वजन कम करने के लिए एक प्रभावी साधन - अदरक और दालचीनी का मिश्रण। हल्दी और अन्य पौष्टिक सामग्री के साथ व्यंजनों

प्राचीन काल से, सुगंधित मसाले मानव जाति के लिए जाने जाते हैं - अदरक और दालचीनी। उनके बिना, प्राच्य व्यंजनों की कल्पना करना असंभव है, और उत्तरी अक्षांशों में उन्होंने अपना आवेदन पाया है।

दालचीनी, जिंजरब्रेड, mulled शराब के साथ एप्पल केक - यह इस तरह के पसंदीदा कई व्यंजनों की पूरी सूची नहीं है।

लेकिन इन मसालों का उपयोग केवल कन्फेक्शनरी व्यवसाय में ही नहीं किया जाता है, बल्कि तेजी से और प्रभावी वजन घटाने के लिए भी किया जाता है।

रासायनिक संरचना

इन मसालों की रासायनिक संरचना, जो एक-दूसरे के अनुकूल हैं, इनमें समृद्ध है:

1. विटामिन ए, सी, समूह बी, पीपी, ई, के।
2. ट्रेस तत्व:
   • कैल्शियम।
   • पोटेशियम।
   • आयरन।
   • जिंक।
   • मैगनीशियम।
   • सेलेनियम।
   • फास्फोरस।
3. उपयोगी जैव रासायनिक यौगिक:
   • Polyphenols।
   • Alkaloids।
   • एंटीऑक्सीडेंट।
4. अमीनो एसिड।

ये सभी तत्व:

• वे थर्मोजेनेसिस के तंत्र को उत्तेजित करते हैं (जीव की जीवन समर्थन प्रक्रियाओं के दौरान गर्मी रिलीज), जो बदले में, मोटे लोगों (चयापचय) में धीमा चयापचय को तेज करता है;
• शरीर की हार्मोनल पृष्ठभूमि को विनियमित करें, जो भूख और तृप्ति की भावनाओं के उद्भव में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है;
• प्रतिबंध खाने से गतिविधि में कमी के साथ एक टॉनिक प्रभाव पड़ता है।

लाभ और हानि

इसके अलावा, पोषक तत्वों की ऐसी "मूल्यवान" आपूर्ति न केवल आहार के दौरान शरीर का समर्थन कर सकती है, जब भोजन को शायद ही संतुलित कहा जा सकता है, लेकिन यह भी वसा को जलाने और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने में मदद करता है.

इसके अलावा, अदरक और दालचीनी का पाचन तंत्र की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है: भोजन पूरी तरह से पच जाता है, खाने के बाद भारीपन की भावना गायब हो जाती है, सभी उपयोगी पदार्थ अवशोषित होते हैं, और विषाक्त होते हैं - शरीर को निर्बाध छोड़ दें।

मसाले सूजन और सेल्युलाईट के खिलाफ लड़ाई में भी मदद करते हैं, पेट फूलना को खत्म करते हैं - एक सपाट पेट का मुख्य दुश्मन, शरीर को शुद्ध करना, हल्का रेचक प्रभाव प्रदान करता है। और यह मानव शरीर पर मसालों के सभी लाभकारी प्रभावों की पूरी सूची नहीं है, जो वजन कम करना चाहते हैं।

एक स्पष्ट तीखा स्वाद के साथ मसाले हानिकारक हो सकते हैं यदि कोई व्यक्ति उन्हें बड़ी मात्रा में खाता है (अनुशंसित दैनिक खुराक अदरक का 2 ग्राम और शरीर के प्रति किलोग्राम दालचीनी का 0.07 ग्राम है) या कुछ स्वास्थ्य समस्याओं की उपस्थिति में।

उपयोग करने के लिए मतभेद

इस तथ्य के बावजूद कि इन मसालों का शरीर पर लाभकारी प्रभाव है, उनके उपयोग से पीड़ित लोगों के लिए सख्ती से contraindicated है:

1. एलर्जी और हृदय रोग (पूर्व रोधगलन और प्री-स्ट्रोक स्टेट्स, इस्केमिक हृदय रोग, उच्च रक्तचाप)।
2. जीर्ण जठरांत्र संबंधी रोग (अल्सर, गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस, एंटरोकोलाइटिस)।
3. गुर्दे की समस्याओं का अनुभव (पत्थर या रेत)।
4. जिगर (हेपेटाइटिस, सिरोसिस, कोलेलिथियसिस)।
5. रक्त की संरचना (लो क्लॉटिंग)।

गर्भवती माताओं के लिए पेय और व्यंजनों में दालचीनी और अदरक का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि मसाले रक्तचाप और गर्भाशय के रक्तस्राव में एक कूद पैदा कर सकते हैं, जो सबसे नकारात्मक परिणामों से भरा है।

वजन कम करने के लिए कैसे खाना और खाना या पीना है?

मसाले के साथ केफिर

हल्दी के साथ

1. आपको आधा लीटर केफिर और पानी, अदरक की जड़ 3 सेमी, 1 बड़ा चम्मच हल्दी, काली चाय के 3 बड़े चम्मच, 1 चम्मच शहद, एक चुटकी दालचीनी की आवश्यकता होगी।
2. पानी को एक उबाल में लाया जाता है।
3. अदरक, कद्दूकस, हल्दी, चाय, दालचीनी को कंटेनर में मिलाया जाता है।
4. सब कुछ उबलते पानी से भर जाता है और कुछ समय के लिए संक्रमित होता है, जब तक कि पेय 40 सी तक ठंडा नहीं हो जाता।
5. जलसेक तनाव, स्वाद के लिए शहद जोड़ें।
6. केफिर को तरल में जोड़ें।

हम दालचीनी, अदरक और हल्दी के साथ केफिर बनाने के लिए एक वीडियो नुस्खा देखने की पेशकश करते हैं:

लाल मिर्च के साथ

एक सेवारत तैयार करने के लिए जिसे आपको लेने की आवश्यकता है:

1. एक गिलास कम वसा या 1% केफिर, दालचीनी का आधा चम्मच, कुचल अदरक, जमीन लाल मिर्च।
2. सभी सामग्री हाथ से या एक ब्लेंडर में मिलाएं।

वजन घटाने के लिए, एक दिन में 3 बार खाने के बाद 20-30 मिनट में एक गिलास में इस वसा जलने वाले पेय को पीना आवश्यक है। पाठ्यक्रम 10 दिनों से अधिक नहीं है।

हम अदरक, दालचीनी और लाल मिर्च के साथ केफिर बनाने के लिए एक वीडियो नुस्खा देखने की पेशकश करते हैं:

कॉफ़ी

1 पेय की सेवा के लिए सामग्री:

1. Cin चम्मच पिसी दालचीनी, अदरक की जड़ की 2 से 3 प्लेटें, 3 चम्मच ग्राउंड कॉफी, 150 मिलीलीटर पानी।
2. तुर्क कॉफी, दालचीनी, अदरक में मिलाया जाता है।
3. मिश्रण को कमरे के तापमान पर पानी से भर दिया जाता है और आग पर रख दिया जाता है।
4. फोम के लिए तैयार है।

यह पेय वास्तविक कॉफी प्रेमियों द्वारा सराहा जाएगा, क्योंकि आप हर सुबह इसके साथ शुरू कर सकते हैं।

हम अदरक और दालचीनी के साथ कॉफी बनाने के लिए एक वीडियो नुस्खा देखने की पेशकश करते हैं:

चाय

ग्रीन

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. एक लीटर पानी, दालचीनी का 1 चम्मच, कुचल अदरक के 3 बड़े चम्मच, हरी चाय के 2 चम्मच।
2. दालचीनी, अदरक, चाय को थर्मस में रखा जाना चाहिए, उबलते पानी की लीटर डालना।
3. 2 घंटे के लिए Infuse।

हम अदरक और दालचीनी के साथ हरी चाय पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा देखने की पेशकश करते हैं:

सेब के साथ

आवश्यक सामग्री:

1. एक चम्मच काली चाय, 20 ग्राम सेब (अधिमानतः सूखा हुआ), आधा चम्मच पिसी हुई अदरक और दालचीनी, आधा लीटर गर्म, लेकिन उबलता पानी नहीं।
2. सभी घटकों को कंटेनर में रखें, हर चीज पर पानी डालें।
3. व्यंजन को कवर करें और 20 मिनट के लिए पीएं।

किसी भी समय दालचीनी, अदरक और सेब के साथ चाय का सेवन करना संभव है, लेकिन रात में नहीं।

नींबू और शहद के साथ

आपको आवश्यकता होगी:

1. एक लीटर गर्म पानी (90-95 सी), दालचीनी की एक छड़ी, आधा नींबू, कुचल अदरक का 50 ग्राम, शहद के 2 बड़े चम्मच।
2. थर्मस में आपको दालचीनी, अदरक, नींबू, कटा हुआ जोड़ने की जरूरत है।
3. सभी पानी डालो, 3 घंटे के लिए आग्रह करने के लिए छोड़ दें।
4. एक गर्म पेय (37-40 डिग्री सेल्सियस) में शहद जोड़ें, सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
5. स्ट्रेनिंग के बाद चाय पीने के लिए तैयार है।

नुस्खा मिलावट

पेय के एक हिस्से के लिए आपको तैयार करने की आवश्यकता है:

1. एक गिलास गर्म पानी (90-95C), कसा हुआ अदरक का 1 चम्मच, (चम्मच। पिसी हुई दालचीनी।
2. सूखी सामग्री एक चायदानी या थर्मस में मिश्रित होती है।
3. पानी के साथ कंटेनर की सामग्री डालो, 2 - 3 घंटे के लिए छोड़ दें।

अतिरिक्त निर्वहन के उद्देश्य से आप भोजन के बीच या रात के खाने के बीच एक गिलास पी सकते हैं।

संभावित दुष्प्रभाव

इस या उस पेय का सेवन करते समय, अपनी स्थिति को सुनना महत्वपूर्ण है। प्रत्येक जीव अद्वितीय है, और जो दूसरों द्वारा पूरी तरह से माना जाता है वह आपके अनुरूप नहीं हो सकता है। और इस तथ्य को देखते हुए कि दालचीनी और अदरक मसाले हैं, एलर्जी की संभावना काफी अधिक है। संभावित दुष्प्रभावों में सबसे आम हैं:

• त्वचा पर चकत्ते;
• मतली;
• पेट खराब होना;
• नाक की भीड़;
• सांस की तकलीफ;
• आँख से आँसू;
• दिल की धड़कन;
• रक्तस्राव की घटना;
• लगातार सिरदर्द।

जब प्रस्तावित पेय का उपयोग करने के लिए शरीर की अवांछित प्रतिक्रियाओं की अभिव्यक्तियां इसके लायक नहीं हैं।

लेकिन अगर कोई व्यक्ति जो अपना वजन कम करना चाहता है, वह अपने आहार पर पुनर्विचार नहीं करता है, भौतिक संस्कृति में संलग्न नहीं होता है, लंबी पैदल यात्रा की अवधि नहीं बढ़ाता है, तो वह प्रति दिन दालचीनी और अदरक पीता है चाहे कितना भी पी लिया हो, वांछित परिणाम प्राप्त नहीं होगा।