बीज के साथ आलू उगाने की विधि और कंद नहीं, इतना अलोकप्रिय है कि हर माली ने उसके बारे में नहीं सुना है।
इस बीच, इस तकनीक के कई फायदे हैं। हां, यह सामान्य की तुलना में अधिक श्रमसाध्य है, लेकिन निश्चित रूप से प्रयास के लायक है।
इस लेख में आप बीज से सब्जियां उगाने की सभी विशेषताओं को जान सकते हैं, इसके लिए सबसे उपयुक्त किस्मों के विवरण का अध्ययन कर सकते हैं, और इस तरह से प्राप्त अंकुरों की फोटो को देख सकते हैं।
साथ ही सब्जियों की सफल खेती के रहस्य और इस मामले में लगातार की जाने वाली गलतियाँ।
पेशेवरों और विपक्ष
सबसे पहले, विधि के फायदे और नुकसान को समझना महत्वपूर्ण है।
पेशेवरों:
- ऐसा होता है कि रोपण के लिए कंद संक्रमित होते हैं, और फसल सबसे अच्छी नहीं होती है। बीज से आलू उगाना इस समस्या को खत्म करता है। बीज विधि पौधे की प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए स्वस्थ, प्रतिरोधी देता है।
- कंद की लागत की तुलना में बीजों की लागत कई गुना कम है। इस प्रकार, यह पैसे बचाने का एक अवसर है।
- कई लोग पिछले साल की फसल में कंद लगाना पसंद करते हैं। बीज के पक्ष में चुनाव उन्हें स्टोर करने के लिए एक कमरे की तलाश करने की आवश्यकता को समाप्त करता है।
- किस्में का एक विशाल चयन उस आसान को चुनना आसान बनाता है जो सभी स्थितियों को पूरा करेगा।
विपक्ष:
- शूट किसी भी असुविधा के प्रति संवेदनशील होते हैं और पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था के अभाव में भी फैल जाते हैं।
- जीवविज्ञान के निरंतर उपयोग के बिना, रोपाई अक्सर चोट लगी होगी।
- प्रत्यारोपण बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए - बीज से उगाए गए अंकुर अधिक नाजुक होते हैं।
- चूंकि ऐसे आलू की जड़ प्रणाली कमजोर है, इसलिए पहले मिट्टी को जितना संभव हो उतना ढीला होना चाहिए।
- पहले कंद बहुत छोटे होंगे। एक अच्छी फसल केवल दूसरे वर्ष में प्राप्त की जा सकती है।
सबसे उपयुक्त किस्में
जल्दी:
- Assol। उच्च-उपज वाले आलू लम्बी-अंडाकार कंद के साथ। वायरल रोगों के लिए प्रतिरोधी और आसानी से किसी भी जलवायु परिस्थितियों को सहन करता है।
- महारानी। तालिका उपयोग के लिए तेजी से पकने वाली किस्म। कठिन और अच्छी गुणवत्ता रखने वाले मुश्किल।
- किसान। उत्कृष्ट स्वाद के साथ बड़े आलू। यह रोग और अध: पतन के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।
- विजय। बहुत ही उत्पादक किस्म, प्रतिकूल परिस्थितियों को सहन करती है। गर्म जलवायु में, प्रति वर्ष दो कटाई प्राप्त करना संभव है।
शुरुआती आलू की एक समृद्ध फसल कैसे प्राप्त करें, यहां पाया जा सकता है।
मध्य:
- गाथागीत। उच्च स्वाद वाले मध्यम और बड़े आकार के कंद। मौसम और जलवायु परिस्थितियों की परवाह किए बिना ठीक उत्पादकता में कठिनाइयाँ।
- कन्या। हाइब्रिड और वायरल रोगों के लिए उच्च उपज वाली किस्म। यह कंद के तेजी से गठन द्वारा प्रतिष्ठित है।
- सुंदरता। यह अच्छी उपज, बड़े फल वाले की विशेषता है। इसका स्वाद उच्च होता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्रत्येक सब्जी की अपनी रोपण तिथियां हैं।
अंकुर प्रसंस्करण
अंकुर अक्सर कवक रोग के अधीन होते हैं। इस संभावना को रोकने के लिए बीज बोने से पहले लगाए जाते हैं - उदाहरण के लिए, फिटोस्पोरिन या किसी अन्य ट्यूरेट के समाधान के साथ। बीजों को धीरे से चीर पर रखा जाता है, एक घोल के साथ डाला जाता है और औसतन आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। धुंध के बजाय कपड़े को वरीयता देना बेहतर है, ताकि छोटे बीज भ्रमित न हों।
मिट्टी की तैयारी
रोपाई के लिए मिट्टी को सबसे उपजाऊ की आवश्यकता होती है। आप या तो इसे एक विशेष स्टोर में खरीद सकते हैं, या इसे खुद बना सकते हैं।
मिट्टी के मिश्रण को तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- रेत का 1/7।
- 1/7 ह्यूमस का।
- 2/7 उद्यान भूमि।
- 3/7 पीट।
परिणामी मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रित है, और फिर एंटीफंगल दवा है। मिट्टी ढीली होनी चाहिए और जरूरी होनी चाहिए।। यह मिट्टी नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करती है, जो बोए गए बीजों के बेहतर अंकुरण में योगदान करती है।
बुवाई की विशेषताएं
बुवाई घर पर आलू के बढ़ते अंकुरों में से एक सबसे महत्वपूर्ण चरण है, आपको एक सीजन के लिए अच्छे स्वस्थ अंकुर प्राप्त करने के लिए सभी बारीकियों को ध्यान में रखना होगा।
कब लगाएंगे?
अंकुरों को उगाने के लिए बीज को काफी पहले बोया जाता है। इसके लिए इष्टतम पौध रोपण की तारीखें - मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत.
कार्रवाई की प्रक्रिया
बढ़ती रोपाई एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है। जब बीज अंकुरित होते हैं, तो आप उन्हें बुवाई शुरू कर सकते हैं। विचार करें कि पौधे को खुले मैदान में कैसे लगाया जाए। तो, प्रक्रिया इस तरह दिखनी चाहिए:
- नम मिट्टी में, छोटे अवसादों को 1-1.5 सेमी की पंक्तियों के रूप में बनाया जाता है। उनके बीच की दूरी कम से कम 7-8 सेमी होनी चाहिए।
- बीज एक दूसरे से 3-5 सेमी की दूरी पर रखे जाते हैं और मिट्टी या रेत के साथ छिड़के जाते हैं। शीर्ष परत की इष्टतम मोटाई 0.5 सेमी है। पानी पिलाते समय इसे न धोने के लिए इसे थोड़ा कॉम्पैक्ट करना उचित है।
- उसके बाद, मिट्टी को एक स्प्रेयर के साथ सिक्त किया जाता है, कंटेनर को एक फिल्म या कांच के साथ कवर किया जाता है और अच्छी रोशनी के साथ गर्म स्थान पर रखा जाता है।
देखभाल की मात्रा
यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि रोपाई फ्रीज न करें, इसलिए बेहतर है कि इसे खिड़की पर न डालें। पानी विशेष रूप से पैन के माध्यम से किया जाता है - पत्तियों पर पानी नहीं गिरना चाहिए। ओवरफिल करना भी असंभव है, क्योंकि अतिरिक्त पानी से स्प्राउट्स सड़ना शुरू हो सकते हैं।
ड्रिप सहित आलू के पानी के बारे में और पढ़ें, यहां पढ़ें।
तलवार का खेल
जब अंकुर पत्तियों की एक जोड़ी बनाते हैं, तो आप चुनना शुरू कर सकते हैं। इसके लिए एक विशेष मिट्टी और अलग पीट के बर्तनों की आवश्यकता होगी जिसमें रोपाई को प्रत्यारोपित किया जाएगा। जड़ को एक चौथाई से अधिक नहीं छोटा किया जाना चाहिए, अन्यथा पौधे मर सकता है।
रोपाई को अधिक आसानी से और जल्दी से जड़ बनाने के लिए, चुनने के बाद, इसे अमोनियम नाइट्रेट के समाधान के साथ निषेचित करने की सिफारिश की जाती है, प्रति 10 लीटर पानी में 10 ग्राम पदार्थ की गणना के साथ (आलू कैसे और कैसे निषेचन के लिए पढ़ें, यहां पढ़ें)।
महत्वपूर्ण! बहुत जल्दी उठाने से तनाव पैदा होगा और आलू की वृद्धि को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा, और बहुत देर से धमकी देता है कि उगी हुई जड़ें आपस में जुड़ी हुई हैं और उन्हें अलग करना मुश्किल होगा।
फ़ोटो
फोटो में देखें, बीज से प्राप्त आलू के बीज क्या दिखते हैं।
बीज रहित तरीका
पौधों की खेती करने के तरीकों और साधनों की एक प्रणाली के रूप में एग्रोटेक्नोलाजी एक और विधि का सुझाव देती है जो पहले के विचार से अलग है। आप एक सब्जी और तथाकथित बीज रहित रोपण विधि विकसित कर सकते हैं (बगीचे में आलू लगाने के नए, गैर-पारंपरिक तरीकों के बारे में, हमने इस लेख में बताया है)। इस मामले में, बीज सीधे जमीन में लगाए जाते हैं।
अनुदेश
एक बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए, खेती की बुनियादी तकनीक का अध्ययन करना आवश्यक है। आप बीज मई से पहले नहीं लगा सकते हैं, अधिमानतः इसके पहले भाग में। पहले से तैयार मिट्टी पर रोपण से पहले, पंक्तियों को एक दूसरे से 50-70 सेमी की दूरी पर खींचा जाता है और पानी से भर दिया जाता है। जब यह पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है, तो नम मिट्टी पर बीज लगाए जा सकते हैं। लैंडिंग की गहराई कम से कम 0.5 सेमी होनी चाहिए, मध्यवर्ती दूरी कम से कम 5-6 सेमी होनी चाहिए।
देखभाल कैसे करें?
रोपण के बाद देखभाल कुछ नियमों के अनुपालन में की जाती है। सबसे पहले, विशेष रूप से एक शांत जलवायु वाले क्षेत्रों में, रात के लिए बेड को कवर करने की सिफारिश की जाती है। जब बीज अंकुरित होंगे, तो यह आवश्यकता गायब हो जाएगी।
कई पत्तियों के आगमन के साथ, अंकुर एक दूसरे से 25-30 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं, ताकि वे एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें और जड़ों के साथ हस्तक्षेप न करें।
कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ लड़ाई द्वारा अंतिम भूमिका नहीं निभाई जाती है, जो आलू के लिए एक वास्तविक आपदा का प्रतिनिधित्व करती है।
देश की तरकीबें और लगातार गलतियाँ
कुछ प्रेमी माली सफलतापूर्वक अपने आवेदन करते हैं साधना में रहस्य:
- उदाहरण के लिए, डायपर या डायपर में बीज लगाने की विधि ने लंबे समय तक इसकी प्रभावशीलता को साबित किया है।
- रोपाई को और अधिक स्थिर बनाने के लिए, उन्हें "कठोर" किया जा सकता है - ताजी हवा में लाया जाता है, प्रत्येक बार बढ़ते समय।
- यदि आप आलू को कलियों से बचाते हैं जो अभी तक नहीं खुले हैं, तो वे फूलों पर अतिरिक्त बल खर्च नहीं करेंगे।
बेशक, त्रुटियों के बिना नहीं:
- जब रोपाई बढ़ती है, तो कुछ बागवान बहुत अधिक मात्रा में पृथ्वी पर बीज छिड़कते हैं। इस मामले में, उनमें से ज्यादातर बस नहीं चढ़ सकते हैं।
- बीज को कभी भी पानी में भिगोना नहीं चाहिए। फैब्रिक, जो नियमित रूप से मॉइस्चराइज करेगा, काफी पर्याप्त है।
- हर कोई यह नहीं मानता है कि आलू के बीज का अंकुरण कम है, इस वजह से अंकुरों की संख्या उम्मीद से कम हो सकती है।
- यह रूस में कहाँ और कैसे उगाया जाता है?
- औद्योगिक पैमाने पर सब्जियां उगाने के लिए व्यवसाय योजना कैसे बनाएं?
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- एक सब्जी कहाँ से आती है और कहाँ लोकप्रिय है?
वास्तव में बीज की खेती बिल्कुल मुश्किल नहीं है, यद्यपि परेशानी। लेकिन परिणाम खर्च किए गए सभी समय को सही ठहराता है - परिणामी ग्रेड उच्चतम गुणवत्ता का होगा। यदि आप सभी सिफारिशों का पालन करते हैं और सही तरीके से कार्य करते हैं, तो एक वर्ष में उगाया गया आलू निश्चित रूप से आपको उत्कृष्ट फसल देगा।