खनिज पानी और अदरक दोनों के फायदेमंद गुणों को लंबे समय से जाना जाता है। लेकिन कुछ लोगों ने इन दोनों अद्भुत गुणों को उत्पाद के उपयोगी गुणों के संयोजन में जोखिम में डाल दिया।
और कनेक्शन जादुई निकला, क्योंकि अदरक पोषक तत्वों और आवश्यक तेलों, और पानी - खनिज लवण लाया। चमत्कारी पेय!
लेख आपको बताएगा कि अदरक खनिज पानी क्या लाता है - लाभ या हानि, अगर आप इसे नींबू और अन्य योजक के साथ या उनके बिना पीते हैं।
रासायनिक संरचना: KBLI, विटामिन, माइक्रो और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स
प्रति 100 ग्राम इस पेय का पोषण मूल्य 2.09 किलो कैलोरी (8 kJ) है। सामग्री:
- प्रोटीन 0.1 ग्राम;
- वसा 0.1 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 0.27 ग्राम
पोषक तत्वों | शरीर के लिए उपयोगी गुण | शरीर में कमी के प्रभाव |
प्रोटीन (प्रोटीन) |
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वसा |
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कार्बोहाइड्रेट |
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विटामिन बी 1 (थायमिन) |
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विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) |
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विटामिन सी |
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पदार्थ जो खनिज पानी बनाते हैं | ||
सोडियम (ना) |
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मैग्नीशियम (Mg) |
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फास्फोरस (P) |
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लोहा (Fe) |
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क्लोरीन आयनों (सीएल)-) |
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सल्फेट आयनों (एसओ)42-) |
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बाइकार्बोनेट आयनों (HCO)-) |
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कार्बन डाइऑक्साइड (CO)2) |
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अदरक के साथ खनिज पानी का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।, क्योंकि, वास्तव में, पानी में निहित पदार्थ, पोषक तत्वों की कार्रवाई को बढ़ाते हैं।
क्या उपयोगी और हानिकारक है?
निदान या उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को सुधारने और संतृप्त करने की इच्छा के आधार पर, आपको किसी व्यक्ति पर अदरक की जड़ के सहयोग से खनिज पानी के प्रकार को चुनने और इसके प्रभाव को ध्यान में रखने की आवश्यकता है।
बाइकार्बोनेट या क्षारीय
लाभ:
- एसिड-बेस बैलेंस की बहाली;
- गैस्ट्रिक रस की अम्लता में कमी;
- मांसपेशियों पर लाभकारी प्रभाव, मांसपेशियों से लैक्टिक एसिड को हटाने।
यह पीने की सिफारिश की जाती है जब:
- मधुमेह;
- गाउट;
- urolithiasis।
नुकसान:
- जल-नमक संतुलन का उल्लंघन;
- एसिड-बेस बैलेंस।
मतभेद:
- एक अल्सर के साथ;
- gastritis;
- गुर्दे की विफलता।
सल्फेट
लाभ:
- एक choleretic प्रभाव है;
- जिगर की बीमारियों के लिए अनुशंसित;
- मधुमेह;
- मोटापा।
नुकसान:
- सल्फेट्स, कैल्शियम के साथ बातचीत करके, अघुलनशील लवण बनाते हैं, जिससे यूरोलिथियासिस और गुर्दे की पथरी होती है;
- एक रेचक प्रभाव है।
मतभेद: किशोरों और बच्चों को नहीं खाया जा सकता है, क्योंकि अघुलनशील सल्फेट लवण हड्डी के ऊतकों के विकास को रोकते हैं।
क्लोराइड
लाभ:
- एक choleretic प्रभाव है;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग को सामान्य करता है;
- जिगर;
- पित्त पथ।
नुकसान:
- एसिड-बेस बैलेंस का उल्लंघन;
- वृद्धि हुई इंट्राकैनायल दबाव और रक्तचाप।
मतभेद: बढ़ते दबाव में सख्ती से निषिद्ध।
मैग्नीशियम
लाभ:
- तंत्रिका तंत्र के रोगों के लिए अनुशंसित;
- तनाव;
- अवसाद;
- मधुमेह;
- गाउट;
- हेपेटाइटिस;
- अग्नाशयशोथ।
नुकसान:
- मांसपेशियों की कमजोरी;
- पाचन का विघटन;
- उल्टी;
- दस्त।
मतभेद:
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
- गुर्दे की विफलता;
- पेट की अम्लता कम हो जाती है।
कदम से कदम निर्देश: कैसे पकाने और पीने के लिए?
अदरक खनिज पानी, या अदरक नींबू पानी, पूरी तरह से प्यास बुझाता है, ताकत देता हैऔर भी प्रतिरक्षा में सुधार और वसा जलने के गुण है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार।
विभिन्न पेय व्यंजनों।
क्लासिक नुस्खा
सामग्री की सूची:
- अदरक (2 बड़े चम्मच);
- खनिज पानी (1 लीटर)।
- खनिज पानी के साथ ताजा या पाउडर अदरक डालो।
- इसे ठंडी जगह पर 24 घंटे तक खड़े रहने दें।
2 सप्ताह के लिए सुबह खाली पेट लें।
नींबू और ककड़ी कैसे बनाएं?
सामग्री की सूची:
- अदरक (2 प्लम का मूल आकार);
- ककड़ी (2-3 मध्यम);
- 1 नींबू;
- खनिज पानी (1.5 लीटर)।
- अदरक की जड़ को छीलकर बारीक पीस लें।
- खीरे छीलें और उन्हें पतले स्लाइस में काट लें।
- छिलके के साथ नींबू बारीक कटा हुआ।
- एक कैफ़े में सभी सामग्री डालें और खनिज पानी के साथ डालें।
- इसे 10 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़े रहने दें।
शहद के साथ नींबू
सामग्री की सूची:
- अदरक की जड़ (2 मध्यम प्लम);
- 1 नींबू;
- शहद (2 चम्मच);
- खनिज पानी (0.5 लीटर);
- पानी (0.5 लीटर)।
- अदरक की जड़ साफ और कसा हुआ।
- नींबू को (छील के साथ अधिमानतः) पतले स्लाइस में काटें।
- एक कंटेनर में सामग्री डालें और उबलते पानी डालें।
- कमरे के तापमान को ठंडा करने की अनुमति दें, शहद जोड़ें।
- अदरक पेय और मिनरल वाटर मिक्स 1: 1 के अनुपात में।
नींबू के साथ अदरक के पानी को सुबह खाली पेट 10-14 दिनों पर लेने की सलाह दी जाती है।
दालचीनी के साथ
सामग्री की सूची:
- अदरक की जड़ (4 बड़े चम्मच);
- जमीन दालचीनी (2 चम्मच);
- 1-2 नींबू;
- शहद (2-3 बड़े चम्मच);
- खनिज पानी (2 लीटर);
- पानी (1 लीटर)।
- छील और कटा हुआ अदरक की जड़ दालचीनी के साथ मिश्रित, उबलते पानी डालें।
- इसे 2-3 घंटे तक खड़े रहने दें।
- स्वाद के लिए शहद और नींबू जोड़ें।
- 1: 2 के अनुपात में अदरक पेय और खनिज पानी मिलाएं।
भोजन से आधे घंटे पहले, 2-3 सप्ताह।
लहसुन के साथ
सामग्री की सूची:
- अदरक (3 बड़े चम्मच);
- लहसुन (3-4 बड़े लौंग);
- पानी (1 लीटर);
- खनिज पानी (1 लीटर)।
- अदरक की जड़ और बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें।
- लहसुन को छिल लें।
- मिश्रण मिलाएं और उबलते पानी की एक लीटर डालें।
- इसे खड़ा रहने दो।
पुदीने के साथ
सामग्री की सूची:
- अदरक (3 मध्यम प्लम के आकार के बारे में);
- 1 नींबू;
- ताजा या सूखे टकसाल (2 बड़े चम्मच);
- शहद (2-3 बड़े चम्मच);
- खनिज पानी (1 लीटर);
- पानी (1 लीटर)।
- अदरक को छीलकर पतले स्लाइस में काट लें।
- उसी तरह नींबू को काटें।
- पानी उबालें और अदरक के स्लाइस डालें, 10 मिनट के लिए पकाएं।
- नींबू, शहद और टकसाल जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए, गर्मी से निकालें और ढक्कन के साथ कवर करें।
- ठंडा होने दें।
- तनाव और खनिज पानी डालना।
2 सप्ताह तक खाने से आधा घंटा पहले ठंडा कर लें।
सभी व्यंजनों के लिए, सल्फेट आयन युक्त खनिज पानी चुनना बेहतर होता है।, क्योंकि इसमें कोई नमकीन नहीं है (उदाहरण के लिए, क्षारीय खनिज पानी) या कड़वा (मैग्नीशियम खनिज पानी) स्वाद।
पीने से संभावित दुष्प्रभाव
पेय में अदरक, पेपरमिंट या लहसुन की सामग्री के कारण नाराज़गी, दस्त या मतली एक प्रमुख दुष्प्रभाव हो सकता है। बड़ी मात्रा में ये उत्पाद गैस्ट्रिक म्यूकोसा को आक्रामक रूप से प्रभावित करते हैं। खनिज पानी से सावधान रहें, क्योंकि इसके उपयोग के लिए कई मतभेद हैं।
प्राकृतिक मूल के विभिन्न समान प्रभावी फलों, मसालों और उत्पादों को शामिल करने के साथ खनिज पानी और अदरक को पीना एक जादुई शक्ति है। मुख्य बात यह है कि सही प्रकार का खनिज पानी चुनना है और इसे योजक के साथ अति नहीं करना है। तब आपको एक वास्तविक "जीवित पानी" मिलता है। अपने स्वास्थ्य के लिए पियो!