इस तथ्य के बावजूद कि "टैगानाई" किस्म के खीरे अपेक्षाकृत हाल ही में प्रजनकों द्वारा प्रस्तुत किए गए थे, वे पहले से ही कई माली और गर्मियों के कॉटेज के मालिकों के पसंदीदा बनने में कामयाब रहे हैं। यह यूराल संकर किस्म एक छोटे से क्षेत्र के पिछवाड़े पर रोपण के लिए बहुत अच्छा है, क्योंकि यह आपको कम संख्या में झाड़ियों से बड़ी मात्रा में फसल एकत्र करने की अनुमति देता है। खीरे की शुरुआती किस्म "यूराल गर्मियों के निवासी" श्रृंखला से संबंधित है, जहां टमाटर की कई किस्मों का भी प्रतिनिधित्व किया जाता है। फिर हम ऐसी संस्कृति के विकास के पेशेवरों और विपक्षों के बारे में बात करेंगे, साथ ही साथ कृषि प्रौद्योगिकी की ख़ासियत भी।
उच्च उपज देने वाला संकर: विवरण
खीरे की यह शुरुआती किस्म अक्सर गर्मियों के निवासियों द्वारा चुनी जाती है, जिनके पास वहाँ बगीचे की फसलों के बढ़ने और बढ़ने के लिए छोटे क्षेत्र होते हैं। "तगानै" बल्कि जल्दी से बढ़ने लगता है और 35 दिनों के बाद फल देना शुरू होता है। यदि रोपाई के लिए उचित देखभाल सुनिश्चित की जाती है, तो उनका विकास बहुत तेजी से होगा, यही कारण है कि इन खीरे को लोगों द्वारा "स्प्रिंटर" कहा जाता है।
क्या आप जानते हैं? लोगों ने लगभग 6,000 साल पहले खीरे उगाना शुरू किया। इस स्वादिष्ट और रसदार सब्जी की मातृभूमि हिमालय के पहाड़ों का पैर है, जहां वे आज तक जंगली में खुद से बढ़ते हैं।
झाड़ियों
इस सब्जी का तना बहुतायत से होता है। यह सुविधा मुख्य स्टेम के तेजी से विकास को रोकती है, लेकिन एक ही समय में एक शक्तिशाली पर्दे के गठन की अनुमति देती है, जो कई फलने के लिए अपरिहार्य है।
ककड़ी आधे खुले, मध्यम मापदंडों के पत्रक, जो फल लेने की प्रक्रिया को सरल बनाती है, और फिर भी पौधे को घायल नहीं होने देती है। इन विशेषताओं के कारण, यह संकर किस्म फैलने में खुली मिट्टी पर खेती के लिए एकदम सही है। 
फल
फल गहरे हरे रंग के संतृप्त रंग के होते हैं। वे क्रुप्नोबुगोरचेटे हैं और एक बेलनाकार आकार है। छिलके पर सफेद कांटे दिखाई देते हैं। एक फल की लंबाई सबसे अधिक बार लगभग 8-10 सेमी तक पहुंच जाती है। किस्म की ख़ासियत खीरे के अनुकूल आकार है, जो परिचारिका को बिना अस्वीकृति के कैनिंग के लिए अधिकांश सब्जियों का उपयोग करने की अनुमति देता है, यहां तक कि छोटे बैंकों में भी। खीरे कड़वाहट का स्वाद नहीं देते हैं, और यह भी बढ़ना नहीं है। अद्भुत स्वाद विशेषताओं के अलावा, फल पूरी तरह से लंबी दूरी पर परिवहन करते हैं। खोखला फल नहीं मिला है, इसलिए अचार और मसालेदार खीरे उत्कृष्ट गुणवत्ता के हैं।
सबसे लोकप्रिय खीरे की किस्मों की जाँच करें: "फिंगर", "रियल कर्नल", "माशा एफ 1", "प्रतियोगी", "ज़ोज़ुली", "जर्मन", "साहस" और "लुखोवित्स्की"।
ताकत और कमजोरी
वर्तमान समय में, आप उन गर्मियों के निवासियों से केवल सकारात्मक प्रतिक्रिया पा सकते हैं, जिन्होंने विभिन्न प्रकार के खीरे "तगानय" की खेती में संलग्न होने का फैसला किया है। किसानों का कुछ हिस्सा सब्जियों को खाने के लिए इस्तेमाल करने के साथ-साथ संरक्षित करने के लिए भी उगाता है। लेकिन बागवान भी हैं, बाद की बिक्री के लिए बड़ी मात्रा में खीरे की खेती कर रहे हैं। 
सामान्य तौर पर, इस किस्म की कई सकारात्मक और नकारात्मक विशेषताएं प्रतिष्ठित की जा सकती हैं। फायदे में शामिल हैं:
- अधिक उपज।
- तेजी से विकास और प्रचुर मात्रा में फलन।
- फलों के आवेदन में उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं और बहुमुखी प्रतिभा। रसदार खीरे खस्ता और स्वादिष्ट होते हैं, मूल रूप में और संरक्षण के बाद दोनों का उपयोग किया जा सकता है।
- फल जारी करने की लंबी अवधि। पहला अंडाशय बनने के बाद, संस्कृति पूरे मौसम में फल देती है, पहली ठंढ तक। और ग्रीनहाउस स्थितियों में इस तरह के खीरे को साल भर उगाया जा सकता है।
- हाइब्रिड "तगानई एफ 1" की उत्कृष्ट सहनशीलता, प्रतिकूल परिस्थितियों, विशेष रूप से बादल मौसम, गर्मी और सूखे, लंबे समय तक बारिश।
नुकसान में अपेक्षाकृत श्रमसाध्य देखभाल की आवश्यकता शामिल है, जिसके अभाव में एक उदार फसल प्राप्त नहीं की जा सकती है। इसके अलावा कई गर्मियों के निवासियों के लिए एक रिश्तेदार नुकसान दैनिक कटाई की आवश्यकता का तथ्य होगा। इसे क्रम में करने की आवश्यकता है सब्जी में एक नया अंडाशय बनाने का अवसर था। 
यह महत्वपूर्ण है! खीरे की किस्म "तगानय" बिना किसी संदेह के उस क्षेत्र में उगाई जा सकती है जहां मौसम की स्थिति अस्थिरता की विशेषता है। शुष्क या बरसात की गर्मी, बादल के दिन या गर्म - यह सब सब्जियों के विकास और फलने पर नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ेगा।
एक किस्म के लक्षण
विविधता की मुख्य विशेषता इसका गुलदस्ता फलने का रूप है, साथ ही साथ विकास की उच्च दर। प्रचुर मात्रा में बंधे फल। एक पुष्पक्रम 4-6 परिपक्व अंडाशय पैदा कर सकता है। बीज सामग्री खीरे "तगानय" के निर्माता के अनुसार, फसल की उचित देखभाल के साथ, सीजन के लिए एक झाड़ी से लगभग 30-40 किलोग्राम फलों की कटाई करना संभव होगा। किसी भी मामले में, खुले मैदान में खीरे "तगानय" की एक किस्म को उगाने के लिए, प्रति वर्ग मीटर 12 किलोग्राम से कम फसल प्राप्त करने में सफल नहीं होगा, और ग्रीनहाउस में 1 वर्ग से 15 किलो सब्जियों से - न्यूनतम आंकड़ा भी अधिक होगा। मीटर। 
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, विविधता प्रारंभिक पकने से संबंधित है। रोपाई के लिए फसल रोपने की सिफारिश मार्च - अप्रैल में की जाती है, पौधे को मई में जमीन पर लगाने की आवश्यकता होगी। पहली फसल जून में उपलब्ध होगी।
इस किस्म की एक सकारात्मक विशेषता ख़स्ता फफूंदी के लिए इसका प्रतिरोध है, जो अन्य मामलों में खीरे का मुख्य दुश्मन है। इससे बागवान फसल के नुकसान से बच सकते हैं। देखभाल के संबंध में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि संकर की प्रभावी खेती के लिए यह सुनिश्चित करना आवश्यक है भरपूर पानी। फसलें गाढ़ी नहीं होनी चाहिए, क्योंकि मुक्त स्थान की उपलब्धता से संस्कृति पूरी ताकत से विकसित हो सकेगी।
खीरे की देखभाल में विशेष महत्व के पानी की शुद्धता है। खुले मैदान में खीरे की उचित सिंचाई के बारे में पढ़ें।
लैंडिंग की विशेषताएं
रोपण खीरे की किस्म "तगानय" को रोपाई और बीज के रूप में किया जा सकता है। बिस्तर को पहले से तैयार करने की सलाह दी जाती है, ध्यान से इसे खोदकर और मातम से साफ करना। आपको पूर्व-जैविक और खनिज उर्वरकों की भी आवश्यकता होगी। मिट्टी हवादार और ढीली होनी चाहिए।
यह महत्वपूर्ण है! यह शरद ऋतु में, सर्दियों से पहले भी मिट्टी को कीटाणुरहित करने और पौधों के अवशेषों से साफ करने की सिफारिश की जाती है। ऐसी प्रक्रियाओं के लिए धन्यवाद, खीरे में बीमारियों के बाद के विकास से बचना संभव होगा।
रोपाई के माध्यम से
रोपाई के दिन मौसम की स्थिति बहुत महत्वपूर्ण है। इस समय खीरे तनाव में हैं, क्योंकि वे विकास के स्थान को बदलते हैं। तेज हवा, बारिश या अत्यधिक चिलचिलाती धूप केवल उस स्थिति को बढ़ा सकती है, जिसके परिणामस्वरूप, संस्कृति बस नहीं सकती है और मर सकती है। पौधे को मिट्टी के साथ प्रदान करने की कोशिश करना भी महत्वपूर्ण है जो कि मूल रूप से उगाए गए पौधे की गुणवत्ता के करीब है।
समान रूप से महत्वपूर्ण मिट्टी की गुणात्मक विशेषताएं हैं। इसे पूर्व-निषेचित करने की सिफारिश की जाती है। एक अच्छा विकल्प राख और अमोनियम नाइट्रेट के साथ खिलाना होगा। यहां आपको इसे ज़्यादा करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि पोषक तत्वों की अधिकता उपज के स्तर को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकती है, इसकी मात्रा को काफी कम कर सकती है।
यह पता करें कि रोपाई के लिए खीरे लगाना सबसे अच्छा है।"तगाने" खीरे की एक किस्म है, जिसे रोपण की प्रक्रिया में कई नियमों के पालन की आवश्यकता होती है। यदि आप सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो रोपाई जल्दी से गुणवत्ता के आदी हो जाएंगे, समय में फल का उत्पादन शुरू कर देंगे और उनकी स्वाद विशेषताओं को नहीं बदलेंगे।
खुले मैदान में खीरे बोने की मुख्य सिफारिशों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- 40-60 सेमी की एक ही पंक्ति की दूरी पर झाड़ियों के बीच मनाया जाना चाहिए;
- पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 70 सेमी होनी चाहिए।
प्रत्यक्ष बीजारोपण
यदि खीरे की सीधी बुवाई को व्यवस्थित करने का निर्णय लिया गया था, तो इन युक्तियों का पालन करने की सिफारिश की जाती है:
- बढ़ती सब्जियों के लिए जगह सनी होनी चाहिए;
- मिट्टी को 13-15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करना चाहिए;
- बीज को मिट्टी में लगभग 6-7 सेमी की गहराई तक रखा जाना चाहिए;
- यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि हाइब्रिड गर्म पानी के साथ नियमित रूप से पानी पिला रहा है।
खीरे की एक किस्म बोना करने के लिए "तगानय" मई के आखिरी दशक में हो सकता है, फिर पहले से ही जुलाई के पहले सप्ताह में खस्ता फलों की पहली रसदार फसल प्राप्त करना संभव होगा।
क्या आप जानते हैं? खीरे खाने से भी नेपोलियन को प्यार हुआ था। एक समय में, उन्होंने लंबे सैन्य अभियानों के दौरान सब्जी के स्वाद और गुणवत्ता गुणों को संरक्षित करने का तरीका सोचने वाले किसी भी व्यक्ति को उच्च इनाम देने का वादा किया।
हाइब्रिड की देखभाल सुविधाएँ
सामान्य रूप से खीरे की इस किस्म की देखभाल करना मुश्किल नहीं है। सामान्य कृषि प्रौद्योगिकी ऐसे नियमों का पालन करना है:
- मिट्टी की खाद;
- समय पर प्रचुर मात्रा में पानी;
- झाड़ियों का गठन;
- रोगों के संबंध में निवारक उपाय;
- कीटों और परजीवियों का निपटान;
- रोज की फसल।
जानें कि क्या करना है ताकि खीरे कड़वी न हों।वसंत में, बिस्तर को खोदा जाना चाहिए, भले ही ऐसी प्रक्रिया पहले गिरावट में आयोजित की गई हो। खाद को मिट्टी पर लागू करने की सिफारिश की जाती है, प्रति वर्ग किलोमीटर 6-8 किलोग्राम। मीटर, आप खाद और राख के साथ मिट्टी को भी निषेचित कर सकते हैं (200 वर्ग मीटर में 200-300 ग्राम लेते हैं)। इसके अतिरिक्त, साल्टपीटर का उपयोग किया जा सकता है (2-3 चम्मच प्रति 1 वर्ग मीटर)।
फसलों को मोटा नहीं किया जा सकता है, ताकि पौधा आराम से विकसित हो सके। आवश्यक होने पर निराई-गुड़ाई की जाती है और खरपतवार को निकालना जरूरी है ताकि फसल को नुकसान न हो।
खीरे की खेती के लिए अनिवार्य परिस्थितियों में से एक "टैगानय" झाड़ियों का निर्माण है। हाइब्रिड का नेतृत्व करने के लिए एक स्टेम में होना चाहिए, पहले 2-4 निचले इंटोड्स को अंधा करके। पौधे के 2-4 प्रारंभिक साइनस से निकलने वाले शूट और फूल पूरी तरह से हटा दिए जाने चाहिए। इसके बाद, प्रत्येक नोड पर एक पत्रक छोड़ना पर्याप्त होगा, जहां से "बंडल" बनेगा।
सामान्य तौर पर, हाइब्रिड देखभाल बहुत श्रमसाध्य नहीं है, जैसा कि यह पहली नज़र में लग सकता है। किसी भी स्थिति में, कार्यों का मूल्यांकन योग्यता के आधार पर किया जाएगा। फसल की मात्रा जो एक अपेक्षाकृत छोटे बगीचे का उत्पादन कर सकती है वह सबसे अनुभवी माली को भी खुश करने में विफल हो सकती है।
