बटेर नामक छोटी चिड़िया के बारे में प्राचीन मिस्र और चीन में जाना जाता था।
इतिहासकारों के अनुसार, यह 9 वीं शताब्दी में एशिया में पालतू बनाया गया था।
इसलिए बटेर पुराने मानव साथी हैं।
इनमें मुख्य रूप से अंडे के कारण ये पक्षी होते हैं, जिनका मूल्य अधिक होना मुश्किल है।
बटेर अंडे का उपयोग क्या है
बटेर अंडे के लाभकारी गुण सीधे उनकी संरचना पर निर्भर करते हैं। 
इसमें शामिल हैं:
- विटामिन ए और बी;
- तत्वों का पता लगाना (लोहा, फास्फोरस, पोटेशियम और मैग्नीशियम);
- पॉलीअनसेचुरेटेड वसा;
- प्रोटीन;
- फोलिक एसिड;
- एमिनो एसिड लाइसोजाइम।
यह उत्पाद स्वस्थ शरीर के लिए, और कई बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
बटेर अंडे सेने के नियमों के बारे में, घर पर बटेर रखने और प्रजनन करने के नियमों के बारे में, बटेरों की सबसे लोकप्रिय नस्लों के बारे में सीखना भी आपके लिए उपयोगी होगा।
यहाँ बटेर अंडे के कुछ उपयोगी गुण हैं:
- आहार पोषण में उपयोग किया जाता है;
- मजबूत शारीरिक परिश्रम के लिए महत्वपूर्ण;
- महिला हार्मोन के स्तर का समर्थन;
- रेडियोन्यूक्लाइड्स और विषाक्त पदार्थों को हटा दें;
- थकान को रोकने;
- बच्चों के अच्छे मानसिक विकास में योगदान;
- सामर्थ्य बढ़ाएं।
बटेर अंडे भी कुछ बीमारियों में मदद कर सकते हैं:
- ब्रोन्कियल अस्थमा के रोगियों की स्थिति में सुधार;
- विषाक्तता के प्रभाव को खत्म करना;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग और थायरॉयड ग्रंथि के रोगों में उपयोगी;
- एलर्जी के खिलाफ लड़ाई में मदद;
- तंत्रिका तंत्र के विकारों का इलाज करें;
- हृदय रोग की स्थिति को सुविधाजनक बनाएं।
शेल, जो अच्छी तरह से अवशोषित कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है, का भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
इसका उपयोग ऐसे मामलों में किया जाता है:
- भंगुर हड्डियां;
- रीढ़ की हड्डी की वक्रता;
- एनीमिया;
- जुकाम का खतरा;
- भंगुर बाल और नाखून;
- चिड़चिड़ापन और अनिद्रा के साथ।
अनिद्रा और चिड़चिड़ापन के लिए, वे कलिना, सूखे तरबूज, लहसुन, पाइन नट्स, और जीरा भी सुझाते हैं।
क्या आप जानते हैं? जापानी वैज्ञानिकों द्वारा किए गए अध्ययन से पता चला है कि स्कूली बच्चे जो सुबह में बटेर अंडे खाते हैं, स्मृति और दृष्टि में सुधार करते हैं, वे बेहतर विकसित करते हैं, उनके पास एक मजबूत तंत्रिका तंत्र होता है। इसलिए, जापान में, छात्र कक्षाओं से पहले 2 अंडे का उपयोग करते हैं।
ज्यादातर अंडे की नस्लें
बटेरों में, मांस, अंडा और मांस-अंडा नस्लों को प्रतिष्ठित किया जाता है। सबसे आम में जापानी बैंगन शामिल हैं। चयन की विधि ने संगमरमर बटेर, अंग्रेजी टक्सिडो, फिरौन और अन्य को प्राप्त किया।
जापानी
उनका दूसरा नाम गूंगा बटेर है। प्रति वर्ष उत्पादकता 315 अंडे तक पहुंचती है। अंडे का वजन - लगभग 12 ग्राम। जापानी बटेर के आधार पर, लगभग सभी सबसे लोकप्रिय नस्लों को नस्ल दिया गया था। पक्षियों के पास विविध प्रकार के पौधे हैं, बहुत मोबाइल और शर्मीले हैं। 
एस्तोनियावासी
ये पक्षी "जापानी" से बड़े हैं और फिरौन और अंग्रेजी नस्लों के प्रजनन के लिए धन्यवाद करते हैं। मांस और अंडे को संदर्भित करता है। उत्पादकता - प्रति वर्ष लगभग 300 अंडे। एक अंडे का वजन 12-14 ग्राम तक पहुंचता है। 4 महीने के शव का वजन 150 ग्राम होता है।
इस उम्र में मुर्गी के मांस का वध बहुत रसदार और दुबला है। इस नस्ल की एक खामी है: वे अन्य बटेर की तुलना में अधिक प्रचंड हैं। 
अंग्रेजी सफेद
इन पक्षियों में गहरे पंखों के छींटों के साथ एक सफेद रंग होता है। वे काफी समझदार हैं। उत्पादकता पर फिरौन और "जापानी" के बीच है। यह एक अंडे की नस्ल है। इस बटेर से प्रति वर्ष 290 अंडे तक, एक टुकड़ा का वजन लगभग 12 ग्राम होता है। चार महीने के मुर्गे का वजन 160 ग्राम होता है, और एक कॉकरेल का वजन 160-180 ग्राम होता है। 
Smokingovye
विशिष्ट प्लम की वजह से नाम प्राप्त किया गया था: उनके पास एक अंधेरा और पीछे की ओर है, और सामने एक उज्ज्वल स्थान है। अंग्रेजी से व्युत्पन्न सफेद और काले। यह एक अंडे का प्रकार है। अंडे का वजन - 12 ग्राम। उत्पादकता के अनुसार, वे "अंग्रेज" के समान हैं, यह प्रति वर्ष लगभग 280 टुकड़े हैं। 
संगमरमर
पंख का हल्का ग्रे या लाल रंग संगमरमर जैसा दिखता है, इसलिए नाम। यह एक अंडे की नस्ल भी है। 300 अंडे तक अंडा उत्पादन। मुर्गे का वजन 150 ग्राम है, और मुर्गा 120 ग्राम है। अंडे का वजन 10-11 ग्राम है। 
जब बटेर पैदा होने लगते हैं
इन पक्षियों की सामग्री में एक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि वे बहुत तेज़ी से पकते हैं और जीवन के 35-40 दिनों में पहले ही भागना शुरू कर देते हैं। इस अवधि में उनका द्रव्यमान पहले से ही 100 ग्राम है। परिपक्व महिलाएं धीरे से सीटी बजाती हैं और कॉकरेल चिल्लाती हैं। पहले महीने में, मुर्गियां केवल 8 अंडे देती हैं।
अगले 6 महीनों में एक मुर्गी से आप प्रति माह 25 टुकड़े प्राप्त कर सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! सबसे बड़ी उत्पादकता की अवधि पहले 8-9 महीनों पर गिरती है, फिर पिघलाव होता है, और पूरे झुंड को बदलना बेहतर होता है। वे उड़ना जारी रखेंगे, लेकिन अंडों की संख्या बहुत कम हो जाएगी।
एक निश्चित चक्र के साथ क्वार्टर भीड़। वे 5-6 दिनों के लिए 1 अंडा लेते हैं, और फिर कुछ दिनों के लिए रुक जाते हैं। उसके बाद चक्र दोहराता है। पक्षी ज्यादातर दोपहर या देर शाम को भागता है। जापानी नस्ल एक अपवाद है (खिला के बाद प्रक्रिया होती है)। 
बटेर के प्रदर्शन को प्रभावित करने वाले कारक
इन पक्षियों का प्रदर्शन कारकों के 2 समूहों से प्रभावित होता है:
- व्यक्तिगत विशेषताओं (नस्ल और उम्र);
- आवास की स्थिति (भोजन और आवास)।
पोल्ट्री के रूप में, आप गिनी फूल्स, पेकिंग डक, पार्टरिड्स, बश्किर डक्स, टर्की भी चुन सकते हैं।
यदि कारकों का पहला समूह नहीं बदला जा सकता है, तो दूसरा केवल मालिक पर निर्भर करता है:
- प्रति व्यक्ति का क्षेत्रफल लगभग 200 सेमी होना चाहिए;
- यह असंभव है कि तापमान में उतार-चढ़ाव था, यह 20-25 डिग्री सेल्सियस के अनुरूप होना चाहिए, और आर्द्रता - 60-70%;
- प्रकाश व्यवस्था - कम से कम 17 घंटे;
- यह साफ रखना महत्वपूर्ण है, क्योंकि अमोनिया की गंध पक्षी पर नकारात्मक प्रभाव डालती है;
- अच्छा वेंटिलेशन आवश्यक है;
- कोई शोर या ज़ोर की आवाज़ की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए;
- फ़ीड का अचानक परिवर्तन नहीं।
क्या आप जानते हैं? एक पक्षी है जो जल्दी नहीं करता है। यह प्यूबिक बोन की जांच करके किया जा सकता है। हड्डियों के बीच अधिक दूरी बेहतर उत्पादकता सुनिश्चित करती है।
बटेर अंडे का उत्पादन कैसे बढ़ाएं
यदि आप बटेर के सभी नियमों का पालन करते हैं, तो उनका प्रदर्शन 80-95% होगा।
उच्च प्रदर्शन के लिए, ऊपर सूचीबद्ध कारकों के अलावा, कुछ और बिंदुओं को ध्यान में रखना आवश्यक है:
- एक मुर्गी को एक दिन में तीन भोजन मिलना चाहिए और प्रति दिन कम से कम 30 ग्राम भोजन करना चाहिए।
- उच्च गुणवत्ता वाले प्रकाश प्रदान करना महत्वपूर्ण है, फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करना बेहतर है।
- यह सलाह दी जाती है कि फीडरों में भोजन न छोड़ें (पक्षी की बेहतर भूख होगी)।
- सोयाबीन, कैनोला, मक्का या सूरजमुखी तेल जैसे वसा की खुराक देना आवश्यक है।
- एक महत्वपूर्ण उत्तेजना प्रोटीन के अतिरिक्त है। मटर और सोया काफी उत्पादकता बढ़ाते हैं और छोटे अंडे की संख्या को कम करते हैं। एक पक्षी के अंडे का वजन जो मटर और सोयाबीन का उपयोग करता है, 14% अधिक है।
- फ़ीड में कम से कम 50% अनाज होना चाहिए।
- मांस-हड्डी और मछली के भोजन, बजरी, कुचल गोले, चाक और रेत के आहार में शामिल करना आवश्यक है।
- कोशिकाओं में रेत और राख के साथ कंटेनर होना चाहिए। स्नान करते समय, पक्षी मल को साफ करता है और त्वचा रोगों की घटना को रोकता है।
यह महत्वपूर्ण है! आप बहुत सारे फ़ीड नहीं खरीद सकते हैं, क्योंकि इसमें शामिल प्रीमिक्स जल्दी से वाष्पित हो जाते हैं, और वे सबसे महत्वपूर्ण योजक के रूप में काम करते हैं। इसमें संक्रमण होने के कारण पुराने बर्ड फीड को जहर दिया जा सकता है।
पूर्वगामी से, हम निम्नलिखित निष्कर्ष निकालते हैं: अंडे के उत्पादन को बढ़ाने के लिए, एक अच्छा माइक्रोकलाइमेट बनाना, सही आहार का निरीक्षण करना और किसी भी कठोर बदलाव से बचने के लिए आवश्यक है।
अंडे के उत्पादन में कमी
विभिन्न कारणों से अंडे की संख्या कम हो सकती है:
- प्रकाश व्यवस्था का उल्लंघन। बहुत लंबा या अपर्याप्त प्रकाश।
- आर्द्रता में परिवर्तन। शुष्क हवा के साथ, पक्षी अधिक पीता है और कम खाता है।
- तापमान बहुत अधिक (25 ° С से ऊपर) या कम (20 ° С से कम)।
- ड्राफ्ट न केवल अंडे के उत्पादन को कम करते हैं, बल्कि पंख के नुकसान का कारण भी बनते हैं।
- खराब गुणवत्ता वाला भोजन, बदलते भोजन या भोजन के सेवन के तरीके में बदलाव।
- स्तनपान कराने से पक्षी का मोटापा बढ़ता है, यह मितली आना बंद कर देता है।
- क्षतिग्रस्त कोशिकाएं।
- जोर से आवाज़ और परिवहन। कुछ समय के लिए बटेर को हिलाने के बाद अंडे ले जाना बंद हो जाता है।
- पक्षियों के लिए शेडिंग भी एक तनाव है, और इस समय वे जल्दी नहीं कर रहे हैं।
- एक सप्ताह के लिए लंड की जगह अंडे का उत्पादन बंद हो जाता है।
समस्या निवारण के विकल्प
यदि अच्छा बटेर सामग्री के साथ प्रदर्शन अभी भी कम है, तो इन समाधानों का प्रयास करें:
- फ़ीड बदलें। कुछ समय के लिए प्रतिस्थापित करते समय आपको पुराने फ़ीड को नए के साथ मिलाने की आवश्यकता होती है। यदि फ़ीड खराब है, तो यह गेंदों में देखा जाएगा। वे सुंदर, समान आकार के होने चाहिए, न कि बैंगनी, भूरे या पीले। खोल चिकना होना चाहिए, झरझरा नहीं।
- विभिन्न एडिटिव्स को फीड में जोड़ें, जिसका हमने पहले उल्लेख किया था। वैसे, रेपसीड तेल के अलावा सूरजमुखी की तुलना में उत्पादकता में काफी वृद्धि करता है।
- अवरक्त विकिरण और फ्लोरोसेंट रोशनी के साथ हीटर चालू करें।
- शुरू में अंडे की नस्लें चुनें, न कि मांस या मांस-अंडा।
- उस कमरे में शोर को कम से कम करें जहां पक्षी रखा गया है।
- बटेरों को ओवरफीड न करें। एक चपटा पक्षी चट कर जाना बंद कर देता है। फीडिंग के बीच कुंड खाली रहने दें।
- पुरानी बटेर को न रखें, क्योंकि उम्र के साथ उनके अंडे का उत्पादन कम हो जाता है। झुंड का कायाकल्प करें।
- एवियन रोगों के लिए, अपने पशु चिकित्सक से परामर्श करें।
अंडा उत्पादन बढ़ाने के तरीके
अंडों की संख्या बढ़ाने के विषय पर संक्षेप में संक्षेप में, हम निम्नलिखित निष्कर्ष निकाल सकते हैं:
- तीन भोजन चाहिए;
- फ़ीड में लाभकारी योजक, विशेष रूप से प्रोटीन होना चाहिए;
- आपको केवल ताजा फ़ीड और कम मात्रा में खरीदना चाहिए;
- तापमान और तापीय स्थितियों, साथ ही आर्द्रता का निरीक्षण करें;
- स्वच्छता और चुप्पी बनाए रखना;
- अच्छे वेंटिलेशन की जरूरत है, लेकिन बिना ड्राफ्ट के;
- भीड़ कोशिकाओं को मत करो।
बटेर उत्पादकता बढ़ाना कोई आसान काम नहीं है। कभी-कभी अंडे बिछाने की कमी या समाप्ति का कारण निर्धारित करना काफी मुश्किल होता है। लेकिन नस्ल की सही पसंद और निरोध की सही स्थिति बटेर की उत्पादकता की उच्च दरों की एक अच्छी गारंटी होगी। 
एक शांत वातावरण, अच्छा भोजन और एक सूक्ष्म जीव जो आपके पालतू जानवरों की आवश्यकता है। और वे आपको इस स्वादिष्ट, आहार और बहुत स्वस्थ अंडे के लिए धन्यवाद देंगे।
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