आज मुर्गियों की कई नस्लें हैं, जिनमें से रिकॉर्ड अनुभवी और योग्य मुर्गीपालकों को आश्चर्यचकित करना मुश्किल है। फिर भी, मुर्गियां ब्राउन निक हैं, जो उच्च उत्पादकता, अंडों के उत्कृष्ट स्वाद, उनके इष्टतम आकार और वजन के साथ-साथ सामग्री में उनकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए धन्यवाद हैं, किसान और वैज्ञानिक वास्तव में प्रभावशाली हैं।
इन क्रॉस-रिकॉर्ड ब्रेकर्स की और क्या प्रशंसा करते हैं, आइए देखें।
मूल
चीकन्स ब्राउन निक जर्मनी के बाद के सोवियत देशों के क्षेत्र में लाए गए थे। भूरे रंग की मुर्गी के चयन की शुरुआत 1965 से होती है, जब जर्मन कॉरपोरेशन "एच एंड एन इंटरनेशनल" के प्रजनकों को मुर्गियों की एक नस्ल को पालने का काम दिया गया था, जो कि उच्च अंडे के उत्पादन की दर, सबसे आम बीमारियों के लिए अच्छा प्रतिरोध, भोजन में नीरसता की विशेषता है।
सफल प्रजनन के परिणामस्वरूप, वैज्ञानिकों को एक नया, अत्यधिक उत्पादक क्रॉस प्राप्त हुआ, जिसका लाभ जर्मन किसानों द्वारा सबसे पहले दिया गया था। कुछ वर्षों बाद यह नस्ल दुनिया भर में उपलब्ध हो गई।
अंडे प्राप्त करने के लिए, मुर्गी को "ब्रेकेल", "हेसेक्स ब्राउन" और "हेसेक्स व्हाइट", "शेवर," लेघोर्न "," आईजा ब्राउन "," लेमन ब्राउन "," रूसी व्हाइट "," यूक्रेनी उशांका "," ओर्लोव्स्काया "से पाला जाता है। "," पावलोवस्काया "," मिनोर्का "," पुश्किनकाया "।अधिकांश पोल्ट्री किसानों को भरोसा है कि ब्राउन निक खेती के लिए सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह लगभग 400 अंडे एक वर्ष के लिए अनुमति देता है, जबकि बहुत जल्दी से मुर्गियाँ बिछाने की लागत को कवर करता है।
बाहरी विशेषताएं
मुर्गियां ब्राउन निक, लिंग के आधार पर काफी बड़े, बड़े पैमाने पर शारीरिक, 1.7 से 3 किलो वजन के होते हैं। नस्ल की एक विशेषता इसकी निरंकुशता है, अर्थात, एक दिन की उम्र में पक्षी के लिंग का पता लगाने की संभावना।
पक्षियों का प्रजनन करते समय, मुर्गी की उम्र निर्धारित करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है।
मुर्गों
दैनिक दलदली उनके समान सफेद रंग से प्रतिष्ठित होती है, जिस पर कभी-कभी गहरे रंगों की धारीदार पट्टियाँ दिखाई देती हैं। वयस्क व्यक्ति भी श्वेत होते हैं, स्पष्ट रूप से प्रक्षालित छाती और एक सुंदर लंबी पूंछ, आकार में एक औसत सिर के साथ एक ट्रैपोज़ाइडल आकार का एक बड़ा शरीर होता है, जिस पर एक विशाल, ईमानदार, पत्ती की तरह शिखा की तरह अमीर लाल स्वर निकलते हैं।
रोस्टर कैटकिंस बड़े, अंडाकार आकार और चमकीले लाल रंग के होते हैं। चोंच मध्यम लंबाई की, थोड़ी घुमावदार, ऊपर की ओर गहरे भूरे रंग की, नीचे से भूरे-पीले रंग की होती है। नर में बड़े, शक्तिशाली चार-अंग वाले अंग होते हैं, टारस औसत, भूरे रंग के होते हैं। एक वयस्क मुर्गे का वजन औसतन 2-2.5 किलोग्राम होता है।
क्या आप जानते हैं? मुर्गियां सभी अंडों को अपने और दूसरों, दोनों के बीच भेद किए बिना ही पाती हैं।
मुर्गियों
मुर्गियों को हल्के भूरे रंग से पहचाना जा सकता है, संभव सफेद पैच के साथ। उनके पास एक ट्रैपेज़ॉइड के रूप में एक अधिक लघु काया है, जिसके लिए छोटे पंख कसकर फिट होते हैं। एक चिकन का सिर छोटा होता है, जिसमें एक स्तंभ, मध्यम आकार, चमकीले लाल रंग की पत्ती के आकार की कंघी और भूरे-पीले छाया की साफ चोंच होती है।
झुमके - छोटे, अंडाकार-आकार, चमकदार लाल रंग। मध्यम आकार की मादाओं में अंगुलियां, चार-उँगलियाँ, बिना नाल, टार्सस - ग्रे। एक वयस्क चिकन का वजन 1.7-2.2 किलोग्राम की सीमा में भिन्न होता है।
चरित्र
जर्मनी के सभी प्रतिनिधियों की तरह, किक ब्राउन निक को शांत और संयमित स्वभाव की विशेषता है। वे हैं:
- काफी मामूली;
- आक्रामकता न दिखाएं। दुर्लभ मामलों में रोस्टर, झगड़े में पड़ जाते हैं, आक्रामक नहीं होते हैं, घोटालों को उत्तेजित नहीं करते हैं;
- शांतिपूर्ण;
- तनाव के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं;
- शर्म नहीं;
- पूरी तरह से एक गतिहीन जीवन शैली के लिए अनुकूलित।
यह महत्वपूर्ण है! मुर्गियां ब्राउन निक गर्मी की तुलना में कम, ठंडे तापमान को बेहतर ढंग से सहन करती हैं, जो अंडे के उत्पादन को कम करती हैं और विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील हो जाती हैं।इसके अलावा, इस नस्ल के पक्षी कठोर जलवायु के अच्छे प्रतिरोध से प्रतिष्ठित हैं, वे पूरी तरह से किसी भी स्थिति के लिए अनुकूल हैं। यदि वे नियमित चलने प्रदान करते हैं, तो मुर्गियां काफी सक्रिय रूप से व्यवहार करने में सक्षम हैं।
उत्पादकता
ब्राउन निक अंडे की प्रजाति से संबंधित है, इसलिए, इसमें उत्कृष्ट प्रदर्शन संकेतक हैं। अंडे के उत्पादन के पैरामीटर चिकन की उम्र और उसके वजन पर निर्भर करेंगे। उत्पादकता संकेतक निम्नलिखित तालिका में प्रस्तुत किए गए हैं:
| पक्षी आयु (सप्ताह) | पक्षी का वजन (किलो) | प्रति वर्ष अंडे की संख्या | अंडे का वजन (छ) |
| 60 तक | 1,6-1,8 | 255 | 60 |
| 60-80 | 1,8-2 | 360 | 60 |
| 90 | 2-2,2 | 400 | 70 |
मुर्गियों में उत्पादकता का अधिकतम शिखर उनके जीवन के पहले 1.5 वर्षों में आता है। वे 5-6 महीने की उम्र में भागना शुरू करते हैं, और अंडे नियमित रूप से, वर्ष-दौर पर रखे जाते हैं। अंडे में एक टिकाऊ भूरे रंग का खोल होता है, जो उनके परिवहन और भंडारण की प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाता है।
अगर हम मुर्गी की वृत्ति के बारे में बात करते हैं, तो इस नस्ल के मुर्गी में यह बहुत खराब विकसित है। यही कारण है कि प्रजनन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले युवा को एक इनक्यूबेटर की आवश्यकता होती है।
क्या आप जानते हैं? ब्राउन निक हेंस अंडे सबसे अद्भुत विशेषताओं में से एक हैं। वे पूरी तरह से अन्य नस्लों के अंडों में निहित मछली की गंध की कमी है।
क्या खिलाना है?
इस तथ्य के बावजूद कि ब्राउन निक भोजन के बारे में पसंद नहीं करता है, उन्हें नियमित रूप से अंडा-बिछाने सुनिश्चित करने के लिए एक पूर्ण, संतुलित आहार का आयोजन करने की आवश्यकता होती है।
गीला मैश
आहार में अनिश्चितता पक्षियों को सचमुच सब कुछ जोड़ने की अनुमति देती है जो हाथ में है। खुशी के साथ मुर्गियां शोरबा, स्किम दूध या साधारण उबलते पानी के आधार पर तैयार किए गए गीले मैश का आनंद लेती हैं।
विटामिन और खनिजों से समृद्ध खाद्य पदार्थों को जोड़ने की सिफारिश की जाती है: सब्जियां, फल, घास भोजन। एक नियम के रूप में, मिश्रित चारा, उबला हुआ बीट, गाजर, विटामिन प्रीमिक्स से सुबह में मैश किया जाता है।
एक सप्ताह की उम्र में, युवाओं को दिन में 5 बार दूध पिलाने की ज़रूरत होती है, उबले हुए अनाज के साथ मिश्रित अनाज (सूजी, मक्का, यचचन्यक) को गेहूं को अंकुरित करने के लिए गेहूं के अंकुरण के लिए इस्तेमाल किया जाता है। एक महीने के चूजों को आहार में चपटे अनाज को शामिल करके अधिक ठोस भोजन में स्थानांतरित किया जाता है। 6 सप्ताह की आयु में, बिछाने वाले मुर्ग वयस्क भोजन के आदी होते हैं और एक दिन में तीन भोजन में स्थानांतरित होते हैं।
मुर्गियों के लिए गेहूं अंकुरित करना सीखें, एक दिन के लिए परतों के लिए फ़ीड की दर क्या है, अंडे के उत्पादन के लिए विटामिन की आवश्यकता क्या है, परतों को कैसे शामिल किया जाए, मुर्गियाँ बिछाने के लिए फ़ीड कैसे बनाया जाए।
सब्जियों
पक्षी की उच्च गतिविधि को देखते हुए, इसे अपने आहार सब्जियों और ताजा साग में शामिल करना आवश्यक है, जिसमें बड़ी मात्रा में उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं। मुर्गियां बीट, गाजर, पौधों के टॉप, नेट्टल्स को नहीं छोड़ेंगी।
विभिन्न खनिज और विटामिन परिसरों के साथ पक्षियों के मेनू को समृद्ध करना महत्वपूर्ण है, जिनमें से कमी अंडे के निर्माण की प्रक्रिया और मुर्गियों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है।
मांस की बर्बादी
पक्षी न केवल विटामिन, बल्कि तत्वों, विशेष रूप से प्रोटीन और कैल्शियम का भी पता लगाते हैं। उनकी कमी मुर्गियों में विभिन्न रोगों के विकास को ट्रिगर कर सकती है, साथ ही साथ अंडे की गुणवत्ता को कम कर सकती है। मांस और मछली अपशिष्ट, डेयरी उत्पादों को प्रोटीन और कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत माना जाता है। यदि संभव हो तो, मैगॉट्स और कीड़े के साथ परतों को "लाड़" करने की सिफारिश की जाती है। पैंटोफेगी के अलावा, इस नस्ल में कम फ़ीड सेवन दर है। तो, एक वयस्क व्यक्ति के लिए आपको प्रति दिन केवल 100 ग्राम फ़ीड की आवश्यकता होगी।
पता करें कि क्या मुर्गे का बच्चा होना ज़रूरी है, क्यों मुर्गियों के अंडे, छोटे अंडे, सर्दियों में मुर्गियों की भीड़ बनाने के लिए क्या करना चाहिए, अंडे की ताजगी की जांच कैसे करें।प्रति दिन निजी घरों में उगाए जाने वाले मुर्गे का अनुमानित आहार इस तरह दिखता है:
- अनाज: गेहूं, जई, जौ (सूखा या अंकुरित);
- मैश: सब्जियों या फ़ीड पर आधारित;
- सूरजमुखी के बीज;
- ताजा घास, साग;
- विटामिन प्रीमिक्स।
साफ पानी तक लगातार पहुंच के साथ परतों को प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है। इसके लिए पीने वाले नियमित रूप से ताजे पानी से भरते हैं।
रखरखाव और देखभाल
मुर्गियों के प्रदर्शन, उनके स्वास्थ्य और गतिविधि को उनके रखरखाव और सक्षम देखभाल की शर्तों द्वारा सीधे निर्धारित किया जाता है।
प्रकाश मोड
दिन के उजाले और इसकी अवधि की तीव्रता युवा और वयस्क मुर्गियों के अंडे के उत्पादन से प्रभावित नहीं होती है। मुर्गियाँ बिछाने के लिए दिशानिर्देशों का पालन करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए। औसतन, पक्षियों को 14-16 घंटे दैनिक प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है।
यह महत्वपूर्ण है! चूंकि ब्राउन निक मुर्गियाँ मौसम की परवाह किए बिना साल भर दौड़ती रहती हैं, उन्हें हर समय पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था बनाए रखने की आवश्यकता होती है।
उनकी उम्र के अनुसार पक्षियों के लिए प्रकाश की व्यवस्था करने की सिफारिश की गई है:
- "नवजात शिशु" (1-3 दिन): रोशनी गुणांक 10 लक्स है, दिन की अवधि घड़ी के आसपास है;
- मासिक चूजों (30 दिनों तक): क्रमशः 10 लक्स और 16 घंटे;
- पहले बिछाने के लिए 30 दिनों से: 7.5 लक्स और 9 घंटे तक;
- गहन अंडे देने के दौरान: 7.5 लक्स तक और 16 घंटे तक।
कमरा
ब्राउन निक नस्ल के मुर्गियों के लिए पिंजरों में सामग्री के रूप में स्वीकार्य है, और एक विशाल चिकन कॉप में। हालांकि, कमरे को साफ, स्वच्छ और आवश्यक तापमान रखना बहुत महत्वपूर्ण है।
हर्ष जलवायु की स्थिति पक्षियों के प्रजनन के लिए एक बाधा नहीं है, लेकिन इसे कॉप में थर्मामीटर को + 5 डिग्री सेल्सियस से कम करने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। ठंड के मौसम में मुर्गियों को टहलते हुए उन्हें शांत किया जाता है, क्योंकि वे ठंड को पकड़ सकते हैं और कंघी को जम सकते हैं।
चिकन कॉप बनाना, वेंटिलेशन, घोंसला बनाना, मुर्गा बनाना, खुद को गर्म करना सीखें।
कमरे में सबसे आरामदायक तापमान + 21-25 ° C है। यह महत्वपूर्ण है कि मुर्गी घर में ड्राफ्ट की अनुमति न दें। जब पक्षी बढ़ते हैं, तो प्रति वर्ग मीटर व्यक्तियों के अनुपात का सम्मान करना आवश्यक है।
फर्श पर प्रति वर्ग 1 मुर्गियों की अधिकतम संख्या। मी। युवा जानवरों की 13 इकाइयों और वयस्क व्यक्तियों की 7 इकाइयों को एक पिंजरे के साथ बनाता है - एक चिकन के लिए यह 1.42 वर्ग मीटर लेगा, एक वयस्क चिकन के लिए - 2.84 वर्ग मीटर। यदि इन अनुपातों को नहीं देखा जाता है और पक्षियों पर अत्याचार किया जाता है, तो अधिक गर्मी की पृष्ठभूमि के खिलाफ विभिन्न बीमारियां पैदा हो सकती हैं।
गणना गणना
एक नियम के रूप में, एक परिवार बनाते समय, 10-15 परतों को एक मुर्गा पर रखा जाता है। इस तरह के अनुपात से मुर्गी घर में एक शांत, शांत और शांत वातावरण बनाना संभव हो जाता है, साथ ही मुर्गियों में अंडे देने के लिए इष्टतम संकेतक प्राप्त करना संभव है। मुर्गा घर में ऑर्डर लगाता है, अपने "वार्ड" की रक्षा करता है और उनके व्यवहार को नियंत्रित करता है।
पक्षियों को "नेता" के बिना पूरी तरह से ले जाया जा सकता है, लेकिन इसकी उपस्थिति उच्च गुणवत्ता वाले, निषेचित अंडे प्राप्त करने की अनुमति देती है।
फायदे और नुकसान
ब्राउन निक परतों की एक उत्कृष्ट, अत्यधिक उत्पादक नस्ल है, जिसमें किसानों को कई फायदे हैं:
- शांत, शांतिपूर्ण स्वभाव;
- उच्च अंडा उत्पादन दर, प्रति वर्ष लगभग 400 अंडे;
- 98% से अधिक युवा स्टॉक की उत्कृष्ट उत्तरजीविता दर;
- सेल और फर्श दोनों सामग्री स्वीकार्य हैं;
- उच्च गुणवत्ता वाले अंडे, मछली की गंध नहीं, बहुत टिकाऊ गोले;
- कम फ़ीड लागत।
यह महत्वपूर्ण है! यह सिफारिश की जाती है कि मुर्गियों की इस नस्ल को तीन साल से अधिक नहीं रखा जाए, क्योंकि अधिक उम्र में उनकी उत्पादकता सूचकांकों में काफी कमी आती है।ब्राउन निक मुर्गियों की एक अनोखी नस्ल है, जो उचित देखभाल के साथ, रिकॉर्ड अंडे देने वाली दरों के साथ खुश करने में सक्षम है। पक्षियों के पास बहुत शांत, शांत स्वभाव है, आवास की किसी भी स्थिति से अच्छी तरह से सहन किया जाता है, खिलाने में सरल, जो न केवल सरल, बल्कि प्रत्येक किसान के लिए प्रजनन की प्रक्रिया को सरल बनाता है।
मुर्गियों ब्राउन निक: वीडियो
मुर्गियाँ ब्राउन उपनाम: समीक्षाएँ
उदाहरण के लिए, जब हम पीसी -1 लेयर्स इस्तरा-ब्रेड उत्पाद (700r - 40 किग्रा) के लिए फ़ीड से बाहर भागे, तो हमने लेयर्स (330r - 30 किग्रा) के लिए सस्ते फीड खरीदे, मुर्गियों ने इस पर 7-10 दिनों तक काम किया।
जब हम उन्हें अच्छी फीड के साथ फिर से खिलाने में सक्षम थे, तो 5-7 दिनों के बाद मुर्गियों को पहले की तरह लाया गया (अब बिना चलने के यह सेलुलर सामग्री, क्योंकि हम निर्माण की प्रक्रिया में हैं)।
रचना में अंडे के लिए होना चाहिए: मछली, मांस, साथ ही चाक, शेल रॉक, कुचल अंडे का खोल, इनमें से कुछ तत्व हो सकते हैं ...
कुछ साल पहले मैंने शितितक में ब्राउन निक (4 महीने) लिया था, 2-3 हफ्तों के बाद वे इसे लेकर आए, लगभग पूरे साल राउंड के साथ, शेडिंग के दौरान आराम के साथ ... अभी भी कुछ टुकड़े बाकी हैं, हर दूसरे दिन भागते हुए।
