साग को फ्रीज करने के तरीके

अजमोद को पूरे मौसम में काटा जा सकता है, आवश्यकतानुसार काट दिया जाता है, जबकि खुले मैदान में उगने वाला पौधा देर से शरद ऋतु तक हरा और रसदार रहता है। अजमोद की कटाई: कटाई के बाद अधिकांश अजमोद की किस्में फसल लगाने के दो से तीन महीने बाद तैयार होती हैं। सर्दियों के लिए कटाई करते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अजमोद के युवा टहनी सबसे सुगंधित हैं, इसलिए पहले साल के अजमोद को इकट्ठा करना सबसे अच्छा है।