नेवस्की आलू किसानों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं।
यह विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में खेती के लिए प्रतिबंधित किया गया था और 30 से अधिक वर्षों के लिए यह सफलतापूर्वक रूसी संघ के सभी क्षेत्रों में खेती की गई है। पूरे देश में एक चौथाई से अधिक आलू के बागान इस किस्म के लिए आरक्षित हैं।
इस लेख में पढ़ें नेवस्की किस्म का विस्तृत विवरण, साथ ही खेती की कृषि संबंधी विशेषताओं, विशेषताओं और कीटों द्वारा बीमारियों और क्षति के लिए संवेदनशीलता।
मूल
विविधता का पेटेंट मालिक Vsevolozhskaya प्रजनन स्टेशन है, जहां 1976 में "नेवेस्की" के पहले नमूने आलू की किस्में "वेसेलोव्स्काया" और "उम्मीदवार" को पार करने के परिणामस्वरूप प्राप्त किए गए थे।
1982 में, रूसी संघ के क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित पौधों के रजिस्टर में विविधता दर्ज की गई थी।
नेवस्की आलू: विविधता विवरण
ग्रेड का नाम | Nevsky |
सामान्य विशेषताएं | उच्च पैदावार के साथ लोकप्रिय मध्यम प्रारंभिक टेबल आलू |
गर्भ काल | 70-85 दिन |
स्टार्च सामग्री | 10-12% |
वाणिज्यिक कंद का द्रव्यमान | 90-130 जीआर |
झाड़ी में कंद की संख्या | 9-15 ग्राम |
उत्पादकता | 400-600 सी / हे |
उपभोक्ता की गुणवत्ता | अलग नहीं होता है, गूदा गहरा नहीं होता है |
रखते हुए गुणवत्ता | अच्छा है, लेकिन कंद जल्दी अंकुरित होते हैं |
त्वचा का रंग | पीला |
पल्प का रंग | क्रीम |
बढ़ते क्षेत्रों को प्राथमिकता दी | कोई |
रोग प्रतिरोध | स्कैब और लेट ब्लाइट के लिए मध्यम प्रतिरोधी |
बढ़ने की विशेषताएं | ठंडे मैदान में नहीं लगाया जा सकता है |
लेखक | CJSC "Vsevolozhskaya प्रजनन स्टेशन" (रूस) |
विविधता मध्य-प्रारंभिक तालिका है, कंद की तकनीकी परिपक्वता के उद्भव के क्षण से 70-80 दिनों की अवधि।
विविधता की औसत उपज 400-450 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है, विशेष रूप से अनुकूल परिस्थितियों के साथ यह प्रति हेक्टेयर 600 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है। कंद अच्छा स्वाद। स्टार्च सामग्री 12% से 14% तक होती है।
अन्य किस्मों के आलू कंद में स्टार्च की मात्रा:
ग्रेड का नाम | कंद में स्टार्च की मात्रा |
Nevsky | 12-14% |
लेडी क्लेयर | 12-16% |
अन्वेषक | 15% तक |
Labella | 13-15% |
Bellarosa | 12-16% |
रिवेरा | 12-16% |
Karatop | 11-15% |
Veneta | 13-15% |
पर्व | 14-16% |
झूकोवस्की जल्दी | 10-12% |
Lorch | 15-20% |
"नेवस्की" को विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में उगाया जा सकता है - यह चुपचाप शुष्क अवधि को समाप्त करता है और अधिक नमी के साथ सड़ने के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होता है।
कंद यांत्रिक क्षति के लिए प्रतिरोधी है, जो आलू के हार्वेस्टर के साथ कटाई करना संभव बनाता है। उत्पाद की उपज 90-95% है। विविधता अच्छी तरह से रखी जाती है, लेकिन कंद काफी जल्दी अंकुरित होने लगते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको आलू के भंडारण के समय, तापमान और समस्याओं के बारे में जानना होगा। हम सर्दियों में भंडारण पर सामग्री के साथ, बालकनी पर, दराज में, रेफ्रिजरेटर में, शुद्ध रूप में परिचित होने की भी पेशकश करते हैं।
आप नीचे दी गई तालिका में विभिन्न किस्मों की उपज और विपणन क्षमता की तुलना कर सकते हैं:
ग्रेड का नाम | उपज (किलो / हेक्टेयर) | कंद विपणनता (%) |
Nevsky | 600 तक | 90-95% |
अनानास | 195-320 | 96 |
राग | 180-640 | 95 |
मार्गरेट | 300-400 | 96 |
अलादीन | 450-500 | 94 |
साहस | 160-430 | 91 |
सुंदरता | 400-450 | 94 |
ग्रेनेडा | 600 | 97 |
परिचारिका | 180-380 | 95 |
झाड़ियों रसीला, मध्यम ऊंचाई, अर्ध-सीधा, मध्यवर्ती प्रकार है। अच्छी तरह से पत्तीदार, मध्यम आकार की पत्तियां, किनारों पर हल्के लहराते रंग के साथ। Inflorescences - कॉम्पैक्ट, कई छोटे सफेद फूलों से मिलकर। फूल झाड़ियों बहुत प्रचुर मात्रा में हैं, लेकिन कम।
कंद अंडाकार हैं, संरेखित हैं। एक चिकनी या जाल संरचना के साथ छील हल्का बेज है। आंखें छोटी, गुलाबी या बैंगनी रंग की होती हैं। प्रति झाड़ी कंदों की संख्या 15-20 इकाई है। वे सभी एक ही आकार के हैं। वाणिज्यिक फलों का औसत वजन 90 से 130 ग्राम तक होता है।
गूदा गाढ़ा होता है, पानीदार नहीं। कंदों के बीच का रंग सफेद होता है, आलू कटने और पकने पर काले नहीं होते हैं।
आलू की पाचनशक्ति कमजोर है, पाक गुणों के लिए यह बी और सी टाइप का है।
आलू "नेवस्की" व्यावहारिक रूप से मैशिंग और फ्राइंग के लिए उपयुक्त नहीं है। विविधता का मुख्य उद्देश्य सूप और सलाद में इसका उपयोग करना है।
फ़ोटो
आप फोटो में नेवस्की आलू की मूल फसलों से परिचित हो सकते हैं:
बढ़ने की विशेषताएं
आलू "नेवस्की" के लिए सबसे पसंदीदा मिट्टी है उपजाऊ रेतीली और हल्की दोमट। वे आपको आलू की सबसे बड़ी फसल प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।
"Nevsky" बहुत कम तापमान के प्रति संवेदनशील। आलू केवल स्थिर गर्मी की शुरुआत और 6-8 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं मिट्टी को गर्म करने के साथ लगाया जा सकता है। इसी उद्देश्य के साथ, फसल में देरी न करें। जैसे ही अगस्त के मध्य तक पत्तियां सूख जाती हैं और पत्ती सूख जाती है, आप आलू खोदना शुरू कर सकते हैं।
विविधता की एक अन्य विशेषता रोपण सामग्री की उचित तैयारी है। कंद आंखों के टूटने पर बहुत नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है। इसलिए, अंकुरों के अतिवृद्धि और संभावित टूटने से बचने के लिए समय से पहले आलू के अंकुरण को अंजाम देना आवश्यक है।
रोपण के लिए केवल 50-70 ग्राम वजन वाले पूरे छोटे कंद का उपयोग करें। बड़े फलों को आंखों से काटें, यह अस्वीकार्य है। रोपण की इस विधि के साथ उपज नुकसान 50% तक हो सकता है।
खेती की प्रक्रिया में, सभी ज्ञात कृषि पद्धतियों का उपयोग करें:
- ridging;
- पलवार;
- पानी;
- उर्वरक।
आलू के बागानों को कैसे, कब और कैसे निषेचित करना है, साथ ही पौधे लगाने के समय इसे ठीक से कैसे करना है, इस बारे में विस्तृत जानकारी हमारी वेबसाइट के लेखों में पढ़ें।
रोग और कीट
विविधता में विभिन्न रोगों के लिए असमान प्रतिरोध है:
- व्यावहारिक रूप से वायरस X, Y, L, M और S से प्रभावित नहीं होता है;
- पत्तियों और कंदों के फाइटोफोरोसिस के लिए मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील;
- पपड़ी और आलू के कैंसर के लिए प्रतिरोधी;
- आलू निमेटोड के खिलाफ कोई प्रतिरक्षा नहीं है।
हम आपके ध्यान में स्वप्नदोष के मुख्य रोगों के बारे में कुछ उपयोगी लेख भी लाते हैं: अल्टरनेज़, फ्यूसेरियम और वर्टिकिल विटिलिंग।
लोक उपचार और रासायनिक तैयारी के बारे में उपयोगी जानकारी जो समस्या से सामना कर सकती है, आपको हमारी साइट के लेखों में मिल जाएगी।
आलू की किस्म "Nevsky" बड़े कृषि उत्पादकों के खेतों और निजी खेतों में सफलतापूर्वक उगाया जाता है। 30 से अधिक वर्षों के लिए "नेवस्की" की उत्कृष्ट भिन्न विशेषताएं अब इसे अन्य प्रकार के आलूओं के बीच एक नेता बनने की अनुमति देती हैं।
आलू उगाने के कई तरीके हैं। हमने आपके लिए डच तकनीक के बारे में सामग्री की एक श्रृंखला तैयार की है, जो कि बीजों से, बक्सों में, बैग में, बक्सों में, बीज से उगने के बारे में है।
हम आपको अन्य किस्मों से परिचित होने का सुझाव भी देते हैं जिनमें कई प्रकार के पकने की शर्तें हैं:
बहुत जल्दी | जल्दी परिपक्व होना | मध्यम जल्दी |
किसान | Bellarosa | अन्वेषक |
सरस्वती | टीमो | बांका |
Kirandiya | वसंत | अमेरिकी महिला |
Karatop | Arosa | ताज |
Juval | इम्पाला | घोषणापत्र |
उल्का | Zorachka | एलिजाबेथ |
झूकोवस्की जल्दी | कोलेट | वेगा | रिवेरा | Kamensky | तीरास |