सर्दियों के लिए अंजीर को कैसे कवर करें और तैयार करें

अंजीर, या अंजीर का पेड़ - एक पौधा जो व्यापक रूप से मानव उपभोग के लिए उपयोगी और स्वादिष्ट फल लाता है, कॉस्मेटोलॉजी और पारंपरिक चिकित्सा में। कुछ ही जानते हैं कि यह न केवल दक्षिणी देशों में, बल्कि ठंडे क्षेत्रों में भी उगाया जा सकता है। आज भी ऐसी किस्में जो -20 डिग्री पर जीवित हैं, वे नस्ल की हैं। इसके अलावा मध्य लेन और उत्तरी क्षेत्रों में, पौधे को बर्तनों में उगाया जाता है। अंजीर की सफल खेती के लिए मुख्य स्थिति - सही कृषि तकनीक, विशेष रूप से, और सर्दियों के लिए आश्रय। ठंढ के सामने एक पेड़ को कैसे कवर किया जाए, इसके बारे में अधिक विवरण, हम नीचे बात करेंगे।

सर्दियों की तैयारी कैसे करें

सर्दियों के लिए अंजीर की तैयारी पौधे की देखभाल के लिए अनिवार्य उपायों की सूची में शामिल है, अगर यह ठंढी सर्दियों के साथ क्षेत्रों में बढ़ता है। यहां तक ​​कि सबसे अधिक ठंढ-प्रतिरोधी किस्में सर्दियों में महत्वपूर्ण शर्तों के अनुपालन की स्थिति में मर सकती हैं। इन शर्तों में शामिल हैं:

• छंटाई;
• शीर्ष ड्रेसिंग;
• पानी;
• आश्रय।

यह महत्वपूर्ण है! अंजीर के ठंढ में जीवित रहने की गारंटी में से एक किस्म का सही चयन है। सबसे अधिक ठंढ-प्रतिरोधी किस्में "ब्रंसविक", "कडॉट" (वे -27 डिग्री तक तापमान का सामना करती हैं), "ब्राउन तुर्की", "शिकागो हार्डी", "रैंडिनो", "रूज डी बोर्डो" हैं।

छंटाई

सर्दियों में पेड़ अच्छी तरह से जाने के लिए, और इसके अलावा, यह अगले साल प्रचुर मात्रा में फसलें लाया, यह एक झाड़ी बनाने के लिए आवश्यक होगा। झाड़ी बहुत मोटी नहीं होनी चाहिए, क्योंकि अन्यथा यह कम फल को उपवास करेगी या प्रकाश की कमी के कारण उन्हें पकने का समय नहीं होगा। इसके अलावा, विकासशील बीमारियों का खतरा बढ़ जाएगा।

खुले खेत में अंजीर के पेड़ की खेती से खुद को परिचित करें।

जहां ठंढ बहुत मजबूत नहीं है, शरद ऋतु की देखभाल गतिविधियों के हिस्से के रूप में छंटाई करने की आवश्यकता होगी। उत्तरी क्षेत्रों में पौधे को ठीक करने के लिए इसे वसंत में किया जाना चाहिए। ट्रिमिंग को तेज धार वाली कैंची से किया जाता है। रोपण के बाद पहले वर्ष में, वे एक प्रारंभिक बाल कटवाने का उत्पादन करते हैं - वे एक मजबूत शूटिंग छोड़ देते हैं, और बाकी काट दिए जाते हैं। अगले वर्ष, शाखाएं जो 1.3 मीटर की लंबाई तक पहुंच गई हैं, उन्हें एक कली तक काट दिया जाता है। एक साल बाद, बाहर की ओर देखने वाले शूट 50% तक कट जाते हैं।

भविष्य में, मुकुट 3-4 शाखाओं से बनता है, ट्रंक की लंबाई 40-60 सेमी पर छोड़ देता है।

यह महत्वपूर्ण है! पेड़ में संक्रमण से बचने के लिए शूट की साइटों को बगीचे की पिच के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

ट्रिम करने के लिए एक और तरीका - प्रशंसक। उसके साथ, पौधा दो या तीन वर्ष की आयु तक पहुंचने से पहले, केवल चोटों और शीतदंश वाली शाखाओं को काट दिया जाता है। फिर सभी शूट जो बड़े होते हैं, कट जाते हैं, और निचले - जमीन के करीब झुकते हैं और पक्षों पर झुकते हैं। 4-5 दिनों के अंतराल के साथ 2-3 चरणों में सिंचाई के बाद झुकना होता है। जमीन में संचालित खूंटे, और रस्सियों के साथ फिक्स शूट की जरूरत है। उन क्षेत्रों में जिनमें शरद ऋतु की छंटाई की सिफारिश की जाती है, यह पत्ती गिरने के बाद, अर्थात् शरद ऋतु के दूसरे छमाही में उत्पन्न होता है।

VIDEO: काउंलिग के लिए एक टोल कॉन्‍डिशन की शर्त

शीर्ष ड्रेसिंग

फलों के निर्माण की अवधि के दौरान, एक अंजीर के पेड़ को केवल पोटाश उर्वरकों के साथ खिलाया जा सकता है, जो लकड़ी के निर्माण के लिए जिम्मेदार हैं। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि गिरावट में पेश किए गए खनिज परिसर में कोई नाइट्रोजन नहीं है, जो इस अवधि के दौरान हरे रंग के द्रव्यमान में अनावश्यक वृद्धि को भड़काएगा। पेड़ के चले जाने के बाद, निषेचन का उत्पादन नहीं होता है। जड़ प्रणाली के जलने को भड़काने के लिए नहीं, पौधे को बहुतायत से डाले जाने के बाद ही उर्वरकों को लगाया जाता है।

अंजीर के पेड़ का फल अक्सर पारंपरिक चिकित्सा, खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है।

पानी

सर्दियों की तैयारी करते समय पानी देना भी एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। यह समझना आवश्यक है कि गिरावट में इसे ठीक से कैसे लागू किया जाए, क्योंकि बहुत अधिक नमी वाले पेड़ जम जाएंगे और एक शुष्क जड़ प्रणाली सर्दियों में जीवित नहीं रह पाएगी।

ठंढ की शुरुआत से पहले, पेड़ को पानी देना कम से कम रखा जाना चाहिए। पिछली बार इसे सितंबर में, फसल के बाद सिक्त किया गया था। यदि शरद ऋतु बहुत बारिश होती है, तो रूट सिस्टम को ओवरवेट करने से बचने के लिए, इसे एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है, जिसे सूखे समय में हटा दिया जाता है।

क्या आप जानते हैं? अंजीर सबसे प्राचीन पौधों में से एक माना जाता है, जिसकी खेती की जाने लगी। इस प्रकार, प्राचीन ग्रीक दार्शनिक और प्रकृतिवादी थियोफ्रेस्टस ने सैकड़ों अंजीर का वर्णन किया। दिलचस्प है, उनमें से सबसे अच्छा उन्होंने उचित नाम कहा.

क्या मुझे कवर करने की जरूरत है?

अंजीर कवर की सिफारिश की। गर्म सर्दियों वाले क्षेत्रों में, स्प्रूस शाखाओं, चूरा, पीट के साथ केवल रूट सिस्टम वार्मिंग, यानी रूट सर्कल का शमन करना पर्याप्त होगा। ठंडी जलवायु में, पूरे पेड़ के लिए एक सुरक्षित आश्रय की आवश्यकता होती है। गैर-ठंढ प्रतिरोधी किस्मों को -12 डिग्री तक तापमान में गिरावट शायद ही बर्दाश्त हो। सबसे छोटी समस्या जो एक अनपेक्षित पेड़ का सामना कर सकती है वह उपज में कमी है। सबसे दुखद परिणाम जड़ों और अंकुरों का पूरा जमना और ठीक होने में असमर्थता है। फलने के 2-3 सप्ताह बाद, हम धीरे-धीरे शाखाओं को जमीन पर झुकाना शुरू करते हैं

अंजीर को घर पर एक रोपाई के रूप में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।

आश्रय की प्रक्रिया

शेल्टर का निर्माण पहले की तुलना में नहीं किया जाना चाहिए, औसत दैनिक तापमान +2 डिग्री के स्तर पर स्थापित किया जाएगा। रूट ज़ोन को पिघलाया जाता है, और एक झाड़ी या प्रशंसक द्वारा बनाई गई शूटिंग सूरज की किरणों को प्रतिबिंबित करने के लिए एक कवर सामग्री, अधिमानतः हल्के रंग के साथ कवर की जाती है। इस उद्देश्य के लिए फिट:

• सफेद रंग के पॉलीप्रोपाइलीन बैग (दानेदार चीनी के नीचे से संभव है);
• lutrasil;
• agrovoloknom;
• कैनवास;
• बर्लेप;
• तम्बू का कपड़ा।

यही है, किसी भी उज्ज्वल गैर-सिंथेटिक, गैर-विकर्षक, अच्छी-सांस वाली सामग्री फिट होगी। आश्रित शूटिंग को ठीक करना होगा, पृथ्वी के साथ कवर किया जाएगा, भार के साथ मजबूत किया जाएगा, आदि।

यह महत्वपूर्ण है! आश्रय के दौरान कम देखभाल करने के लिए, आप पहले से ध्यान रख सकते हैं - एक अंजीर के पेड़ को लगाने के चरण में। ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में, इसे खाइयों में लगाया जा सकता है, जो ठंढ के दौरान एक आश्रय के रूप में काम करेगा।

सर्दियों के लिए और कीटों के आश्रय के तरीके

आश्रय की विधि झाड़ी के गठन, रोपण और जलवायु परिस्थितियों की विधि पर निर्भर करेगी:

1. पृथ्वी। अधिक समशीतोष्ण क्षेत्रों में, यह पृथ्वी के साथ झाड़ी को कवर करने के लिए पर्याप्त होगा। यह विधि अंगूर को कवर करने वाले के समान है। शाखाएं जमीन पर झुकती हैं, उन पर पिन और ढेर मिट्टी। यह विधि बहुत सरल है, लेकिन सबसे प्रभावी नहीं है, क्योंकि यदि सर्दी बर्फीली या धीमी है, तो नमी जड़ों को मिल सकती है, और अंत में वे फ्रीज हो जाएंगे। सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, गिरी हुई पत्तियों या भूसे की 5-15 सेमी परत मिट्टी के ऊपर डाली जा सकती है। आप मिट्टी की 5-15 सेंटीमीटर परत, गिरी हुई पत्तियों की 5-15 सेंटीमीटर परत, पुआल, ढीली मिट्टी की 25 सेंटीमीटर परत की "पफ पाई" भी बना सकते हैं।

2. पौधे की परत और छत सामग्री। उन क्षेत्रों में जहां सर्दियां ठंढों और थावों के बीच तेज बूंदों और बर्फ के आवरण की कमी की विशेषता होती हैं, एक अच्छा तरीका यह है कि शाखाओं को वनस्पति की एक परत के साथ कवर किया जाए, और फिर - छत सामग्री।
3. पॉलीथीन फिल्म। कुछ बागवान एक पेड़ के ऊपर फिल्म हाउस बना रहे हैं। हालांकि, यह विधि बहुत अच्छी नहीं है क्योंकि यह एक सौना का प्रभाव बनाता है, जो पौधे के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा। इसलिए, इस तरह के आश्रय को समय-समय पर पेड़ को हवादार करने के लिए निकालने की आवश्यकता होगी।

4. धरण और पुआल। दूसरा तरीका ह्यूमस और स्ट्रॉ की 10 सेंटीमीटर की परत डालना है, और ऊपर से फिल्म को फ्रेम पर फैलाना और निर्माण को बर्खास्त करना है।
5. कार के टायर। वे पेड़ को सजाते हैं और शीर्ष को कवर करते हैं, इस प्रकार इन्सुलेशन प्रदान करते हैं।
6. शीशों का निर्माण। इसके अलावा सबसे सरल तरीकों में से एक है शूट से शेव बनाना। शाखाओं को बंडलों में इकट्ठा किया जाता है और जमीन पर झुक जाता है। फिर उन्हें बोर्डों या प्लाईवुड के साथ कवर करें और मिट्टी की परत को मजबूत करें।

इस प्रकार, एक समशीतोष्ण जलवायु वाले स्थानों के लिए, इष्टतम आश्रयों का निर्माण टायर और अन्य घने सामग्रियों से किया जाएगा। ऐसे क्षेत्रों में एक खाई में अंजीर को रोपण करना सबसे अच्छा है। ठंडे क्षेत्रों में, आप पृथ्वी के साथ झाड़ी को छिड़क सकते हैं या चटाई के साथ लपेट सकते हैं।

क्या आप जानते हैं? तथ्य यह है कि अंजीर उत्कृष्ट पुनर्स्थापना शक्ति है, जिसे मैसेडोन के सिकंदर भी जानते थे। उन्होंने सैन्य अभियानों पर अपना फल दिया।.

मूल प्रणाली में कृन्तकों के प्रवेश से बचने के लिए, जहर के बैग को एक आश्रय में रखा जाता है। हानिकारक कीड़ों को आश्रय के पेड़ तक पहुंचने से रोकने के लिए, आपको आश्रय के लिए प्राकृतिक सामग्रियों का सावधानीपूर्वक चयन करना चाहिए, लार्वा की उपस्थिति के लिए उनका निरीक्षण करना चाहिए। अच्छी वायु पहुंच के साथ उचित रूप से निर्मित आश्रय फंगल रोगों के विकास को रोक सकता है।

मैं कब शरण ले सकता हूं

अप्रैल की शुरुआत में आश्रय साफ होना शुरू हो जाता है। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि shtamb और शूटिंग को नुकसान न पहुंचे। थोड़ी देर के लिए, जब तक कि वसंत ठंढ का खतरा नहीं हो गया, तब भी संयंत्र को फिल्म या पॉली कार्बोनेट के साथ कवर किया जा सकता है। अधिक सवारी से बचने के लिए मुख्य बात उसे गर्म धूप के तहत आश्रय में नहीं रखना है।

आश्रय को हटाने के बाद, नियमित देखभाल गतिविधियों को शुरू करना महत्वपूर्ण है - सैनिटरी प्रूनिंग, पानी डालना, खिलाना।

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इस प्रकार, सर्दियों के लिए अंजीर की तैयारी अंजीर की देखभाल में एक महत्वपूर्ण कदम है, जिसके सही आचरण से यह उसके स्वास्थ्य और उपज पर निर्भर करता है। सर्दियों के लिए पौधे को तैयार करना, आपको समय पर ढंग से खिलाना और पानी देना बंद करना चाहिए, पलायन को रोकना चाहिए और आश्रय का निर्माण करना चाहिए। बहुत सारी सामग्री और आश्रय के तरीके हैं। अंजीर के पेड़ का प्रत्येक मालिक अपने लिए सबसे उपयुक्त चुन सकता है।