ब्रीड ब्लैक डक

दुनिया में बत्तखों की सौ से अधिक नस्लें हैं।

ये पक्षी मुर्गीपालकों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं, केवल मुर्गियों को श्रेष्ठता का रास्ता देते हैं।

हमारे लेख में हम यूक्रेनी जड़ों के साथ नस्ल के बारे में बात करेंगे - काले सफेद-स्तन वाले बतख।

नस्ल का इतिहास

व्हाइट-ब्रेस्टेड ब्लैक डक नस्ल को यूक्रेनी अकादमी ऑफ एग्रेरियन साइंसेज के पोल्ट्री इंस्टीट्यूट के कर्मचारियों द्वारा बनाया गया था। इसके प्रजनन के लिए, 3 नस्लों का उपयोग किया गया: पेकिंग, यूक्रेनी सफेद-स्तन, और खाकी-कैंपबेल।

विवरण और उपस्थिति

सफेद स्तनों की विशेषता बाहरी लक्षण हैं:

• धड़ - बड़े पैमाने पर, थोड़ा उठाया;
• पीठ लंबी, चौड़ी, पूंछ की ओर झुकी हुई होती है;
• रिब पिंजरे - बड़े और अवतल;
• सिर छोटा है;
• गर्दन लंबी है;
• चोंच - लघु, नीरस, घुमावदार नीचे, काला;
• पंख - बड़े, व्यापक, शरीर के लिए तंग;
• पैर - छोटा, पीठ के करीब स्थित;
• पूंछ - छोटा, आधार पर उठाया;
• आँखें - बड़ा और काला;
• पक्षति। मुख्य रंग काला है, छाती पर सफेद है। नर की गर्दन हरी भरी होती है।

क्या आप जानते हैं? प्राचीन सामी का मानना ​​था कि सभी चार जीवित चीजें एक बतख द्वारा बिछाए गए चार अंडों से निकली हैं: पहली - नदियों और पौधों से, दूसरी - पक्षियों से, तीसरी - जानवरों से, और आदमी - चौथी से।

उत्पादक गुण

एक काले सफेद स्तन वाले बत्तख का निर्माण करते समय, इसका उद्देश्य उच्च अंडे देने वाली दरों और अच्छे वजन गुणों वाली नस्ल प्राप्त करना था। परिणाम ऐसी विशेषताओं वाले पक्षी थे:

• त्वरित वजन बढ़ना (2 महीने की उम्र में, बत्तखों का वजन लगभग 2 किलो होता है और वध के लिए तैयार होते हैं);
• 6 महीने में, मादा पहले से ही अंडे देती है और नर की तरह ही तैयार होती है;
• ड्रेक का वजन लगभग 4 किलोग्राम है, और बतख 3.4-3.5 किलोग्राम है;
• अंडा उत्पादन दर प्रति वर्ष 110 से 130 टुकड़ों तक होती है और कई वर्षों तक कम नहीं होती है;
• अंडे का वजन - 85 ग्राम से 100 ग्राम तक। रंग - सफेद;
• जीवित रहने की दर - लगभग 93%।

नजरबंदी की शर्तें

एक बतख एक जलपक्षी है और इसकी सामग्री के लिए एक जलाशय, या कम से कम पानी की टंकी होना वांछनीय है।

क्या आप जानते हैं? मारी (रूस में रहने वाली कई राष्ट्रीयताओं में से एक) की मान्यताओं के अनुसार, बतख दुनिया का माता-पिता है जिसने एक विशाल अंडा दिया - पृथ्वी।

कमरे के लिए आवश्यकताएँ

बड़ी संख्या में पक्षियों के रखरखाव के लिए, एक विशेष चिकन हाउस - ब्रोडरुज़ की व्यवस्था करना वांछनीय है। यह अलग-अलग खंडों वाला एक कमरा है, जहाँ बत्तखों को पिंजरों में बंद नहीं किया जाता है, लेकिन वे स्वतंत्र रूप से घूमते हैं और दीवारों में बने मैनहोल के माध्यम से बाहर निकल जाते हैं। घर में आपको कुछ शर्तों को बनाने की आवश्यकता है:

1. फर्श चूरा या घास के साथ कवर किया गया है, लेकिन पीट के साथ बेहतर है, जो नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करता है। प्रारंभ में पर्याप्त कूड़े 10-15 सेमी मोटी होती है, और फिर धीरे-धीरे परत डाली जाती है और मोटी हो जाती है। कूड़े की ठंड को बढ़ाना सुनिश्चित करें।
2. ठंडा जलपक्षी विनाशकारी। डकलिंग के पहले 15 दिनों में तापमान +25 से +30 डिग्री सेल्सियस तक होता है, बाद में इसे घटाकर + 18 ... +20 डिग्री सेल्सियस कर दिया जाता है। कमरे को इलेक्ट्रिक हीटर (ब्रूडर्स) से गर्म किया जाता है। इस तरह के एक उपकरण के तहत 500 बतख तक फिट होते हैं।
3. अच्छा वेंटिलेशन आवश्यक है, लेकिन ड्राफ्ट के बिना, जो न केवल लड़कियों के लिए विनाशकारी हैं, बल्कि वयस्कों के लिए भी।
4. गर्मियों में, पर्याप्त प्राकृतिक प्रकाश होता है, और वसंत और शरद ऋतु में कुछ घंटों के लिए बैकलाइट को कृत्रिम रूप से विस्तारित करना आवश्यक होता है।
5. घोंसले को दीवारों के साथ अंधेरे में रखा जाता है। धातु फीडर तरल फ़ीड के लिए उपयुक्त हैं, और सूखे फ़ीड के लिए - लकड़ी।

यह महत्वपूर्ण है! बतख स्वच्छ जानवरों से संबंधित नहीं होते हैं, इसलिए उनके लिए बेहतर है कि वे उच्च फीडर बनाएं और तीसरे भाग के साथ फ़ीड भरें ताकि पक्षी कम कूड़े करें। और संकीर्ण कुंड आवश्यक हैं ताकि केवल पक्षी की चोंच फिट हो।

चलने के लिए आंगन

तीन सप्ताह की उम्र में डकलिंग्स को पेन में छोड़ा जा सकता है। पक्षियों के लिए चिलचिलाती धूप या मौसम से छिपने के लिए, चलने वाले क्षेत्र पर एक शेड होना चाहिए, पीने वाले और फीडर भी सुसज्जित होना चाहिए। आंगन करीब नहीं होना चाहिए: 1 वर्ग। मी - 5 से अधिक व्यक्ति नहीं। डेढ़ महीने की उम्र में, पक्षियों को जलाशय में छोड़ा जाना चाहिए, जहां उन्हें छोटी मछलियों, टैडपोल, शैवाल और अन्य भोजन के रूप में अतिरिक्त भोजन मिलेगा। यह उन्हें अतिरिक्त विटामिन और खनिज प्राप्त करने की अनुमति देगा, और मालिक फ़ीड पर बचाने में मदद करेगा।

साथ ही, स्नान करने से बतख के शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

आपके लिए यह सीखना उपयोगी होगा कि कैसे अपने हाथों से बत्तखों के लिए खलिहान बनाया जाए, बत्तखों के लिए खुद फीडर और प्याऊ कैसे बनाया जाए, साथ ही बतखों के लिए तरह-तरह के प्याऊ कैसे बनाए जाएं।

क्या खिलाना है?

भोजन के संदर्भ में बत्तख को व्रतधारी जानवर नहीं कहा जा सकता है, लेकिन पक्षियों को स्वस्थ और मांस स्वादिष्ट होने के लिए, आपको यह जानना होगा कि उन्हें क्या खाना चाहिए। गर्मियों का राशन सर्दियों के मौसम से थोड़ा अलग होता है।

वयस्क बतख

गर्मियों में, जल-मुक्त फ्री-रेंज स्वयं फ़ीड करते हैं और अपने आहार को अधिक विविध बनाते हैं, लेकिन उन्हें अभी भी दिन में दो बार अनाज मिश्रण (बाजरा, जई, जौ) के साथ खिलाया जाना आवश्यक है।

लेकिन सर्दियों में, ताकि पक्षियों को विटामिन की कमी न हो, फ़ीड में विटामिन और खनिजों को जोड़ा जाना चाहिए।

उनके नियमित आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए:

• अनाज, अधिमानतः कई प्रजातियां (जौ, गेहूं, मक्का, आदि), फ़ीड के कुल वजन का 40 से 50% तक;
• जमीनी रूप में लगभग 10% की मात्रा में फलियां (सोयाबीन या मटर) मैश की फलियों में डाली जाती हैं;
• सब्जियों और जड़ी बूटियों को कुल द्रव्यमान का लगभग 10-15% भोजन में मिलाया जाता है;
• मछली और हड्डी का भोजन, अंडे के छिलके या कुचल गोले को कुल फ़ीड के 5-10% की मात्रा में फ़ीड में मिलाया जाता है;
• थोड़ी मात्रा में सूखा दूध और तकनीकी वसा गीले भोजन में छिड़का;
• विटामिन कॉम्प्लेक्स (निर्देशों के अनुसार दिए गए)।

गर्मियों में, पक्षी को दिन में दो बार खिलाया जाता है, और सर्दियों में - तीन बार।

वयस्क बत्तखों और बत्तखों को ठीक से खाना खिलाना सीखें।

ducklings

हैच की लड़कियों का अपना विशेष आहार होता है:

• शुरुआती दिनों में, युवा जानवरों को बारीक कटा हुआ उबले अंडे खिलाए जाते हैं;
• दही और दलिया, मकई या जौ दलिया कुछ दिनों में जोड़े जाते हैं;
• 5 दिनों के लिए - कटा हुआ साग;
• 10 दिन, अनाज के आधे हिस्से को उबले हुए आलू से बदला जा सकता है।

यह महत्वपूर्ण है! बत्तख जल्दी वजन बढ़ाते हैं और मोटा होते हैं। निविदा और आहार मांस प्राप्त करने के लिए उन्हें ओवरफेड नहीं किया जा सकता है। वध से कुछ हफ़्ते पहले, आहार में प्रोटीन उत्पादों को प्रबल होना चाहिए, और पिछले 5-7 दिनों में - अनाज और उबले हुए आलू, जो कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध हैं।

सूखा चारा उबाला या उबाला जाता है। दलिया क्रंबली होना चाहिए, चिपचिपा नहीं होना चाहिए, ताकि युवा में नाक के खुलने का कारण न हो। जीवन के पहले दिनों से कई पोल्ट्री किसान लड़कियों को गीले फ़ीड सिखाते हैं। शुरुआती दिनों में, डकलिंग को अक्सर खाना चाहिए, हर 2-3 घंटे में। चूजों को हमेशा साफ और ताजा पानी देना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है! एक सप्ताह की उम्र में डकलिंग को छोटी बजरी (व्यास में 3 मिमी तक) दी जाती है, जो भोजन के पाचन में योगदान करती है।

काले सफेद स्तन वाले बत्तख की लोकप्रियता इसके कई फायदे बताए गए हैं:

• महिलाओं को विकसित मातृ वृत्ति के साथ अच्छा मुर्गियाँ माना जाता है;
• ducklings तेजी से बढ़ते हैं और वजन बढ़ाते हैं;
• स्वादिष्ट मांस में आहार का प्रदर्शन होता है;
• नस्ल सामग्री में सरल है;
• पक्षी शांत हैं;
• तकिए के लिए पंखों का उपयोग किया जाता है।

संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि काले सफेद स्तन वाले शुरुआती और अनुभवी पोल्ट्री किसानों दोनों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होंगे।