अदरक के साथ खनिज पानी: क्या उपयोगी है और कैसे पीना है? नींबू और अन्य व्यंजनों

खनिज पानी और अदरक दोनों के फायदेमंद गुणों को लंबे समय से जाना जाता है। लेकिन कुछ लोगों ने इन दोनों अद्भुत गुणों को उत्पाद के उपयोगी गुणों के संयोजन में जोखिम में डाल दिया।

और कनेक्शन जादुई निकला, क्योंकि अदरक पोषक तत्वों और आवश्यक तेलों, और पानी - खनिज लवण लाया। चमत्कारी पेय!

लेख आपको बताएगा कि अदरक खनिज पानी क्या लाता है - लाभ या हानि, अगर आप इसे नींबू और अन्य योजक के साथ या उनके बिना पीते हैं।

रासायनिक संरचना: KBLI, विटामिन, माइक्रो और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

प्रति 100 ग्राम इस पेय का पोषण मूल्य 2.09 किलो कैलोरी (8 kJ) है। सामग्री:

  • प्रोटीन 0.1 ग्राम;
  • वसा 0.1 ग्राम;
  • कार्बोहाइड्रेट - 0.27 ग्राम
पोषक तत्वोंशरीर के लिए उपयोगी गुणशरीर में कमी के प्रभाव
प्रोटीन (प्रोटीन)
  • ऊर्जा स्रोत;
  • सेल की वृद्धि और मरम्मत को प्रभावित करता है;
  • जिगर, गुर्दे, तंत्रिका तंत्र में सुधार।
  • तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क का विघटन;
  • भारित मानसिक प्रक्रिया।
वसा
  • ऊर्जा स्रोत;
  • आंतरिक अंगों के लिए सुरक्षात्मक परत;
  • पोषक तत्वों का अवशोषण।
  • धीमी सेल वसूली;
  • मस्तिष्क का उल्लंघन;
  • अवसाद;
  • पक्षाघात।
कार्बोहाइड्रेट
  • ऊर्जा स्रोत;
  • ऊर्जा भंडार की बहाली;
  • पाचन में सुधार।
  • थकान में वृद्धि;
  • चिड़चिड़ापन;
  • मतली;
  • सिर दर्द,
  • पसीना।
विटामिन बी 1 (थायमिन)
  • प्रोटीन और वसा का पाचन;
  • रक्त कोशिका संश्लेषण;
  • हाइड्रोक्लोरिक एसिड (HCl) के स्राव का स्थिरीकरण।
  • नींद की समस्याएं;
  • कब्ज;
  • दस्त;
  • सूजन;
  • चिड़चिड़ापन;
  • थकान।
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
  • प्रतिरक्षा में वृद्धि;
  • सेल पुनर्जनन, संश्लेषण और मरम्मत;
  • चयापचय में भागीदारी।
  • भूख में कमी;
  • प्रकाश की असहनीयता;
  • कम प्रतिरक्षा;
  • pellagra;
  • बालों का झड़ना।
विटामिन सी
  • प्रतिरक्षा में वृद्धि;
  • एक एंटीऑक्सीडेंट;
  • चयापचय में भागीदारी;
  • कोशिका पुनर्जनन।
  • स्कर्वी;
  • खून बह रहा मसूड़ों;
  • कम प्रतिरक्षा;
  • संयुक्त दर्द;
  • त्वचा की उम्र बढ़ना।
पदार्थ जो खनिज पानी बनाते हैं
सोडियम (ना)
  • जल-नमक संतुलन का विनियमन;
  • पाचन तंत्र का सामान्यीकरण;
  • गुर्दे की कार्यक्षमता में सुधार।
  • प्यास,
  • भूख में कमी;
  • वजन में कमी;
  • उनींदापन,
  • थकान;
  • मांसपेशियों में ऐंठन।
मैग्नीशियम (Mg)
  • एंटीबॉडी उत्पादन;
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखना;
  • रक्तचाप का सामान्यीकरण;
  • प्रोटीन का निर्माण;
  • चयापचय प्रक्रियाओं की सक्रियता।
  • थकान;
  • नींद की समस्याएं;
  • माइग्रेन;
  • सिर दर्द,
  • रक्तचाप में परिवर्तन;
  • ऐंठन और मांसपेशियों में ऐंठन;
  • बालों का झड़ना;
  • चिड़चिड़ापन।
फास्फोरस (P)
  • एंजाइम सक्रियण;
  • आनुवंशिक जानकारी का हस्तांतरण;
  • तंत्रिका कोशिकाओं, मस्तिष्क कोशिकाओं का संश्लेषण;
  • कोशिकीय श्वसन।
  • थकान;
  • कम प्रतिरक्षा;
  • रिकेट्स;
  • जिगर की समस्याएं;
  • मांसपेशियों में ऐंठन;
  • हड्डियों की कमजोरी।
लोहा (Fe)
  • चयापचय में भागीदारी;
  • ऊतक और मस्तिष्क की ऑक्सीजन संवर्धन।
  • उनींदापन,
  • थकान;
  • उदासीनता;
  • अवसाद;
  • ऊतकों की ऑक्सीजन भुखमरी।
क्लोरीन आयनों (सीएल)-)
  • पाचन तंत्र की सक्रियता;
  • स्लैग का विनाश;
  • एसिड-बेस बैलेंस का विनियमन।
  • दस्त;
  • उल्टी;
  • मतली;
  • अत्यधिक पसीना;
  • निर्जलीकरण;
  • एक अल्सर;
  • एडिसन की बीमारी;
  • मधुमेह।
सल्फेट आयनों (एसओ)42-)
  • पित्त पथरी का विघटन;
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग का सामान्यीकरण।
  • पेट की समस्याएं;
  • आंतों;
  • गुर्दे;
  • पित्ताशय;
  • मूत्र प्रक्रिया।
बाइकार्बोनेट आयनों (HCO)-)
  • एसिड-बेस बैलेंस बनाए रखना;
  • विषाक्त पदार्थों का उन्मूलन;
  • हानिकारक जीव (कीड़े, चेन, आदि);
  • समूह बी के विटामिन के काम की सक्रियता।
  • रक्त और पेट की अम्लता में वृद्धि;
  • नाराज़गी;
  • एक अल्सर;
  • दाँत तामचीनी का विनाश।
कार्बन डाइऑक्साइड (CO)2)
  • प्रतिरक्षा में वृद्धि;
  • कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को मजबूत करना;
  • शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं में भागीदारी।
  • रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं का संकुचन;
  • रक्त में कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि;
  • रक्त के थक्कों का खतरा।

अदरक के साथ खनिज पानी का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।, क्योंकि, वास्तव में, पानी में निहित पदार्थ, पोषक तत्वों की कार्रवाई को बढ़ाते हैं।

खनिज पानी और अदरक के कुछ अनुपात में सामंजस्यपूर्ण संबंध आपको कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए एक मंच बनाने की अनुमति देता है।

क्या उपयोगी और हानिकारक है?

निदान या उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को सुधारने और संतृप्त करने की इच्छा के आधार पर, आपको किसी व्यक्ति पर अदरक की जड़ के सहयोग से खनिज पानी के प्रकार को चुनने और इसके प्रभाव को ध्यान में रखने की आवश्यकता है।

बाइकार्बोनेट या क्षारीय

लाभ:

  • एसिड-बेस बैलेंस की बहाली;
  • गैस्ट्रिक रस की अम्लता में कमी;
  • मांसपेशियों पर लाभकारी प्रभाव, मांसपेशियों से लैक्टिक एसिड को हटाने।

यह पीने की सिफारिश की जाती है जब:

  • मधुमेह;
  • गाउट;
  • urolithiasis।

नुकसान:

  • जल-नमक संतुलन का उल्लंघन;
  • एसिड-बेस बैलेंस।

मतभेद:

  • एक अल्सर के साथ;
  • gastritis;
  • गुर्दे की विफलता।

सल्फेट

लाभ:

  • एक choleretic प्रभाव है;
  • जिगर की बीमारियों के लिए अनुशंसित;
  • मधुमेह;
  • मोटापा।

नुकसान:

  • सल्फेट्स, कैल्शियम के साथ बातचीत करके, अघुलनशील लवण बनाते हैं, जिससे यूरोलिथियासिस और गुर्दे की पथरी होती है;
  • एक रेचक प्रभाव है।
मतभेद: किशोरों और बच्चों को नहीं खाया जा सकता है, क्योंकि अघुलनशील सल्फेट लवण हड्डी के ऊतकों के विकास को रोकते हैं।

क्लोराइड

लाभ:

  • एक choleretic प्रभाव है;
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग को सामान्य करता है;
  • जिगर;
  • पित्त पथ।

नुकसान:

  • एसिड-बेस बैलेंस का उल्लंघन;
  • वृद्धि हुई इंट्राकैनायल दबाव और रक्तचाप।

मतभेद: बढ़ते दबाव में सख्ती से निषिद्ध।

मैग्नीशियम

लाभ:

  • तंत्रिका तंत्र के रोगों के लिए अनुशंसित;
  • तनाव;
  • अवसाद;
  • मधुमेह;
  • गाउट;
  • हेपेटाइटिस;
  • अग्नाशयशोथ।

नुकसान:

  • मांसपेशियों की कमजोरी;
  • पाचन का विघटन;
  • उल्टी;
  • दस्त।

मतभेद:

  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
  • गुर्दे की विफलता;
  • पेट की अम्लता कम हो जाती है।

कदम से कदम निर्देश: कैसे पकाने और पीने के लिए?

अदरक खनिज पानी, या अदरक नींबू पानी, पूरी तरह से प्यास बुझाता है, ताकत देता हैऔर भी प्रतिरक्षा में सुधार और वसा जलने के गुण है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार।

विभिन्न पेय व्यंजनों।

क्लासिक नुस्खा

सामग्री की सूची:

  • अदरक (2 बड़े चम्मच);
  • खनिज पानी (1 लीटर)।
  1. खनिज पानी के साथ ताजा या पाउडर अदरक डालो।
  2. इसे ठंडी जगह पर 24 घंटे तक खड़े रहने दें।

2 सप्ताह के लिए सुबह खाली पेट लें।

नींबू और ककड़ी कैसे बनाएं?

सामग्री की सूची:

  • अदरक (2 प्लम का मूल आकार);
  • ककड़ी (2-3 मध्यम);
  • 1 नींबू;
  • खनिज पानी (1.5 लीटर)।
  1. अदरक की जड़ को छीलकर बारीक पीस लें।
  2. खीरे छीलें और उन्हें पतले स्लाइस में काट लें।
  3. छिलके के साथ नींबू बारीक कटा हुआ।
  4. एक कैफ़े में सभी सामग्री डालें और खनिज पानी के साथ डालें।
  5. इसे 10 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़े रहने दें।

14-18 दिनों के लिए भोजन से पहले आधे घंटे के लिए दिन में दो बार लें।

शहद के साथ नींबू

सामग्री की सूची:

  • अदरक की जड़ (2 मध्यम प्लम);
  • 1 नींबू;
  • शहद (2 चम्मच);
  • खनिज पानी (0.5 लीटर);
  • पानी (0.5 लीटर)।
  1. अदरक की जड़ साफ और कसा हुआ।
  2. नींबू को (छील के साथ अधिमानतः) पतले स्लाइस में काटें।
  3. एक कंटेनर में सामग्री डालें और उबलते पानी डालें।
  4. कमरे के तापमान को ठंडा करने की अनुमति दें, शहद जोड़ें।
  5. अदरक पेय और मिनरल वाटर मिक्स 1: 1 के अनुपात में।

नींबू के साथ अदरक के पानी को सुबह खाली पेट 10-14 दिनों पर लेने की सलाह दी जाती है।

दालचीनी के साथ

सामग्री की सूची:

  • अदरक की जड़ (4 बड़े चम्मच);
  • जमीन दालचीनी (2 चम्मच);
  • 1-2 नींबू;
  • शहद (2-3 बड़े चम्मच);
  • खनिज पानी (2 लीटर);
  • पानी (1 लीटर)।
  1. छील और कटा हुआ अदरक की जड़ दालचीनी के साथ मिश्रित, उबलते पानी डालें।
  2. इसे 2-3 घंटे तक खड़े रहने दें।
  3. स्वाद के लिए शहद और नींबू जोड़ें।
  4. 1: 2 के अनुपात में अदरक पेय और खनिज पानी मिलाएं।

भोजन से आधे घंटे पहले, 2-3 सप्ताह।

लहसुन के साथ

सामग्री की सूची:

  • अदरक (3 बड़े चम्मच);
  • लहसुन (3-4 बड़े लौंग);
  • पानी (1 लीटर);
  • खनिज पानी (1 लीटर)।
  1. अदरक की जड़ और बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें।
  2. लहसुन को छिल लें।
  3. मिश्रण मिलाएं और उबलते पानी की एक लीटर डालें।
  4. इसे खड़ा रहने दो।

डेढ़ सप्ताह के लिए सुबह खाली पेट पर 1: 1 अनुपात में जलसेक और खनिज पानी का मिश्रण लें।

पुदीने के साथ

सामग्री की सूची:

  • अदरक (3 मध्यम प्लम के आकार के बारे में);
  • 1 नींबू;
  • ताजा या सूखे टकसाल (2 बड़े चम्मच);
  • शहद (2-3 बड़े चम्मच);
  • खनिज पानी (1 लीटर);
  • पानी (1 लीटर)।
  1. अदरक को छीलकर पतले स्लाइस में काट लें।
  2. उसी तरह नींबू को काटें।
  3. पानी उबालें और अदरक के स्लाइस डालें, 10 मिनट के लिए पकाएं।
  4. नींबू, शहद और टकसाल जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए, गर्मी से निकालें और ढक्कन के साथ कवर करें।
  5. ठंडा होने दें।
  6. तनाव और खनिज पानी डालना।

2 सप्ताह तक खाने से आधा घंटा पहले ठंडा कर लें।

सभी व्यंजनों के लिए, सल्फेट आयन युक्त खनिज पानी चुनना बेहतर होता है।, क्योंकि इसमें कोई नमकीन नहीं है (उदाहरण के लिए, क्षारीय खनिज पानी) या कड़वा (मैग्नीशियम खनिज पानी) स्वाद।

पीने से संभावित दुष्प्रभाव

पेय में अदरक, पेपरमिंट या लहसुन की सामग्री के कारण नाराज़गी, दस्त या मतली एक प्रमुख दुष्प्रभाव हो सकता है। बड़ी मात्रा में ये उत्पाद गैस्ट्रिक म्यूकोसा को आक्रामक रूप से प्रभावित करते हैं। खनिज पानी से सावधान रहें, क्योंकि इसके उपयोग के लिए कई मतभेद हैं।

प्राकृतिक मूल के विभिन्न समान प्रभावी फलों, मसालों और उत्पादों को शामिल करने के साथ खनिज पानी और अदरक को पीना एक जादुई शक्ति है। मुख्य बात यह है कि सही प्रकार का खनिज पानी चुनना है और इसे योजक के साथ अति नहीं करना है। तब आपको एक वास्तविक "जीवित पानी" मिलता है। अपने स्वास्थ्य के लिए पियो!