आजकल, कई नस्लें, शासक और मुर्गियों के क्रॉस पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, जो पोल्ट्री किसानों को अपने उद्देश्यों के लिए सबसे उपयुक्त परतों का चयन करने की अनुमति देता है। लेकिन अगर कोई ब्रीडर अपने क्लच के प्रदर्शन में सुधार करना चाहता है, तो वह न केवल विशेषज्ञों के काम के परिणाम का उपयोग कर सकता है, बल्कि अपने दम पर पक्षियों को भी पार कर सकता है। और अक्सर घर के प्रजनकों को काफी अच्छे नमूने मिलते हैं।
मुर्गियों को क्यों पार करना
मुर्गियों को पार करने के कई लक्ष्य हो सकते हैं:
- संतान की उपस्थिति, जो उत्पादकता और माता-पिता की तुलना में धीरज के मामले में बेहतर है, अर्थात, नस्ल में सुधार करने के लिए;
- नई रंगाई हो रही है;
- उत्पादकता, प्रजनन विशेषताओं, व्यवहार्यता के आवश्यक गुणों के साथ नई नस्ल प्रजनन।
लक्ष्यों के आधार पर, कई प्रकार के क्रॉसिंग हैं:
- परिचयात्मक - मुख्य व्यक्ति के गुणों में सुधार का तात्पर्य है कि किसी व्यक्ति के रक्त में सुधार विशेषताओं के साथ। क्रॉसब्रीडिंग के परिणामस्वरूप, मूल गुणों को संरक्षित करते हुए मुख्य नस्लों में नई क्षमताएं और विशेषताएं दिखाई देती हैं।
- चर - प्योरबर्ड पक्षियों के साथ पहले से ही प्राप्त संकर को पार करने के लिए बनाया गया है।
- उत्पादन - पक्षियों के अंडे के उत्पादन या मांस की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए किया जाता है। या अंडे के उत्पादन और मांस की उच्च दर वाले व्यक्तियों को वापस ले लें।
- अवशोषित - एक ही समय में दो नहीं बल्कि अधिक नस्लों के प्रतिच्छेद। पहले चरण में, 2 व्यक्तियों को पार किया जाता है: एक मुख्य है, दूसरा सुधार है। दूसरे चरण में, प्राप्त व्यक्ति को अन्य सुधार नस्ल के साथ पार किया जाता है, आदि।
- प्रजनन - इसके दो कार्य हैं: प्रदर्शन में सुधार करना और बाहरी डेटा में सुधार करना। यह विधि प्रजनकों के बीच सबसे लोकप्रिय है।
यह महत्वपूर्ण है! निजी घरों में मुर्गियों को पार करने की मुख्य स्थिति पार किए गए व्यक्तियों का अलग रखरखाव है। यह चिकन कॉप और ओपन-एयर पिंजरे दोनों पर लागू होता है।
पार करने के परिणामस्वरूप आप निम्नलिखित परिणाम प्राप्त कर सकते हैं:
- युवा पीढ़ी में, मुख्य नस्ल के शरीर के वजन के संकेतक संरक्षित हैं और अंडा-बिछाने सूचकांक में सुधार होता है;
- युवा स्टॉकिंग्स में, अंडे का उत्पादन अधिक रहता है, जबकि मांस की गुणवत्ता में सुधार होता है;
- नव रची हुई मुर्गियों में, अंडे देने की अवधि लंबी होती है और अंडे की संख्या बढ़ जाती है।
क्या आप जानते हैं? निषेचित अंडे भोजन में बाँझ लोगों की तरह अच्छे होते हैं। वे स्वाद में या उनके लाभ में भिन्न नहीं होते हैं।
पार करने के लिए लोकप्रिय नस्लों
हमारा सुझाव है कि आप विचार करें कि मुर्गियों और मुर्गे की कुछ नस्लों को मिलाने से क्या परिणाम प्राप्त हो सकते हैं।
चिकन नस्ल (दिशा) | मुर्गा नस्ल (दिशा) | परिणाम |
लेगॉर्न (अंडा) | कोचीनक्विन (मांस) | लेगॉर्न से उच्च अंडा उत्पादन को बनाए रखना - प्रति वर्ष 300 अंडे तक; "डैड" से स्वादिष्ट निविदा मांस के कारण युवा जानवरों में मांस की गुणवत्ता में सुधार; 3.5 किलोग्राम तक वजन वाले नर, मादा - 2.6 किलोग्राम तक। |
न्यू हैम्पशायर (मांस) | प्लायमाउथ ब्रुक | किशोर निम्नलिखित विशेषताएं प्राप्त करते हैं: प्रारंभिक परिपक्वता - 2.5 महीने की उम्र में 3 किलो वजन तक पहुंचती है; उच्च गुणवत्ता वाला मांस। |
रॉस 308, कॉब 500 (ब्रायलर) | वायंडोट (मांस का मांस) | युवा पीढ़ी की निम्नलिखित विशेषताएं हैं: तेजी से वजन बढ़ना - 4 महीने की उम्र में 3 किलो; औसत वार्षिक अंडा उत्पादकता - 200 टुकड़े तक; उच्च व्यवहार्यता; देखभाल और फ़ीड में सादगी। |
प्लायमाउथ ब्रुक | न्यू हैम्पशायर (मांस) | वंश अंडा उत्पादन का एक अच्छा स्तर प्राप्त करता है, प्लायमाउथ की विशेषता - प्रति वर्ष 250 यूनिट तक, और अच्छे शरीर द्रव्यमान संकेतक - 3 किलो तक। |
यह तालिका एक उदाहरण है। प्रत्येक कुक्कुट किसान अपनी नस्लों और वांछित क्रॉसिंग उद्देश्यों के आधार पर इसे एक आधार के रूप में ले सकता है।
क्या आप जानते हैं? रोस्टर एक पंक्ति में 30 महिलाओं को कवर करने में सक्षम है। हालांकि, इष्टतम राशि 10 से अधिक नहीं है। एक कवर के बाद, चिकन 10 के लिए निषेचित अंडे को प्राप्त करने में सक्षम है-12 दिन।यह समझा जाना चाहिए कि जब पार करना वांछित परिणाम प्राप्त करना हमेशा संभव नहीं होता है। आप आलूबुखारा, अंडे के उत्पादन और मांस के गुणों के आधार पर अनुमानित गणना करके एक समान तालिका बना सकते हैं। हालांकि, इसके लिए प्रासंगिक वैज्ञानिक जानकारी का अध्ययन करना आवश्यक है। इसलिए, उदाहरण के लिए, आनुवांशिकी के नियमों के अनुसार, यदि आप सफेद और ग्रे रंग के साथ व्यक्तियों को पार करते हैं, तो पहली पीढ़ी में भूरे रंग के मुर्गियां पैदा होंगी। दूसरे में, पंख के भूरे, भूरे, क्रीम, बेज रंग में विभाजन होगा।
जब संभोग नस्लों जैसे: लेगॉर्न, कोचीनक्विन, न्यू हैम्पशायर, प्लायमाउथ्रोक धारीदार और वायंडोट, आप अच्छे परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।
पार करने के लिए बुनियादी नियम
सफलतापूर्वक पार करने के लिए, आपको कई नियमों का पालन करना होगा:
- मुख्य नस्ल का चयन करते समय, जिसकी गुणवत्ता में मैं थोड़ा सुधार करना चाहूंगा, और सुधार के प्रकारों की नस्लों, प्रदर्शन, बाहरी, स्वास्थ्य के मामले में सर्वश्रेष्ठ व्यक्तियों का चयन करूंगा।
- संबंधित व्यक्तियों को पार करना असंभव है - विसंगतियों, दोषों की घटना से बचने के लिए, युवा की व्यवहार्यता को कम करना।
- नस्ल में सुधार के चयन के लिए सक्षम रूप से संपर्क करना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, यदि खेत में ऐसे नमूने हैं, जो एक उत्कृष्ट वजन हासिल करने की विशेषता रखते हैं, लेकिन उनका अंडा उत्पादन "लंगड़ा" है, तो प्रजनन के लिए आपको उस पक्षी का चयन करना चाहिए जिसमें अंडे देने के मामले में उच्च संकेतक हैं, और उसी समय वजन अच्छी तरह से बढ़ जाता है। इस मामले में, नई पीढ़ी के अंडा उत्पादन दरों में सुधार की संभावना है।
- मादा हमेशा एक बेहतर नस्ल के रूप में कार्य करती हैं, और एक बेहतर नस्ल के रूप में लंड।
- रोस्टर के चयन को विशेष जिम्मेदारी के साथ संपर्क किया जाना चाहिए। इसका एक द्रव्यमान होना चाहिए जो नस्ल मानक से मिलता है, उज्ज्वल रंग का एक सुंदर कंघी, स्वस्थ उपस्थिति, जीवंत आँखें।
यह महत्वपूर्ण है! पहली पीढ़ी के लिए, केवल शुद्ध मुर्गियों का चयन किया जाना चाहिए।
बार-बार की गलतियाँ
बेशक, यदि आप एक आनुवंशिकीविद् नहीं हैं और पेशेवर ब्रीडर नहीं हैं, तो आप लगातार सफल और त्रुटि रहित क्रॉसिंग नहीं कर पाएंगे। हालांकि, कुछ त्रुटियों से बचा जा सकता है कि उन्हें कैसे रोका जाए।
मुर्गियों के मांस और अंडे की उत्पादकता की रेटिंग देखें।
सबसे आम त्रुटियां हैं:
- एक कॉप में विभिन्न नस्लों के मुर्गियों और रोस्टरों की सामग्री और चलने के लिए एक जगहअगर यह उनके क्रॉसिंग से कुछ निश्चित परिणाम प्राप्त करने की योजना है। संभोग के लिए और "विशेष" युवा स्टॉक प्राप्त करने के लिए नमूने अलग से रखे जाने चाहिए।
- एक विशाल शरीर और छोटे चिकन के साथ मुर्गा की एक जोड़ी बनाना। यह मैथुन के दौरान मादा को चोट लगने और नव रची मुर्गियों में डिंबवाहिनी के साथ समस्याओं से भरा होता है, क्योंकि एक मौका है कि उनके पास बड़े अंडे होंगे।
- संभोग संकर। इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि उनका सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन, जो पहले हासिल किया गया था, युवा पीढ़ी को दिया जाएगा। सबसे अधिक बार, इस तरह के संभोग की संतानों का जन्म अनुचित होता है।