उपज और बिना पके आलू बीपी 808: विविधता का वर्णन, इसकी विशेषताओं, फोटो

पीले आलू की किस्म BP 808 में शुष्क पदार्थों की स्थिर उच्च सामग्री और शर्करा की कम सामग्री होती है। इसकी एक विशेषता प्रारंभिक अवस्था में घनी त्वचा का निर्माण है।

इस लेख में हमने आपके लिए विविधता और उसकी विशेषताओं का पूरा विवरण तैयार किया है। आप यहाँ पर आलू की खेती और भंडारण, कीटों द्वारा रोगों और क्षति के बारे में जानकारी प्राप्त करेंगे।

आलू बीपी 808: विविधता वर्णन

"बीपी 808" एक मध्यम प्रारंभिक किस्म है, पहली शूटिंग की उपस्थिति से तकनीकी रूप से परिपक्व कंद के गठन की अवधि लगभग 70 - 80 दिन है।

तकनीकी परिपक्वता और सशर्त हैं। तकनीकी परिपक्वता पर, आलू दीर्घकालिक भंडारण के लिए तैयार हैं - वे सामान्य आकार और घने त्वचा के हैं। सशर्त परिपक्वता के साथ, जो तकनीकी से पहले आता है, ज्यादातर आलू सामान्य आकार और पतले होते हैं, आसानी से लैगिंग छील, ऐसे आलू लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं, इसका उपयोग तुरंत भोजन में किया जाता है।

नए आलू माली के साथ लोकप्रिय हैं, नए आलू तैयार करने के लिए कई व्यंजनों हैं। इस किस्म के कंद का रूप अंडाकार, तिरछा होता है।। मध्यम या बड़े आकार - बहुत लंबे कंद नोट किए जाते हैं। द्रव्यमान - 80 ग्राम से 110 ग्राम तक।

छिलका चिकना, घना, पीला होता है, जिसमें छोटी सतही आँखें होती हैं, जो आलू के साथ धोने, सफाई और अन्य प्रक्रियाओं की सुविधा प्रदान करती है। मांस का रंग पीला होता है। आलू का पीला रंग वर्णक - कैरोटीन की बड़ी मात्रा के कारण बनता है, शरीर में एक एंटीऑक्सीडेंट की भूमिका निभाता है।

स्टार्च सामग्री - 16 से 19% - एक उच्च स्तर। स्टार्च की मात्रा जितनी अधिक होती है, उतने ही स्वादिष्ट आलू। मसला हुआ आलू के लिए एक उच्च स्टार्च सामग्री के साथ आलू का उपयोग किया जाता है, यह पूरी तरह से नरम उबला हुआ है। स्टार्च कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।

आप नीचे दिए गए तालिका का उपयोग करके आलू की विशेषताओं, जैसे कि उनकी स्टार्च सामग्री, की तुलना कर सकते हैं:

शूट एक मध्यम-लम्बी झाड़ी है, जिसमें पत्तियों के साथ कई चिकने तने होते हैं। ईमानदार या अर्ध-सीधा। पत्तियां मध्यवर्ती स्थित हैं, एक विशिष्ट आलू का आकार, बड़े आकार, रंग - हल्का हरा, संरचना - झुर्रीदार, कोई यौवन नहीं है। बहुत सारे फूल, सफेद कोरोला।

प्रजनन देश और बढ़ते क्षेत्र

मध्य चेर्नोज़ेम और उत्तरी काकेशस क्षेत्र में इसकी उत्कृष्ट खेती होती है, "बीपी 808" रूसी संघ के सभी क्षेत्रों और आस-पास के प्रदेशों और अन्य यूरोपीय देशों के लिए उपयुक्त मिट्टी के प्रकार की मांग नहीं करता है। किस्म जर्मन-डच कंपनी के प्रजनकों द्वारा नस्ल है। पेटेंटी - केडब्ल्यूएस आलू बी.वी. 2013 में शामिल केंद्रीय काले पृथ्वी और उत्तरी काकेशस क्षेत्रों के लिए राज्य रजिस्टर में।

की विशेषताओं

उत्पादकता

इसमें पैदावार होती है जो मानकों को पूरा करती है। दक्षिणी क्षेत्रों में एक उच्च उपज स्तर संभव है। औसतन - 245 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर। मानकों के आगे पहली खुदाई में, कमोडिटी की पैदावार लगभग 200 किलोग्राम प्रति 1 हेक्टेयर है। उद्देश्य "बीपी 808" सार्वभौमिक - भोजन में खपत के लिए उपयुक्त, स्टार्च और शराब घटकों के उत्पादन के लिए। खाना पकाने के चिप्स के लिए महान।

कच्चे आलू का रस और चादरें या फूलों का काढ़ा चिकित्सा और कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। आलू में बड़ी मात्रा में पोषक तत्व (पोटेशियम, विटामिन सी, कैरोटीन, फास्फोरस) होते हैं।

स्वाद गुणों

माली पीले-ट्यूबिंग किस्मों के उच्च स्वाद गुणों का जश्न मनाते हैं।

"बीपी 808" है अमीर स्वाद, प्यूरी स्वादिष्ट सुगंधित होगा। उच्च स्टार्च सामग्री अच्छी चिपचिपाहट में योगदान देती है, ऐसे व्यंजन जैसे कि आटा जोड़ने के बिना पेनकेक्स प्राप्त होते हैं। आलू पकाने की सबसे उपयोगी विधि छिलके में पकाना या उबालना है। ज्यादातर विटामिन आलू की त्वचा में पाए जाते हैं।

फ़ोटो

फोटो में आलू की किस्म BP 808 दिखाया गया है:

ताकत और कमजोरी

नुकसान की यांत्रिक क्षति के औसत प्रतिरोध पर ध्यान दें। फायदे इस प्रकार हैं।:

• भरपूर फसल;
• कमोडिटी यील्ड का उच्च स्तर;
• बड़े कंद;
• उच्च स्वाद गुण;
• मिट्टी के प्रकार के लिए निंदा;
• लंबा भंडारण;
• उच्च रोग प्रतिरोध;
• सूखा प्रतिरोधी

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बढ़ने की विशेषताएं

एग्रोटेक्निका मानक। लैंडिंग मध्यम आकार के अच्छे, अक्षत कंदों पर चयन करें। रोपण से पहले एक या दो सप्ताह में, "बीपी 808" को सूरज की रोशनी से रोशन करने की आवश्यकता होती है, यह स्प्राउट्स के गठन और आगे के अच्छे विकास में योगदान देता है। आलू के लिए मिट्टी किसी भी प्रकार की हो सकती है, शरद ऋतु में तैयार की जानी चाहिए - खरपतवार को हटा दिया गया है, कीटाणुनाशक और उर्वरक जोड़ा गया है, यह केवल वसंत में खोदने के लिए आवश्यक है।

आलू बीपी 808 को मिट्टी पर नहीं लगाया जा सकता है, जहां वे पहले टमाटर लगाए गए थे (एक वर्ष से पहले नहीं), उनके पास आम कीट और बीमारियां हैं।

चेतावनी! आप खुले मैदान के लिए सेब और टमाटर के पास आलू नहीं लगा सकते। आलू की किस्म बीपी 808 एक आराम की भूमि से प्यार करती है - फलियां, अनाज उगाने के बाद।

अप्रैल के अंत में रोपण आलू शुरू होता है। तटस्थ तापमान की आवश्यकता है - बहुत कम नहीं और बहुत अधिक नहीं। 8-10 सेमी की गहराई पर, इष्टतम तापमान 13 डिग्री सेल्सियस है। आलू फर या बेड में लगाए जाते हैं।

नम क्षेत्रों में, आलू ऊंचाई पर लगाए जाते हैं। पौधों के बीच की दूरी कम से कम 20 सेमी होनी चाहिए, "बीपी 808" कई कंद विकसित करता है। "बीपी 808" मातम के खिलाफ पदार्थों के लिए खराब प्रतिक्रिया करता है, अगर ऐसे पदार्थों का उपयोग किया जाता है, तो बढ़ते मौसम की शुरुआत में, जब अंकुर अभी तक अंकुरित नहीं हुए हैं। इस किस्म की आगे की देखभाल दूसरों से अलग नहीं है: हिलिंग, शहतूत, पानी।

आलू उर्वरक के लिए उत्तरदायी हैं। हमारे लेखों में आपको विस्तृत जानकारी मिलेगी कि आलू कैसे, कब और कैसे खाद डालना है, कैसे बोने के समय ठीक से करना है।

आलू की खेती में उर्वरकों के उपयोग के अलावा, अन्य कृषि संबंधी तरीकों का अक्सर उपयोग किया जाता है।

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यह महत्वपूर्ण है! आप जमीन में आलू perederzhivat नहीं कर सकते, विकास की अवधि के बाद उत्पादन करने के लिए खुदाई। पोटाश उर्वरकों की तरह आलू।

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भंडारण

"बीपी 808" पूरी तरह से संग्रहीत है, गुणवत्ता रखने का प्रतिशत 95% से ऊपर है। एक अच्छे परिणाम के लिए भंडारण मानकों का पालन करना आवश्यक है - एक अंधेरी जगह, तापमान लगभग 3 डिग्री सेल्सियस है, स्थिर होना चाहिए। "बीपी 808" जल्दी एक घनी त्वचा विकसित करता है जो स्वस्थ जड़ सब्जियां प्रदान करता है। आलू की अन्य किस्मों की तुलना में अधिक शुष्क पदार्थ होता है।

नीचे दी गई तालिका आलू की अन्य किस्मों की गुणवत्ता को दर्शाती है:

रोग और कीट

विविधता में आलू के कैंसर, गोल्डन सिस्ट बनाने वाले नेमाटोड के खिलाफ उत्कृष्ट प्रतिरोध है। मध्यम देर से तुषार मोज़ेक के लिए प्रतिरोधी। कीटों और अन्य बीमारियों का निवारक छिड़काव होना चाहिए।

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वायरवॉर्म के खिलाफ बार-बार निराई करना अच्छा होता है। कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ लड़ाई में लोक उपचार और रसायनों में मदद मिलेगी।

"बीपी 808" पीले आलू का एक और शानदार संस्करण है, जिसे उत्कृष्ट परिणाम के लिए कृषि इंजीनियरिंग के बहुत जटिल तरीकों की आवश्यकता नहीं होती है।

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हम आलू की अन्य किस्मों के साथ खुद को परिचित करने की पेशकश भी करते हैं, जिनमें अलग-अलग पकने की शर्तें हैं: