रोपण से पहले आलू की किस्मों की पसंद के बारे में कई आश्चर्य करते हैं, कुछ इस तरह से "स्कारब" पर रोकते हैं। लेकिन एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि ऐसी सब्जियों को उनकी वृद्धि की प्रक्रिया में ठीक से देखभाल कैसे करें - लेख में इस प्रक्रिया की विशेषताओं पर विचार करें।
इंजेक्शन का इतिहास
यह प्रजाति आधिकारिक मान्यता प्राप्त करती है जब यह सब्जी किस्मों के राज्य रजिस्टर में प्रवेश करती है। पहली बार, स्कर्ब 1997 में सभी क्षेत्रों में बेलारूस गणराज्य में इस तरह की सूची में था। 2002 में भी, इसे रूसी संघ की किस्मों की सूची में जोड़ा गया था, लेकिन केवल कुछ क्षेत्रों में: उत्तरी, उरल, मध्य, वोल्गो-व्याटस्की। बेलारूस गणराज्य के बागवानी के राष्ट्रीय केंद्र में विविधता की खोज की गई थी। इस आलू को बनाने वाले वैज्ञानिकों में LI Pishchenko, N. P. Yashchenko, Z. A. Semenova और अन्य हैं। 
कंद का वानस्पतिक वर्णन
मानक कंदों में एक पीले-सुनहरे छील और एक अंडाकार या थोड़ा आयताकार गोल आकार होता है। छिलके की तरह, मांस में एक पीला रंग होता है। आँखें गहरी नहीं हैं, लगभग सतह पर, एक छोटा आकार है, संख्या भिन्न हो सकती है।
क्या आप जानते हैं? फ्रांसीसी एग्रोनॉमिस्ट ए। पारमेंटियर ने एक मनोवैज्ञानिक उपकरण का उपयोग आलू में लोगों के प्रति विश्वास जगाने के लिए किया: उन्होंने दिन के लिए फसल की रखवाली की, और रात में लोग कोशिश करने लगे कि इस तरह की सावधानीपूर्वक निगरानी में क्या करना है।
ऐसा माना जाता है कि "स्कारब" है स्वाद में सबसे अच्छे प्रकार के आलू में से एक: थोड़ा मीठा स्वाद, कड़वाहट की कमी, इसलिए यह एक अलग डिश के लिए, और सलाद में या चिप्स के रूप में बहुत अच्छा है।
कंद का वजन अलग-अलग हो सकता है, लेकिन सामान्य संकेतक 150-250 ग्राम हैं, यह कहा जा सकता है कि अन्य प्रजातियों की तुलना में यह छोटा है।
विशेषता विविधता
रोपण करने से पहले, विभिन्न प्रकार की विस्तृत विशेषता के साथ खुद को परिचित करना आवश्यक है। 
रोग प्रतिरोध
सामान्य तौर पर, हम आलू के रोगों के प्रतिरोध के उच्च स्तर के बारे में कह सकते हैं।
अन्य प्रजातियों के विपरीत, उसके लिए अवास्तविक को चोट पहुँचाना है:
- आलू का कैंसर;
- काला पैर;
- गीला सड़ांध;
- झुर्रीदार मोज़ेक;
- बंधी हुई पच्चीकारी।
ये रोग अन्य प्रजातियों के लिए सबसे आम हैं, और ब्लाइट, दोनों कंद और पत्तियों, विशेष रूप से स्कारब पर मजबूत हैं। यह कवक के रूप में खुद को प्रकट करता है जो लाल धब्बे के शीर्ष को कवर करता है, और बरसात के मौसम में अन्य आस-पास के पौधों में स्थानांतरित किया जाता है।
पकने की शर्तें
आलू "स्कारब" का उल्लेख है औसत या मध्यम देर से अन्य प्रकार के आलू की तुलना में पकने के मामले में, पहली अंकुरण के लगभग 80-95 दिन बाद की अवधि होती है।
मध्यम और मध्यम-देर की परिपक्वता की किस्में "नेवस्की", "रोक्को", "ब्लू", "ज़ुराविंका", "मेलोडी", "लॉर्च", "लासोक", "अलादीन" हैं।
उत्पादकता
इस सब्जी की लोकप्रियता का एक मुख्य कारण उच्च उपज है। उचित देखभाल के साथ 1 हेक्टेयर भूमि के साथ, आप लगभग 600 सेंटीमीटर फल, या 60,000 किग्रा प्राप्त कर सकते हैं। 
Lozhkost
वनस्पति दीर्घायु भी काफी अधिक है: यह अपने स्वाद को बरकरार रखता है, विटामिन और खनिज नहीं खोता है, वजन में कमी नहीं करता है और अधिकांश बीमारियों के लिए उत्तरदायी नहीं है। भंडारण की सही स्थितियों के तहत, पिछले साल एकत्र किए गए कंद सितंबर तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
बेलारूस गणराज्य, यूक्रेन, मोल्दोवा और उत्तरी, यूराल, मध्य, रूसी संघ के वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित।
लैंडिंग नियम
एक महान फसल प्राप्त करने के लिए, आपको आलू "स्कारब" की किस्मों के रोपण की सभी विशेषताओं और नियमों को जानना होगा।
इष्टतम समय
सुविधाओं में से एक यह है कि यह केवल गर्म मिट्टी में लगाया जाता है: न्यूनतम तापमान + 10 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। समान तापमान 10-12 सेमी की गहराई पर बनाए रखा जाना चाहिए। यह प्रभाव + 20-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर प्राप्त किया जा सकता है। लैंडिंग के लिए कोई स्पष्ट कैलेंडर दिन नहीं हैं, क्योंकि मुख्य रूप से तापमान पर ध्यान देना आवश्यक है, लेकिन आमतौर पर लैंडिंग मई के मध्य में शुरू होती है। 
एक जगह का चयन
लैंडिंग साइट में ये विशेषताएं होनी चाहिए।: सूखी, अपेक्षाकृत सपाट सतह और धूप की अधिकता। मिट्टी उपजाऊ, मध्यम या कम अम्लता होनी चाहिए - यह पौधों (कोल्टसफ़ूट, प्लांटैन, सेवर) द्वारा निर्धारित किया जा सकता है।
मिट्टी की नमी भी बहुत महत्वपूर्ण है: "गंदगी" में आलू के पौधे की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह बस जड़ नहीं लेता है, भूजल की उपस्थिति को ध्यान में रखना आवश्यक है, जो फसल के लिए खराब स्थिति पैदा कर सकता है।
साइट पर आलू की फसल को बढ़ाने के लिए siderats - हरी उर्वरकों: सहायक नदियों, ल्यूपिन, अल्फाल्फा, कैनोला, सरसों, फेलसिया, राई, जई की मदद करेगा।
अच्छे और बुरे पूर्ववर्ती
एक ही स्थान पर साल-दर-साल रोपण करने से अक्सर फसल के लिए नकारात्मक परिणाम होते हैं, क्योंकि मिट्टी कम हो जाती है, और कोई भी बीमारी बनी रहती है और फिर से सब्जियों को प्रभावित करती है, और फैल सकती है।
यह महत्वपूर्ण है! आपको उस जगह पर आलू नहीं लगाना चाहिए जहां वे टमाटर उगाए थे: यह एक छोटी फसल को जन्म देगा!
बेशक, आदर्श विकल्प "आराम" भूमि में उतरना है या वह जो जड़ी-बूटियों या मसालों के साथ बोया गया था। 
मिट्टी की तैयारी
स्कारब आलू बोने के लिए मिट्टी तैयार करना लगभग किसी अन्य प्रजाति के लिए जमीन तैयार करने के समान है। शुरुआती शरद ऋतु में, आपको मिट्टी खोदने की ज़रूरत है और, यदि वांछित है, तो इसे जैविक उर्वरकों के साथ सुधारें। उसके बाद, पहले से ही वसंत की शुरुआत में, आपको मिट्टी को फिर से खोदने और उर्वरक लगाने की आवश्यकता है, इस बार खनिज।
रोपण सामग्री की तैयारी
रोपण से पहले कंद को अधिक सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है। चूंकि वे अंकुरित करने के लिए काफी कठिन हैं, इसलिए रोपण से दो दिन पहले उन्हें धूप में गर्म करना आवश्यक है, और रोगाणु प्रक्रिया को भी पूरा करना है। जो स्प्राउट्स बनते हैं, वे 3.5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। इसके अलावा, ख़ासियत यह है कि वे क्षति के बाद ठीक नहीं होते हैं, इसलिए आपको कंद की अखंडता और इसके तत्वों पर ध्यान देना चाहिए।
कई बागवान जब आलू सहित फसलों को लगाते हैं, तो चंद्र कैलेंडर द्वारा निर्देशित किया जाता है।
उतरने की योजना और गहराई
लैंडिंग का उपयोग किया जाता है 35 सेमी से 60 सेमी - यह छिद्रों के स्थान की प्रणाली है लैंडिंग की गहराई 5 से 10 सेमी होनी चाहिए, लेकिन गहरी नहीं, क्योंकि अन्यथा उन्हें पर्याप्त मात्रा में प्रकाश प्राप्त नहीं होगा। प्रत्येक छेद को खनिज उर्वरकों या राख, धरण के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। रोपण के लिए उपयोग किए जाने वाले कंद बड़ी संख्या में अंकुरण के साथ आकार में मध्यम होना चाहिए।
देखभाल कैसे करें
रोपण के बाद, भविष्य की फसल की देखभाल पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि इसमें कई विशेषताएं हैं।
पानी
इस किस्म के लिए गहन जल बहुत महत्वपूर्ण है: शुष्क और गर्म मौसम में, यह हर 4-5 दिनों में किया जाना चाहिए क्योंकि जमीन सूख जाती है, बादल छाए रहेंगे और बरसात के मौसम में - हर 10 दिनों में। आलू लेने की शुरुआत से कुछ हफ्ते पहले, पानी देना बंद कर देना चाहिए। 
शीर्ष ड्रेसिंग
खेती के प्रत्येक चरण में उर्वरक आवश्यक हैं: जैविक उर्वरकों को लगाने से पहले, पतझड़ में मिट्टी की खेती करने की सिफारिश की जाती है, वसंत में खनिज निषेचन बनाने के लिए, और सीधे कुछ राख या धरण को प्रत्येक कुएं में जोड़ा जाता है।
यह महत्वपूर्ण है! खराब रासायनिक उर्वरक केवल फसल को खराब कर सकते हैं, और मदद नहीं करते हैं उसे करने के लिए उगना।
उर्वरक की मात्रा रोपण के क्षेत्र और खिलाने के निर्माता पर निर्भर करती है।
भूमि की निराई और गुड़ाई करें
निराई की सिफारिश की है पूरी उम्र बढ़ने की अवधि के लिए 2-3 बार शुष्क और गर्म मौसम में: यह खरपतवारों को जड़ों के साथ एक साथ सुखाने का कारण बनेगा और इस प्रकार, फिर से अंकुरित नहीं होगा। भूमि को ढीला करना भी 2-3 बार खर्च करने के लिए वांछनीय है, लेकिन पहले से ही गीले मौसम के दौरान या बारिश के बाद, फिर पृथ्वी काम करने के लिए बेहतर होगी।
जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना
हिलिंग एक झाड़ी के तल पर ढीली, ताजी मिट्टी को छिड़कने की प्रक्रिया है। यह प्रक्रिया उपज स्तर को 20% से अधिक बढ़ाने में मदद करती है। इसे धूप के मौसम में, सुबह जल्दी या शाम को खर्च न करने की सलाह दी जाती है। 
अंकुरण के दौरान 3 बार हिलिंग करनी चाहिए:
- फूल के दौरान;
- 10 सेमी से अधिक अंकुरों की ऊंचाई के साथ;
- भारी बारिश के बाद झाड़ियों को बुझाने के लिए।
यह प्रक्रिया अतिरिक्त विकास प्रदान करती है और नमी और पोषक तत्वों के स्तर को बढ़ाती है।
हिलिंग प्रक्रिया काफी समय लेने वाली और समय लेने वाली है। समय और प्रयास को बचाने के लिए आलू मोटोब्लॉक का उपयोग करते हैं।
निवारक उपचार
सबसे पहले, आपको सब्जियों की उपस्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है: यदि रोग के कोई भी लक्षण दिखाई देते हैं (पट्टिका, सड़ांध, भूरे रंग के धब्बे), तो आपको संक्रमित फसल को तुरंत हटा देना चाहिए, जब तक कि संक्रमण सभी पौधों में फैल न जाए। रोग को पूरी तरह से नष्ट करने के लिए एकत्रित प्रभावित भागों को जलाना चाहिए। 
रसायनों के उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह फसल की रक्षा कर सकता है, लेकिन आलू और उसके पोषण गुणों को खराब कर सकता है। यदि आवश्यक हो, तो आप कीटनाशकों का उपयोग कर सकते हैं और कीटों के मैनुअल संग्रह का उपयोग कर सकते हैं।
सबसे प्रसिद्ध और अक्सर आलू कीट कोलोराडो आलू बीटल है। पारंपरिक तरीकों (सरसों और सिरका) और तैयारियों का उपयोग करके इससे निपटना सीखें: प्रेस्टीज, तब्बू, रीजेंट, कोनफिडोर, टैनरेक, ऑन द स्पॉट, कोमन्डोर, और लाइटनिंग।
कटाई और भंडारण
कटाई से दो हफ्ते पहले, पानी देना बंद कर दें और सबसे ऊपर काट लें। सब्जी को अच्छे, गर्म मौसम में खोदने की सलाह दी जाती है ताकि भंडारण से पहले इसे सुखाया जा सके। यदि खुदाई के दौरान क्षतिग्रस्त या कटे हुए आलू हैं, तो उन्हें अलग से सेट किया जाना चाहिए।
पहले 2-3 सप्ताह की फसल अंतिम परिपक्वता के लिए सूखी, गर्म जगह पर होनी चाहिए। 
बाद में तहखाने या किसी अन्य सुविधाजनक स्थान पर लेटना बेहतर होता है। अगले साल रोपण के लिए आलू को अलग से संग्रहीत किया जाना चाहिए।
आलू के भंडारण की स्थिति के बारे में अधिक जानें, विशेष रूप से, अपार्टमेंट में।
ताकत और कमजोरी
किसी भी तरह के पौधे की तरह, "स्कारब" में कई प्रकार के मिनस और कई फायदे हैं।
सकारात्मक गुणों में शामिल हैं:
- कंद की गुणवत्ता रखने का उच्च स्तर;
- उच्च उपज;
- समृद्ध स्वाद;
- पोषक तत्वों की एक बड़ी संख्या;
- सुंदर, "कमोडिटी" उपस्थिति;
- कम तापमान का प्रतिरोध;
- विभिन्न रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध।
नकारात्मक हैं:
- देर से मंदता अस्थिरता;
- पहले अंकुर मुश्किल दिखाई देते हैं;
- देखभाल की जरूरत है।
लेकिन सभी मानकों को पूरा करने वाली देखभाल के साथ, पहले दो कमियों से बचा जा सकता है।
आलू "स्कारब" के बारे में बागवानों की समीक्षा
यह आलू अभी भी अलग है कि यह बहुत अच्छी तरह से संग्रहीत है। उसकी आँखें देर से जागने लगती हैं। बीज सामग्री, अन्य किस्मों के विपरीत, कोल्ड स्टोर से जल्दी बाहर निकलना होगा। मैं आमतौर पर मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में इसे गर्म स्थान पर लाता हूं।
हालाँकि, विविधता की बहुत अधिक उपज और उपज होती है, फिर भी भूमि पर बहुत अधिक पैदावार होती है। गांवों और सामूहिक खेतों में क्षेत्र के 1/3 भाग में रहते हैं
इस प्रकार, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि स्कारब आलू में उत्कृष्ट स्वाद और प्रतिरक्षा है, और जब लगाया और उगाया जाता है, तो यह अन्य प्रजातियों से बहुत अलग नहीं है। लेकिन विशेषताएं हैं: मिट्टी को गर्म करने, प्रकाश, उर्वरक की एक बड़ी मात्रा की आवश्यकता।
