अदरक के रूप में इस तरह के एक पौधे को पारंपरिक चिकित्सा और खाना पकाने दोनों में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इसके आधार पर विभिन्न मादक टिंचरों की लोकप्रिय तैयारी।
तो, चांदनी पर अदरक की टिंचर, विकृति विज्ञान की एक विस्तृत सूची के उपचार और रोकथाम के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है।
उसी समय यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसे ठीक से कैसे तैयार किया जाए और इसका उपयोग कैसे किया जाए। हम आपको इस औषधीय टिंचर के सबसे आम, उपयोगी और दिलचस्प व्यंजनों के बारे में बताएंगे और उसे ठीक से पकाने के तरीके सिखाएंगे।
रासायनिक संरचना
अदरक की जड़ में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं:
- विटामिन ए, सी, समूह बी।
- खनिज:
- पोटेशियम।
- कैल्शियम।
- सोडियम।
- जिंक।
- मैगनीशियम।
- अमीनो एसिड (लाइसिन और फेनिलएलनिन)।
- आवश्यक तेल।
अन्य मादक पेय पदार्थों की तरह मूनशाइन को इसके कीटाणुनाशक गुणों के लिए जाना जाता है, जो पौधे में पोषक तत्वों की कार्रवाई को पूरा करता है।
आसव के लाभ और हानि
चांदनी पर टिंचर के पौधे ऐसे मामलों में उपयोगी हो सकते हैं:
धुंधली दृष्टि;- मोटापा;
- गले में खराश;
- कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली;
- पाचन तंत्र में दर्द;
- महिलाओं में मायोमा;
- रजोनिवृत्ति (अप्रिय लक्षणों को कम करने में मदद करता है)।
धुंधली दृष्टि;भी पुरुषों में शक्ति में सुधार करने के लिए टिंचर का उपयोग किया जाता है, प्रोस्टेट की सूजन की संभावना को कम करने में मदद करता है। मासिक धर्म के दर्द के लिए महिला उपाय उपयोगी है। आसंजनों और पुरानी सूजन के खिलाफ बांझपन में इसके उपयोग के लिए भी जाना जाता है।
उपचार भी पूरे शरीर की स्थिति में सुधार करते हैं और इसके सुरक्षात्मक संसाधनों को बढ़ाते हैं, रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं, रक्त वाहिकाओं और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं। इसे वायरल महामारी के बीच में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
हार्म इन्फ्यूजन संभव है यदि आप मतभेदों को ध्यान में नहीं रखते हैं और इसे आदर्श से ऊपर ले जाते हैं।
उपयोग के लिए मतभेद
उपकरण को निम्नलिखित मामलों में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है:
- किसी भी घटक से एलर्जी की प्रतिक्रिया;
- गैस्ट्रिक या ग्रहणी संबंधी अल्सर;
- गुर्दे की पथरी या मूत्राशय;
- आंतों के घाव;
- 12 वर्ष से कम आयु;
- गर्भावस्था और दुद्ध निकालना की अवधि;
- दिल की धड़कन।
भी उपकरण उन लोगों के लिए निषिद्ध है, जो कुछ कारणों के कारण, अल्कोहल contraindicated है। इस मामले में, आप विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, पानी पर जलसेक।
कैसे आग्रह करें: घर पर चरण-दर-चरण खाना पकाने के निर्देश
सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि टिंचर का दुरुपयोग नहीं किया जा सकता है। इसे सही खुराक में लेना महत्वपूर्ण है, अन्यथा दुष्प्रभाव और एलर्जी प्रतिक्रियाएं संभव हैं। अदरक के साथ चांदनी के टिंचर के लिए कई व्यंजनों हैं।
शहद और नींबू के साथ
क्लासिक टिंचर्स के लिए नुस्खा काफी सरल है। पेय को एक सुखद सुगंध देते समय अतिरिक्त घटक। निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता है:
- चन्द्रमा के 2 एल;
- अदरक का 150 ग्राम;
- 300 ग्राम शहद;
- 3 नींबू।
- सबसे पहले आपको अदरक की जड़ के छोटे टुकड़ों को छीलने और काटने की जरूरत है। आप सूखे अदरक का उपयोग भी कर सकते हैं।
- फिर, नुस्खा का पालन करते हुए, इसे 3-लीटर जार में रखा जाना चाहिए, चांदनी में डालना, शहद और नींबू का रस जोड़ें।
- अच्छी तरह से मिलाएं, एक ठंडी जगह पर छोड़ दें, प्रकाश से संरक्षित। फ्रिज या सेलर में स्टोर करें।
प्रतिरक्षा की रोकथाम और सुधार के लिए एक टिंचर लें, भोजन से पहले दिन में दो बार (नाश्ते और दोपहर के भोजन से पहले) एक चम्मच हो सकता है। पाठ्यक्रम 30 दिनों से अधिक नहीं है। फिर आपको एक महीने का ब्रेक लेने और इसे दोहराने की आवश्यकता है।
हिबिस्कुस के साथ
एक अन्य नुस्खा में कर्कडे चाय का उपयोग शामिल है, जो टिंचर को एक असामान्य स्वाद और सुगंध देता है। सामग्री निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:
- 150 ग्राम अदरक;
- 1.5 लीटर चन्द्रमा;
- 5-6 सेकंड एल। कर्कडे की चाय।
- अदरक को स्लाइस में काटना आवश्यक है।
- एक तीन लीटर जार में चन्द्रमा डालो।
- करकडे की चाय की पत्तियां डालें और गर्मी में लगभग दो सप्ताह तक छोड़ दें।
आप समग्र स्वर को बढ़ाने के लिए इस टिंचर का उपयोग कर सकते हैं। यह एक बड़ा चमचा, सुबह और शाम एक महीने के लिए लिया जाता है। पाठ्यक्रम को वर्ष में दो बार दोहराया जा सकता है।
शहद के साथ
हनी टिंचर के लिए निम्न सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- चन्द्रमा की 900 मिली;
- 120 ग्राम शहद;
- 60 ग्राम अदरक की जड़।
- जड़ को एक grater या बारीक कटा हुआ के माध्यम से कसा जाना चाहिए, जार में डाल दिया, शहद जोड़ें।
- सभी चन्द्रमाओं को डालो, अच्छी तरह मिलाएं, ताकि शहद भंग हो जाए।
- कसकर जार को बंद करें और इसे 2-3 सप्ताह के लिए एक अंधेरे ठंडे स्थान पर रखें।
पेय को फ़िल्टर किया जाता है और दूसरे कंटेनर में डाला जाता है। मानक योजना के अनुसार टिंचर लिया जाता है: सुबह एक चम्मच और दोपहर के भोजन में। उपचार का अधिकतम कोर्स एक महीने का है।
नारंगी के साथ
यह नुस्खा इन सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- 2.5 लीटर चन्द्रमा;
- 400 ग्राम संतरे;
- 20-30 ग्राम कद्दूकस की हुई अदरक।
- अवयवों को एक बड़े जार में रखा जाना चाहिए।
- 15 दिनों के लिए जलसेक छोड़ दें।
- इस समय के बाद, तनाव और एक और चार दिनों के लिए छोड़ दें।
टिंचर का उपयोग नियमित पेय के रूप में किया जा सकता है। उपचार और रोकथाम के लिए इसे लागू करते समय, दिन में दो बार एक छोटा चम्मच लें। उपचार का कोर्स एक महीने तक है।
त्वरित नुस्खा
त्वरित खाना पकाने की टिंचर के लिए एक विकल्प है। यह ऐसे अवयवों की उपस्थिति मानता है (प्रति 3 l डिब्बे):
- 1.5 लीटर चन्द्रमा;
- नींबू;
- 60 ग्राम अदरक;
- नमक;
- 3 चम्मच शहद।
- अदरक की जड़ और लेमन जेस्ट को कद्दूकस करना चाहिए।
- एक जार में डालना सामग्री, नमक जोड़ें, मिश्रण करें।
- एक नींबू का रस जोड़ें।
- इसे कुछ मिनटों के लिए पकने दें, फिर इसमें मोनशाइन और शहद मिलाएं।
- तनाव।
हम आपको चांदनी पर नींबू-अदरक की टिंचर बनाने की वीडियो रेसिपी देखने की पेशकश करते हैं:
इसे ध्यान में रखना आवश्यक है प्रत्येक मामले में पाठ्यक्रम का चयन करना आवश्यक है और व्यक्तिगत रूप से खुराक देना चाहिए शरीर की बीमारी और स्थिति के आधार पर। रेफ्रिजरेटर या तहखाने में अनुशंसित स्टोर इन्फ्यूजन। शेल्फ जीवन एक वर्ष है।
इस तरह के टिंचर्स ने घर कॉस्मेटोलॉजी में उनका उपयोग भी पाया है। वे मुँहासे, घावों, सूजन से निपटने में मदद करते हैं।
संभावित दुष्प्रभाव
पेय का दुष्प्रभाव तब हो सकता है जब इसका दुरुपयोग किया जाता है।। तो, अदरक पाचन अंगों के श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर सकता है (इसलिए, सबसे अधिक बार टिंचर पेट और आंतों के विकृति के लिए contraindicated हैं)। इस तरह की नकारात्मक प्रतिक्रियाएं:
- मतली;
- दस्त;
- पेट खराब;
- एलर्जी।
इससे बचने के लिए, आपको मॉडरेशन में टिंचर का उपयोग करने की आवश्यकता है।
चन्द्रमा के आधार पर अदरक पर टिंचर न केवल एक सुगंधित पेय है, बल्कि एक उत्कृष्ट चिकित्सीय और रोगनिरोधी एजेंट भी है। सभी नियमों और उचित उपयोग के अधीन, यह केवल लाभ होगा.
