19 वीं शताब्दी के अंत में, भूरे रंग के खोल वाले अंडों की मांग बढ़ गई और खरीदार उन्हें खरीदने के लिए और अधिक तैयार हो गए। फिर प्रजनकों ने चॉकलेट के रंग के गोले प्राप्त करने के लिए विभिन्न नस्लों को पार करना शुरू कर दिया।
पक्षी, जो लाने में कामयाब रहे, उन्हें बार्नेवल्ड कहा जाता है, वे धीरे-धीरे व्यापक हो गए।
ऐतिहासिक पृष्ठभूमि
1850 में बार्नेवेल्ड नामक एक छोटे से शहर में, किसान वैन एसवेल्ड ने कोहिनक्विन नस्ल के मुर्गियों के साथ घरेलू पक्षियों को पार करके एक नई नस्ल का निर्माण करने का प्रयास किया, जो अंडे द्वारा भूरे रंग के खोल के साथ किए गए थे। प्रजनन कार्य जारी रहा, नस्ल द्वीप, कैरेड लैंगशैन्स, पीले ऑरपिंगटन, पोम्फल्स, और भारतीय लड़ते हुए तीतर-भूरा रंग नस्ल के पूर्वजों में जोड़े गए। परिणाम गोमांस नस्ल के मुर्गों की उपस्थिति थी, जो अंडे के उत्पादन के अच्छे परिणाम दिखाते थे और एक ही समय में भूरे रंग के गोले के साथ अंडे द्वारा किए जाते थे, हालांकि यह एक गहरे रंग को प्राप्त करना संभव नहीं था। 
सबसे पहले, वे नस्ल को पहचानना नहीं चाहते थे, क्योंकि वर्गीकरण मानदंड को अलग करना मुश्किल था, लेकिन 1923 में मानकों को पार करने और स्थापित करने के काम को जारी रखने के बाद (दूसरे संस्करण के अनुसार - 1910 में), नस्ल को मान्यता दी गई थी।
इस नस्ल के पक्षी बहुत लोकप्रिय हो गए, वे अपने घरों में ख़ुशी-ख़ुशी पाले हुए थे, और जल्द ही उन्हें जर्मनी और इंग्लैंड ले जाया गया। 
कुछ दशकों के बाद, नस्ल मानकों के सुधार की निरंतरता और सजावटी पक्षियों के रूप में मुर्गियों को पालने के आकर्षण ने नस्ल की एक बौनी प्रजाति की उपस्थिति पैदा की।
मुर्गियों की नस्लों और क्रॉस से परिचित होना दिलचस्प है: वेलज़ुमेर, मारन, एमरोक्स, हंगेरियन विशाल, भूरा बाज़, रेडब्रो, मास्टर ग्रे, हबर्ड, हाईसेक्स।
विवरण और सुविधाएँ
नस्ल Barnevelder उपस्थिति, रंग, चरित्र, अच्छे अंडा उत्पादन और ऊष्मायन वृत्ति में भिन्न होती है।
बाहरी
नस्ल मानकों के अनुसार लिंग:
- संविधान मजबूत है, रूपों को गोल किया गया है, लैंडिंग कम है, लंबाई 1/3 अधिक गहराई है;
- गर्दन अच्छी तरह से पंख, लंबी नहीं, लेकिन कम नहीं;
- रिब पिंजरे कम लगाए, बड़े पैमाने पर, एक विशेषता मोड़ के साथ;
- पीठ लंबी नहीं है, इसे चौड़ाई में वितरित किया जाता है, इसे पूंछ भाग में उठाया जाता है;
- पंख शरीर के खिलाफ दबाए जाते हैं;
- पूंछ लंबी है, अच्छी तरह से पंख है, बहुत लंबा नहीं है;
- पेट कम है, बड़ा है, चौड़ाई में वितरित किया जाता है;
- सिर चौड़ा है, बहुत ऊंचा नहीं है, चेहरे पर कोई आलूबुखारा नहीं है;
- शिखा छोटा है, हल्के आलूबुखारे के साथ, एक पतली त्वचा के साथ कवर किया गया है, इसमें 4-6 तेज युक्तियां हो सकती हैं;
- छोटी दाढ़ी गोल;
- बालियां बहुत बड़ी, लम्बी, पतली, लाल नहीं होती हैं;
- चोंच गहरे पीले, बड़े पैमाने पर, लेकिन छोटी;
- आँखें एक लाल टिंट के साथ उज्ज्वल नारंगी हैं;
- कूल्हों बड़े, अच्छी तरह से परिभाषित, विकसित;
- पंजे बहुत लंबे नहीं हैं, हड्डी पतली है, पीले रंग की है;
- वजन 3 से 3.5 किलोग्राम तक होता है।
में चिकन नस्ल मानकों में निम्नलिखित नस्ल विशेषताएं शामिल हैं:
- शरीर विशाल है, लैंडिंग कम है, छाती चौड़ी है, पेट नरम है;
- पीठ बहुत लंबी नहीं है, पूंछ अनुभाग में वृद्धि की विशेषता है;
- पूंछ शरीर पर बड़े पैमाने पर है, टेपर और ऊपर की ओर खुलता है;
- एक ग्रे रंग के साथ पैर पीले;
- वजन 2.5 से 2.75 किलोग्राम तक होता है।
एक बौनी किस्म का वजन 1.5 किलोग्राम से अधिक नहीं है, अधिक बार 1 किलो। 
पक्षियों को नहीं होना चाहिए:
- संकीर्ण, बहुत अधिक या बहुत कम शरीर;
- संकीर्ण पीठ;
- बैक लाइन का तेज ब्रेक;
- संकीर्ण नुकीली छाती;
- संकीर्ण पेट;
- संकीर्ण या कटी हुई पूंछ;
- पंख वाले पंजे;
- मोहग्रस्त इयरलोब्स।
क्या आप जानते हैं? मुर्गियों को अच्छी तरह से लोगों के चेहरे याद हैं, वे 10 मीटर की दूरी से मालिक को पहचान लेंगे।
रंग
Barnevelder मुर्गियों को इस तरह से रंगा जा सकता है:
- रंग;
- सफेद या काले रंग में।
रंगीन रंगों में गहरे भूरे, लाल, सफेद, लैवेंडर ग्रे, काले या सफेद रंग में डबल एडिंग शामिल हैं। 
लाल भूरा पंखों पर इसका दोहरा गहरा किनारा होता है। पक्षियों की गर्दन पर काले धब्बे होते हैं, और उनकी पूंछ नीले-हरे रंग के अतिप्रवाह के साथ काली होती है। पंखों पर, डुबकी बाहर की ओर गहरे भूरे रंग की होती है, अंदर की ओर भूरे रंग की टिंट के साथ काली होती है। इस तरह के रंग को एक छाया के भूरे रंग के रंग की विशेषता है, काले रंग की अधिकता नहीं होनी चाहिए। 
पक्षी बैठ गए लाल पंखों पर डबल ब्लैक एडिंग होती है।
काला रंग मुर्गी को सफेद डबल एजिंग की विशेषता है, यह काले किनारा के साथ सफेद है।
भूरे पंखों पर लैवेंडर ग्रे किनारा - यह नीदरलैंड में मान्यता प्राप्त एक उत्परिवर्तन है। अमेरिका में, गहरे किनारे वाले लाल-भूरे रंग के केवल मुर्गियों को पहचाना जाता है। ग्रेट ब्रिटेन में, अन्य देशों के विपरीत, सफेद रंग के डबल एडिंग, व्हाइट टेल और बेली के साथ लाल रंग के पक्षी पहचाने जाते हैं। ज्यादातर देशों में, कोयल के प्रकार के रंग को मान्यता नहीं दी जाती है - एक हल्का भूरा गर्दन, एक गहरा शरीर का पंख का रंग, एक सफेद किनारा, पंख का एक सफेद आधार। 
डबल किनारा दो किनारों की उपस्थिति की विशेषता है - बाहरी रूपरेखा और बीच में एक और। पक्षियों की गर्दन या पीठ पर काले या शाहबलूत पंख होते हैं, किनारों पर हरे या काले किनारे होते हैं, मध्य चेस्टनट होता है। डबल किनारा छाती, जांघों, पेट पर भी होता है।
ट्रेक सिल्वर, चाइनीज सिल्क, बाइलेफेल्डर, पावलोव्स्काया की चिकन नस्लों में प्रमुखता है।
रंग सुस्त काला, हल्का भूरा नहीं होना चाहिए, रोस्टर में पंखों के अंदर और पूंछ पर सफेद प्लम नहीं होना चाहिए।
काला रंग हरे-नीले टिंट, कुछ भूरे रंग के रंगों की विशेषता है। 
सफेद रंग पीली टोन के बिना क्रीम से लेकर हल्के चांदी की छाया तक के शेड शामिल हैं।
नीदरलैंड में, केवल बौना बरनवार्डर्स में एक चांदी की छाया हो सकती है।
मुर्गियों का रंग हल्का भूरा, गहरा भूरा, काला, पीला होता है। 
चरित्र
Barnevelders उग्र, शांति-प्रेमी नहीं होते हैं, मुर्गियों की अन्य नस्लों के साथ-साथ घरेलू पक्षियों और जानवरों के साथ भी मिलते हैं, वे लोगों से डरते नहीं हैं, उन पर जल्दी मत करो।
क्या आप जानते हैं? अंडों को ले जाने के लिए, मुर्गियों को मुर्गे की जरूरत नहीं है, लेकिन मुर्गियों को ऐसे अंडों से हैच नहीं होगा।
वार्षिक अंडा उत्पादन
बार्नवेल्डर्स बहुत उत्पादक हैं: 7 महीने की उम्र में पैदा होना शुरू, वे हर साल लगभग 180 अंडे कम से कम 60-70 ग्राम वजन के होते हैं। सर्दियों में, इन पक्षियों को ले जाया जाता है। उनके अंडे भूरे रंग के खोल में होते हैं। बौना नस्ल लगभग 40 ग्राम वजन के अंडे देती है।
मोल अवधि के दौरान, जो गिरावट में लगभग 2 महीने तक रहता है, मुर्गियां जल्दी नहीं होती हैं। 3-4 साल की उम्र तक पहुंचने के बाद पक्षियों के अंडे का उत्पादन बिगड़ जाता है।
यह पता करें कि अगर मुर्गियां अच्छी तरह से नहीं लेती हैं, तो छोटे अंडे, पेक अंडे और साथ ही कच्चे अंडे अच्छे हैं।
हैचिंग वृत्ति
मुर्गियों में घोंसले की वृत्ति अच्छी तरह से विकसित होती है, वे न केवल अपनी संतानों की परवाह करते हैं, बल्कि वे अन्य नस्लों के अंडे भी पा सकते हैं। औसतन, लगभग 95% अंडे जीवित रहते हैं, और उनसे मुर्गियां पैदा होती हैं। 
नजरबंदी की शर्तें
Barnevelder में मुर्गियों के लिए अच्छी स्थिति प्रदान करने के लिए सही ढंग से एक चिकन कॉप का निर्माण करना और चलने के लिए एक यार्ड लैस करना है।
कॉप आवश्यकताएँ
मुर्गियों की इस नस्ल को बहुत आगे बढ़ना चाहिए, इसलिए उन्हें पिंजरों में नहीं रखना सबसे अच्छा है। यदि आप बर्नेवल्डर्स को बहुत अधिक चलने का अवसर नहीं देते हैं, तो उन्हें अपने पंजे पर संयुक्त रोग होने लगेंगे।
कॉप 1 वर्ग तक विस्तृत होना चाहिए। मीटर में 5 से अधिक मुर्गियां नहीं थीं, और बेहतर - 3. अच्छी तरह से, अगर यह उत्तर से एक और इमारत से ढंका है, तो यह ठंडी हवाओं से नहीं उड़ाया जाएगा - पक्षियों के स्वास्थ्य पर ड्राफ्ट का बुरा प्रभाव पड़ता है। हालांकि, ग्रिल्स के साथ छोटे हवा के झटके को दूर करना चाहिए, कमरे में हवा स्थिर नहीं होनी चाहिए।
वेंटिलेशन आपको चिकन कॉप में तापमान और आर्द्रता को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। यह पक्षी के सामान्य विकास में योगदान देता है और इसकी प्रजनन प्रक्रिया की आर्थिक दक्षता को बढ़ाने में मदद करता है।
इसके अलावा, पक्षियों को अच्छे की जरूरत है प्रकाश, मुर्गी घर में खिड़कियां होनी चाहिए। उनके लिए अंडे ले जाने के लिए, दिन में कम से कम 17 घंटे प्रकाश होना चाहिए, इसलिए कृत्रिम प्रकाश द्वारा विशेष रूप से सर्दियों में अतिरिक्त प्रकाश आवश्यक है। 
सामग्री के लिए एक महत्वपूर्ण स्थिति उच्च आर्द्रता और बाढ़ की अनुपस्थिति है, इसलिए चिकन कॉप स्तंभ के नीचे नींव बनाना बेहतर है। फिर मूसलाधार बारिश या पिघलने वाली बर्फ से बाढ़ नहीं आएगी, यह हमेशा सूखा रहेगा।
फर्श यदि वे मिट्टी से ढके हुए हैं, और रेत, चूरा या छीलन रखने की प्रक्रिया में अच्छी तरह से गर्मी पकड़ेंगे। मुर्गी घर को साफ रखने के लिए, टीले को समय-समय पर बदलना चाहिए, इसलिए इसकी खपत प्रति पक्षी प्रति वर्ष लगभग 15 किलोग्राम होगी।
हम आपको चिकन कॉप की पसंद और खरीद, चिकन उत्पादन की स्वतंत्र उत्पादन और सुधार के बारे में पढ़ने की सलाह देते हैं।
दीवारों चिकन कॉप में, आप लकड़ी, ईंट या सिंडर ब्लॉक से निर्माण कर सकते हैं, पहला विकल्प अच्छा है क्योंकि इसे सर्दियों में अतिरिक्त इन्सुलेशन और हीटिंग की आवश्यकता नहीं है। Barnevelder के लिए अच्छी स्थिति प्रदान करने के लिए, कमरे में तापमान +18 और +25 ° C के बीच होना चाहिए।
दीवार में, प्रवेश द्वार के लिए एक उद्घाटन प्रदान किया जाता है और नींव से 20 सेमी की दूरी पर रखा जाता है, इसे कवर किया जाता है, गलियारे के रूप में एक छोटा सा मार्ग का निर्माण होता है, और दरवाजे को लटका दिया जाता है।
छड़ से लैस मंजिल से 1 मीटर दूरी पर रोस्ट्स, जिसके बीच की दूरी लगभग 30 सेमी होनी चाहिए, और उनका व्यास - 5 सेमी। 
एक अंधेरी जगह में, भूसे, फुल, चूरा, भूसी से बीज की मदद से घोंसले स्थापित किए जाते हैं, ताकि मुर्गियों को ले जाया जाए।
पिस्सू से बचाने के लिए, मुर्गियां राख के साथ मिश्रित रेत के सूखे स्नान करती हैं। इस मिश्रण को लगभग 0.5 वर्ग मीटर के बक्से में डाला जाता है। मीटर।
एक शर्त फीडरों और पीने वालों की उपस्थिति है, जिसे सुसज्जित किया जाना चाहिए ताकि पक्षी वहां से भोजन को बिखेर न सकें और बीच में रेंग सकें। चाक या सीशेल्स के लिए अलग से फीडर सेट करें।
अंडा, मांस, मांस-अंडा, सजावटी दिशा की नस्लों से परिचित हों।
चलने के लिए आंगन
चिकन कॉप के पास, चिकन कॉप के आकार के 2 गुना चलने वाले क्षेत्र के लिए प्रदान करना आवश्यक है, जो कि 2 मीटर से कम नहीं बाड़ के साथ संलग्न है, अन्यथा पक्षी इसे पार कर सकते हैं। क्षेत्र बगीचे से दूर होना चाहिए, अन्यथा मुर्गियां इसे खोदेंगी और फसल को नष्ट कर देंगी।
गर्मियों में चिलचिलाती धूप से छुपाने का अवसर प्रदान करने के साथ ही बर्नी प्रदान करने के लिए यह एक चंदवा के साथ भी प्रदान किया जाना चाहिए। 
ठंड कैसे सहन करें
ठंडे पक्षी अच्छी तरह से सहन करते हैं। गंभीर ठंढों की अनुपस्थिति में, पक्षी सर्दियों में चल सकता है। सुनिश्चित करें कि चिकन कॉप में तापमान +5 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाता है।
सर्दियों के मौसम में मुर्गियों के रखरखाव के बारे में अधिक जानें: सर्दियों के लिए चिकन कॉप कैसे बनाएं और कमरे को गर्म करें।
वयस्क मुर्गियों को क्या खिलाना है
बार्नवेल्डर्स भोजन में स्पष्ट नहीं हैं। यद्यपि यूरोप में उन्हें मिश्रित फ़ीड से खिलाया जाता है, हमारी स्थितियों में वे स्वेच्छा से अनाज, उबले अंडे, पनीर, और मकई का आटा खाते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! फ़ीड की संरचना में लगभग 60% अनाज होना चाहिए - जौ, बाजरा, गेहूं, मक्का, शर्बत, जई, राई, एक प्रकार का अनाज।
उन्हें दिन में दो बार खिलाएं:
- सुबह में - लगभग 8 बजे;
- शाम में - लगभग 17 घंटे।
प्रति दिन भोजन की कुल मात्रा 75-150 ग्राम है। भोजन करने के 0.5 घंटे बाद, भोजन के अवशेष हटा दिए जाते हैं ताकि पक्षी वसा के साथ तैर न सकें।
यदि पक्षियों को कैल्शियम नहीं दिया जाता है, तो अंडों की गुणवत्ता को नुकसान हो सकता है। इसलिए, उन्हें चाक के साथ खिलाया जाता है, गोले से कुचल दिया जाता है, गोले से कुचल दिया जाता है, और चूने के साथ उतारा जाता है। 
भोजन मुर्गियों के शरीर में प्रोटीन का सेवन प्रदान करना चाहिए, इसके लिए उन्हें बिछुआ, तिपतिया घास, सबसे ऊपर, अल्फाल्फा, खमीर, आटा, सेम दिया जाता है। खमीर प्रति दिन 15 ग्राम पतला में दिया जाता है। ऐसा करने के लिए, 30 ग्राम खमीर को 3 लीटर गर्म पानी में भंग कर दिया जाता है और 8 घंटे तक संक्रमित किया जाता है।
वसा एक आवश्यक घटक है, वे कॉटेज पनीर, अस्थि भोजन या मछली के भोजन (थोड़ी मात्रा में बाद वाले, ताकि अंडे का स्वाद खराब न करें) के साथ आते हैं।
मुर्गियों से बहुत सारे अंडे होने के लिए, प्रजनन के लिए उच्च अंडे के उत्पादन के साथ एक नस्ल का चयन करना पर्याप्त नहीं है। उनके आहार को ठीक से व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है, सभी आवश्यक पदार्थ और विटामिन प्रदान करना।
शरीर में कार्बोहाइड्रेट का सेवन अनाज, आलू, बीट्स, तोरी और अन्य सब्जियों से भोजन प्रदान करेगा। यदि अनाज पहले अंकुरित होता है, तो इसमें अधिक विटामिन ई और बी होगा।
मुर्गियों को हमेशा साफ और ताजा उपयोग करना चाहिए। पानी। उन्हें बजरी की भी आवश्यकता होती है, जो चलने के स्थान पर बिखरी हो सकती है।
चूजों को पालना
Barnevelders को प्रजनन करना आसान है, यह युवा के लिए अच्छी देखभाल प्रदान करने के लिए पर्याप्त है।
अंडे सेने
इस नस्ल को विकसित करने के लिए, आप इनक्यूबेटर का उपयोग कर सकते हैं, वहां खरीदे गए अंडे को अपने स्वयं के मुर्गियों द्वारा रखा जा सकता है। आप मुर्गी की मुर्गी के नीचे अंडे भी दे सकते हैं या हैटेड मुर्गियां खरीद सकते हैं।
यह महत्वपूर्ण है! कुल में से, लगभग 94% बार्नेवल्ड नस्ल के मुर्गियां बच जाती हैं।
युवा की देखभाल करें
हैचिंग के बाद, मुर्गियों को लगातार गोल रोशनी और + 35 डिग्री सेल्सियस के परिवेश के तापमान की आवश्यकता होती है। 2 दिनों के बाद, निरंतर रोशनी की आवश्यकता गायब हो जाती है, और 7 दिनों के बाद आप हवा के तापमान को धीरे-धीरे कम करना शुरू कर सकते हैं। मुर्गियों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए उन्हें टीका लगाया जाना चाहिए।
चिकन आहार
हैचिंग के तुरंत बाद, मुर्गियों को हर दो घंटे खिलाया जाता है, 7-10 दिनों के बाद, 5 भोजन पर्याप्त होंगे। सूजी उबले हुए अंडे को खिलाना शुरू करें, जो सूजी में लुढ़का हुआ है, ताकि फुलाने के लिए छड़ी न हो। अगले दिन से, आप कॉटेज पनीर, बाजरा, सब्जियां, जालियां जोड़ना शुरू कर सकते हैं, 5 दिनों के बाद वे बजरी, रेत और खनिज योजक का परिचय देते हैं। मुर्गियों के लिए इच्छित यौगिक फ़ीड देना संभव है। इसकी संपूर्णता में अनाज इसके जन्म के एक महीने बाद दिया जाना शुरू होता है। 
मुर्गियों को स्वच्छ पानी तक पहुंच की आवश्यकता होती है, पाचन की संभावित जटिलताओं के कारण दूध को त्याग दिया जाना चाहिए।
झुंड प्रतिस्थापन
मुर्गियां 10 साल से अधिक समय तक अंडे देने की क्षमता को बरकरार रखती हैं, लेकिन 3-4 साल बाद अंडे की संख्या कम हो जाती है, और उनका आकार कम हो जाता है। इसके अलावा, चिकन मांस अधिक कठोर और कम स्वादिष्ट हो जाता है। इसलिए, समय-समय पर युवा के लिए झुंड का प्रतिस्थापन किया जाता है।
ताकत और कमजोरी
नस्ल के फायदों में शामिल हैं:
- शांतिपूर्ण प्रकृति;
- सादगी;
- अंडे का अच्छा उत्पादन;
- बड़े अंडे;
- मांस का सुखद स्वाद;
- सुंदर दिखने और अंडे के रंग का रंग;
- मांस-अंडा नस्ल;
- संतान उत्पन्न करने की प्रवृत्ति;
- संतानों के उच्च अस्तित्व;
- रोग प्रतिरोध;
- सापेक्ष ठंड प्रतिरोध;
- प्रदर्शनियों में भाग लेने का अवसर।
हालांकि, प्रजनन नस्ल के अपने नुकसान हैं:
- जोड़ों के रोगों की प्रवृत्ति;
- चलने के लिए एक विशाल चिकन कॉप और मुफ्त सज्जित क्षेत्र प्रदान करने की आवश्यकता;
- उच्च लागत।
वीडियो: बार्नेवेल्ड मुर्गियां चांदी
इस प्रकार, बार्नेवेर्ल्ड बहुत सुंदर मुर्गियां हैं जो आपको न केवल एक आकर्षक उपस्थिति के साथ, बल्कि स्वादिष्ट मांस के साथ, भूरे रंग के खोल के साथ अंडे की एक बहुतायत से प्रसन्न करेंगे। आपको बहुत अधिक पसीना करने की ज़रूरत नहीं है, उनके रखरखाव के लिए परिस्थितियों का निर्माण करना है, लेकिन विशेष रूप से विशाल क्षेत्र और परिसर के संबंध में उचित देखभाल आवश्यक है। लेकिन आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि ऐसे पक्षियों को रखने के अवसर के लिए आपको थोड़े से कांटे की जरूरत होती है।
