मूल नाम केले के पैर, या मूल में केले के पैर के साथ टमाटर, संयुक्त राज्य अमेरिका में पिछली शताब्दी के अंत में 80 के दशक में प्रतिबंधित किया गया था। किसानों और गर्मियों के निवासियों के बीच विविधता ने तेजी से लोकप्रियता हासिल की। आइए आज इसकी विशेषताओं और खेती के रहस्यों के बारे में बात करते हैं।
विविधता का वर्णन
खुले मैदान में निर्धारक प्रकार की झाड़ी एक मीटर ऊंची होती है, ग्रीनहाउस स्थितियों में यह आधा मीटर तक बढ़ सकती है। ब्रोन्कड बुश, एक पैटर्नयुक्त, मखमली स्पर्श के साथ।
नोट के लाभ के बीच:
- उच्च उपज;
- टमाटर की बीमारियों की प्रवृत्ति की कमी;
- समान पकने;
- त्वचा को दरार करने की कोई प्रवृत्ति नहीं;
- मौसम परिवर्तन के लिए अनुकूलन;
- असामान्य दिलकश स्वाद;
- जमीन में सीधी बुवाई बढ़ने की क्षमता;
- अच्छा भंडारण प्रदर्शन;
- उत्कृष्ट परिवहन।
टमाटर की निर्धारक किस्मों की जाँच करें: "रास्पबेरी विशालकाय", "कुल्हा", "चॉकलेट", "रियो फूएगो", "रिडल", "स्टोलिपिन", "सनका", "स्पष्ट रूप से अदृश्य", "आलसी", "बॉबकैट"। "लिआना", "न्यूबी", "बालकनी चमत्कार", "चियो-चियो-सैन"।बागवानों, बागवानों की समीक्षाओं के अनुसार, विविधता में कोई महत्वपूर्ण कमी नहीं है।
फलों की विशेषताएं और उपज
मध्यम पकने की एक किस्म - औसतन, 70 दिनों के बाद फल फसल के लिए तैयार होता है। एक झाड़ी से 5.5 किलोग्राम तक फसल ली जा सकती है। भविष्य की फसल 8-10 फलों के ब्रश द्वारा बनाई जाती है, लम्बी आकार की, 12 सेमी तक।
क्या आप जानते हैं? दक्षिण अमेरिकी भारतीय, जिन्होंने पहली बार टमाटर को एक संवर्धित पौधे के रूप में उगाना शुरू किया, न केवल उत्पाद की खाद्य गुणवत्ता को महत्व दिया। फलों का गूदा वे घावों को ठीक करते थे। आधुनिक विज्ञान ने स्थापित किया है कि फल में बड़ी संख्या में फाइटोनकिड होते हैं जो रोगजनक बैक्टीरिया और संक्रमण को नष्ट करते हैं।
90-110 ग्राम वजन में ग्रीनहाउस फल अलग-अलग होते हैं, खुले मैदान में उगाए जाते हैं - 70-85 ग्राम। पीले रंग की पृष्ठभूमि पर अनट्रैप टमाटर में अनुदैर्ध्य हरी धारियां होती हैं, जो कि फल को नारंगी टोन में डाला जाता है, गायब हो जाता है।
फल मांसल और रसदार है, इसके अंदर 3-4 चैंबर और कुछ बीज नहीं हैं। मांस खट्टा है और एक नींबू के बाद छोड़ देता है। 
रोपे का चयन
उत्पादक रोपों के चयन के लिए मानदंड:
- 7-8 विकसित और हरी पत्तियों की उपस्थिति;
- पत्तियों पर अर्धवृत्त घुटने कम होना चाहिए;
- भूरे रंग के धब्बे और फफूंद धब्बों की अनुपस्थिति;
- मोटी केंद्रीय स्टेम;
- कम से कम तीन शाखाओं की उपस्थिति;
- जड़ प्रणाली शाखित;
- मिट्टी के कणों के साथ लोचदार, क्षति के बिना जड़ें।
पता करें कि खुले मैदान में टमाटर के पौधे कब लगाएं।
बढ़ती स्थितियां
लैंडिंग के लिए आपको सूरज के लिए खुली जगह लेने की जरूरत है, लेकिन ड्राफ्ट से बंद। भूजल का स्थान सतह के करीब नहीं होना चाहिए, और साइट खुद ही तराई है। पिघली हुई बर्फ या बारिश के पानी की निरंतर उपस्थिति से पौधों की बीमारियां होंगी। 
तटस्थ सूचकांक के करीब एक अम्लता के साथ टमाटर को उपजाऊ भूमि की आवश्यकता होती है - 6-7 पीएच। बहुत अम्लीय मिट्टी को सीमित करके "पतला" किया जाता है। पोषक तत्वों के साथ साइट को संतृप्त करने के लिए, यह गिरावट में तैयार किया जाता है: वे इसे खोदते हैं, खनिज योजकों (पोटेशियम और फास्फोरस लवण) के साथ ह्यूमस या खाद में लाते हैं।
मई या जून में लैंडिंग की जाती है, जब वापसी ठंढ का कोई खतरा नहीं होता है। यदि एक ठंडी तस्वीर का संदेह है, तो लैंडिंग को एग्रोफिब्रे के साथ कवर किया जा सकता है। यह प्रक्रिया या तो बादल वाले दिन या शाम को की जाती है।
यह महत्वपूर्ण है! आलू और सोलानास के बाद संस्कृति को लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। सबसे अच्छे पूर्ववर्ती बल्बनुमा, गाजर, खीरे होंगे।
बीज की तैयारी और रोपण
रोपण की अनुमानित तिथि से लगभग दो महीने पहले बीज शुरू होता है। सामग्री को रोगों की रोकथाम के लिए संसाधित किया जाना चाहिए, इसके लिए इसे पूर्व-सिक्त किया जाता है, तीन घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में रखा जाता है।
बुवाई के लिए तैयार मिट्टी को या तो मैंगनीज या उबलते पानी के समान समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए। टर्फ ग्राउंड के दो हिस्सों, रेत के हिस्से और ह्यूमस के हिस्से से सब्सट्रेट तैयार करें। पोषण मूल्य के लिए चाक के 50 ग्राम और लकड़ी की राख के 10 ग्राम जोड़ें। 
इस योजना के अनुसार बीजों के साथ मिट्टी को सिक्त किया जाता है और लगाया जाता है:
- बीजों के बीच 2 सेमी की दूरी बनाए रखें;
- पंक्तियों के बीच - 5 सेमी की दूरी।
3-4 मजबूत पत्तियों की उपस्थिति के बाद, पौधे अलग कंटेनर में गोता लगाते हैं, तापमान फिर से + 18-20 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है। इस समय, पहली बार पौधे की जड़ को खिलाया जाता है, आमतौर पर जटिल तैयारी का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, एग्रीकोला। दूसरा भोजन एक सप्ताह में किया जाता है, दूसरे सप्ताह में - तीसरा।
यह महत्वपूर्ण है! खुले मैदान में रोपाई से एक सप्ताह पहले, रोपाई को सख्त करने की आवश्यकता होती है: बालकनी या बरामदे से बाहर निकालें, पहले एक घंटे से, धीरे-धीरे "चलना" समय को एक दिन तक बढ़ाएं।
रखरखाव और देखभाल
खुले मैदान में रोपाई रोपाई, उम्मीद है कि 1 वर्ग। मी चार झाड़ियों से अधिक नहीं होना चाहिए। गाढ़ा रोपण जीवाणु रोगों के लिए एक आदर्श प्रजनन भूमि है। 
रोपण के एक सप्ताह बाद पानी डालना शुरू होता है, शाम को इसे करना उचित है, कमरे के तापमान पर पानी का उपयोग करना। सिंचाई दर 1 वर्ग प्रति 25 लीटर है। मीटर।
सिंचाई की आवृत्ति मौसम पर निर्भर करती है और शीर्ष के सूखने पर निर्भर करती है। यदि लगातार पानी की संभावना नहीं है, तो आप रोपण गीली घास को कवर कर सकते हैं: यह नमी को बचाएगा, और मातम की वृद्धि को रोक देगा।
पानी भरने के अगले दिन, साइट पर मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है, ऑक्सीजन के साथ इसे संतृप्त करने के लिए, मातम हटा दिया जाता है।
क्या आप जानते हैं? 1959 में वापस, वैज्ञानिक पत्रिका साइंटिफिक अमेरिकन ने निकोटीन सामग्री के साथ टमाटर प्राप्त करने की संभावना का सुझाव दिया। एक ही विचार लोकप्रिय कार्टून "द सिम्पसंस" में आवाज दी गई थी, और 2003 में ओबेर के एक किसान रॉब बाउर द्वारा कार्यान्वित किया गया था। उन्होंने तंबाकू पर एक टमाटर लगाया और परिणामस्वरूप एक नई फसल प्राप्त की - टमाटर।
जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, झाड़ी को तीन तनों में बनाया जाता है, अतिरिक्त सौतेले बच्चों को हटा दिया जाता है और समर्थन स्थापित किया जाता है, क्योंकि फलों के साथ ब्रश का प्रभावशाली वजन होता है, वे स्टेम को तोड़ सकते हैं। 
रोपण के 10 दिन बाद, पहला चारा बाहर किया जाता है, खनिज परिसरों और कार्बनिक पदार्थों दोनों का उपयोग करना संभव है। मुख्य बात यह है कि बढ़ते मौसम के दौरान पौधों को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। फास्फोरस और पोटेशियम की प्रबलता के साथ पहले से ही निम्नलिखित मूल ड्रेसिंग अंडाशय के फूल और गठन के दौरान आवश्यक हैं। रूट ड्रेसिंग के बीच खनिज परिसरों को स्प्रे करना संभव है, उनके बीच का अंतराल 2-3 सप्ताह है।
ग्रीनहाउस और खुले क्षेत्र में टमाटर को गीली करना सीखें; ग्रीनहाउस और खुले मैदान में उन्हें कैसे देखें; जमीन में रोपण के बाद और फलने के दौरान खिलाने की तुलना में।
रोग और कीट की रोकथाम
रोग प्रतिरोधक क्षमता के बावजूद, कुछ निवारक उपाय टमाटर को नहीं रोकेंगे:
- बैक्टीरियल बीमारियों से बचाने के लिए, सफेद सरसों के मल्च का उपयोग किया जाता है (हरी खाद एक छोटे से क्षेत्र में बोई जाती है, विकास के चरण में कट जाती है, 15 सेमी)।
- फूलों के दौरान पौधों को लहसुन जलसेक के साथ छिड़का जाता है।
- वे रोपण घनत्व की निगरानी करते हैं, समय में खरपतवार निकालते हैं।
- चालित रोगनिरोधी छिड़काव ("ऑक्सीह": 1 लीटर पानी में 2 गोलियां)।
- नियमित शिथिलता का संचालन करें।
- कीट विकर्षक फसलों को पंक्तियों (मैरीगोल्ड, वर्मवुड, टैन्सी) के बीच लगाया जाता है।
- वे जाल बिछाते हैं।
- दवाओं के उपयोग की उपस्थिति के साथ "कार्बोफॉस", "मानसून", "पिरिनेक्स"।
कटाई और भंडारण
फसल को यथासंभव लंबे समय तक संरक्षित रखने के लिए, इसे प्रकाश अपरिपक्वता के चरण में हटा दिया जाता है। फल को झाड़ी से हटाकर डंठल छोड़ दिया जाता है: अन्यथा फल जीवाणुओं के प्रवेश की चपेट में आ जाता है।
सब्जियों को नुकसान के साथ संग्रहीत न करें, यहां तक कि त्वचा पर एक छोटी सी खरोंच भी संग्रहीत फल के बगल में क्षय का कारण बन सकती है। आदर्श भंडारण स्थान एक तहखाने या तहखाने है, जहां यह सूखा और ठंडा है।
अचार बनाना सीखें, अचार, किण्वन टमाटर।
लकड़ी या कार्डबोर्ड के बक्से पर एक ही परत में रखी गई फसल, मोटे कागज (समाचार पत्र नहीं) को स्थानांतरित करते हुए।
रेफ्रिजरेटर में बड़ी मात्रा में टमाटर को स्टोर नहीं करना बेहतर है: वे जितना अधिक समय तक संग्रहीत होते हैं, उनमें पोषक तत्व कम होते हैं।
टमाटर की किस्में केले के पैरों का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है: सर्दियों के लिए डिब्बाबंद, ताजा, सूखे और सूखे, मसालेदार और खट्टे। नींबू के असामान्य स्वाद के कारण, यह विविधता किसी भी व्यंजन के लिए एक उपयोगी जोड़ हो सकती है।
टमाटर की किस्में केले के पैर: वीडियो
ग्रेड समीक्षा
मैंने अपने आप को पूरी तरह से संरक्षण में दिखाया, मुझे 2015 के लिए आदेश दिया गया था, मैं ओजी में बढ़ा, मैंने चुटकी नहीं ली, मैं 85 सेमी लंबा था, उपज उत्कृष्ट थी, स्वाद मीठा-टमाटर था, जिसके कारण 2 तने हुए, 60-70 ग्राम ... सभ्य ग्रेड ...
