कभी-कभी उपनगरीय क्षेत्र का आकार खीरे जैसे लोकप्रिय सब्जियों के साथ बिस्तरों के लिए पर्याप्त स्थान आवंटित करने की अनुमति नहीं देता है।
इस मामले में, गर्मी के निवासी उच्च उपज देने वाली किस्मों "साइबेरियन माला एफ 1" की खेती को बचा सकते हैं।
भविष्य के खीरे: विवरण
शीर्षक में एफ 1 सूचकांक से पता चलता है कि "साइबेरियाई माला एफ 1" संकर किस्मों को संदर्भित करता है। इसे हाल ही में चेल्याबिंस्क ब्रीडिंग स्टेशन में लॉन्च किया गया था। यह एक विशेष प्रकार के फलने द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है: एक फूल के स्थान पर कई फल अंडाशय बनते हैं। इन किस्मों को "बंडल" या "गुलदस्ते" भी कहा जाता है।
हाइब्रिड "साइबेरियाई माला एफ 1" खेती के लिए उपयुक्त है, दोनों ग्रीनहाउस और खुले मैदान में। ये खीरे गर्म और ठंडे मौसम, साथ ही लंबे समय तक बारिश के लिए काफी प्रतिरोधी हैं।
यह महत्वपूर्ण है! विविधता पार्थेनोकार्पिक है, अर्थात यह परागण के बिना फल निर्धारित करता है (इस प्रकार की किस्मों को भी कहा जाता है) "स्व-परागण").
झाड़ियों
यह विविधता प्रचुर मात्रा में पर्णसमूह के साथ शक्तिशाली पौधे बनाती है जिन्हें बनाने की आवश्यकता होती है। खीरे "साइबेरियाई माला एफ 1" को एक स्टेम में कड़ाई से बनाया जाना चाहिए।
फल
गुलदस्ते की लगभग सभी किस्मों के साथ, "साइबेरियाई माला एफ 1" के फल छोटे होते हैं। उनका आकार 8 सेमी से अधिक नहीं होता है इसी समय, वे नहीं उगते हैं, उनके पास एक स्पष्ट सुगंध और मीठा स्वाद है। फलों में गहरे हरे रंग का एक पतला छिलका होता है।
वे छोटे-छोटे सफेद होते हैं जिनमें कांटेदार कांटे नहीं होते हैं। मांस रसदार, कुरकुरे होते हैं, बिना voids और कड़वाहट के। ये खीरे ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं, और विभिन्न अचार, अचार और अन्य संरक्षण के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं? वनस्पतिशास्त्री एक ककड़ी के फल को कद्दू के रूप में परिभाषित करते हैं, क्योंकि इसकी संरचना कद्दू परिवार के पौधों के फलों की संरचना के समान है।
ताकत और कमजोरी
साइबेरियाई एफ 1 माला के फायदों के बीच, यह इस किस्म की उच्च पैदावार के साथ-साथ निरंतर दीर्घकालिक फलन, इसकी प्रधानता, आत्म-परागण की क्षमता, रोगों के प्रतिरोध, फल के उत्कृष्ट स्वाद पर ध्यान देने योग्य है।
इसके अलावा, "साइबेरियाई माला एफ 1" विभिन्न मौसम स्थितियों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है।
"टैगानय", "ट्रू कर्नल", "माशा", "प्रतियोगी", "ज़ोज़ुली", "नेझिंस्की", "जर्मन", "करेज" जैसे खीरे की किस्मों की जाँच करें।ये खीरे कमियां के बिना नहीं हैं। इसलिए, वे देखभाल करने के लिए काफी मांग कर रहे हैं, और नियमित रूप से हर दिन आदर्श रूप से फलों का संग्रह करने के लिए वांछनीय है, अन्यथा नए अंडाशय का विकास बाधित है।
एक किस्म के लक्षण
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, साइबेरियाई माला एफ 1 उच्च पैदावार देता है। एक किस्म के विज्ञापन विवरण में, बीज उत्पादक एक झाड़ी से प्रति सीजन 400 फल देने का वादा करते हैं - यह स्पष्ट है कि यह केवल सावधानीपूर्वक देखभाल और अनुकूल मौसम की स्थिति (यदि संकर खुले मैदान में उगाया जाता है) के साथ ही संभव है।
इन खीरे की फसल बहुत जल्दी पक जाती है। स्प्राउट्स की उपस्थिति से लेकर फलने की शुरुआत तक लगभग डेढ़ महीने लगते हैं। फलन पूरे मौसम में समान रूप से होता है। एक मामूली जलवायु वाले क्षेत्रों में, शरद ऋतु के ठंढों तक फसल को हटा दिया जाता है।
क्या आप जानते हैं? खीरे की मातृभूमि को हिमालय के पहाड़ों का भारतीय पैर माना जाता है। उन हिस्सों में आप अभी भी इस सब्जी के जंगली रूपों से मिल सकते हैं। वह खेती की गई थी, माना जाता है, लगभग छह हजार साल पहले।
बढ़ने की विशेषताएं
यह कहना नहीं है कि यह संकर बहुत सनकी है, लेकिन इसकी खेती की ख़ासियत को जानना आवश्यक है, जो विविधता की क्षमता को पूरी तरह से उजागर करने की अनुमति देगा। आइए देखते हैं कि साइबेरियाई एफ 1 माला को सही तरीके से कैसे विकसित किया जाए।
प्रकाश और स्थान
सबसे पहले, "साइबेरियाई माला एफ 1" की लैंडिंग साइट को छायांकित किया जाना चाहिए, हालांकि अत्यधिक नहीं, क्योंकि अंकुरित और अंकुर सीधे धूप को सहन नहीं करते हैं।
फलों के पेड़ों, सूरजमुखी या मकई की छाया में खीरे का रोपण एक अच्छा उपाय है। चरम मामलों में, छायांकन के लिए आप एक शामियाना का उपयोग कर सकते हैं।
यह विचार करना आवश्यक है कि इच्छित लैंडिंग साइट में कौन सी फसलें बढ़ीं। मकई, आलू, प्याज, सफेद गोभी, और टमाटर वांछनीय अग्रदूत माने जाते हैं। अवांछनीय संस्कृतियों में तोरी, चुकंदर, कद्दू शामिल हैं।
मिट्टी का प्रकार
"साइबेरियाई माला एफ 1" के लिए मिट्टी हल्की, उपजाऊ और तटस्थ होनी चाहिए (चरम मामलों में, इसकी थोड़ी अम्लीय प्रतिक्रिया की अनुमति है)। खट्टा और भारी मिट्टी की सिफारिश नहीं की जाती है।
खीरे का रोपण
ये खीरे अलग-अलग तरीकों से लगाए जा सकते हैं: बढ़ते हुए रोपों के चरण के माध्यम से, और सीधे खुले मैदान में बीज रोपण करके।
बढ़ती रोपाई
अंकुरित होने के लिए मार्च में बीज बोना शुरू कर देते हैं - अप्रैल की शुरुआत में (एक विशेष क्षेत्र में जलवायु के आधार पर)। रोपण के लिए, उपजाऊ मिट्टी के साथ आम कंटेनरों या अलग-अलग कंटेनरों का उपयोग किया जाता है, जो कीटाणु दिखाई देने तक एक फिल्म के साथ कवर होते हैं।
लैंडिंग की गहराई 20 मिमी बनाता है। कमरे में इष्टतम तापमान, जहां रोपे बढ़ते हैं, +25 डिग्री सेल्सियस के बराबर है।
समय-समय पर टैंकों के साथ मिट्टी को गीला कर दिया जाता है। इस अवस्था में पौधे को किसी अन्य देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। आमतौर पर बीज बोने के 25-30 दिनों बाद खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में रोपण के लिए तैयार होते हैं।
खुले मैदान में रोपण
"साइबेरियाई माला एफ 1" को रोपाई और बीज दोनों के रूप में खुले मैदान में लगाया जा सकता है। किसी भी मामले में, इस प्रक्रिया के लिए अग्रिम रूप से जमीन तैयार करना बेहद वांछनीय है। रोपण से कम से कम एक महीने पहले आवश्यक है, और अधिमानतः गिरावट में, मिट्टी में सड़ी हुई खाद लाने के लिए।
जब वसंत ठंढों का खतरा आखिरकार गायब हो जाता है तो बीजारोपण किया जाता है। रोपण से पहले और उसके बाद जमीन को गर्म पानी के साथ बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। पौधों के बीच की दूरी लगभग 70 सेमी रखी जाती है, और पंक्तियों के बीच - 15 सेमी।
यदि एक बिस्तर पर बीज लगाने का निर्णय लिया जाता है, तो इंतजार करना आवश्यक है जब तक कि जमीन +15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म न हो जाए। रोपण से तुरंत पहले, ककड़ी के बीज को गर्म (+30 ° C ... +35 ° C) पानी में शूट हैच तक रखा जाता है।
इसमें 2-3 दिन लग सकते हैं। अंकुरित बीज को 15 मिमी की गहराई तक जमीन में लगाया जाता है, गर्म पानी के साथ बहुतायत से लगाया जाता है और पन्नी के साथ कवर किया जाता है।
देखभाल की ख़ासियत
साइबेरियाई एफ 1 माला के लिए केवल उचित देखभाल एक उच्च उपज प्रदान करेगी। देखभाल के नियम आम तौर पर सरल होते हैं, लेकिन उनका सावधानीपूर्वक पालन किया जाना चाहिए।
पानी
यह विविधता, साथ ही साथ सभी खीरे, नियमित रूप से प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। अंडाशय की उपस्थिति से पहले, इस सब्जी के साथ ग्रीनहाउस बेड को हर 3-4 दिनों में पानी पिलाया जाता है। उपस्थिति के बाद - हर 2-3 दिन। यदि ककड़ी खुले मैदान में बढ़ती है, तो पानी का मौसम (गर्मी, शीतलता, वर्षा) पर निर्भर करता है।
यह महत्वपूर्ण है! विशेष आवश्यकताएं - पानी की गुणवत्ता के लिए। इसे 13:13 तक गर्म किया जाना चाहिए। °ग ... २५ °सी, और इसके अलावा, कम से कम एक दिन खड़े रहें।
पंक्तियों के बीच के खांचे को पानी देने के लिए पानी या पूरे बिस्तर से पानी पिलाया जा सकता है। पानी को स्वयं सुबह या शाम को तब उत्पन्न किया जाता है, जब पौधे सीधे धूप से जलने का जोखिम नहीं उठाता है।
उर्वरक
खिला सब्जियों को बहुत बार किया जाना चाहिए, प्रति सीजन 4 बार पर्याप्त। पहली बार इसे अंकुर के पांचवें पत्ते की उपस्थिति के बाद खिलाया जाता है। ऐसा करने के लिए, आप यूरिया (25 ग्राम) और सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम) प्रति 10 लीटर पानी के घोल का उपयोग कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, ताजा गोबर (8 भागों पानी के लिए 1 भाग खाद) का एक समाधान लागू करें।
लोक उपचार के साथ खीरे खिलाने के नियमों के बारे में, खीरे खिलाने के तरीके के बारे में सभी जानें।पहले खिलाने के लगभग दो सप्ताह बाद, जब पौधा खिलता है, एक व्यापक निषेचन करता है। सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम प्रति 10 एल) के घोल से पत्तियों का छिड़काव करें।
सिंचाई के लिए, एक समाधान तैयार किया जाता है जिसमें अमोनियम सल्फेट (25 ग्राम), सुपरफॉस्फेट (45 ग्राम) और पोटेशियम सल्फेट (15 ग्राम) शामिल हैं, जो 10 लीटर पानी में पतला होता है। चाक या कुचल चारकोल को 200 मिलीलीटर प्रति 1 वर्ग किलोमीटर की दर से बिस्तरों पर फैलाया जाता है। मीटर।
पहले फलों की उपस्थिति के एक सप्ताह बाद, शीर्ष ड्रेसिंग के लिए खीरे के लिए तरल जटिल उर्वरकों का उपयोग करना संभव है। उन्हें निर्देशों के अनुसार तैयार और बनाया जाता है। चौथा ड्रेसिंग पिछले एक के बाद एक और डेढ़ सप्ताह में किया जाता है। उसके लिए, आप गोबर के जलसेक का उपयोग कर सकते हैं। जलसेक बनाने के लिए, खाद के एक हिस्से को पानी के दो हिस्सों के साथ मिलाएं, इसे कसकर सील करें, इसे कई दिनों तक गर्म स्थान पर खड़े रहने दें, फिर दस गुना अधिक पानी डालें।
झाड़ी बनाना
यह किस्म हमेशा एक तने में बनती है। ऐसा करने के लिए, इसके पहले चार नोड्स को अंधा कर दिया जाता है, अर्थात सभी अंडाशय और सौतेले बच्चों को बाहर निकाल दिया जाता है। जब पौधे एक और 3-5 पत्ते बढ़ता है, तो सभी साइड शूट, फूलों को हटा दें, और अंडाशय को छोड़ दें।
भविष्य में, ऐसा ही करें, जब तक कि स्टेम ट्रेलिस के शीर्ष पर न पहुंच जाए। जब डंठल ऊपर पहुंचता है, तो उसका शीर्ष कट जाता है। ट्रेलिस के आसपास, तने लपेटे जाते हैं जब वे लगभग 25 सेमी बढ़ते हैं।
बीमारियों और कीटों से सुरक्षा
खीरे "साइबेरियाई माला एफ 1" रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं, लेकिन फिर भी कभी-कभी जड़ और ग्रे सड़ांध से प्रभावित हो सकते हैं। ऐसे मामलों में, रोगग्रस्त शूटिंग और फलों को काट दिया जाता है, कट के अंक का इलाज लकड़ी की राख और विट्रियल (12: 1 अनुपात) के मिश्रण के साथ किया जाता है, पौधों को कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है। इस संकर के कीटों को एफिड, फ्लाई माइनर, स्पाइडर माइट, थ्रिप्स से खतरा हो सकता है। उन्हें कीटनाशकों से लड़ाया जाता है। यह जोर दिया जाना चाहिए कि कीट, बीमारियों की तरह, बहुत कम "साइबेरियाई माला एफ 1" की धमकी देते हैं।
कटाई और भंडारण
फलने के बीच में, हर दिन फल इकट्ठा करने की सलाह दी जाती है, अन्यथा वे नए फल को शुरू करने की अनुमति नहीं देते हैं। ताजा फ्रिज में, उन्हें एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है। इस हाइब्रिड का व्यापक रूप से सर्दियों के रिक्त स्थान में उपयोग किया जाता है, यह विभिन्न तरीकों से डिब्बाबंद होता है।
क्या आप जानते हैं? 1 किलो ककड़ी में केवल 150 कैलोरी होते हैं, जो इसे कई आहारों में वांछनीय घटक बनाता है।
जैसा कि हम देखते हैं, विविधता "साइबेरियाई माला एफ 1" असाधारण उपज और उच्च स्वाद गुणों द्वारा प्रतिष्ठित है। हालांकि, यह सब केवल इस हाइब्रिड की सावधानीपूर्वक देखभाल से प्राप्त किया जा सकता है।