लाल स्कारलेट डच आलू

माली लगातार सबसे फलदार और शुरुआती पके प्रकार के आलू की खोज जारी रखते हैं। हाल ही में, आलू की किस्म अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही है। लाल स्कारलेट, जिनकी विशेषताओं में उदासीनता नहीं है।

विविधता का वर्णन

यह आलू है डच प्रजनकों का काम। यह हाल ही में प्राप्त किया गया था, लेकिन जल्दी से अच्छी पैदावार, सटीकता, उत्कृष्ट गुणवत्ता और परिवहन क्षमता, चिकनाई और कंद के आकार के कारण एक योग्य जगह ले ली।

आलू की सबसे लोकप्रिय किस्मों की जाँच करें: "स्लाव्यंका", "नेवस्की", "इलिन्स्की", "रोक्को", "ज़ुकोवस्की अर्ली", "एड्रेता", "ब्लू", "क्वीन अन्ना", "गुड लक", "इर्बिटस्की" और " गाला। "

गोली मारता है

लाल स्कारलेट स्प्राउट्स कम, अर्ध-ईमानदार, बुश प्रकार - मध्यवर्ती हैं। अंकुरित हरे पर, मध्यम आकार के पत्तों के किनारों पर थोड़ा लहराते हैं।

फूल अवधि के दौरान, आलू मध्यम आकार के लाल-बैंगनी (कभी-कभी हल्के बैंगनी) पुष्पक्रम बनाते हैं।

पौधा - मोटा, कॉम्पैक्ट, रूपों और जल्दी से विकसित होता है।

क्या आप जानते हैं? आलू अमेरिका से नाविकों द्वारा यूरोप में लाया गया था। सबसे पहले, यह लोकप्रिय नहीं था, क्योंकि केवल शीर्ष और साग खाया गया था, जो न केवल स्वादिष्ट था, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक था। यूरोपीय लोगों द्वारा कंदों को गर्म करने का अनुमान लगाने के बाद ही वे इस सब्जी के सुखद स्वाद की सराहना कर सकते थे।

फल

लाल स्कारलेट आलू के कंदों में एक लम्बी-तिरछी आकृति होती है, एक असामान्य रास्पबेरी-गुलाबी छाया का वर्णन विभिन्न प्रकारों में किया जाता है। मांस सफेद या थोड़ा पीला है, इसमें उत्कृष्ट स्वाद है। कंद की छोटी, लगभग अगोचर और उथली (1.5 मिमी तक) पीली आँखें होती हैं।

यह महत्वपूर्ण है! सफाई और गर्मी उपचार के दौरान मांस का रंग नहीं बदलता है।

परिपक्वता पर फल विभिन्न आकारों में आते हैं, लेकिन आमतौर पर 80-120 ग्राम तक पहुंच जाते हैं। अच्छे वर्षों में, आप 150-180 ग्राम तक के कंद प्राप्त कर सकते हैं।

एक घोंसले में, 10–22 भ्रूण बनते हैं और विकसित होते हैं, जो समान रूप से पकते हैं, इसलिए, एक नियम के रूप में, फसल एक ही आकार की होती है।

बढ़ने की विशेषताएं

प्रजनकों के अनुसार, लाल स्कारलेट किसी भी जलवायु परिस्थितियों में उगाया जा सकता है, लेकिन इसके लिए सबसे अच्छी जगह रूस के मध्य और दक्षिणी क्षेत्र हैं। इस आलू के लिए सही जलवायु - गीला और ठंडा।

उतरने का स्थान

आलू बोने के लिए प्लॉट चुनना चाहिए, फसलों के विकल्प के नियम का पालन करना चाहिए। हर साल एक ही फसल को एक ही जगह पर लगाना असंभव है। उदाहरण के लिए, लाल स्कारलेट फलियां के बाद बेहतर बढ़ेगा।

आलू की खेती के लिए तराई वाले स्थानों का उपयोग नहीं कर सकते। इसके अलावा, एक अच्छी फसल के लिए, आपको आलू की खेती करनी होगी अच्छी तरह से जलाया क्षेत्रों।

मिट्टी की आवश्यकताएं

मिट्टी के लिए कोई विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं (प्रजनन क्षमता को छोड़कर) लाल स्कारलेट नहीं लगाता है। हालांकि, गिरावट में जमीन तैयार की जानी चाहिए। इसके लिए, भूखंड की शरद ऋतु प्रसंस्करण में जैविक उर्वरकों (खाद, धरण, और मुल्ले) के साथ पृथ्वी को निषेचित करना आवश्यक है। आप मिट्टी को पीट के साथ खिला सकते हैं।

यदि आप आलू की एक बड़ी फसल काटना चाहते हैं, तो यह पता करें कि इसे कब और कैसे निषेचित करना है।

परजीवी की रोकथाम और मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए, यह चूना, चाक या डोलोमाइट आटा हो सकता है।

क्या आप जानते हैं? एक संस्करण है कि आलू ने आयरलैंड को भूख से बचाया। द्वीप के क्षेत्र में लगातार युद्धों के कारण, आग ने अनाज की फसलों को पूरी तरह से नष्ट कर दिया। आलू जमीन में भी गहराई से बिछा और किसी भी आग को खत्म कर दिया।

सही फिट लाल स्कारलेट

सक्षम रोपण प्रक्रिया - एक प्रतिज्ञा न केवल एक अच्छी फसल है, बल्कि आलू की आगे की खेती के साथ श्रम लागत को कम करने की क्षमता भी है।

इष्टतम समय

आलू की किस्म को 10atoC (हमारे क्षेत्र में अप्रैल-मई में) मिट्टी के गर्म होने के बाद लगाया जाना चाहिए। यह इस स्थिति में है कि संयंत्र जल्दी से ठीक हो जाता है और अच्छी तरह से जड़ लेता है, और शूटिंग जल्द और एक साथ दिखाई देगी।

रोपण सामग्री की तैयारी

साइट पर आलू लगाने से पहले, इसे अंकुरित होना चाहिए। रोपण के लिए केवल स्वस्थ, मजबूत कंद चुनें। वे दोनों बाजार पर खरीदे जा सकते हैं और पिछले सीजन के फलों का उपयोग कर सकते हैं।

रोपण सामग्री का चयन करते समय यह ध्यान रखना चाहिए कि कंद सड़ांध और नुकसान न करें।

आमतौर पर रोपण के लिए चुना जाता है मध्यम आकार के आलू।

चयनित कंद एक बॉक्स में लगाए जाते हैं और अंकुरण में एक प्रकाश और गर्म में डालते हैं, लेकिन गर्म (+ 15-16 .C) जगह पर नहीं। आंखों के एक समान अंकुरण के लिए, कंदों को हर 5-7 दिनों में बदलना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! यदि प्रकाश रोपण सामग्री पर्याप्त नहीं है, तो शूट पतले और नाजुक होंगे। नतीजतन, इसमें से झाड़ियां कमजोर होंगी।

शूट के बारे में 2-2.5 सेमी ऊंचाई में दिखाई देने के बाद, आलू को प्रत्यारोपित किया जा सकता है। बड़े कंदों को टुकड़ों में काटा जा सकता है, जिससे 2-3 आंखें निकल जाती हैं। इसी समय, प्रत्येक तत्व का वजन 50-70 ग्राम होना चाहिए। कटे हुए कंद तुरंत नहीं लगाए जाते हैं - उन्हें कुछ दिनों के लिए सूखना पड़ता है। यदि आप उन्हें तुरंत लगाते हैं, तो वे सड़ सकते हैं।

यदि रोपण से पहले आलू अंकुरित नहीं होते हैं, तो इसे 37-40 .C के तापमान पर गर्म किया जा सकता है। यह उत्तेजना पैदा करने में मदद करेगा, गुर्दे की वृद्धि और अंकुरण को सक्रिय करता है।

लैंडिंग पैटर्न

रोपण योजना काफी सरल है, लेकिन भविष्य की देखभाल की सादगी भविष्य में इस पर निर्भर करेगी। सक्षम लैंडिंग निम्नलिखित कार्यों का अनुपालन करती है:

1. पहला बिस्तर लगाया "एक धागे पर।" ऐसा करने के लिए, आप दो छोटे खूंटे ले सकते हैं और उन्हें पंक्ति के किनारों के साथ सेट कर सकते हैं। इन छड़ियों के बीच वे रेखा या सुतली खींचते हैं।
2. इस सूचक के साथ, खुदाई उथले (12-15 सेमी) छेद, जिसके बीच की दूरी 60-70 सेमी होनी चाहिए।
3. ध्यान रहे, स्प्राउट्स को नुकसान न पहुंचाए, आलू को आँखों से फोसा में रखें।
4. बिस्तर समाप्त होने के बाद, आप दूसरी पंक्ति के गठन के लिए आगे बढ़ सकते हैं। उनके बीच की दूरी 120-140 सेमी होनी चाहिए।
5. सभी बिस्तरों को लगाए जाने के बाद, भूमि को समतल कर दिया जाता है और बाढ़ आ जाती है।

विविधता के लिए देखभाल देखभाल

जैसा कि कई बागवान जानते हैं, यदि आप पौधे की देखभाल नहीं करते हैं तो उचित रोपण अच्छी फसल की गारंटी नहीं देता है। और रेड स्कारलेट को भी देखभाल की आवश्यकता होती है, जो इस प्रकार है:

1. बिस्तरों पर पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद, crests का गठन 20-25 सेमी की ऊंचाई और 75 सेमी की चौड़ाई के साथ किया जाता है।
2. कम से कम 5-6 बार प्रति सीजन, झाड़ियों को जड़ी-बूटियों के साथ इलाज किया जाता है। यह वैकल्पिक दवाओं के लिए अनुशंसित है। इससे विभिन्न रोगों के प्रति संस्कृति का प्रतिरोध बढ़ेगा।
3. लगातार मिट्टी की नमी की निगरानी करें (विशेष रूप से फूलों और फलों के निर्माण के दौरान) और अतिरिक्त ड्रेसिंग करें। आलू कैल्शियम, नाइट्रोजन, मैग्नीशियम और मैंगनीज के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है।
4. भारी बारिश और पानी के बाद, एक परत के गठन को रोकने के लिए मिट्टी की ऊपरी परत को चढ़ाना चाहिए।
5. रोपण के तुरंत बाद खरपतवार को हटा दिया जाना चाहिए और उनके प्रसार को रोकना चाहिए।
6. कटाई से पहले, 10-14 दिनों के लिए, बगीचे से शीर्ष हटा दिए जाते हैं।

इसके अलावा, फसल के समय का पालन करना महत्वपूर्ण है। चूंकि लाल स्कारलेट शुरुआती किस्मों के अंतर्गत आता है, अगस्त के अंत में फसल को हटा दिया जाएगा।

क्या आप जानते हैं? कुछ का मानना ​​है कि विविधता का नाम बेस्टसेलर "गॉन विद द विंड" के मुख्य पात्रों के साथ जुड़ा हुआ है। लेकिन वास्तव में, आलू को त्वचा के रंग के लिए अपना नाम मिला - लाल स्कारलेट (लाल, लाल)।

रोग और कीट

रेड स्कारलेट आलू एक सकारात्मक विशेषता द्वारा पहचाना जाता है, न केवल अपने स्वाद और देखभाल में स्पष्टता के लिए, बल्कि इस तरह के रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध के लिए भी:

• गोल्डन पोटैटो नेमाटोड;
• देर से धुंधला कंद;
• PVYn वायरस।

इस आलू में टॉप्स, अल्टरनेरिया, पपड़ी के देर से धुंधला होने के लिए अपेक्षाकृत स्थिर प्रतिरक्षा है। लेकिन इससे बचा जा सकता है, अगर एक निवारक उपाय के रूप में, रोपण से पहले, हम बोरिक एसिड या तांबे सल्फेट के साथ आलू का इलाज करते हैं।

देर से होने वाले आलू से बचाव और इससे निपटने के तरीके पढ़ें।

यदि कैंसर के लक्षण आलू के ऊपर-जमीन के भाग पर दिखाई देते हैं, तो प्रभावित कंद तुरंत हटा दिए जाते हैं। और बीमारियों की रोकथाम के लिए "फंडाज़ोल" के समाधान के साथ पौधे का इलाज करें।

लाल स्कारलेट, आलू की अन्य किस्मों की तरह, भालू और कोलोराडो आलू बीटल के बहुत शौकीन हैं। भालू से छुटकारा पाने के लिए, उसके छेद में सिरका का घोल (3 बड़े चम्मच से 10 लीटर पानी) डालें। वे कोलोराडो आलू बीटल से लड़ते हैं, उन्हें पत्तियों से इकट्ठा करते हैं या आधुनिक रसायनों का उपयोग करते हैं।

यह महत्वपूर्ण है! कटाई से 3 सप्ताह पहले आलू के रसायन को संसाधित नहीं किया जा सकता है।

किस्म के फायदे और नुकसान

खेती में निर्लिप्तता के अलावा, बागवानों का प्यार और सम्मान प्राप्त हुआ ऐसे गुण:

• पूर्ण वनस्पति की छोटी अवधि (65-70 दिन);
• निमेटोड प्रतिरोध;
• अच्छी उपज;
• उत्कृष्ट स्वाद;
• खाना पकाने पर रंग नहीं बदलता है, नरम उबाल नहीं करता है;
• उच्च सूखा प्रतिरोध;
• अच्छी परिवहन क्षमता;
• प्रस्तुति का लंबे समय तक संरक्षण, झटके से गहरा नहीं करता है;
• फलों की गुणवत्ता अच्छी रखना।

सब्जी उत्पादकों की समीक्षाओं के अनुसार इस किस्म की कमियाँ उपलब्ध नहीं हैं।

आलू के लिए रोपण और देखभाल के सभी सरल नियमों का पालन करना, न्यूनतम प्रयास के साथ, आप अपने आप को पूरे सर्दियों के लिए उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले स्टॉक प्रदान कर सकते हैं।