बैंगन हीरा: विवरण और खेती

बैंगन के व्यंजनों को बहुत से लोग पसंद करते हैं, और बागवान इस फसल का कई प्रकार के पकने वाले समय, उच्च पैदावार, कीटों के प्रतिरोध और देखभाल में आसानी के लिए सम्मान करते हैं। बैंगन "डायमंड" को विशेष सम्मान प्राप्त है, जिसमें से विभिन्न प्रकार की विशेषताओं और विवरण को बाद में प्रस्तुत किया जाएगा।

विविधता का वर्णन

यह बैंगन समय-परीक्षण है और बागवानों के बीच एक सफलता है। यह खेती में पूरी तरह से सार्वभौमिक है: गर्म जलवायु में यह असुरक्षित मिट्टी पर खेती की जाती है, और ठंडे क्षेत्रों में इस किस्म को ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है। यह 1983 से राज्य रजिस्टर में मौजूद है और यंत्रीकृत कटाई के लिए उपयुक्त है। झाड़ी 60 सेमी तक की ऊंचाई तक बढ़ती है। फल पौधे के निचले हिस्से पर घनी आकृति बनाते हैं, जमीन से लगभग 30 सेमी। इस सब्‍जी की सेपाल पर कांटे नहीं होते हैं, जिससे फलों की कटाई के दौरान हाथ दुखने का खतरा टल जाता है। यह सूखे और अन्य प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए काफी प्रतिरोधी है।

क्या आप जानते हैं? यदि जमीन में लगाए गए बैंगन के बीज बर्फ से ढंके हुए हैं, तो पौधे रोगों और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए अधिक प्रतिरोधी होगा। इस विधि का उपयोग केवल बीज रहित मोड के साथ किया जा सकता है।

बैंगन "डायमंड" का मुख्य लाभ - उत्कृष्ट उपज। औसतन, 1 वर्ग से। मी 2-8 किलो फल इकट्ठा करता हूं। रोपण के 110-130 दिन बाद सब्जियों की कटाई की जा सकती है। बैंगन 14-18 सेमी लंबाई और 5-6 सेंटीमीटर व्यास तक बढ़ते हैं, फलों में एक बेलनाकार आकार होता है। एक पकी हुई सब्जी का मानक वजन 130-140 ग्राम है।

फल की परिपक्वता रंग द्वारा निर्धारित की जाती है - यह गहरे बैंगनी होना चाहिए। पका हुआ गूदा - हरा-भरा, घना संरचना, कड़वा नहीं।

बैंगन की अन्य किस्मों के बढ़ने के बारे में और जानें: प्राडो, क्लोरिंडा एफ 1, वैलेंटिना एफ 1।

बढ़ता जा रहा है

आप रोपे और बीज रहित का उपयोग करके बैंगन "डायमंड" विकसित कर सकते हैं। सबसे अधिक उत्पादक - rassadny।

बीज की तैयारी

यदि बीज पहले से तैयार हैं तो बैंगन "डायमंड" की खेती से एक अच्छा परिणाम प्राप्त होता है। यह रोपाई की प्रतिरक्षा में सुधार करने और उनके अंकुरण को बढ़ाने में मदद करेगा।

बीज आकार के आधार पर छांटे और छांटे जाते हैं। दूरी को निर्धारित करने के लिए इस तरह के अंशांकन की आवश्यकता होती है जिस पर रोपे लगाए जाते हैं। बीज बोने से पहले संसाधित किया जा सकता है। सिद्ध तरीका: हाइड्रोजन पेरोक्साइड के 3 मिलीलीटर को 100 मिलीलीटर पानी में पतला किया जाता है और 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है। 10 मिनट के लिए इस समाधान में, रोपण से तुरंत पहले बीज डालें।

रोपण के बीज

रोपाई मजबूत होने के लिए, बीज को जमीन में रोपने से 40-60 दिन पहले बोया जाता है, यानी, सर्दियों के अंत से पहले से ही बैंगन उगाने के लिए आवश्यक है।

बैंगन, जैविक उर्वरकों के साथ अनिवार्य निषेचन के साथ एक हल्की, पौष्टिक मिट्टी से प्यार करते हैं। आदर्श मिट्टी काली मिट्टी, दोमट, रेतीली दोमट मिट्टी है।

यह महत्वपूर्ण है! बैंगन को संतृप्त खनिज लवण और मिट्टी मिट्टी में न डालें।

बीज बोने के लिए आपको काली मिट्टी (आप बगीचे से बस ले सकते हैं), रेत और पीट चाहिए। ये सभी घटक समान मात्रा में होने चाहिए। आप फास्फोरस, अमोनियम या पोटाश उर्वरकों के साथ मिट्टी को पूरक कर सकते हैं, और वर्मीक्यूलाइट को मिट्टी के ढीलेपन और बेहतर वातन के लिए जोड़ा जाता है।

एक कंटेनर या व्यक्तिगत कप में पौधे के बीज। यदि बीज एक कंटेनर में लगाए जाते हैं, तो उन्हें गोता लगाने की आवश्यकता होती है। रोपण से पहले मिट्टी को सिक्त किया जाता है। यदि रोपण अलग कंटेनरों में जाता है, तो 2-3 बीज वहां रखे जाते हैं, फिर सबसे मजबूत अंकुर छोड़ने के लिए। लैंडिंग की गहराई 0.5-1 सेमी है। यदि एक सामान्य कंटेनर का उपयोग किया जाता है, तो बीज 1 सेमी तक गहरा हो जाता है और 5 सेमी की दूरी मनाई जाती है।

मॉस्को क्षेत्र और साइबेरिया के लिए बैंगन की सर्वोत्तम किस्मों की जांच करें।

बीज को जमीन में रखे जाने के बाद, इसे बहुत अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है, फिल्म या कांच के साथ कवर किया जाता है और एक गर्म (+ 23-25 ​​डिग्री सेल्सियस) कमरे में अलग रखा जाता है। शूट 7-10 दिनों में दिखाई देगा।

जब रोपाई एन मस्से दिखाई देने लगे, तो आश्रय हटा दिया जाता है, और कंटेनरों को प्रकाश के संपर्क में लाया जाता है और उन्हें + 15-18 डिग्री सेल्सियस तापमान प्रदान किया जाता है। पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था रोपों की जड़ों के सामान्य विकास में योगदान करती है। यह वांछनीय है कि प्रकाश दिन में कम से कम 12 घंटे मौजूद था।

क्या आप जानते हैं? रूस में, बैंगन को "नीला" और "डेमियनकोय" कहा जाता था। 17-18 शताब्दियों में। उन्हें मांस के सूप में जोड़ा गया था।

ध्यान

अंकुर को एक निश्चित देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि आप रोपाई का पालन कैसे करते हैं, यह बेड में उपज और पौधे के प्रतिरोध पर निर्भर करता है।

पानी

कमरे के तापमान पर पानी के साथ बसे (लगभग हर 3 दिन), रोपाई को पानी दें।

यह महत्वपूर्ण है! नमी की अधिकता की अनुमति देना असंभव है, इससे रोपे मर सकते हैं।

शीर्ष ड्रेसिंग

बीज बोने के 2 सप्ताह बाद, रोपाई का पहला उर्वरक बाहर किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, यूरिया को पानी से पतला किया जाता है (1 लीटर पानी में 15-20 ग्राम यूरिया) और मिट्टी के घोल के साथ पानी पिलाया जाता है।

भविष्य में, पौधे को महीने में 3 बार खिलाया जाता है। युवा रोपाई के लिए तरल उर्वरकों के साथ सिंचाई करना अच्छा है। उसी समय मिट्टी थोड़ी गीली होनी चाहिए।

प्रत्यारोपण

वसंत ठंढों को बायपास करने के बाद एक स्थायी स्थान पर रोपाई लगाना संभव है। मध्य लेन मई के अंत में है - जून की शुरुआत। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रोपाई इन पत्तियों में से कम से कम 5-6 होनी चाहिए, और प्रकंद अच्छी तरह से बनना चाहिए। रोपाई से पहले रोपाई को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। तैयार मिट्टी में दो-लाइन रिबन के साथ बीज लगाए जाते हैं। पंक्तियों और लाइनों के बीच की दूरी 70 सेमी होनी चाहिए, और पौधों के बीच -35-40 सेमी।

तैयार कुओं को पानी पिलाया जाता है और एक पतला मुलीन उन्हें जोड़ा जाता है। फिर अंकुरों को वहां रखा जाता है और सूखी मिट्टी के साथ पाउडर बनाया जाता है।

यह महत्वपूर्ण है! यदि रोपण को एक संरक्षित जमीन में किया जाता है, तो रोपाई अधिक परिपक्व होनी चाहिए।

ग्रीनहाउस में रोपे लगाने का सिद्धांत लगभग एक ही है, लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि पौधों को विकास के लिए एक निश्चित तापमान की आवश्यकता होती है, जो मौसम पर निर्भर करता है:

  • स्पष्ट - + 28 डिग्री सेल्सियस;
  • बरसात - + 24 डिग्री सेल्सियस;
  • रात - + 20-22 ° C

रोग और कीट

बैंगन "डायमंड" स्टॉलबुर और तंबाकू मोज़ेक वायरस के लिए अच्छा प्रतिरक्षा है। बुरा नहीं है, वह पीड़ित है और कुछ फंगल रोग:

  • Fusarium;
  • देर से ही सही;
  • सिर का चक्कर wilting;
  • चोटी की सड़ांध।
व्हाइटफ्लीज़, स्कूप, स्लग और कोलोराडो आलू बीटल भी बैंगन पर हमला करते हैं। आप सभी लोकप्रिय तरीकों से सफलतापूर्वक सामना कर सकते हैं। और अगर आप नियमित रूप से निचली पत्तियों को हटाते हैं और पौधे के चारों ओर राख और उबले हुए चूने के साथ पृथ्वी को छिड़कते हैं, तो सब्जी कम खराब हो जाएगी।

क्या आप जानते हैं? खरपतवारों के बगल में उगने वाली सामान्य मूली खरपतवारों से लड़ने में मदद करेगी।

आप कई तरीकों से कोलोराडो आलू बीटल से लड़ सकते हैं:

  • झाड़ियों से हाथ से इकट्ठा करें।
  • विशेष साधनों के साथ पौधों को स्प्रे करें (उदाहरण के लिए, क्लोरोफोस)।
  • "प्रेस्टीज" की लैंडिंग से पहले रोपाई की जड़ों को कीटाणुरहित करें।
  • उन स्थानों में लगाए गए बैंगन जहां कोलोराडो आलू के बीटल (बगीचे के हल्के क्षेत्रों में) नहीं हैं।
यहाँ यह है - बैंगन "डायमंड", जिसकी खेती की प्रक्रिया न केवल कठिन है, बल्कि कुछ हद तक आकर्षक भी है। इसके अलावा, सभी किस्मों के बीच, यह अपने स्वाद और उपज के लिए काफी अनुकूल है।