प्रतिरोधी आलू "मार्गेरिटा", डच प्रजनकों द्वारा नस्ल - विविधता, विशेषताओं, फोटो का वर्णन

मार्गरीटा आलू डच चयन का परिणाम है, हाल ही में रूसी संघ में विविधता दर्ज की गई है, रूसी बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय नहीं है, हालांकि, यह बहुत अधिक फसल वाली फसलों और अच्छे स्वाद के लिए उल्लेखनीय है।

इस लेख में हम आपको मार्गरिटा आलू के बारे में विस्तार से बताएंगे। यहां आपको विविधता और इसकी विशेषताओं का वर्णन मिलेगा, खेती की ख़ासियत से परिचित होंगे, बीमारियों के बारे में भविष्यवाणी के बारे में जानेंगे।

विविधता का वर्णन

ग्रेड का नाम	मार्गरेट
सामान्य विशेषताएं	सही अंडाकार आकार के कंद के साथ मध्यम देर से टेबल डच आलू की विविधता
गर्भ काल	80-100 दिन
स्टार्च सामग्री	14-16,5%
वाणिज्यिक कंद का द्रव्यमान	90-150 जीआर
झाड़ी में कंद की संख्या	7-12
उत्पादकता	300-400 सेंटीमीटर / हेक्टेयर
उपभोक्ता की गुणवत्ता	अच्छा स्वाद, किसी भी व्यंजन को पकाने के लिए उपयुक्त है
रखते हुए गुणवत्ता	96%
त्वचा का रंग	लाल
पल्प का रंग	क्रीम
बढ़ते क्षेत्रों को प्राथमिकता दी	केंद्रीय
रोग प्रतिरोध	स्कैब, आलू क्रेफ़िश, धब्बेदार मोज़ेक, नेमाटोड के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी
बढ़ने की विशेषताएं	मानक कृषि प्रौद्योगिकी
लेखक	एग्रोप्लांट (नीदरलैंड)

आलू "मार्गरीटा" एक मध्यम देर से पकने वाली किस्म है, मुख्य शूटिंग के दिखने से लेकर तकनीकी परिपक्वता तक के विकास की अवधि 80 से 100 दिनों की होती है। आप सशर्त परिपक्वता में नए आलू खा सकते हैंजब जड़ की फसलें सामान्य आकार की हो जाती हैं, तो त्वचा पतली होती है, पिछड़ जाती है।

आप जमीन में आलू की अधिकता से डर नहीं सकते। लगाए गए "मार्गरीटा" बिना अंकुरण के हो सकते हैं।

दिखावट

प्रपत्र - सही अंडाकार। आयाम - लंबाई में लगभग 8 सेमी, वजन - 90 ग्राम से 150 ग्राम तक। छिलका चिकना, घना, गहरा लाल, लाल रंग का होता है।

छोटी आँखों में उतरने की औसत गहराई होती है, उनकी त्वचा छोटी होती है। मांस का रंग हल्का पीला (क्रीम) होता है, शुष्क पदार्थ की मात्रा बढ़ जाती है - 19% तक। स्टार्च सामग्री - 16.5% तक - औसत राशि.

बुश स्टेम प्रकार, फैलाव, लंबा। "मार्गरिटा" एक प्रतिरोधी हरी झाड़ी के संरक्षण द्वारा प्रतिष्ठित है जब पका हुआ होता है, आमतौर पर झाड़ी पीले हो जाती है और पकने की शुरुआत में गिर जाती है। पत्तियां बंद हैं, आकार ठेठ आलू है, रंग गहरा हरा है, आकार बड़ा है, संरचना झुर्रीदार है, कोई यौवन नहीं है, मार्जिन की लहराती कमजोर है, अंतराल पर बढ़ती है।

यह बहुत सारे फूल हैं, बड़े आकार के गहरे - लाल या हल्के - बैंगनी रंग का एक निंबस।

खेती के जलवायु क्षेत्र

यूरोपीय देशों में विविधता अच्छी तरह से बढ़ती है, बढ़ते क्षेत्रों के लिए रूसी संघ के क्षेत्र में सफल - मध्य जिला। यह हल्की मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, सामान्य तौर पर, एक विशिष्ट प्रकार की मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है।

की विशेषताओं

उत्पादकता

अच्छे मौसम की परवाह किए बिना, मार्गरिटा की स्थिर प्रचुर मात्रा में फसल होती है। मध्य क्षेत्र में - औसतन 308 सी प्रति हेक्टेयर, जो मानकों को पूरा करता है या उससे अधिक है। अधिकतम उपज - 400 किलोग्राम प्रति 1 हेक्टेयर.

नीचे दी गई तालिका में आपको हमारी वेबसाइट पर प्रस्तुत विभिन्न किस्मों में यह विशेषता मिलेगी:

ग्रेड का नाम	उत्पादकता
मार्गरेट	400 किग्रा / हेक्टेयर तक
Sante	570 c / ha तक
Tuleevsky	400-500 सी / हे
जिंजरब्रेड मैन	450-600 सेंटीमीटर / हे
Ilyinsky	180-350 सी / हे
कॉर्नफ़्लावर	200-480 सी / हे
लौरा	330-510 सी / हे
Irbitsky	500 किग्रा / हेक्टेयर तक
Sineglazka	500 किग्रा / हेक्टेयर तक
Adretta	450 किग्रा / हेक्टेयर तक
alvar	295-440 सी / हे

कंद विपणन क्षमता लगभग 98% है। एक पौधा कई बड़े कंद पैदा करता है; छोटी जड़ वाली फसलें नहीं होती हैं। माली की समीक्षाओं के अनुसार - बीज 100 ग्राम से कंद हैं, कम नहीं है। 5 बागों के कुछ बागवानों के अनुसार 120 किलोग्राम तक आलू इकट्ठा कर सकते हैं।

का उपयोग

आलू में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं, दोनों कच्चे और गर्मी उपचार के बाद।

"मार्गारीटा" का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है, मुख्य रूप से - भोजन में उपयोग किया जाता है। कम स्टार्च सामग्री के कारण कंद नरम नहीं उबालते हैं, वे फ्रेंच फ्राइज़, फ्राइंग, सलाद के लिए खाना पकाने के लिए उपयुक्त हैं।

स्वाद गुणों

आलू की विविधता "मार्गरीटा" में उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं हैं। उनकी खाल में आलू उबालने से सभी पोषक तत्वों को संरक्षित करने में मदद मिलती है, और उनकी खाल में अंगारों या ओवन में भूनने से विटामिन संरक्षित होंगे।

डायबिटीज वाले लोगों के लिए, आपको आलू को बार-बार इस्तेमाल करने और पकाने से पहले 24 घंटे तक भिगोने की ज़रूरत है, ताकि स्टार्च चला जाए। अन्य मामलों में, छील आलू को तुरंत गर्मी उपचार के अधीन किया जाता है, पानी एक निश्चित मात्रा में उपयोगी ट्रेस तत्वों को धोता है।

ताकत और कमजोरी

नुकसान की देर से कंद के लिए खराब प्रतिरोध का उल्लेख किया।

यह महत्वपूर्ण है! कंद वायरल संक्रमण को जमा करता है, जड़ फसलों को रोपण के लिए सावधानी से चुना जाना चाहिए!

फायदे इस प्रकार हैं।:

• भरपूर फसल;
• बड़े फल, उनकी प्रस्तुति;
• खपत की सार्वभौमिकता;
• उच्च स्वाद गुण;
• सूखा प्रतिरोध;
• कंद के तेजी से विकास और लंबे समय तक निष्क्रियता;
• लंबे अच्छे भंडारण;
• अधिकांश बीमारियों का प्रतिरोध;
• यांत्रिक क्षति के लिए उच्च प्रतिरोध।

नीचे दी गई तालिका में आपको अन्य किस्मों के साथ मार्गरिटा आलू की तुलना करने के लिए निम्नलिखित आंकड़े मिलेंगे:

ग्रेड का नाम	Lozhkost
हवा	97%
Zekura	98%
Kubanka	95%
मजबूत बच्चे	97%
Feloks	90%
विजय	96%
अगाथा	93%
नताशा	93%
लाल महिला	92%
Uladar	94%

फ़ोटो

आप नीचे दिए गए फोटो में आलू "मार्गरिटा" की विविधता से खुद को परिचित कर सकते हैं:

प्रजनन का देश, पंजीकरण का वर्ष

डच प्रजनकों द्वारा सागा और आसोनिया किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप विविधता को प्रतिबंधित किया गया था। केवल 2015 में मध्य क्षेत्र में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल है।

बढ़ने की विशेषताएं

"मार्गारीटा" को सभी मध्य-देर और देर की किस्मों की तरह, विशेष सावधान देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

मिट्टी को खोदे जाना चाहिए और पतझड़ में खरपतवार से चुना जाना चाहिए, फिर नाइट्रोजन और पोटाश उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए। आलू कैसे, कब और कैसे खाद डालना है, कैसे बोना है, इसके बारे में और पढ़ें।

वसंत मिट्टी की खुदाई। अप्रैल में - मई लैंडिंग शुरू हो। 10 सेमी की गहराई पर मिट्टी का तापमान कम से कम 13 डिग्री होना चाहिए, इसमें अधिक नमी नहीं होनी चाहिए। बीज आलू को रोपण के लिए तैयार करने की आवश्यकता है - इसे हरियाली के लिए सूरज की रोशनी में लाएं, इससे जड़ फसलों का और अच्छा विकास सुनिश्चित होगा।

पौधों के बीच की दूरी 20 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए; मार्गरिटा के लिए, एक अनुकूल दूरी लगभग 35 सेमी है; आलू लगभग 10 सेमी गहरा हो जाता है। फर और इंडेंटेशन के लिए पेड़ों की राख और किसी भी अतिरिक्त उर्वरक को जोड़ना अच्छा है।

मार्गरिटा को लैंडिंग के पहले दिनों में ध्यान देने की आवश्यकता होती है - आवश्यक निराई, ढीली, हिलाना, पानी देना। खरपतवार को नियंत्रित करने के लिए, आप पंक्तियों के बीच मल्चिंग का उपयोग कर सकते हैं।

फूलों की अवधि के दौरान, उप-रूट ड्रेसिंग आवश्यक हैं, कंद के सर्वोत्तम विकास के लिए फूलों को काटना संभव है। इसके अलावा "मार्गरीटा" को उपयोगी सूक्ष्म जीवाणुओं के साथ छिड़काव करना पसंद है।

भंडारण

"मार्गरीटा" को अच्छी तरह से रखा जाता है जब तक कि वसंत ठोस नहीं रहता है, भौंकता नहीं है, व्यावहारिक रूप से अंकुरित नहीं होता है (लंबे शूट लेने की आवश्यकता नहीं है)। इष्टतम भंडारण तापमान शून्य से लगभग 3 डिग्री अधिक है। भंडारण अंधेरा, सूखा और हवादार होना चाहिए।

आलू के भंडारण समय और संभावित समस्याओं के बारे में और पढ़ें। और एक अपार्टमेंट में, तहखाने में, सब्जी की दुकान में, बालकनी पर, बक्से में, सर्दियों में, रेफ्रिजरेटर में और साफ करने के लिए रूट फसलों को कैसे स्टोर किया जाए।

सहायता। विविधता कम तापमान से डरती नहीं है।

रोग और कीट

इस किस्म में आलू कैंसर, गोल्डन सिस्ट बनाने वाले नेमाटोड, स्कैब, कुछ वायरस के लिए एक उच्च प्रतिरोध है। मध्यम रूप से कंद और शीर्ष की देर से तुड़ाई के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।

आल्टरनेरिया, फुसैरियम, वर्टिसिलियम विल्ट जैसे सामान्य आलू के रोगों के बारे में भी पढ़ें।

कुछ बीमारियों को रोकने के लिए, बीज की जड़ों को विशेष पदार्थों के साथ इलाज किया जाता है, और अधिकांश कीट (कोलोराडो आलू बीटल और इसके लार्वा, एफिड्स, भालू शावक, स्कूप, आलू कीट, वायरवर्म) को माइक्रोएलेटमेंट के साथ छिड़का जाता है और प्रोफिलैक्सिस के लिए उपयोग किया जाता है।

वायरवॉर्म से निराई करने से खरपतवार और क्षेत्र की प्रारंभिक खुदाई में मदद मिलती है। कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ लड़ाई में, आप पारंपरिक तरीकों और रासायनिक तैयारी दोनों का उपयोग कर सकते हैं:

• अख्तर।
• रीजेंट।
• प्रेस्टीज।
• Corado।

आप टमाटर के बगल में आलू नहीं लगा सकते हैं - संक्रमण की संभावना अधिक होगी - उनके पास सामान्य रोग और कीट हैं।

"मार्गरीटा" अच्छी तरह से माली की साजिश का हिस्सा हो सकता है, स्वादिष्ट लंबे समय से संग्रहीत रूट फसलों की एक अच्छी फसल प्रदान करेगा। यह भी पढ़ें कि आलू की खेती को व्यवसाय में कैसे बदलना है।

हम आलू की अन्य किस्मों के साथ खुद को परिचित करने की पेशकश भी करते हैं, जिनमें अलग-अलग पकने की शर्तें हैं:

मध्य देर से	मध्यम जल्दी	बहुत जल्दी
बेटा	Darkie	किसान
क्रेन	विस्तारकों के भगवान	उल्का
Rogneda	रामोस	Juval
ग्रेनेडा	Taisiya	सरस्वती
जादूगर	रॉड्रिगो	Kirandiya
Lasunok	लाल काल्पनिक	Veneta
Zhuravinka	जेली	झूकोवस्की जल्दी
नीला	आंधी	रिवेरा