओं के निर्माण में एक सबस्टेशन का उपयोग नहीं किया जाता है, तो सुरक्षा कारणों से औषधीय प्रयोजनों के लिए इसका उपयोग भी अनुशंसित नहीं है।ज़ुब्रोव्का contraindicated:
- गर्भवती महिलाओं;
- विक्षिप्त और मानसिक विकारों वाले लोग;
- अनिद्रा से पीड़ित;
- व्यक्तिगत एलर्जी प्रतिक्रियाओं के साथ;
- आंतों के साथ अल्सर और अन्य गंभीर समस्याओं के साथ।
आवेदन
जुब्रोवका में अनुप्रयोगों की एक बहुत व्यापक रेंज है: खाना पकाने में, दवाओं की तैयारी के लिए और आहार एजेंट के रूप में।
खाना पकाने में
खाना पकाने में, पौधे को काफी व्यापक उपयोग मिला:
- मादक पेय पदार्थों के निर्माण में;
- कन्फेक्शनरी उद्योग में;
- में;
- मसाला के निर्माण में।
क्या आप जानते हैं? यूरोपीय और हमारे समय में छुट्टियों पर चर्च की सजावट के रूप में जुब्रोवका का उपयोग करते हैं।
अपने दम पर, मसाले के रूप में मसाले का उपयोग व्यावहारिक रूप से बहुत अजीब स्वाद के कारण नहीं किया जाता है। हर कोई यह तय करता है कि उसे पकवान में जोड़ना है या नहीं। कहानी ज्ञात है, इस जड़ी बूटी के सीज़निंग का उपयोग करते हुए फ्रांस के एक पाक विशेषज्ञ के रूप में, जिसे उन्होंने सॉस के साथ स्टूड पोर्क में जोड़ा, एक बहुत ही प्रतिष्ठित प्रतियोगिता में दूसरा स्थान हासिल किया।
बाइसन टिंचर
घर का बना बाइसन टिंचर के लिए नुस्खा बहुत लोकप्रिय है। यह पेय विभिन्न जड़ी बूटियों की सुगंध के साथ ताजा घास की खुशबू आ रही है। यह तैयार करने के लिए बहुत सरल है, साथ ही उपयोग करने के लिए, क्योंकि कोई भी शरद ऋतु संरक्षण इसके लिए एकदम सही है। इसके अलावा, इस जलसेक को आपके साथ विभिन्न पिकनिक और प्रकृति की यात्राओं के लिए पसंद किया जाता है। 
तैयार करने के लिए आपको आधा लीटर वोदका या मूनशाइन, दो या तीन घास के डंठल, एक चम्मच चीनी, एक बड़ा चम्मच पानी और दो बड़े चम्मच नींबू का रस लेना होगा।
हर्बल से बाजार में घास खरीदी जा सकती है। इसमें हल्का हरा रंग और ताज़े मेदो की महक होनी चाहिए। यह पहली बार घास के केवल एक या दो ब्लेड का उपयोग करने के लिए अनुशंसित है। पौधे को बारीक कटा हुआ और एक कैन में अल्कोहल के साथ डाला जाता है। चीनी और नींबू के रस में वोडका या चर्मपत्र थोड़ा नरम होना चाहिए। कभी-कभार हिलने-डुलने के साथ दस से पंद्रह दिन तक पीते हैं। यदि अंत में स्वाद अभी भी कठोर हो गया है, तो अधिक शहद या चीनी जोड़ें। टिंचर हल्के पीले रंग में प्राप्त किया जाता है।
दवा में
पारंपरिक चिकित्सा में अच्छी स्थिति में बायसन है। इसका उपयोग उपचार के लिए किया जाता है:
- पेट, आंतों के साथ समस्याएं;
- संक्रामक रोग;
- बुखार;
- तपेदिक;
- सर्दी;
- घोर वहम।
साथ ही जड़ी बूटी जुब्रोव्का, क्रेस, कैलेंडुला, अजवायन (अजवायन की पत्ती), चेरिल, ऋषि घास का मैदान, गोभी केल, लिलुक्का डबल, युक्का, डोडर और ऐनीज़ पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! एक चिकित्सीय एजेंट के रूप में, पौधे के केवल चड्डी और ऊपरी पत्ते का उपयोग किया जाता है।.भंडारण के लिए, काटी हुई घास को प्राकृतिक परिस्थितियों में सुखाया जाता है।
जुब्रोव्का का उपयोग रक्त के थक्के पर प्रभाव के कारण रक्तस्राव के उपचार में किया जाता है। इसके अलावा, जड़ी बूटी कवक रोगों के खिलाफ प्रभावी है। 
जब वजन कम हो रहा है
बाइसन के रूप में इस तरह के एक जड़ी बूटी का उपयोग, आहार प्रयोजनों के लिए। इसे चाय के रूप में पीने से पसीने के स्राव में वृद्धि होती है, और वजन कम होता है। लेकिन एक ही समय में, चयापचय में तेजी नहीं होती है, और वसा संचय खर्च नहीं किया जाता है, इसलिए आधिकारिक तौर पर डॉक्टर इस पद्धति का विरोध करते हैं और इसे गंभीरता से नहीं लेने की सलाह देते हैं।
ज़ुब्रोव्का, अपनी सभी सादगी के साथ, - बहुत उपयोगी पौधा अत्यधिक लोकप्रिय और व्यापक रूप से कई लोगों के जीवन को बेहतर बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
