अंडे या मांस का उत्पादन करने के लिए प्रजनन मुर्गियां एक सरल और बहुत ही सामान्य व्यवसाय है। बहुत से लोग आहार में घर का बना अंडे और मांस चाहते हैं, जो पूरी तरह से सुनिश्चित हैं। लेकिन पोल्ट्री प्रजनन की प्रक्रिया में अप्रिय क्षण हो सकते हैं, जिनके समाधान के लिए निश्चित ज्ञान और अनुभव की आवश्यकता होती है। इन बहुत ही लगातार समस्याओं में से एक अंडे में रक्त की उपस्थिति है।
कारणों
चिकन अंडे में खून जैसी घटना के कई संभावित कारण हैं:
- एक पक्षी में गंभीर और / या लगातार तनाव;
- आहार के साथ समस्याओं (असंतुलित आहार, खराब गुणवत्ता वाले भोजन, अपर्याप्त भोजन);
- प्रतिरक्षा कमजोर होना;
- विभिन्न रोग और संक्रमण;
- अभाव या अतिरिक्त लंड में;
- विटामिन और / या खनिजों की कमी;
- पक्षी के शरीर में उम्र से संबंधित परिवर्तन;
- पेकिंग (पक्षी का नरभक्षण);
- विभिन्न आनुवंशिक कारक, एक विशेष नस्ल की विशेषताएं।
यह महत्वपूर्ण है! विशेषज्ञों का मानना है कि बहु-रंगीन नस्लों की परतों में अंडों में रक्त की समस्या अधिक अंतर्निहित है। सफ़ेद आलूबुखारे वाले मुर्गियों में प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है और इस समस्या से बहुत कम प्रभावित होते हैं।
सबसे अधिक बार रक्त जर्दी में होता है। लेकिन कभी-कभी ऐसी बीमारियां होती हैं जिनमें रक्त के थक्के प्रोटीन में मौजूद होते हैं या अंडे का रक्त खून से सना होता है। इन स्थितियों में से प्रत्येक के अपने कारण हैं, समय पर निदान से समस्या को तेजी से हल करने में मदद मिलेगी।
जर्दी में खून
जर्दी में रक्त के मुख्य कारण:
- यदि, ओवुलेशन की प्रक्रिया के दौरान, चिकन ने अंडाशय की छोटी केशिकाओं को तोड़ दिया है, तो जर्दी में रक्त के थक्के दिखाई देंगे।
- अक्सर, भोजन में प्रोटीन की अधिकता या आहार में अत्यधिक मात्रा में प्रोटीन की खुराक अंडे के अंदर खूनी थक्के जैसी समस्याओं का कारण बन सकती है।
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प्रोटीन में रक्त
प्रोटीन के थक्के निम्नलिखित कारण होते हैं:
- पक्षियों को सही मात्रा में खनिज नहीं मिलते हैं (जैसे मैग्नीशियम, कैल्शियम और सेलेनियम जैसे पदार्थ बहुत महत्वपूर्ण हैं)।
- यह समस्या वर्ष की ठंडी अवधि में देखी जाती है, जब आहार में ताजा हरियाली नहीं होती है, और पक्षी प्राकृतिक परिस्थितियों में अपना भोजन नहीं बना सकते हैं।
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खोल पर खून
ऐसे मामलों में खोल पर रक्त के निशान दिखाई देते हैं:
- यदि रक्त शेल पर मनाया जाता है, तो पक्षी के डिंबवाहिनी पर चोट मुख्य कारण है।
- यह घटना भी संभव है यदि पक्षी के शरीर में कोई भी भड़काऊ प्रक्रिया मौजूद है (प्रजनन अंगों में तीव्र सूजन विशेष रूप से खतरनाक है)।
- यदि मुर्गी बड़े अंडे देती है, तो उन पर रक्त की उपस्थिति भी असामान्य नहीं है। ज्यादातर यह एक कॉम्पैक्ट काया के साथ क्रॉस में मनाया जाता है।
क्या करें?
यदि समस्या पहले से ही है, तो पहले लक्षण ध्यान देने योग्य होते ही इसे लड़ना शुरू करना आवश्यक है। क्रियाओं के सही क्रम का पालन करते हुए, आप जल्दी और बिना किसी समस्या के एक अप्रिय प्रश्न को हल कर सकते हैं, और आदेश घर में शासन करेगा।
क्या आप जानते हैं? मनोचिकित्सा में, ओवोफोबिया की अवधारणा है। यह मानस की एक ख़ासियत है, जिसमें एक व्यक्ति अंडाकार आकार की वस्तुओं (अंडे सहित) से डरता है। इस विकार ने महान निर्देशक अल्फ्रेड हिचकॉक का सामना किया।
मुर्गी बोना
रोगग्रस्त मुर्गी को एक अलग कमरे में स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि इस बात की अधिक संभावना है कि यह घर के अन्य निवासियों के लिए किसी खतरनाक चीज से संक्रमित है। इसके अलावा, जब खतरे को अन्य पक्षियों के लिए समाप्त कर दिया जाता है, तो कोई भी बीमार चिकन (या कई मुर्गियां, यदि समस्या एक पक्षी में नहीं है) के निदान और उपचार के लिए आगे बढ़ सकता है।
डिंबवाहिनी धो लें
संक्रमित डिंबवाहिनी को ठीक से धोया जाना चाहिए। यह निम्नलिखित तकनीक का उपयोग करके किया जाना चाहिए:
- 250 मिली गर्म पानी में 2-3 चम्मच टेबल सॉल्ट घोलें।
- एक छोटे सिरिंज का उपयोग करके, धीरे से पक्षी को डिंबवाहिनी धोएं।
- प्रक्रिया सप्ताह के दौरान हर दिन एक ही समय पर की जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! प्रक्रिया को केवल तभी किया जा सकता है जब चिकन के डिंबवाहिनी में अंडा न हो।एंटीसेप्टिक तैयारी धोने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन एक पशुचिकित्सा के साथ परामर्श उन्हें उपयोग करने से पहले अनिवार्य है।
रिकवरी अवधि के दौरान पक्षी की स्थिति को सुविधाजनक बनाने के लिए, घाव को 3% हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ सुरक्षित किया जा सकता है, और डिंबवाहिनी की आंतरिक सतह को पेट्रोलियम जेली के साथ इलाज किया जा सकता है। एक बीमार पक्षी के साथ सभी प्रक्रियाएं चिकित्सा दस्ताने में की जाती हैं।
"Metronidazole"
यदि यह विश्वास करने का कारण है कि मुर्गी को संक्रमण हो गया है, तो, धोने के अलावा, ड्रोन Metronidazole का उपयोग आंतरिक रूप से किया जाता है। पक्षी के दिन को आधा या एक चौथाई गोली (चिकन के वजन के आधार पर) दें। पोल्ट्री के लिए पानी की दैनिक दर में दवा को भंग किया जाना चाहिए। उपचार का कोर्स 5-6 दिन है।
टिप्स
ऐसी अप्रिय समस्या को उत्पन्न होने से रोकने के लिए, आपको कुछ सरल नियमों का पालन करना चाहिए:
- पक्षियों के लिए आवश्यक परिस्थितियां बनाएं (स्वच्छता और स्वच्छता मानकों का पालन करें, कमरे, पिंजरों और फीडरों कीटाणुरहित करें);
- एक संतुलित और संपूर्ण आहार बनाए रखें। ठंड के मौसम में विभिन्न पोषक तत्वों की खुराक के साथ मेनू को समृद्ध करना आवश्यक है;
- पक्षियों को तनाव से मुक्त करने के लिए (एक व्यक्ति के लिए पर्याप्त स्थान प्रदान करने के लिए, दिन के उजाले को नियमित करने के लिए, पक्षियों को उचित मात्रा में और शेड्यूल के अनुसार खिलाने के लिए);
- नियमित आत्म परीक्षा आयोजित करें और एक अनुसूचित पशु चिकित्सक परीक्षा के लिए बुलाएं।
क्या रक्त के साथ अंडा खाना संभव है
यदि मुर्गी ने रक्त के साथ अंडे दिए, तो किसी भी मेजबान के लिए पहला सवाल यह है कि क्या इस तरह के उत्पाद को खाना संभव है। खोल के बाहर रक्त की उपस्थिति मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक नहीं है।
इस उत्पाद को एक नियमित अंडे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और इससे व्यंजन तैयार करने में कोई प्रतिबंध नहीं है। उपयोग करने से पहले इसे अच्छी तरह से धोना महत्वपूर्ण है (धोया गया उत्पाद लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है)।
पता करें कि क्या आप कच्चे अंडे खा सकते हैं, उपयोगी चिकन, बटेर, शुतुरमुर्ग, हंस, बतख, गिनी मुर्गी के अंडे, चिकन अंडे को फ्रीज कैसे करें।
मामले में जब थक्के अंडे के अंदर होते हैं, तो भोजन के लिए इसका उपयोग करने का निर्णय आपके ऊपर है। पशु चिकित्सकों का मानना है कि रक्त के मामूली धब्बे खतरे को नहीं उठाते हैं, अगर अंडा एक पूर्ण गर्मी उपचार से गुजरता है।
खाना पकाने से पहले, उत्पाद से थक्के हटा दें। यह एक कांटा, चाकू या अन्य कटलरी के तेज अंत के साथ किया जा सकता है।
क्या आप जानते हैं? मुर्गी बिना मुर्गे के अंडे दे सकती है, लेकिन मुर्गियां उनसे नहीं हटेंगी। ऐसे अंडों को लोकप्रिय रूप से "टॉकर्स" कहा जाता है।
चिकन अंडे में रक्त की उपस्थिति एक काफी सामान्य समस्या है जिसे जल्दी और लागत प्रभावी ढंग से हल किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि समय में समस्या की पहचान करना, निदान का निर्धारण करना और उपचार को सही ढंग से करना।
अंडे में रक्त क्यों होता है: समीक्षा
न्यूकैसल रोग, मारेक रोग, जीवाणु संक्रमण, ई-हाइपोविटामिनोसिस।
अधिक बार, ये अंडे के उत्पादन के उल्लंघन में डिंबवाहिनी के केशिकाओं के टूटने से निकलते हैं। ओविडक्ट का कारण और संक्रमण हो सकता है। यह अभी भी देखना आवश्यक है कि लक्षण क्या हैं - आंदोलन के समन्वय का उल्लंघन, सिर, गर्दन, पूंछ के पंख कांपना। अंगों का पक्षाघात और पक्षाघात, 30-40% तक अंडे के उत्पादन में अचानक गिरावट, खूनी निष्कर्षों के साथ छोटे अंडे, मुर्गियों की खराब हैचबिलिटी ...
