होनहार डच आलू ताइसिया: विविधता विवरण, विशेषताओं, तस्वीरें

"तैसिया" एक होनहार डच किस्म है, जिसे हाल ही में आधिकारिक तौर पर रूस में मान्यता प्राप्त है, लेकिन दुनिया भर में लोकप्रिय है।

इस शुरुआती आलू की अभूतपूर्व पैदावार होती है, जबकि कंद के स्वाद गुण लगातार उच्च होते हैं। आलू को खेतों और निजी खेतों पर नहीं उगाया जा सकता है, यह औद्योगिक उत्पादन के लिए भी उपयुक्त है।

विविधता का विस्तृत विवरण, इसकी मुख्य विशेषताओं और खेती की ख़ासियतें, साथ ही रोगों के लिए एक प्रवृत्ति और कीट नियंत्रण के तरीकों पर लेख में आगे चर्चा की गई है।

जड़ का वर्णन

• मध्यम आकार के कंद, 100 से 130 ग्राम तक वजन;
• अंडाकार या गोल-अंडाकार आकार;
• साफ कंद वजन और आकार में संरेखित;
• छिलका हल्का पीला, एकसमान, पतला, चिकना होता है;
• आँखें सतही, छोटी, शायद ही ध्यान देने योग्य, अप्रभावित;
• कट पर लुगदी सफेद है;
• औसत स्टार्च सामग्री 12 से 16% तक होती है;
• प्रोटीन और मूल्यवान अमीनो एसिड की उच्च सामग्री।

नीचे दी गई तालिका में आप देख सकते हैं कि आलू की विभिन्न किस्मों के वाणिज्यिक कंदों का औसत वजन कितना है:

सुविधा

आलू की किस्म "तैसिया" मध्य-प्रारंभिक तालिका को संदर्भित करती है और इसमें निम्नलिखित विशेषताएं हैं। वनस्पति की अवधि 70 से 90 दिनों तक। अनुकूल जलवायु परिस्थितियों में, कंद एक साथ बंधे हैं, उपज बहुत अधिक है, प्रति हेक्टेयर 460 सेंटीमीटर तक।

टेबल में डेटा का उपयोग कर अन्य किस्मों के साथ तैसिया की उपज की तुलना करें:

कटे हुए आलू को अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है, लंबे समय तक वाणिज्यिक गुणों को खोए बिना। बिक्री, परिवहन के लिए उपयुक्त विविधता संभव है।

झाड़ी मध्यम आकार की, सीधी, मध्यम रूप से फैलने वाली शाखाओं वाली होती है। हरी द्रव्यमान का निर्माण मध्यम है, पत्ते छोटे, सरल, गहरे हरे रंग के होते हैं। कोरोला कॉम्पैक्ट है, बड़े सफेद, तेजी से गिरने वाले फूलों से इकट्ठा किया गया है।

जामुन थोड़ा, अक्सर वे पकते नहीं हैं। रूट सिस्टम अच्छी तरह से विकसित है, प्रत्येक झाड़ी के नीचे 15-20 चयनित आलू बंधे हैं।। कुछ छोटे आइटम हैं, बदसूरत कंद बहुत कम ही बनते हैं।

पौधों की देखभाल और खेती आसान है। आप बीज या कंद से आलू उगा सकते हैं। जब बीज प्रजनन के लिए बीजारोपण विधि की सिफारिश की जाती है, तो यह बढ़ते मौसम को छोटा कर देगा। आलू संकीर्ण पंक्तियों में लगाए जाते हैं, अधिमानतः उपजाऊ मिट्टी। ड्रिप सिंचाई वांछनीय है, साथ ही साथ खनिज परिसरों या कार्बनिक पदार्थों के साथ 1-2-गुना निषेचन है। निषेचन कैसे करें, कैसे और कब निषेचन करें, रोपण के समय कैसे करें, साइट के अतिरिक्त लेख पढ़ें।

बाद के रोपण के लिए बुवाई सामग्री स्वतंत्र रूप से एकत्र की जाती है, यह लगभग अध: पतन के अधीन नहीं है।

बीज से बढ़ने पर, एक काले पैर की उपस्थिति संभव है। अत्यधिक आर्द्रता की स्थितियों के तहत, जड़ या शीर्ष सड़ांध विकसित हो सकती है। लेट ब्लाइट का प्रतिरोध औसत है।

उपयोगकर्ता आलू के उत्कृष्ट स्वाद पर ध्यान देते हैं। कई शुरुआती किस्में बहुत स्वादिष्ट नहीं हैं, "टाइसिया" एक खुश अपवाद है। विभिन्न व्यंजनों की तैयारी के लिए उपयुक्त, कंद पानी से भरा और सूखा नहीं है, संतृप्त है। स्टार्च सामग्री मध्यम है, जो आलू को बहुमुखी बनाती है। साफ आकार रखते हुए, कंद नरम उबलते नहीं हैं। आलू को काटते और पकाते समय अंधेरा नहीं होता है। रूट सब्जियों को डीप फ्राई किया जा सकता है, उबला हुआ, बेक्ड, भरवां, मसले हुए आलू बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

मूल

आलू की विविधता "तैसिया" ने डच प्रजनकों को पाला। पेटेंट धारक आधुनिक हाइब्रिड को बढ़ावा देने में विशेषज्ञता वाली प्रसिद्ध कंपनी सोलाना है।

2015 में रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में पंजीकृत, में खेती की सिफारिश की सेंट्रल, सेंट्रल ब्लैक अर्थ, वोल्गा-व्याटका, नॉर्थ-वेस्ट, यूराल क्षेत्र। आलू "टिसिया", खेतों और शौकिया खेतों के लिए उपयुक्त इसकी विशेषताओं के कारण, औद्योगिक क्षेत्रों पर विकसित करना संभव है।

आलू बिक्री के लिए अच्छा है, बड़े, यहां तक ​​कि कंद में उत्कृष्ट विपणन गुण हैं। आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, कमोडिटी कंद की उपज 91% से नीचे नहीं जाती है।

ताकत और कमजोरी

विविधता के मुख्य लाभों में शामिल हैं:

• सुखद स्वाद;
• उच्च पोषक तत्व सामग्री;
• प्रारंभिक सौहार्दपूर्ण पकने;
• उत्कृष्ट उपज;
• कटे हुए आलू को अच्छी तरह से रखा जाता है;
• बीज सामग्री पतित नहीं होती है;
• सूखा सहिष्णुता;
• तापमान परिवर्तन के लिए सहिष्णुता;
• प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरक्षा।

विविधता अच्छी तरह से रखी जाती है, और समय और तापमान क्या होना चाहिए, हमारी साइट के लेखों में क्या समस्याएं हो सकती हैं। सर्दियों में, बालकनी पर, रेफ्रिजरेटर में, दराज में, छिलके में आलू को कैसे स्टोर किया जाए, इसके बारे में भी पढ़ें।

विविधता में कमी नहीं देखी गई है। उपज बढ़ाने के लिए, प्रारंभिक उपचार के साथ सावधानीपूर्वक बीज का चयन करने, सिंचाई और शीर्ष ड्रेसिंग को व्यवस्थित करने की सिफारिश की जाती है।

बढ़ने की विशेषताएं

अन्य शुरुआती किस्मों की तरह, टाइसिया को अक्सर बीज से उगाया जाता है। इस पद्धति से एक अच्छी फसल केवल एक वर्ष में प्राप्त की जा सकती है, पहले सीज़न में, कंद छोटे होंगे, लेकिन रोपण सामग्री के रूप में काफी उपयुक्त होंगे।

कंद द्वारा प्रजनन के समय, बीज सामग्री को अचार, सूखे, विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है। रोपण से पहले आलू को अंकुरित किया जाना चाहिए।। सबसे मजबूत I उज्ज्वल शूटिंग के साथ चयनित नमूनों की खेती के लिए।

जब मिट्टी 10 डिग्री तक गर्म होती है, तो कंद की जरूरत होती है। रोपण के साथ देरी की सिफारिश नहीं की जाती है, वसंत में मिट्टी को प्राकृतिक नमी से संतृप्त किया जाता है, आलू के अनुकूल विकास की गारंटी देता है। ह्यूमस और लकड़ी की राख को मिट्टी में पेश किया जाता है। आलू एक दूसरे से 20 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं, पंक्ति रिक्ति 60 सेमी है।

आलू नमी के प्रति संवेदनशील है। बारिश के मौसम में, सड़ांध की उपस्थिति संभव है, एक लंबा सूखा कंद की संख्या को कम कर देता है, वे छोटे हो जाते हैं। आदर्श विकल्प एक ड्रिप सिंचाई प्रणाली का संगठन है जो नमी के स्तर को नियंत्रित करता है।

लकड़ी की राख पानी के ठहराव से बचाती है। रोपण के मौसम के दौरान 1-2 बार थूकना, जबकि मातम को नष्ट करना। आलू को बिना छीले और निराई के कैसे उगाएं।

रोपण के बाद 45 दिनों में पहले कंदों को तोड़ा जा सकता है। लेकिन मुख्य फसल को बढ़ते मौसम के अंत में काटा जाना चाहिए, इस समय आलू विशेष रूप से स्वादिष्ट और उपयोगी हो जाता है।

छिड़काव, साथ ही जड़ फसलों की खेती में अन्य रसायनों का उपयोग, दोनों उत्साही समर्थकों और रसायन विज्ञान के उपयोग के खिलाफ हैं।

कवकनाशी और शाकनाशियों के बारे में हमारी साइट पर पढ़ें, लगाए गए पौधों के लिए उनका उपयोग और नुकसान।

आलू उगाने के कई तरीके हैं। हमारी साइट पर आप डच तकनीक से परिचित हो सकते हैं, पुआल के नीचे, बैग में, बैरल में, बक्से में बढ़ने के बारे में बहुत सारी उपयोगी जानकारी सीख सकते हैं।

रोग और कीट

विविधता सोलनसी के मुख्य रोगों के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी है: आलू का कैंसर, राइजोक्टोनिओसिस, लीफ स्पॉट, विभिन्न वायरस, गोल्डन सिस्ट नेमेटोड। प्रतिकूल परिस्थितियों में, यह संभव है कि एक आम पपड़ी, जड़ या एपिक रोट, और एक काले डंठल प्रभावित हो। लेट ब्लाइट से पौधे जल्दी परिपक्वता को बचाते हैं। निवारक उद्देश्यों के लिए, झाड़ियों को तांबा युक्त दवाओं के एक जलीय घोल के साथ छिड़का जा सकता है।

शुरुआती गर्मियों में, आलू एफिड्स, मकड़ी के कण, कोलोराडो बीटल से प्रभावित हो सकते हैं। संरक्षित निराई मिट्टी को समय पर निराई या गुड़ाई करने में मदद मिलेगी। गंभीर चोटों के मामले में, कीटनाशकों का उपयोग एरोसोल में किया जाता है। वायरवर्म की उपस्थिति को रोकने के लिए, बीज को चुना जाता है, और मिट्टी को कवकनाशी के साथ पानी पिलाया जाता है।

फ़ोटो

आलू "तैसिया", जिसका हमने ऊपर अध्ययन किया है उसकी विविधता का वर्णन निम्नलिखित तस्वीरों में किया गया है:

"Taisa" - मध्यम शुरुआती आलू के समूह में उपज में एक वास्तविक चैंपियन। विविधता युवा है, लेकिन बहुत आशाजनक है, हर साल यह अधिक से अधिक प्रशंसकों को प्राप्त करता है।

हम आपको अन्य किस्मों से परिचित होने का सुझाव भी देते हैं जिनमें कई प्रकार के पकने की शर्तें हैं: